11经典文学艺术作品赏析

手执茶盏，欲待点茶。他左手桌旁有一风
炉，上面正在煮水，右手旁边是贮水瓮，
上覆荷叶。一切显得十分安静、整洁有序。
画面右侧有三人，一僧伏案执笔书写，一
士人相对而坐，似在观赏。另一士人坐在
案旁，双手展卷，而眼神却在欣赏僧人作
书。充分展示了文人雅士品茶、赏画的生
动场面，再现了两宋流行的点茶技艺。 纵44.2厘米 横61.9厘米 台北“故宫博物院”藏
》
三、经典茶画赏析
课堂总结
通过经典名作《走笔谢孟谏议寄新茶》、《品令·咏 茶》、《叶嘉传》以及《事茗图》、《惠山文会图》等， 感受了历代以来文人雅士的热爱生活的传统美德。
“洁”“俭”“礼”“和”的精神一脉相承
三、经典茶画赏析
我们为什么要学习茶/茶道呢？
一、经典茶诗词赏析
现代散文： 鲁迅、梁实秋、朱自清、林语堂、季羡林、冰心、林
清玄等。
“中国喝茶的诗意，是中国文化的产物，不管是绿茶娇 嫩的诗意，还是乌龙绵长的诗意，都由来已久”。
----余秋雨《两方茶语》 “绿茶之妙，妙在清淡，绿茶在我，是一种淡泊，一种 娴静，一种清爽，一种平和”。
----张抗抗《说绿茶》
绢本设色，75.3X28CM，美国纳尔逊·艾京斯艺术博物馆藏
三、经典茶画赏析
描绘了磨茶、点茶、挥翰、赏画的文 人雅士茶会场景。画中左前方一仆役骑坐
南宋 刘松年 《撵茶图》
在长条矮几上，右手正在转动茶磨磨茶。
旁边的黑色方桌上陈列筛茶的茶箩、贮茶
的茶盒、白色茶盏、红色盏托、茶匙、茶
筅等，一仆役正立桌边，右手提汤瓶，左
----苏童《一杯茶》
一、经典茶诗词赏析
“美而神奇的茶叶啊，你生在东方的伊甸园吧?山野中 的芳馨啊，你散发自东方的中国！”
----索尔塔兹《瓶与壶》
“为了喝到茶而感谢上帝!没有茶的世界真难以想象， 那可怎么活呀！我幸而生在有了茶之后的世界。”
----英国18世纪著名湖畔诗人柯勒律治
从这些热情澎湃的句子里，可见茶带给我们的美感， 是心有灵犀的诗意，也是每个人对于自然母亲的眷恋。
贽zhì：本意是指古时初次求见人时所送的礼物，见面礼， 引申义是持物以求见，赠送。
一、经典茶诗词赏析
《叶嘉传》节选
苏轼 叶嘉，闽人也，其先处上谷，曾祖茂先，养高不仕，好游名山，至武夷， 悦之，遂家焉。尝曰:"吾植功种德，不为时采，然遗香后世，吾子孙必盛于 中土，当饮其惠矣。"茂先葬郝源，子孙遂为郝源民。 至嘉，少植节操，或劝之业武，曰:"吾当为天下英武之精。一枪一旗， 岂吾事哉!"因而游，见陆先生，先生奇之，为著其行录传于世。方汉帝嗜阅 经史，时建安人为谒者侍上。上读其行录而善之，曰:"吾独不得与此人同时 哉!"曰:"臣邑人叶嘉，风味恬淡，清白可爱，颇负其名，有济世之才。虽羽 知犹未详也。"上惊，敕建安太守召嘉，给传遗诣京师。
一、经典茶诗词赏析
《走笔谢孟谏议寄新茶》
唐·卢仝tóng 卢仝（约775--835），唐代诗人，号玉川子，年轻时 隐居少宝山，刻苦读书，“初唐四杰”之一卢照邻的嫡系 子孙。生于河南济源，后移居洛阳，师从韩愈在“甘露之 变”中误捕遇害，生平嗜茶，这首诗后人称《卢仝茶歌》 或《柒碗茶歌》。
