五种中药中微量元素及重金属元素的含量分析

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广 东微 量 元 素 科 学 Ｇ Ａ Ｇ Ｏ ＧＷＥ ＬＡ Ｕ Ｎ Ｕ Ｋ Ｘ Ｅ Ｕ Ｎ Ｄ Ｎ ＩＩＮＧ Ｙ Ａ Ｓ Ｅ Ｕ
第 １ 第 ８期 ７卷
用 机理 时 ，发现 十灰 散止 血作 用 的物质 基础 与铁 、锌 、铜 、锰 等微 量元 素 的含量 有关 Ｊ 。
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第 ｌ 第 ８期 ７卷
文章编号 ：１０ ０６—４ ６ （ ００ ８ ０ ６—０ ４ Ｘ ２ １ ）０ —０ ３ ５
五 种 中药 中微 量 元 素 及 重 金 属 元 素 的 含 量 分 析
（ ｄ 、汞 （ ） Ｃ） Ｈｇ 、铜 （ ｕ 和 砷 （ ｓ 等 。 目前 ，中药 中重金 属 的 问题越 来 越 为 人们 所 关 注 。一方 Ｃ） Ａ） 面是 因为重金 属对人 体 的新 陈代谢 及正 常的生 理作用 具有 明显 的伤害作 用 ；另一方 面是 因为重金 属 残 留污染 已严重影 响到 中药 的 出 口［ 。 因此 ，为 了人 们用 药 的安 全 ，也 为 了加 深 世界 对 中药 ２ ３ 的认识 ，对 常用重金 属 的测 定与研 究很 有必要 。 生 物体 内的微量 元素是 指含 量 占生 物体 总质 量 ０ ０ ％ 以下 的元 素 ｊ ．１ 。微 量 元 素 在人 体 中的 含 量虽少 ，但 它们却 是生命 活动 不 可缺 少 的一 部分 。Ｆ 淋 巴细胞 样 组 织 的必 需 物 质 之一 。 ｅ是 Ｍｎ可 维持人 体正 常免疫 功能 ，ｚ ｎ对 人体 的免 疫 系统 及 防御 功 能 有着 重 要 的作 用 。ｃ （１） ｒ １ 被 １ 认 为是维 持 哺乳动物 葡 萄糖 、脂 肪 和蛋 白质 代谢 的必 需元 素 ，而 ｃ （ ） ｒ Ⅵ 则对 人 体 具 有 高毒 性 ，
迟 玉广 李 中阳 黄爱华 肖凤 霞 林 励 朱浩文
（ ．广 州 中医药大 学，广 东 广 州 ５００ １ １０６； ２ ．广 东ｘ＿ 大学 ，广 东 广 州 ５００ ） － ， ｌ ｋ １０６
摘 要 ：用微 波消解 一原 子吸收分光光度法对巴戟天 、大黄 、陈皮 、板蓝根 、茯苓等 ５种 中药 材
中 图 分 类 号 ：Ｒ ２４ １ ０ ６ ７３ ８ ． ： ５ ． １ 文献 标 识 码 ：Ａ
中药作为天然药物 ，因毒副作用小 、疗效好、使用安全而受到人们的青睐，并越来越被国际 社 会所接 受 。但 中药 由于在 栽培 、加工 、贮存 和生产 炮制 等过程 中 ，可 能受 到不 同程度有 毒有 害 物 质 的污染 ，因 而 影 响 其 安 全 性 Ｊ 。按 照 目前 的 国 内 外 标 准 ，重 金 属 主 要 包 括 铅 （ ｂ 、镉 Ｐ）
中的微量 元素 时发现 ，巴戟 天 中铁高 达 ４ ０ｍｇｋ ，结 合 铁在 生命 体 中酶 系合 成 中 的重 要作 用 ， ９ ／ ｇ
推 测 巴戟天可 以清除 有害致 癌物质 如氧 自由基 等 ，减少脂质 过氧化 。 崔健在探究 十灰散 止血作 ８
