几种常见微量元素饲料添加剂
微量元素硒作为饲料添加剂在畜禽养殖中的应用
微量元素硒作为饲料添加剂在畜禽养殖中的应用一、硒的作用硒是一种人体和动物所需的微量元素，对于机体的健康和免疫功能有重要的影响。
硒对于畜禽养殖具有以下作用：1. 抗氧化作用：硒是谷胱甘肽过氧化物酶的组成部分，能够清除自由基，减少细胞损伤，提高动物的抗氧化能力，延长寿命。
2. 增强免疫力：硒对动物的免疫系统有着重要的调节作用，能够促进淋巴细胞的增殖和活化，增强机体的免疫功能，减少动物的患病率。
3. 改善生长性能：适当的硒补充可以提高畜禽的生长性能，增加体重增长速度，改善饲料转化率，提高肉质品质。
4. 提高生殖力：适当的硒补充能够提高动物的生殖性能，增加配种率和繁殖效率，改善繁殖成绩。
二、适用动物硒作为饲料添加剂适用于各类畜禽，包括猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅等。
不同种类的动物对硒的需求量有所差异，适当的硒补充可以提高它们的生产性能和免疫力。
1. 猪：硒缺乏会导致母猪产仔率降低，仔猪生长缓慢，免疫功能下降，产生生殖道疾病等问题。
适当的硒补充可以提高猪的免疫力和生长性能。
2. 牛羊：硒缺乏会导致牛羊的肌肉发育不良，生长迟缓，毛色暗淡，免疫功能下降，易患疾病。
适当的硒补充可以改善牛羊的生长性能和健康状况。
三、饲料添加剂的形式硒作为饲料添加剂可以采用有机硒和无机硒两种形式。
有机硒主要包括硒酵母、硒蛋白等，其生物利用率高，对动物的生长性能和免疫力有着良好的促进作用。
无机硒主要包括硒酸钠、硒化钠等，其生物利用率较低，但价格相对较低，适合大规模生产。
在实际的畜禽养殖中，饲料生产企业可以根据实际情况选择合适的硒添加剂。
硒也可以通过饲料添加剂的形式添加到动物的饲料中，实现硒的补充。
在饲料添加剂的制备过程中，需要注意硒的添加量和添加方法，避免因硒的过量或者错误添加方式导致动物中毒的问题。
四、硒在畜禽养殖中的应用1. 提高养殖动物的抗病能力：适量添加硒可以提高畜禽的免疫力，增强抗病能力，减少疾病的发生，降低兽医费用，提高养殖效益。
饲料中微量元素的计算
饲料中微量元素的计算饲料中的微量元素指的是动物饲料中含量较低的元素，例如铁、锰、锌、铜、碘、硒等。
尽管微量元素的含量并不多，但它们对动物的生长发育、繁殖能力、免疫系统和健康状况有着重要的影响。
因此，在饲料生产中，准确计算微量元素的含量是十分重要的。
1.天然饲料成分：大部分植物和动物组织中都含有微量元素，例如，谷物、豆类、鱼粉、骨粉等。
2.人工添加剂：包括有机化合物和无机盐形式的微量元素添加剂，例如硫酸铜、硫酸锌、甲酸铁等。
二、饲料中微量元素的计算方法1.通过微量元素检测仪器分析：可以使用光谱分析、电化学分析等方法，或者委托专业实验室进行检测，来获取饲料中微量元素含量的准确数据。
这种方法比较直接，但成本较高，不适合每个农场或饲料生产企业进行常规检测。
2.通过原料成分计算：根据饲料配方中所用原料的微量元素含量，结合各原料在总配方中的比例，可以初步计算出饲料中微量元素的预估含量。
这种方法适用于饲料生产过程中需要进行初步估算的情况。
3.通过添加剂用量计算：对于使用人工添加剂的饲料，可以根据微量元素添加剂的含量和添加剂的用量，计算出饲料中微量元素的实际含量。
这种方法相对比较准确，适用于使用添加剂的饲料生产企业。
4.通过饲料检测结果计算：饲料生产企业在生产过程中，可以进行饲料的抽样检测，并通过专业实验室进行微量元素检测。
根据检测结果，计算出饲料中微量元素的实际含量，保证饲料中微量元素的供给。
三、饲料中微量元素的计量单位和标准饲料中微量元素的计量单位通常以mg/kg或ppm（即百万分之一）来表示。
不同动物对于微量元素的需求量并不相同，因此针对不同动物品种的饲养，应根据其需求量来确定其适宜的微量元素含量。
通常，饲料行业会制定相应的微量元素含量标准，以保证饲料的质量，并满足动物的需求。
综上所述，饲料中微量元素的计算是饲料生产过程中的一项重要工作。
通过合理的计算方法和标准，可以保证饲料中微量元素的准确供给，提高动物的生长发育和健康状况。
饲料用啤酒酵母粉
饲料用啤酒酵母粉饲料用啤酒酵母粉是一种常见的饲料添加剂，被广泛应用于畜禽养殖业中。
啤酒酵母粉是一种富含维生素、氨基酸和微量元素的天然饲料原料，对于提高畜禽的生长发育和免疫力具有重要作用。
啤酒酵母粉富含丰富的维生素B群，特别是维生素B1、B2、B6和叶酸等。
