我国大学生肥胖现状及健康教育对策研究
合集下载
相关主题
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
医学 信 息
・
４ ３ ・ ９ ８
Ｎ ．９ ２ １ ｏ０ ０ １
一
学术探讨
。
管理 技 术 ， 有效 、 时地 实 施 抢 救 可 以 明 显 提 高 患者 的 生 存 率 、 低 致 残 能 及 降 气道不能通气 ， 氧合不能进行。所 以对急危重病人来 说 ， 通畅气道是抢 率 。我们对临床实 习学生在进入 实习前进行气道 管理 技术 的调查分 析， 并 救的关键。及时 、 有效 、 果断 的气道 管理能产生 截然不 同的结果： 生存或死 进 行 培 训 ， 报告 如 下 ： 现 亡 、 工 作能 力 或 无工 作 能 力 。 有 １ 对 象 与 方 法 ． 而对危重病人气道管理的知识 ， 学生在 医学院校 中已有学习 ， 但知识 分 １ １ 对象 ： ． ４所院校临床 实习学生。选取在校基础理论 学习 ３年以上 ， 散在解剖学 、 生理学、 病理生理学 、 内科 学、 外科学 等学科 中， 刚进入实 习阶 且各科考试考核全 部合格者 １７ ８ 名。其 中女性 １３ 、 ０ 名 男性 ８ 名 ， ２ ～ 段的学生在 临床中应用有较大困难 。我们通过对学生危重病人气道管理 的 ４ 年龄 ２ ２ ７岁 。 培训 ， 旨在将分散的知识进行整合 ， 并将其系统化 ， 提高可操作性 ， 使学生在
参 考 文 献
［ ］ 王稀坪， Ｉ 吴宝敏． 我们承担全科 医师急诊急救培训的做法和体会［ ］ Ｊ． 中华医院管理杂志，０ ０ （０ ． ２０ ， １ ） ［ ］ 陈安宝， ２ 袁勇． 急诊医学教 学与改革探 讨［ ］ 昆明医学院学报，Ｏ ７ Ｊ． ２０， （２ ． Ｓ） ［ ］ 李旭， ３ 孟莹 ， 优化 急诊医学教学初探［ ］ 岭南急诊医学杂志，０７， 等． Ｊ． ２０
１２ １ 表现为对超重和肥胖的判断和后果认 识不足 ，６ ５ 的被调查 ．． ７ ．％ 大学生对于体重判断标准不知 晓【 ； 营养知识的了解普遍较差， ４对 及格率在 ５ ％左右 ， ０ 与国外 的研究结果相类似 Ｊ 。 １２ ２ 膳 食 结 构不 合 理 和 盲 目减 肥 普 遍 存 在 ： ．． 有研 究 表 明 【 ，８ １ ４ ４ ． ％ Ｊ 的被调查大学生营养素摄入量低于推荐摄人 量（ Ｎ ） ８ ％。％高于 Ｒ Ｉ Ｒ Ｉ的 ０ ６ Ｎ 的 １ｏ ； ６ ． ％的人认 为 自己应 该节食减 肥和正在减肥 的学生并不肥 ２％ 有 ７５ 胖， 而是体重正常 ， 甚至消瘦 。 １ ２３ 学生的饮食行为也普遍不合理 、 ．． 不科学 ， 饮食 习惯不 良， 如不吃 早餐 ， 爱吃零食 ， 偏食等等。大多数同学具备 良好 的营养态度 和一定的营养 知识 ， 但是欠缺合理的饮食 习惯。因此对其饮食行 为进行 正确指导 。 对于改 善这种肥胖状况至关重要 Ｊ 。 ２ 对大学生进行营养健康教育的必要性 ． 健康教育就是通过传授知识 ， 促使其改变态度 ， 自愿采取有利于健康的 行为生活方式 。通过各种形式的营养知识 的宣传教 育可改变学生不正确的 健康观 ， 掌握更多 自我保健方法， 而进一步提 高学生 的身体素质和专业素 从 质 ， 进入 社 会从 事专 业 工 作 打下 坚 实 的 基 础 Ｊ 为 。 １９ ９ ０年 ， 国务院批准实施的《 学校卫生工作条例） 第二条指出 ： 对学 生 “ 庭 富 裕 的 青少 年 的超 重 及 肥 胖 风 险是 不 富裕 家 庭 的 １ ６倍 。 在 英 国儿 童肥 进 行 健 康教 育 ， 养 学 生 良好 卫 生 习 惯 ， 为 学 校 卫 生 工 作 的 重 要 任 务 之 ． 