“甘露”，是甜美的露水，古时迷信，认为降甘露是吉祥的征兆，天下将会 太平久安。宦官政权的一个计谋，用的是假的甘露。
一、经典茶诗词赏析
【注释】：
[1]《叶嘉传》是苏轼以拟人化手笔为茶叶所写的一篇传记文．叶嘉实指茶 叶，嘉与橱同。从文中可见建安种茶始于汉。[2]上谷即上谷郡，今河北广 灵县。[3]郝源即壑源，今建瓯市东峰镇福源村。[4]陆先生指茶圣陆羽。[5] 虽羽知犹未详也句。与历代茶书所说茶经未著建茶有一定的原因，都是因为 当时陆羽不甚了解建茶。[6]皂囊上封事：是说用黑色的囊封好奏呈。[7]饫： 饱食，此处引申为听闻。[8]捶提顿挫：此处指捶打研磨。[9]未经师耳：是 喻未经宫廷礼节的教习。[10]欧阳高、郑当时、陈平：皆系虚拟名。[11]少 选间——不一会儿。[12]榷法：即榷务。榷是国家统制下的专卖制度，在流 通过程中以“榷”代税。[13]嘉之子二人：实指建茶的二大品系也有人以为 系指官茶与民茶二者。[14]孔瑾，桑弘羊均为西汉农工物产的官员。
三、经典茶画赏析
茶画
齐
寒冬雪月里，梅花开得正精神。折一枝 自
红梅在屋内，顿时窗明几净花添暖。约上一 石
两好友，桌前窗下，看白雪覆盖出的一片银
《 寒
装素裹的世界，再泡上一壶好茶，暖暖心肺 夜
润润喉，伴着袅袅茶香赏红梅，一起说说过 客
往和以后。品茗赏梅，泡一壶好茶，享人生 清净之福。
来 茶 当
寻常一样窗前月，才有梅花便不同。为什么不一样？ 酒
二、经典茶散文赏析
散文是一种抒发作者真情实感、写作方式灵活的记叙类文学体裁。 “散文”一词大概出现在北宋太平兴国(976年12月-984年11月)时期。
就载体而言，古代有赋记、序、传、铭、表、启、颂。 现 代有杂文、短评、小品、随笔、速写、特写、游记、通讯、书信、 日记、回忆录。 例如：西晋茶学家杜育的《荈赋》，欧阳修的《大明永记》，苏 轼的《叶嘉传》，明代李贽zhì《茶夹铭》，近现代冰心的《故 乡的茉莉花茶》，何为的《佳茗似佳人》等。
三、经典茶画赏析
茶画
《将进茶图》
河北宣化（辽代）张世墓壁画
反映了少数民族地区也开始饮茶，
以茶待客，以茶示仪，见证了茶
风“始于中地，流于塞外”。
三、经典茶画赏析
《惠山茶会图》 明·文徵zhǐ/ zhēng明（征）
现收藏于北京故宫博物院
三、经典茶画赏析
《惠山茶会图》赏析：
明代正德十三年（1518年），清明时节，春 意萌发。时年四十九岁的文徵明，和好友蔡羽、 王守、王宠、汤珍等人，结伴游览无锡惠山，在 “天下第二泉”的二泉亭下，“注泉于王氏鼎， 三沸而三啜之”，他们品茶畅谈、吟诗唱和。事 后，文徵明画了一幅《惠山茶会图》，描绘此次 聚会。画中，连绵的惠山山势起伏，巨石错落， 修竹茂盛，松荫遮天。一条羊肠小道，通往密林 深处，二泉亭便坐落在高树巨石之间。在如此清 幽的环境中，画家描绘了左中右三组人物。 “天下第二泉”在二泉山，被“茶圣“陆羽所评。
北京故宫博物院藏
三、经典茶画赏析
茶画群山飞瀑，巨石巉 chán岩，山下翠竹高松，山 泉蜿蜒流淌，一座茅舍藏于 松竹之中，环境幽静。屋中 厅堂内，一人伏案观书，案 上置书籍、茶具，一童子煽 火烹茶。屋外板桥上，有客 策杖来访，一僮携琴随后。 泉水轻轻流过小桥。透过画 面，似乎可以听见潺潺水声， 闻到淡淡茶香。