这些维生素在畜禽饲料中起到了重要的辅助作用，可以促进畜禽的新陈代谢和能量代谢，提高饲料的利用率。
维生素B群还能够促进畜禽的神经系统发育，增强其对外界环境的适应能力。
啤酒酵母粉还富含丰富的氨基酸。
氨基酸是构成蛋白质的基本单位，对于畜禽的生长发育至关重要。
饲料中添加适量的氨基酸可以提高畜禽的饲料转化率，增加肌肉的生长速度和肌肉质量。
此外，氨基酸还能够促进畜禽的免疫功能，提高其抗病能力。
啤酒酵母粉还含有丰富的微量元素，如锌、铜、铁等。
这些微量元素对于畜禽的生长和健康至关重要。
锌是畜禽身体内许多酶的重要组成部分，对于促进畜禽生长、增强免疫力具有重要作用。
铜和铁是畜禽生长所必需的微量元素，对于提高畜禽的免疫力和抗病能力具有重要作用。
在饲料中添加啤酒酵母粉还能够改善畜禽的消化功能。
啤酒酵母粉中富含的酵母菌可以分泌多种酶，这些酶可以分解饲料中的复杂糖、蛋白质和脂肪，使其更易被畜禽消化吸收。
同时，酵母菌还能够调节畜禽肠道菌群的平衡，抑制有害菌的生长，改善肠道环境，提高畜禽的消化吸收能力。
除了上述作用之外，饲料用啤酒酵母粉还具有很好的抗氧化性能。
啤酒酵母粉中的多种抗氧化物质可以清除体内自由基，减少氧化应激对畜禽健康的影响，提高其免疫力和抗病能力。
同时，啤酒酵母粉还能够促进畜禽毛发的生长，改善毛色亮度，提高畜禽的市场竞争力。
饲料用啤酒酵母粉作为一种天然的饲料添加剂，在畜禽养殖业中具有广泛的应用前景。
它富含维生素、氨基酸和微量元素，能够提高畜禽的生长发育和免疫力，改善消化功能，具有抗氧化和促进毛发生长的作用。
因此，合理使用饲料用啤酒酵母粉，可以提高畜禽的产量和品质，降低养殖成本，实现畜禽养殖的可持续发展。
微量元素硒作为饲料添加剂在畜禽养殖中的应用
微量元素硒作为饲料添加剂在畜禽养殖中的应用一、硒的生理功能1. 抗氧化作用硒是体内一种重要的氧化还原剂，主要是参与某些酶的组成或活性中心，如谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）、硒紫蛋白（selenoprotein P）、硒血浆中过氧化物酶等酶类，它们都具有强烈的抗氧化作用，能够清除自由基，减少细胞内氧化应激对细胞的影响，提高免疫力，保护细胞，延缓衰老，降低疾病的发病率。
2. 增强免疫力和抗病能力硒还能影响机体免疫系统的正常功能，使机体的免疫功能处于最佳状态。
硒能提高T淋巴细胞功能、增强巨噬细胞的吞噬能力，促进淋巴细胞增殖和分泌抗体，从而增强动物体内的免疫力和抗病能力，使其更加健康。
3. 维持甲状腺功能正常甲状腺素分泌需要一定的硒参与，硒还能够维持甲状腺功能的正常运转，如果缺乏硒，则会影响甲状腺素的正常合成和分泌，导致一系列的健康问题。
4. 提高繁殖力硒对动物的性腺功能和配合能力有重要的影响，硒能够提高精子质量和数量，促进卵泡的发育和成熟，增强母畜的孕育能力，提高出生率和繁殖力。
二、畜禽中硒的需求量不同种类的动物对硒的需求量不同，且受动物生长发育、饲养环境、性别、季节、健康状态等因素的影响，造成硒的吸收利用程度存在差异。
1. 猪：成年母猪每日硒的需求量为0.1mg/kg，其他肝重达1.5kg的生长育肥猪、10kg以上的幼猪和仔猪分别为0.1mg/kg、0.3~0.5mg/kg和0.6~1.2mg/kg。
2. 禽：家禽每日硒的需求量为0.1~0.25mg/kg，且孵化和育雏期的家禽对硒的需求量较高。
三、硒缺乏的表现1. 抵抗力下降：硒缺乏时，机体的免疫力会下降，使得畜禽更容易患上各种疾病。
2. 生长发育迟缓：硒是细胞增殖的重要元素，缺乏了硒，会影响畜禽的生长发育，导致人、畜、禽的生长发育呈现出迟缓、萎缩和发育不良等。
3. 毛发变差：硒能促进动物体内胶原蛋白的合成，因为这些蛋白质对于动物皮肤和毛发的健康要求较高。
饲料添加剂的定义和分类
饲料添加剂的定义和分类饲料添加剂是指添加到动物饲料中的各种微量物质。
它们的作用是，完善日粮的全价性，提高营养浓度和饲料利用率，促进畜禽生长，防治疾病，减少饲料贮存中营养物质的损失。
饲料添加剂分营养物质添加剂和非营养物质添加剂两大类。
前一类有氨基酸、维生素、微量元素等；后一类是生长促进剂（非营养性），主要是用来刺激动物生长，提高饲料利用效率及改善动物健康状况。
此类添加剂包括抗生素、激素（生长素、雌激素及孕激素）。
此外，还有驱虫保健剂、抗氧化剂和中草药保健促生长饲料添加剂等。
现将一些主要的添加剂简介如下。
饲料添加剂是指添加到动物饲料中的各种微量物质。