培 列 胖的快速增 长的现象主要发生在 社会 经济地位较低 的阶层 【】 ３。高脂肪 、 高 ” 十三条规定 ： 学校应 当把健康教 育纳入教 学计划 ……普通高等学 第 “ 蛋 白、 高能量的膳食模式 ， 以及 以车代 步、 态的生活方 式等等必 然导致肥 校、 静 中等专业学校……应当开设健康 教育 选修课和讲座 。１９ 年 国家教委 ”９３ 胖发生呈上升趋势 ， 长此以往必然影响我国国民的整体健康水平。 专门制定 的（ 大学生健康 教育基本 要求 （ 试行 ） 中指 出 ：各 校应当把健康 ＞ “ １２ 大 学 生 对 超重 和肥 胖 认 知 不 足 。研 究 表 明我 国 大 学 生 对 超 重 和 教育列入教学计划 ， ． 并根据 自己的条件和具体 情况开设 健康 教育讲座和健 肥胖 存在认识不足问题 。 康教育选修课 ， 有条件的师范院校可 以试 点开设必修课。 培养和造就大批 ”
பைடு நூலகம்
１２ 方法 ： ． 设计问卷调查及模拟人操作调查 ， 内容包 括 ： 其 是否知 晓判 临床上遇到危重病人时能对病人进行立 即评估 、 启动急救体系， 并通过简单 断呼吸道是否畅通 的方法、 手法开放气道的方法、 是否需 要进一步气道管理 而规范的操作为抢救病人的生命赢得时问。 的评估、 气管插管 的准备与目合 的基本操作 ４项 。 ￡ 本次调查发现 ， 学生均渴望能熟练应用 急救知识 ， 应对突发事件 ， 特别 固定临床急救技能实验室 医护 人员各一名 ， 对学 生进行培 训。规范培 是避免在遇到突发危重病 人时束手无策。我们在学生进入临床前 以多媒体 训 内 容 ， 中在 指 定 临 床 急 救技 能实 验 室 开 展 培 训 。采 用 展 板 展 示 、 媒 体 教学及现场操作示范 、 集 多 指导等多种方式对学 生进行危重病 人气 道管理急救 教 学 、 场操 作 示 范 、 对一 教 学 、 把 手 教学 方式 进 行 培训 ， 人 操 作 不 少 知识普及培训。培训后再次调 查结果显示 ， 生对危重病 人气道 管理急救 现 一 手 每 学 于 ２次 ， 次 ２小 时 。然 后再 次 问卷 调查 及 模 拟人 操 作 。对 培 训 前后 的 问卷 知识 的知晓率显著提高（ 每 前后 比较 ， Ｐ＜ ． １ ， 均 ０ ０ ） 取得 了较满意的效果调查 及操作 评分进行统计学分析对 比。 结果显示 ， 学生掌握最好 的是 呼救， 说明在校教 学中 ， 注重对患者 生命 安全 ２结果 ． 保 障的教育 ， 使学生在第 一时间知晓对急救 体系的启 动。培训后知 晓率提 培训前后学生对危重病人气道管理知识知晓率 比较 ，见表 １ 。 （ ） 高较 明显的是气道评 估的方法 、 气管插 管 ， 明学 生对这 方面知识 比较 缺 说 表 １ 培训前后学生对危重病人气道管理技术 乏， 学习积极性较高 ， 而气道评估 的方法 、 气管插 管是危重病人气道 管理 中 知晓率 比较【 ｎ＝１７ 人 （ ８ ） ％） 比较关键的知识 ， 我们必须加大培训的力度 ， 争取在 实习学生的岗前培训中 融入该项 目， 并逐步做到全员培 训。通 过对危重病 人气道管理相关知识 的 整合及系统化使培训简单易行、 时短 ， 耗 效果显著值得推广。
３ 讨 论 ．
（４ ． ｏ）
危 重病人气道管理是急救最重要 的一项技术 ， 也是急 救特定 的技术之
我 国大 学生 肥胖 现状 及健 康教 育对策 研究
王 玉 平 ・
邢台医学高等专科学校 。 河北
邢台 ０ ４０ ５０ ０