５— ２ ８ 收 稿 １ ：２ ｌ — Ｏ ３期 Ｏ Ｏ 基 金 项 目：广东工业大学校青年基金项 目（ ７０ ２ ０ ２５ ） 作 者 简 介 ：迟玉广 ，讲师。ｃ ｉ ｇａｇ ２ ．ｏ ｈｙ ｕｎ ＠１６ ｃｒ ｕ ｎ 通讯作者：李 中 阳。
中的 ７种金属微量元素进行 了含 量分析。结果表 明 ，该 法的线性 良好 ，重现性在 ３ ３ ～１％ 之 ．％ １ 间 ，精密度在 ２ ６ ． ％以内，回收率满足定量 分析要求 ；５种 药材 中铅均未超标 ，茯苓中镉超 出国家 标准 ；５种药材里的铜含量 均有超标 ，其 中 ，巴戟天超 标最严 重 ；铁在 ５种药 材 中的含量 最高 ， 其中以巴戟天含量最为丰富 ，达到了 ７ ６７ ０ｍ ／ ｇ ４ ． ５ ｇｋ ，其次是锌 和锰 ，铬 的含量 最少。结论 ：对 ５ 种药材中铜均出现超标 ，虽然在边缘 位置 ，但应该予 以重视 ；巴戟天 中丰 富的铁元 素 ，可能在 防 止癌变发生和发展 中起到一定功效。 关键词 ：中药 ；微量元素 ；原子吸收光谱
而 必须 受到严 格控制 。 。
前人 研究 表明 ，中药材 中 的微 量元 素不仅起 到 了调节人 体 内微 量元 素含量 的作 用 ，一 些含量 丰富 的药 材可 以直接起 到对 各种疾 病 的直 接或 间接治 疗作用 。例 如 ：刘 君等对 几种 治疗冠 心病 中
药 中微量 元素 的研究 发现 ，其 中 的微 量 元 素起 到 了积 极 的治 疗 作用 ｊ 。吴拥 军 等 在研 究 巴戟 天
巴戟天 （ ａｉ Ｍｏｉｄｅｏｉｎｌ ） Ｒ ｄ ｒ ａ ｃ ａｉ 、大 黄 （ ａｉ Ｅ ｈ￣ ａＲ ｅ） 陈 皮 （ ｅｉ ｒｉｍ ｃｒ ｘ ｎ ｆ ｉ ｓ Ｒ ｄ ＴＲ ｉ ｍ ｈｉ 、 ｘ ｚ Ｐ ｒａｐｕ ｉｉ ｃ ｔ ｒｉ ｌａ ） ｅｃ ａ ｅ 、板蓝 根 （ ａｉ Ｉ ｔ ｉｉｄ ｏｃ ） ｔｕ ｔ Ｒ ｄｘ ｓ ｉｓ ｎｉ ｔａ 、茯 苓 （ ｏｉ ＣＣＳ 购 自广州 市 区 中药 材店 。 ａ ｄ ｇ ｉ Ｐ ｒ ＯＯ） ａ 铬 、镉 、锌 、锰 、铅 、铜 、铁单元 素标准 溶液 均为 光谱 纯 ，由中 国计 量科 学研 究 院提供 ，硝 酸 和盐酸 为优 级纯 ，基 体改 进剂 硝 酸 钯 、硝 酸镁 （ ８ ） 自阿拉 丁 试 剂 公 司 ，其 余 试 剂 皆 为分 ９％ 购 析纯 ，实 验用 水为 超纯 水 。 Ｎ ｖ Ａ４０型 原子 吸收 光谱仪 （ 国耶 拿分 析 仪 器 股 份公 司 ） Ａ Ｓ一５型微 波 消解 仪 （ ｏＡ ０ 德 ；Ｍ Ｒ 美 国 ＣＭ公 司） Ｅ ；Ｍｉｉ ｒ ｌｐ ｅ型 纯 净 水 发 生 器 （ ｌｐｒ ｏ Ｌｄ Ｓ ；Ｘ ２ Ａ 型 分 析 天 平 ｌｏ ＭｉｉｏｅＣ ． ｔ，Ｕ Ａ） Ｓ２５ ｌ
本实验将在前人的基础之上 ，利用微波消解 一原子吸收分光光度法定量分析 ５种南药中的 ３
种 重金 元素 和 ４种微 量元 素 的含量 ，初 步探 讨重 金属 元素 在 ５种药 材 中的污 染水 平 、微量 元素 的 含 量水平 及 其与 药材 药效 的关 系 。
１ 实验 部 分
１ １ 试剂 与 仪器 ．