它们的作用是，完善日粮的全价性，提高营养浓度和饲料利用率，促进畜禽生长，防治疾病，减少饲料贮存中营养物质的损失。
饲料添加剂分营养物质添加剂和非营养物质添加剂两大类。
前一类有氨基酸、维生素、微量元素等；后一类是生长促进剂（非营养性），主要是用来刺激动物生长，提高饲料利用效率及改善动物健康状况。
此类添加剂包括抗生素、激素（生长素、雌激素及孕激素）。
此外，还有驱虫保健剂、抗氧化剂和中草药保健促生长饲料添加剂等。
现将一些主要的添加剂简介如下。
（一）氨基酸添加于日粮中氨基酸，主要是植物性饲料中缺少的，而生猪生长又必需的氨基酸，如赖氨酸和蛋氨酸等。
（二）维生素：作为添加剂的维生素有维生素A、维生素D3、维生素E、维生素K3、硫胺素、核黄素、吡哆醇、维生素B12、氨化胆碱、烟酸、泛酸钙和叶酸及生物素等。
（三）微量元素：微量元素在日粮中的添加量极小，每吨饲料量中只有几克。
因此，应特别注意配合均匀。
微量元素多是以盐的形式作为添加剂的。
如硫酸铜、碳酸钴、氧化锰、硫酸锌、氧化铁、碘化钾等。
微量元素种类很多，常用作添加剂的有铁、钴、铜、锌、钳、锰、碘、硒等。
（四）抗生素：常用的有土霉素、链霉素、金霉素、吉他霉素等。
（五）激素：以激素添加剂的有生长激素、肾上腺皮质激素、雌激素、孕激素、甲状腺素等。
饲料添加剂种类
饲料添加剂种类饲料添加剂是用于改善或调节饲料中营养成分的一类物质。
它们可以提高饲料的营养价值、增加饲料的消化利用率、促进动物生长和健康，同时还可以改善饲料的外观和口感。
以下是一些常见的饲料添加剂种类：1. 维生素类添加剂：维生素是动物生长和健康所必需的营养物质，但在一些常见的饲料中存在缺乏的情况。
因此，维生素类添加剂被广泛使用。
常见的维生素类添加剂有维生素A、维生素D、维生素E等。
它们可以提高饲料的营养价值，增加动物的抵抗力和免疫力。
2. 矿物质类添加剂：矿物质是动物生长和健康所必需的微量元素，如钙、磷、铁、锌等。
它们在饲料中的含量较低，因此需要通过矿物质类添加剂来补充。
矿物质类添加剂可以提高饲料的矿物质含量，促进动物骨骼发育和代谢功能的正常运作。
3. 氨基酸类添加剂：氨基酸是构成蛋白质的基本单位，对于动物的生长和发育至关重要。
一些常见的氨基酸类添加剂有赖氨酸、苏氨酸、蛋氨酸等。
它们可以提高饲料的氨基酸含量，促进动物蛋白质的合成和消化吸收。
4. 酶类添加剂：酶类添加剂可以促进动物对饲料中的淀粉、蛋白质、脂肪等营养成分的消化和吸收。
常见的酶类添加剂有纤维素酶、脂肪酶、淀粉酶等。
它们可以提高饲料的消化利用率，减少动物对饲料的浪费。
5. 抗生素类添加剂：抗生素类添加剂主要用于预防和治疗动物的疾病。
它们可以抑制和杀灭饲料中的病原微生物，保障动物的健康和生长。
常见的抗生素类添加剂有青霉素、四环素、链霉素等。
然而，由于抗生素的滥用可能导致抗药性的产生，因此在使用抗生素类添加剂时需要谨慎。
6. 防霉剂：饲料中的霉菌和真菌会对动物的健康产生不良影响。
因此，防霉剂被广泛添加到饲料中，以防止饲料发霉。
常见的防霉剂有丙酸钠、丙酸钙等。
它们可以有效地抑制霉菌和真菌的生长，保证饲料的安全性和稳定性。
总结起来，饲料添加剂种类繁多，每种添加剂都有其特定的作用和用途。
合理使用饲料添加剂可以提高饲料的营养价值和消化利用率，促进动物的生长和健康。
营养性饲料添加剂和非营养性饲料添加剂
营养性饲料添加剂和非营养性饲料添加剂1、氨基酸添加剂：氨基酸添加剂可改善和平衡日粮氨基酸比例，提高日粮蛋白质品质，降低蛋白质用量，常用的有赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸。
营养性饲料添加剂1、氨基酸添加剂：氨基酸添加剂可改善和平衡日粮氨基酸比例，提高日粮蛋白质品质，降低蛋白质用量，常用的有赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸。
2、维生素添加剂：维生素是维持畜禽机体正常生长、繁殖和生产性能发挥所必不可少的营养物质。
补充和添入适量的维生素可增强畜禽的免疫力，促进健康，提高畜禽生产性能。
分为脂溶性和水溶性维生素两大类。
前者包括维生素a、维生素d、维生素e、维生素k。
后者包括维生素b1、b2、生物素、叶酸、b12、胆碱等。
3、微量元素添加剂：动物所需的微量元素主要有铁、铜、锰、锌、碘、钴、硒等。
微量元素在体内含量微小，但作用甚大。
非营养性饲料添加剂1、抑菌促生长剂：这类物质的作用主要是抑制动物消化道内的有害微生物的繁殖，促进消化道的吸收能力，提高养殖动物对营养物质的利用。
