仓库保管员岗位培训手册(资料)
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第一章仓管员的9大工作事项及所需知识技能
第一节仓管员的9大工作事项
一、仓库规划和制度建设二、商品入库管理
三、商品储存管理四、温湿度控制与防霉放虫
五、特殊商品养护六、商品包装管理
七、商品出库管理八、智能化仓库与集装箱管理
九、仓库安全管理
仓库规划和制度主要内容:
1、仓库管理制度
2、商品编号管理办法
3、商品入库管理制度4商品储存管理制度5、商品出库管理制度6、呆废料处理制度7、仓库安全管理规定
商品入库管理:1、接货2、验收3、入库制表
接货:收到到货通知后,仓管员就应立即准备商品的接货工作。验收:收到货物后核对其证件是否齐全,数量是否准确、质量是否合格。
入库制表:商品入库时立即填写入库单,登记库存明细帐,设置商品保管卡。
商品储存与保管:充分利用仓库的条件做好商品储存工作,定期对库存商品进行盘点,是仓库的帐、物、卡相否,将库存成本降至最低。
温湿度控制与防霉防虫:
1、调节与控制仓库温湿度
2、仓库商品防霉腐
3、仓储商品害虫防治
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商品养护的基本工作是控制好仓库温湿度,防止商品霉腐,防止害虫侵蚀。
仓储商品防霉腐:1、了解致霉的徽生物2、识别商品霉腐现象3、防止商品的霉腐
特殊商品的养护:以防为主,防治结合。
金属商品防锈:1、了解商品锈蚀的原因2、知晓易锈商品的各类3、防锈4、除锈
五、特殊商品养护
1、金属商品防锈。(物理变化)
2、高分子商品防老化。(机械变化)有涂油防锈和气相防锈。高分子商品防老化因素:日光;热;氧和臭氧;水
化学危险品储存:化学危险品是指那些具有易燃、助燃、易爆、腐蚀、毒害等危险特性的物品。(化学变化)
金属商品因为化学变化或电化反应而产生锈蚀的现象。。
商品的包装管理:包装标识与条形码技术,在商品的运输包装上一般会标有各种包装标识和商品的条形码。
商品的出库管理:1、物料发放;2、成品出库
智能化仓库与集装箱管理:1、智能化仓库2、集装箱作业
仓库的安全管理:预防为主,防火第一,安全、消防
第二节仓管员所需的知识和技能
仓库的作用:1、调节生产与消费(常年生产季节消费,常年生产常年消费);2、确保商品顺利流通;3、降低商品运输成本;4、利于提高服务质量。
检验知识:
(一)测量工具知识
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1、衡器设备:(1)衡器设备的分类:案秤、台秤、汽车衡(2)衡器设备的保养
2、量具设备:(1)普通量具:直尺、钢制折尺、皮尺
(2)精密量具:游标卡尺、千分尺
品质检验知识(数量、质量、包装)
检验的内容:外观和内观二种
1、外观质量检验:外形、结构、色泽、气味、触觉等
2、内在质量检验:成分的种类、含量、有害物质的限量、化学成分等
检验方法(免检、全检、抽检)
免检:1、生产过程稳定、对后续生产无影响的产品;2、长期检验证明质量优良、信誉很高的产品;3、国家批准的免检产品或通过产品质量认证的产品。
全检:1、价值高但检验费不高的产品;2、对某些关键品质特性和安全指标要求高的产品;3、生产批量不大、品质不稳定且无严格质量保证措施的产品;4、精度要求比较高或对下道工序影响比较大的产品;5、手工操作比重较大、品质不稳定的加工工序所生产的产品;6、客户退回的不合格产品。
抽样检验:1、生产过程稳、生产批量大、品质比较稳定的产品;
2、量多、价值低且允许有不合格品混入的产品;
3、希望节省检验费用与检验时间的产品;
4、不易划分单位产品的连续产品;
5、生产效率高、检验时间长的产品;
6、即使有少数不合格也不会造成重大损失的产品;
7、希望检验对供应商改进品质起促进作用、强调生产风险的产品。
保管知识
商品质量变化有形式:物理变化、化学变化、生理生化变化及某些生物引起的变化等。
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物理变化:指商品外表形态的改变,常见物理变化有挥发、溶化、串味、沉淀、变形、沾污及渗漏等。
化学变化:主要表象形式有金属的锈蚀,化学品的分解、氧化、集合,橡胶商品的老化等。
影响商品质量变化的因素:1、内在因素2、外在因素
自动化仓库的发展阶段:仓库领域中的发展分为5个阶段;人工仓储阶段、机械化仓储阶段、自动化仓储阶段、集成化仓储阶段和智能自动化仓储阶段。
安全知识:保卫工作(防止库存商品丢失);消防知识。
第二章仓库规划和制度建设
仓库规划工作应知应会的4个工作小项:
划分仓库规划:1、划分仓库区域2、规划仓位3、货位编号4、商品编号。
仓库管理制度:1、制定仓储管理规定2、制定商品编号管理办法3、制定商品入库管理制度4、制定商品储存保管制度5、制定商品储存出库制度6、制定呆废料处理制度7、制定仓库安全管理规定。
仓库区域的构成:根据仓库中各区域主要用途,将仓库分为存储区、辅助生产区和行政生活区3部分。
存储区:主要包括储货区、铁路专用线及道路、装卸站台3部分。
①储货区可分为库房、货棚和货场3类。库房主要用储存以易受气候条件影响的商品或货物。货棚用来储存受气候条件影响不大的货物、如有色的锭材、汽车及机械设备等。货场主要用于基本不受气候条件影响的货物,如大型钢材、水泥制品等。
②铁路专用及道路:是由国家铁路部门直接引入企业,专供一
些物流、采矿、大型制造企业使用的铁路。
③装卸站台:是供火车或汽车装卸商品的平台。一般有单独站
台、库边站台。
④辅助生产区:是为商品储存保管工作服务的辅助车间服务
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