三、经典茶画赏析
茶画 寒夜
作者：南宋 杜耒lěi 寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。 寻常一样窗前月，才有梅花便不同。
这是一首（七言律诗）清新淡雅而又韵味无穷的友情诗。诗的前两 句写客人寒夜来访，主人点火烧茶，招待客人；后两句又写到窗外刚刚 绽放的梅花，使得今晚的窗前月别有一番韵味，显得和平常不一样。整 首诗语言清新、自然，无雕琢之笔，表现的意境清新、隽永，让人回味 无穷。
三、经典茶画赏析
山石层叠，松柏掩映， 众人或坐于泉亭之下，或列
文 徵 明
文 徵 明
鼎煮茶，或山径信步。人物
形神兼备，仪态洒脱，与周 明 围的景色构成一个整体，既 代
明 代
展现了暮春时节山林的幽深 《
《
佳美，也反映了文人生活的 兰
闲雅情致。
亭 图
品 茶 图
》
》
三、经典茶画赏析
茶画
唐寅 明代 《事茗图》
少选间，上鼓舌欣然，曰：“始吾见嘉未甚好也，久味其言，殊令人爱， 朕之精魄，不觉洒然而醒。《书》曰：‘启乃心，沃朕心。’嘉之谓也。” 于是封嘉为钜合侯，位尚书。曰：“尚书，朕喉舌之任也。”
朝廷宾客，遇会宴享，未始不推于嘉。上日引对，至于再三。后因侍宴 苑中，上饮逾度，嘉辄苦谏。上不悦曰:"卿司朕喉舌，而以苦辞逆我，余岂 堪哉!"遂唾之。命左右仆于地。嘉正色曰:"陛下必欲甘辞利口，然后爱耶?
一、经典茶诗词赏析
“绿茶那种含而不露的品性，如一来自庭院深深的妙龄 少女，衣料与皮肤都如丝绸般爽滑细润，回眸一笑，轻盈 无声，言语洒落池塘中，韵味留在清风里；可闻香而不见 粉黛，可意会而不可言传”。
----王清昌摘自《随笔》 “喝茶是自我款待的最简捷最容易的方式。喝一杯好茶， 领略茶中的绿色和香气，浮躁蠢动的心有时便奇异地安静 下来，细细品味了竟然怀疑这是大自然馈赠我们的绿色仙 药。
风雨。安得知百万亿苍生命，堕在巅崖受辛苦。便为谏议
问苍生，到头还得苏息否。
一、经典茶诗词赏析
何须魏帝一丸药，且尽卢仝柒碗茶。 枯肠未易禁三碗，坐听荒城长短更。
----苏轼 从喉吻润----破苦闷----通仙灵----清风生的意境。
一、经典茶诗词赏析
唐代有关茶的最有影响的三件事： 1.陆羽的《茶经》 2.卢仝的茶诗 3.唐代中期户部侍郎赵赞始征茶税，并且经过 宋、元、明、清一直沿袭下来。
一、经典茶诗词赏析
1.年代久远：最迟始于西晋，繁荣与唐宋。 2.作者众多：历代著名诗人、文学家多有茶诗。 3.数量众多：从西晋到当代，多达3500余篇。 4.题材丰富：涉及人物、茶具、采制、功效等。 5.体载多样：有古诗、律诗、诗赋、绝句、宫词、歌句、 竹枝词、新体诗、宝塔诗。
落日平台上，春风啜茗时。 ---杜甫 从来佳茗似佳人，疏香皓齿有余味，更觉鹤心通杳冥。 ---苏轼
一、经典茶诗词赏析
臣言虽苦，久则有效，陛下亦尝试之，岂不知乎?"上顾左右曰:"始 吾言嘉刚劲难用，今果见矣。"因含容之，然亦以是疏嘉。