这类添加剂主要包括抗生素类、喹乙醇、生长激素类、铜制剂、砷制剂等。
用作饲料添加剂的抗生素主要有杆菌肽锌、土霉素、硫酸粘杆菌素、恩拉霉素、维吉尼霉素、泰乐菌素、北里霉素等。
2、驱虫保健剂：目前世界各国批准作饲料添加剂使用的驱虫剂只有两类，一类是驱虫性抗生素，另一类是抗球虫剂。
现已批准使用的驱虫抗生素只在越霉素a和潮霉素b两个品种。
常用的抗球虫剂主要有盐酸氨丙啉、莫能霉素钠、氯苯胍、盐霉素钠、马杜霉素铵盐氯羟吡啶等。
3、其它添加剂：包括饲料防霉、防腐添加剂，抗氧化剂等饲料保质剂，饲料着色剂，饲料调味、增香、诱食剂，饲料分散剂，粘结剂，镇精剂，除臭剂，酶制剂，活菌制剂，中草药添加剂等。
微量元素硒作为饲料添加剂在畜禽养殖中的应用
微量元素硒作为饲料添加剂在畜禽养殖中的应用1. 引言1.1 硒的重要性硒是一种微量元素，对于畜禽养殖领域具有重要的意义。
它是人体及动物体内的必需微量元素之一，广泛参与机体的生长、发育、繁殖和免疫功能等生理过程。
硒的重要性主要表现在以下几个方面：1. 抗氧化作用：硒是谷胱甘肽过氧化物酶和硒蛋白的组成成分，能够抑制自由基的形成，减少氧化性应激对细胞的损害，起到抗氧化作用，保护细胞、组织和器官的正常功能。
2. 免疫调节：硒能够调节免疫功能，增强机体对疾病的抵抗力。
它能够促进T淋巴细胞的活化，增强巨噬细胞的吞噬功能，提高机体的免疫力，降低感染疾病的风险。
3. 促进生长发育：硒参与调节细胞分化和增殖，促进动物的生长发育，提高畜禽的生产性能和繁殖力，改善养殖效益。
综上所述，硒在畜禽养殖中具有不可或缺的重要作用，合理补充硒能够改善畜禽的生长发育、免疫功能和抗病能力，提高产品质量，减少环境污染物的危害，对畜禽养殖产业的可持续发展具有重要意义。
1.2 硒在畜禽养殖中的作用硒在畜禽养殖中起着重要的作用。
硒是一种微量元素，虽然只需摄入极少量，但对畜禽的生长发育和健康状况具有重要影响。
硒可以促进畜禽的生长发育，提高生产性能。
研究表明，适量补充硒能够提高动物的生长速度，增加体重增长率，改善饲料利用率，降低饲料成本，从而提高养殖效益。
硒对畜禽的免疫力有显著提升作用。
硒可以增强动物的抗病能力，提高机体的免疫功能，降低罹患疾病的风险。
通过补充适量的硒，可以有效预防和控制各类传染病的发生，提高畜禽的抗病能力，保障养殖业的稳定发展。
硒在畜禽产品的质量改善中也发挥着重要作用。
适量的硒补充可以提高畜禽产品的营养价值，改善肉质和蛋品质，增加蛋白质含量，降低胆固醇水平，使产品更加健康和有营养。
硒还可以延长畜禽产品的保鲜期，减少氧化变质的损失，保证产品的品质和安全。
硒在畜禽养殖中的作用多方面，包括促进生长发育、提高免疫力、预防疾病、改善产品质量等。
蛋鸡饲料维生素和微量元素配料表
尊敬的客户，您好。
饲料是蛋鸡生产中的重要组成部分，而维生素和微量元素是饲料中不可或缺的营养成分。
本文将从蛋鸡饲料的角度出发，探讨维生素和微量元素的配料表，并分析其在蛋鸡生产中的作用和重要性。
一、维生素的配料表1. 维生素A：维生素A对蛋鸡的生长、生殖和免疫功能都有着重要作用。
在配料表中，常见的维生素A添加剂包括鱼肝油和β-胡萝卜素。
2. 维生素D3：维生素D3对蛋鸡的骨骼生长和矿物质的吸收有着重要影响。
常见的维生素D3添加剂包括鱼肝油和活性维生素D3。
3. 维生素E：作为一种重要的抗氧化物质，维生素E在蛋鸡生产中有着不可替代的作用。
常见的维生素E添加剂包括生育酚和生育醇。
4. 维生素K3：维生素K3对蛋鸡的凝血功能和骨骼代谢有着重要作用。
常见的维生素K3添加剂包括甲基喹啉酮和肾上腺素。
二、微量元素的配料表1. 锌：锌是蛋鸡生长发育和免疫功能中不可或缺的微量元素。
常见的锌添加剂包括硫酸锌和螯合锌。
2. 铁：铁是蛋鸡血红蛋白和醇氧化酶的重要成分，对蛋鸡血液和代谢有着重要影响。
常见的铁添加剂包括硫酸亚铁和螯合铁。
3. 锰：锰对蛋鸡的骨骼和生殖系统有着重要影响，是一种不可或缺的微量元素。
常见的锰添加剂包括硫酸锰和螯合锰。
4. 铜：铜对蛋鸡骨骼生长和免疫功能有着重要作用，常见的铜添加剂包括硫酸铜和螯合铜。
维生素和微量元素的配料表对蛋鸡生产有着重要的作用，合理的配比和添加量能够保证蛋鸡的生长发育和生产性能。
我们在蛋鸡饲料的配制中，需要根据蛋鸡的生理特点和生产需要，科学、合理地确定维生素和微量元素的配料表，以提高蛋鸡的生产性能和经济效益。
个人观点：作为蛋鸡养殖者，我深切了解到维生素和微量元素对蛋鸡养殖的重要性。
通过科学调配饲料，我能够更好地保证蛋鸡的生长发育和产品质量，同时提高养殖的经济效益。
在日常管理中，我更加注重饲料配方的科学性和合理性，以期获得更好的养殖效果。
在本篇文章中，我们对蛋鸡饲料维生素和微量元素配料表进行了全面的评估和探讨，并共享了个人观点和经验。
矿物质饲料之饲料添加剂
矿物质饲料矿物质饲料是补充动物矿物质需要的饲料。
它包括人工合成的、天然单一的和多种混合的矿物质饲料，以及配合有载体或赋形剂的痕量、微量、常量元素补充料。
在舍饲条件下或在高产动物等情况，动物对它们的需要量增多，这时就必须在动物的日粮中另行添加所需要的矿物质。
二微量矿物质饲料（一）含铁饲料含铁的矿物质饲料最常用的是硫酸亚铁，其他还有硫酸铁、氯化铁、氯化亚铁、碳酸亚铁、柠檬酸铁铵、葡萄糖酸亚铁、富马酸铁、DL-苏氨酸铁等。
硫酸亚铁稳定性差，若暴露于空气中，有些亚铁会变成三价铁而降低其利用率，而游离的硫酸根会与饲料或预混料中的其他化合物发生反应。
七水硫酸亚铁应为绿色结晶，如果颜色渐变为褐色，表明二价铁转变成三价铁愈多，利用率愈差。
硫酸亚铁具有较高的生物学效价，并且价格低廉，为当前国内外饲料中所用的主要铁源。
七水硫酸亚铁易吸湿潮解，不易粉碎，贮存太久易结块，尤其高温高湿气候下更严重。
其他有机铁源如柠檬酸铁铵、富马酸铁、氨基酸螯合铁（DL-苏氨酸铁、赖氨酸铁、蛋氨酸铁、甘氨酸铁）生物学效价高，价格也高；硫酸亚铁、氧化铁等因其利用率低，故不多用。
（二）含铜饲料常用含铜的矿物质饲料为硫酸铜，另外还有碳酸铜、氯化铜、氧化铜、碘化铜以及蛋氨酸螯合铜等。
硫酸铜的生物学效价高，用于饲料还具有类似抗生素的作用，可提高猪的增重和饲料效率（100-250mg/kg），对幼猪效果比成年猪明显。
与抗生素并用，有协同效果。
但用量过大会引起中毒。
硫酸铜有含5个结晶水和含1个结晶水的两种，以1个结晶水为好。
硫酸铜长期贮存同样有结块现象，不易与其他饲料拌匀。
而且硫酸铜可促进不稳定脂肪的氧化酸败，同时破坏维生素，在配料时应加以注意。
（三）含锰饲料硫酸锰、碳酸锰、氧化锰、氯化锰及氨基酸螯合锰等都可作为含锰的矿物质饲料。
饲料工业上常用硫酸锰（Mn S O4.H2O）,含锰27%以上，生物学效价高。
氧化锰由于烘焙条件不同，纯度不一，一般饲料级的含锰量多在60%以下。
鸡饲料中不可缺少的三种微量元素
02
第一种微量元素：铁
铁在鸡生理中的作用
血液健康
01
铁是血红蛋白的组成成分，参与氧气的运输和储存，有助于维
持鸡的血液健康。
酶活性
02
铁是一些酶的重要组成部分，这些酶参与能量代谢、免疫反应
等多种生理活动。
生长发育
03
铁对鸡的生长发育也有促进作用，缺铁可能影响鸡的生长速度
和体重。
缺铁对鸡健康的影响
贫血
缺铁会导致鸡出现贫血症 状，表现为面色苍白、乏 力等。
生长受阻
缺铁会延缓鸡的生长发育 ，导致体重下降、羽毛发 育不良等。
免疫力下降
缺铁会影响鸡的免疫功能 ，使其容易感染疾病。
鸡饲料中铁的适宜含量及来源
适宜含量
鸡饲料中铁的适宜含量通常在50-100mg/kg之间，具体含量需根据鸡的品种、年龄和健康状况 进行调整。
详细介绍鸡饲料中不可 缺少的三种微量元素的 生理功能、作用机制和 需求量等方面的内容。
阐述鸡饲料中缺乏这三 种微量元素可能引发的 缺乏症及其对鸡生产性 能的具体影响。
提出针对这三种关键微 量元素的饲养管理策略 和建议，以确保鸡的健 康和生产性能。
总结全文内容，强调这 三种微量元素在鸡饲料 中的不可或缺性，并倡 导饲养者合理配制饲料 ，保障鸡的营养需求。
免疫力下降
铜对鸡的免疫系统也有影响，缺铜会使鸡的免疫 力下降，容易感染疾病。
鸡饲料中铜的适宜含量及来源
适宜含量
鸡饲料中铜的适宜含量一般在8-12mg/kg之间，具体 含量要根据鸡的品种、年龄、健康状况以及饲养环境等 因素进行调整。
来源
鸡饲料中的铜一般来自铜矿石、硫酸铜等原料。在饲料 中添加铜盐或含铜复合剂也是常见的方式。但需要注意 的是，铜的过量摄入也会对鸡的健康产生负面影响，因 此饲料中铜的含量应严格控制。
几种常用饲料添加剂的特点
美国 FDA 没有严格控制猪饲喂高铜和高锌，反而将高 铜、高锌归类为“公认安全的添加剂”（CRAS）的范围内。然 而，使用高铜或高锌饲粮的养猪户应注意的是，绝大部分铜 或锌不能被机体吸收，而是通过粪便排出体外。因此，湖泊和 土壤在使用过这些富含铜或锌的肥料后，很可能蓄积有大量
7 黏结剂和流化剂
膨润土等黏土在制粒前添加到饲料中，用来增加饲料的