嘉既不得志，退去闽中。上以不见嘉月余。劳于万机，神思困，颇 思嘉。因命召至，恩遇如故。
居一年，嘉告老，上曰：“钜合侯，其忠可谓尽矣。”遂得爵其子。 赞曰：今叶氏散居天下，皆不喜城邑，惟乐山居。氏于闽中者，盖 嘉之苗裔也。天下叶氏虽夥，然风味德馨为世所贵，皆不及闽。嘉以布 衣遇天子，爵彻侯，位八座，可谓荣矣。然其正色苦谏，竭力许国，不 为身计，盖有以取之。后因侍宴苑中，上饮逾度，嘉辄若谏。上不悦曰 卿司朕喉舌而以苦辞逆我余岂堪哉遂唾之命左右仆于地。
第11讲 茶文学艺术作品赏析
濮阳第二职业中等专业学校 王清昌
课堂回顾： 一、美的定义 二、茶道之美的含义 三、如何感悟茶道之美 四、审美对我们的启示
主要内容：
一、经典茶诗词赏析 二、经典茶散文赏析 三、经典茶绘画赏析
难点与重点：
一、卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》 苏轼《叶嘉传》
二、茶文学艺术作品中的精神领悟
一、经典茶诗词赏析
接下来，我们再赏析一篇： 《品令·咏茶》
黄庭坚（1045-1105），字鲁直，北宋诗人、书法家，与苏轼、米芾、蔡 襄称为“宋代四大家”。
上阕：凤舞团团饼，恨分破，教孤令，金渠体净，只 轮慢碾，玉尘光莹。汤响松风，早减了两分酒病。
下阕：味浓香永，醉乡路，成佳境。恰如灯下，故人 万里，归来对影，口不能言，心下快活自省。
孟 卢 何事便到山人家。柴门反关无俗客，纱帽笼头自煎吃。
谏 仝 碧云引风吹不断，白花浮光凝碗面。一碗喉吻润，
[]
议 寄
朝 代
两碗破孤闷。三碗搜枯肠，唯有文字五千卷。四碗发轻汗， 平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙灵。
新 茶 》
唐
七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。蓬莱山，在何处。 玉川子，乘此清风欲归去。山上群仙司下土，地位清高隔
三、经典茶画赏析
茶画
茶画，行于唐代，在中国茶文化里有 着独特的艺术魅力，为广大茶人所青睐， 从表达方式上属于传统水墨国画，但是 从内容上细分，又可归属于文人画。 文人画有四个要素：人品、学问、才情 和思想，具此四者，乃能完善。
一、经典茶诗词赏析
唐·《周昉调琴啜茗图》 昉,fǎng,意思：日初明,起源。
一、经典茶诗词赏析
疑问： 1.什么叫走笔呢？ 2.谢孟谏议是谁呢？
一、经典茶诗词赏析
日高丈五睡正浓，军将打门惊周公。口云谏议送书信，
《
白绢斜封三道印。开缄宛见谏议面，手阅月团三百片。
走
闻道新年入山里，蛰虫惊动春风起。天子须尝阳羡茶，
[]
笔 作 百草不敢先开花。仁风暗结珠琲瓃，先春抽出黄金芽。 谢 者 摘鲜焙芳旋封裹，至精至好且不奢。至尊之馀合王公，
一、经典茶诗词赏析
叶天子见之，曰：“吾久饫卿名，但未知其实尔，我其试哉！”因顾谓 侍臣曰：“视嘉容貌如铁，资质刚劲，难以遽ju用，必槌提顿挫之乃可。” 遂以言恐嘉曰：“砧斧在前，鼎镬在后，将以烹子，子视之如何？”嘉勃然 吐气，曰：“臣山薮猥士，幸惟陛下采择至此，可以利生，虽粉身碎骨，臣 不辞也。”