黏结性、防止颗粒料的破碎。还有一些黏土和沸石可通过吸
附饲料中的黄曲霉毒素来阻止毒素被吸收，从而防止猪发生
黄曲霉毒素中毒，但这种作用并没有获得美国 FDA 的认可。
流化剂与黏结剂一样也具有吸附黄曲霉毒素的功能，但使用
流化剂的目的是阻止某些饲料原料结块并增加其流动性。如
几
关 键 词 ： 饲 料 添 加 剂 ； 养 猪 生 产 ； 应 用
种 ︵
河 北 省
常
沙 河 市
用
农 业 局
饲
料 畜
牧 水
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添 办
公
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加 ，
河 北
剂 沙
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的
特 ︶
点
目的。例如，丝兰皂甙就是其中
的一种，它是丝兰植物提取物，
可以抑制脲酶活性，从而减少猪粪中氨气的释放量。研究还
发现，丝兰皂甙能提高断奶仔猪和生长育肥猪的生长性能。
植物提取物添加剂（通常被称为植物源抗生素）是一类 从植物中提取的复合物，包括各种各样的植物药、香料及其 提取产品，主要是精油。近些年，植物源添加剂作为抗生素替 代品引起世界各国广泛的关注。研究人员对植物源添加剂试 验进行了总结，发现很多植物源添加剂虽在体外试验有抗氧 化和抗菌的特性，但在动物饲养试验上得到的证据仍相当 少。有些研究发现，植物源添加剂改变了肠道微生物区系，改 善了肠道健康。 4 酶制剂
饲料添加剂
饲料添加剂饲料添加剂是指在配合饲料中加入的各种微量成分，包括合成氨基酸、维生素制剂、微量元素、抗生素、酶制剂、激素、抗氧化物质、驱虫药物等。
其作用主要是为了完善饲料的全价性，提高饲料的利用率，促进鸵鸟生长和防治鸵鸟的疾病，减少饲料贮存期间营养物质的损失。
一、营养物质添加剂营养物质添加剂饲料包括维生素、微量元素及氨基酸。
①维生素作为添加剂饲料的维生素，目前主要有维生素A 、维生素D 、维生素E 、维生素K 、硫胺素、核黄素、吡哆醇、维生素B、氯化胆碱、烟酸、泛酸、叶酸及维生素C 等。
添加量可根据鸵鸟营养的需要而定，还要考虑饲料的组成、饲料中维生素的利用率等因素。
利用维生素作添加剂饲料时，应考虑其稳定性及生物学效价。
如维生素A 人工合成剂的生物学效价可达l 00 % ，而鱼肝油中维生素A 为30%一75%。
脂溶性维生素易氧化，在作为添加剂饲料使用前必须经过处理，最好将维生素A、维生素D 和a-生育酚醋酸盐等制成微型胶囊。
维生素K 主要利用人工合成的维生素K3 。
在水溶性维生素中，常用作添加剂的有：硫胺素硝酸盐、核黄素、右旋泛酸钙、维生素B12,制剂、盐酸吡哆醇、氯化胆碱等。
②微量元素各种微量元素盐类为常用的添加剂，在饲料中添加量很少，但应特别注意，一定要混合均匀，如混合不匀，会给鸵鸟带来不良的影响。
③氨基酸植物性饲料中缺少的必需氨基酸是蛋氨酸与赖氨酸，在饲料中必要时可添加这两种氨基酸。
饲料中的赖氨酸分为可吸收利用的有效赖氨酸和与其他物质呈结合状态不易被利用的赖氨酸两类。
因此，赖氨酸的添加量要考虑饲料中有效赖氨酸的实际含量。
二、非营养性添加剂主要作用是刺激动物生长、提高饲料利用效率及有助于动物的健康，包括抗菌药物、激素、酶制剂及其他生长物质。
①抗生素抗生素对促进鸵鸟的生长和保持鸵鸟的健康有一定效果。
能抑制对鸵鸟机体有害的微生物，并能降低消化系统疾病的发病率。
②激素激素用于添加剂饲料的有生长激素、肾上腺皮质激素、雌激素、孕激素、甲状腺素或抗甲状腺素等。
常用饲料添加剂的种类和用途有哪些？
常用饲料添加剂的种类和用途有哪些？答：常用饲料添加剂有八种。
（1）维生素添加剂。
动物对维生素的需求量很小，但是其作用又是很重要的，主要是维持动物机体的正常代谢需要。
其中维生素A、维生素D、维生素E、维生素K是脂溶性维生素，B族维生素和维生素C是水溶性维生素。
维生素A 主要是调节机体的碳水化合物、蛋白质代谢等，维护皮肤和黏膜作用。
维生素D主要调节动物体内的钙磷代谢，而维生素E主要促进性腺和生殖功能的发育，维生素K则具有凝血功能。
B族维生素可提高植物蛋白的利用率和防止脂肪肝等作用。
维生素C则可以降低动物的应激作用。
（2）微量元素饲料添加剂。
微量元素主要指的是铜、铁、锌、锰、碘、硒、钴，这些微量元素均以硫酸根的形式或氧化物的形式存在，主要可以调节机体新陈代谢、促进生长发育、改善酮体品质。
（3）氨基酸类饲料添加剂。
氨基酸是动物机体蛋白质组成的主要成分，目前动物体内的必需氨基酸在10余种左右，添加氨基酸可以补充饲料原料中氨基酸的不足，使得动物对氨基酸得到充分利用，从而节约优质蛋白质饲料，降低饲养成本。
（4）保健助长添加剂。
这些添加剂主要抑制病原类微生物的繁殖，改善动物体内的某些生理过程，提高饲料利用率，促进动物生长。
主要有抗生素添加剂和生长促进剂。
（5）饲料品质保护添加剂。
由于不同的环境下，饲料添加剂受到环境的影响，导致添加剂变质、发霉、营养成分丧失等情况的出现，通常需要在饲料中添加此类添加剂，这类添加剂主要以氧化剂和防霉剂为主。
（7）改良产品品质添加剂。
这类添加剂的主要作用是提高动物的生长效率，改善其品质，提高酮体瘦肉率，降低饲养成本。
（8）新型饲料添加剂。
酶制剂无毒、无残留，是一种新型的促生长饲料添加剂，主要有淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶等。
猪微量元素添加剂配方十例
猪微量元素添加剂配方十例微量元素的添加量，不是一成不变的。
随着现代养殖集约化进程的加快，饲料添加剂的使用更加普遍，但配制出效果好的饲料添加剂决非一朝一夕的功夫。
以下配方仅供参考。
1、畜用生长素硫酸锰0.15克、硫酸铜0.15克、硫酸锌0.20克、硫酸镁0.15克、硫酸锰0.15克、氯化钴0.10克、碘化钾0.05克、硼酸0.05克、呋喃唑酮0.005克、碳酸钙98.995克。
充分混合在饲料中，连续喂5天，停喂5天，然后再循环使用。
配料温度不超过50℃，煮过的饲料，应冷却后再拌入。
用量：体重5～20千克的猪每日10克，20～50千克体重的猪每日20克；50千克体重以上的猪每日25克。
2、高效促生素硫酸亚铁6.4克、硫酸铜3.4克、硫酸锌3.2克、硫酸锰3.4大象、硫酸镁2.0克、氯化钴0.8克、碘化钾1.8克、磷酸氢钙180.0克、碳酸钙799.0克。
应与1吨饲料混合均匀，连喂25天，停喂5天，然后循环使用。
与维生素添加剂一起使用效果更佳。
配料温度不超过50℃。
干燥存入，以防受潮。
用量：5～20千克体重的猪日喂10克，20～50千克体重的猪日服20克，体重50千克以上的猪日服25 克，妊娠母猪日服30克。
3、畜用营养素硫酸亚铁0.25克、硫酸铁0.125克、硫酸锌0.1克、硫酸锰0.1克、硫酸钙21.394克、碘化钾0.004克、二氯化钴0.002克、硼酸钠0.025克、茯苓菌丝体2克、雷素钙盐(5万单位)6克、棉子饼7克。
将上述添加剂准确称量，混合均匀备用。
用量：小猪每天50克，大猪每天100克。
4、母猪微量元素添加剂配方硫酸亚铁200克、硫酸铜100克、硫酸锌200克、碳酸钙3000克。
准确称取上述无机盐，磨细，混合于日粮的一种谷物中，逐渐扩大，保证其混合均匀度。
此配方为母猪1吨日粮的用量。
5、人工乳无机盐添加剂配方硫酸亚铁0.28克、硫酸钙3.60克、硫酸锌0.15克、磷酸二氢钙5.00克、硫酸镁0.15克、亚硒酸钠0.05克。
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２ 铜
铜参 与 血红 蛋 白及 许 多氧 化 还 原 酶 的合 成 和 激
活 ， 与铁 的利 用 有关 。造 血 时 ， 细 胞 的 形 成 必 须 铜 红
转 移 酶 类 等 ， 过 这 些 酶 ， 参 与蛋 白 质 、 氧核 糖 通 锰 脱 核 酸 和 核 糖 核 酸 、 类 、 水 化 合 物 的代 谢 ， 动 物 脂 碳 对 的生 长 、 育 、 殖 、 骼 的 正 常生 长 和 结 构 ， 血 、 发 繁 骨 造 神 经等 都有 重要 的影 响 。
的健康 ， 创伤 的愈合 ， 繁殖机 能， 骨骼发育 ， 味觉和食 欲等 有 关 。有 些研 究 发 现锌 参 与 肝脏 及 视 网膜 内维 生素 Ａ还 原酶 的组 成 ，对 维 持 血浆 维生 素 Ａ 的水平 有 一定 作 用 ， 参 与 维持 机体 的正 常 免疫 机能 。 还 动 物 对 锌 表现 的需 求 受 许 多 因素 的影 响 。饲 料 中 的植 酸盐 、 、 、 、 的含 量 及 比例 以及 蛋 白质 钙 铁 铜 镉 的类 型 与水 平 对 锌 的需 要 都 有 影 响 。 日粮 中钙 水 平 过高 ， 会阻 碍锌 的吸 收利用 。高铜 日粮需 增加 锌 的浓
有研究表 明 ， 日粮 中纤 维 素 、 酸 、 宁 阻 碍 锰 植 单
在铜 蓝 蛋 白的参 与 下 才 能进 行 ，所 以缺 铜 也 引 起 贫 血 。 、 、 被 称为 造 血元 素 。 铜还 引起 骨质 中的 铜 铁 钴 缺
胶 原纤 维 合 成受 阻 ， 骨骼 发 育 受 影 响 ， 质 疏 松 ， 骨 长
的 吸收 ， 、 水 平 过高 加 重锰 的缺 乏症 ， 与铁在 体 钙 磷 锰 内也 有 拮 抗作 用 ， 豆蛋 白会 降 低锰 的作 用 ， 些 研 大 有 究 表 明鸡感 染 球虫 时 ， 的吸收增 加 ， 机 制不 明。 锰 但 某 些 抗 生 素 （ 维 吉 尼 霉 素 ） 有 机 配 位 体 （ 蛋 氨 如 和 如 酸） 可促进 锰 的吸 收 。动物 对锰 的利 用随 年龄 的增长
氧 的正 常输 送 ， 与体 内复杂 的 氧化 还原 过 程 。最 近 参 和激 素 参 与蛋 白质 、 水 化 合物 和脂 类代 谢 ， 与脱 碳 参 氧核 糖 核 酸 和核 糖 核 酸 的合 成 ， 与 毛 的生 长 ， 还 皮肤
研 究证 明 ，铁 与能 量代 谢 密 切相 关 ，铁 的 “ 营养 免 疫 ” 说 认 为 ， 等动 物 体 液 和 组 织 内 的运 铁 蛋 白 、 学 高
铁 的需要 量 显著增 加 ， 外高 量 的钴 、 、 和锰 也 影 此 锌 镉 响铁 的吸收 ， 以补铁 对畜 禽来 说是 非 常必要 的 。 所
理 饲料 可提 高锌 的利 用率 。 此外 ， 出汗 、 生 虫 伴 随 而来 的失 血会 损失 大 量 寄
锌 ，在 创 伤 疾病 恢 复期 需 适 当增 加 日粮 锌 或其 他 形
骨易 碎 。此外 ， 还与 动物 血 管 的正常 发 育和 正 常功 铜 能 、 毛生 长和 品质 、 被 中枢神 经 系 统 、 殖 机 能 有关 。 繁 畜 禽铜 的 缺乏 症 表 现 为贫 血 （ 清 含铜 量 下 降 ） 生 血 、
长发育停滞 、 经紊乱 、 动共济失调 、 神 运 四肢 软 弱 无 力， 牛缺 铜还 会 引起 腹 泻 。
乳 铁蛋 白有 抗 菌作 用 。
幼 龄 动 物 的生 长 发 育需 较 多 的铁 ，母 乳 中的 铁
一
般 不 能满 足 其需 要 ，如 犊 牛 和 羔羊 仅 喂 单 一 的母
乳 可 发生 缺 铁 性 贫血 ， 哺乳 仔 猪 易 发 生缺 铁 性 贫 血 。 仔 猪 出生 时 贮 铁 量低 ，９ ４ 克 ／ 克 体 重 ，在 出 ２ — ７毫 千
度 。日粮 中维 生 素 Ａ不 足 ， 的 吸收 、 锌 利用 下 降 。 饲料
干 喂 较湿 喂 易 发生 缺锌 的皮 肤 角化 不 全 症 ，高压 处
生后 １ 星期 内存量不会增加 ，０Ｅ龄后完全依赖 哺 ２ ｌ 乳 ， 母 乳 的 含 铁 量 为 １ ２毫 克 ／ 克 ， 能满 足仔 而 － 千 不 猪 的需 要 （ ～ １７毫 克 ，日 ） 。患 贫血 仔 猪 表 现 为食 欲 不 振 ， 肤 和黏 膜 苍 白 ， 长发 育 不 良 ， 重 减 轻 ， 皮 生 体 常 出现大肠肝菌感染并发症， 引起仔猪腹泻 、 水肿病。 植物饲料中的铁多 以植酸结合为复盐存在 ， 其利 用率低。同时若在饲料 中添加了高量的铜 ， 则动物对
有 降低趋 势 。过 量 的锰 虽 能产 生正 常 生 理 活 动所 需 铜 量 低 ，如 畜 禽 所需 量
每 千 克 日粮 中仅 ５ ８毫 克 ，大 多 数 饲 料 含有 足够 的 －
铜 。铜还有刺激生长和类似抗生素 的药理作用 ， 尤其
对 生 长 猪 。 目前 世 界 广 泛 使 用 每 千 克 日粮 １ ０ ２ ０ ０～０
式 补锌 。植 物性 饲 料 含 锌 量都 很 低 ， 之 利 用 率低 ， 加 Ｅ粮 中通 常需 补 充 锌 。各种 动 物 和人 对 高 锌 的耐受 ｌ
性较高。
４ 锰 锰 是 精 氨 酸 酶 、 氨 酸肽 酶 、 酮 酸羧 化酶 、 脯 丙 核
糖 核 酸 多 聚酶 、 锰 超 氧 化 物歧 化 酶 等 的 组成 成 分 ， 含 并 能 激 活 许 多 酶 ， 括 某 些 激 酶 、 解 酶 、 羧 酶 和 包 水 脱
盱 饲 料 与 添 加 剂
几 种 常 见 微 量 元 素 饲 料 ． 加 剂 添
刘 雪峰 （ 黑龙江友谊农场第九管理 区 １５０ ） ５８９
１ 铁 铁 是 构 成 血 红蛋 白 、 肌红 蛋 白 、 胞 色 素 和 多 种 细 氧 化 酶 的重 要 成 分 ， 为 氧 的载 体 ， 证 机 体 组 织 内 作 保