【 摘要】 近年 拳， 随着我 国经济的发展， 肥胖在我 国大学生中迅速蔓延， 严重影响我国大学生的体质和发 育， 因此加 强对大学生的营养教 育和科学膳食、 科 学镶炼等的指导， 共乔成 良 的行为生活方式十分必要 。本 文对我 国大学生的肥胖现状、 促使 好 原因进行 了分析总结， 并提 出了健康教育对策。 【 芙键 词Ｊ 肥胖 ； 大学生； 康教育 ； 健 体质健康 ｄｉｌ ．９９ ｊｈ ｎ １０ ｏ：Ｏ ３ ６／． ｓ．０６一ｌ５ ．ａ １０ ．５ ９ ９ ｚ Ｉ．９ ８０ 文章 编号 ：０ ６—１５ （０ １ ０ ４ ３ ０ １０ ９ ９ ｚ Ｉ ）一 ９— ９ ８— ２
・
４ ３ ・ ９ ８
Ｎ ．９ ２ １ ｏ０ ０ １
一
学术探讨
。
管理 技 术 ， 有效 、 时地 实 施 抢 救 可 以 明 显 提 高 患者 的 生 存 率 、 低 致 残 能 及 降 气道不能通气 ， 氧合不能进行。所 以对急危重病人来 说 ， 通畅气道是抢 率 。我们对临床实 习学生在进入 实习前进行气道 管理 技术 的调查分 析， 并 救的关键。及时 、 有效 、 果断 的气道 管理能产生 截然不 同的结果： 生存或死 进 行 培 训 ， 报告 如 下 ： 现 亡 、 工 作能 力 或 无工 作 能 力 。 有 １ 对 象 与 方 法 ． 而对危重病人气道管理的知识 ， 学生在 医学院校 中已有学习 ， 但知识 分 １ １ 对象 ： ． ４所院校临床 实习学生。选取在校基础理论 学习 ３年以上 ， 散在解剖学 、 生理学、 病理生理学 、 内科 学、 外科学 等学科 中， 刚进入实 习阶 且各科考试考核全 部合格者 １７ ８ 名。其 中女性 １３ 、 ０ 名 男性 ８ 名 ， ２ ～ 段的学生在 临床中应用有较大困难 。我们通过对学生危重病人气道管理 的 ４ 年龄 ２ ２ ７岁 。 培训 ， 旨在将分散的知识进行整合 ， 并将其系统化 ， 提高可操作性 ， 使学生在
参 考 文 献
［ ］ 王稀坪， Ｉ 吴宝敏． 我们承担全科 医师急诊急救培训的做法和体会［ ］ Ｊ． 中华医院管理杂志，０ ０ （０ ． ２０ ， １ ） ［ ］ 陈安宝， ２ 袁勇． 急诊医学教 学与改革探 讨［ ］ 昆明医学院学报，Ｏ ７ Ｊ． ２０， （２ ． Ｓ） ［ ］ 李旭， ３ 孟莹 ， 优化 急诊医学教学初探［ ］ 岭南急诊医学杂志，０７， 等． Ｊ． ２０
１２ １ 表现为对超重和肥胖的判断和后果认 识不足 ，６ ５ 的被调查 ．． ７ ．％ 大学生对于体重判断标准不知 晓【 ； 营养知识的了解普遍较差， ４对 及格率在 ５ ％左右 ， ０ 与国外 的研究结果相类似 Ｊ 。 １２ ２ 膳 食 结 构不 合 理 和 盲 目减 肥 普 遍 存 在 ： ．． 有研 究 表 明 【 ，８ １ ４ ４ ． ％ Ｊ 的被调查大学生营养素摄入量低于推荐摄人 量（ Ｎ ） ８ ％。％高于 Ｒ Ｉ Ｒ Ｉ的 ０ ６ Ｎ 的 １ｏ ； ６ ． ％的人认 为 自己应 该节食减 肥和正在减肥 的学生并不肥 ２％ 有 ７５ 胖， 而是体重正常 ， 甚至消瘦 。 １ ２３ 学生的饮食行为也普遍不合理 、 ．． 不科学 ， 饮食 习惯不 良， 如不吃 早餐 ， 爱吃零食 ， 偏食等等。大多数同学具备 良好 的营养态度 和一定的营养 知识 ， 但是欠缺合理的饮食 习惯。因此对其饮食行 为进行 正确指导 。 对于改 善这种肥胖状况至关重要 Ｊ 。 ２ 对大学生进行营养健康教育的必要性 ． 健康教育就是通过传授知识 ， 促使其改变态度 ， 自愿采取有利于健康的 行为生活方式 。通过各种形式的营养知识 的宣传教 育可改变学生不正确的 健康观 ， 掌握更多 自我保健方法， 而进一步提 高学生 的身体素质和专业素 从 质 ， 进入 社 会从 事专 业 工 作 打下 坚 实 的 基 础 Ｊ 为 。 １９ ９ ０年 ， 国务院批准实施的《 学校卫生工作条例） 第二条指出 ： 对学 生 “ 庭 富 裕 的 青少 年 的超 重 及 肥 胖 风 险是 不 富裕 家 庭 的 １ ６倍 。 在 英 国儿 童肥 进 行 健 康教 育 ， 养 学 生 良好 卫 生 习 惯 ， 为 学 校 卫 生 工 作 的 重 要 任 务 之 ． 培 列 胖的快速增 长的现象主要发生在 社会 经济地位较低 的阶层 【】 ３。高脂肪 、 高 ” 十三条规定 ： 学校应 当把健康教 育纳入教 学计划 ……普通高等学 第 “ 蛋 白、 高能量的膳食模式 ， 以及 以车代 步、 态的生活方 式等等必 然导致肥 校、 静 中等专业学校……应当开设健康 教育 选修课和讲座 。１９ 年 国家教委 ”９３ 胖发生呈上升趋势 ， 长此以往必然影响我国国民的整体健康水平。 专门制定 的（ 大学生健康 教育基本 要求 （ 试行 ） 中指 出 ：各 校应当把健康 ＞ “ １２ 大 学 生 对 超重 和肥 胖 认 知 不 足 。研 究 表 明我 国 大 学 生 对 超 重 和 教育列入教学计划 ， ． 并根据 自己的条件和具体 情况开设 健康 教育讲座和健 肥胖 存在认识不足问题 。 康教育选修课 ， 有条件的师范院校可 以试 点开设必修课。 培养和造就大批 ”
பைடு நூலகம்
１２ 方法 ： ． 设计问卷调查及模拟人操作调查 ， 内容包 括 ： 其 是否知 晓判 临床上遇到危重病人时能对病人进行立 即评估 、 启动急救体系， 并通过简单 断呼吸道是否畅通 的方法、 手法开放气道的方法、 是否需 要进一步气道管理 而规范的操作为抢救病人的生命赢得时问。 的评估、 气管插管 的准备与目合 的基本操作 ４项 。 ￡ 本次调查发现 ， 学生均渴望能熟练应用 急救知识 ， 应对突发事件 ， 特别 固定临床急救技能实验室 医护 人员各一名 ， 对学 生进行培 训。规范培 是避免在遇到突发危重病 人时束手无策。我们在学生进入临床前 以多媒体 训 内 容 ， 中在 指 定 临 床 急 救技 能实 验 室 开 展 培 训 。采 用 展 板 展 示 、 媒 体 教学及现场操作示范 、 集 多 指导等多种方式对学 生进行危重病 人气 道管理急救 教 学 、 场操 作 示 范 、 对一 教 学 、 把 手 教学 方式 进 行 培训 ， 人 操 作 不 少 知识普及培训。培训后再次调 查结果显示 ， 生对危重病 人气道 管理急救 现 一 手 每 学 于 ２次 ， 次 ２小 时 。然 后再 次 问卷 调查 及 模 拟人 操 作 。对 培 训 前后 的 问卷 知识 的知晓率显著提高（ 每 前后 比较 ， Ｐ＜ ． １ ， 均 ０ ０ ） 取得 了较满意的效果调查 及操作 评分进行统计学分析对 比。 结果显示 ， 学生掌握最好 的是 呼救， 说明在校教 学中 ， 注重对患者 生命 安全 ２结果 ． 保 障的教育 ， 使学生在第 一时间知晓对急救 体系的启 动。培训后知 晓率提 培训前后学生对危重病人气道管理知识知晓率 比较 ，见表 １ 。 （ ） 高较 明显的是气道评 估的方法 、 气管插 管 ， 明学 生对这 方面知识 比较 缺 说 表 １ 培训前后学生对危重病人气道管理技术 乏， 学习积极性较高 ， 而气道评估 的方法 、 气管插 管是危重病人气道 管理 中 知晓率 比较【 ｎ＝１７ 人 （ ８ ） ％） 比较关键的知识 ， 我们必须加大培训的力度 ， 争取在 实习学生的岗前培训中 融入该项 目， 并逐步做到全员培 训。通 过对危重病 人气道管理相关知识 的 整合及系统化使培训简单易行、 时短 ， 耗 效果显著值得推广。
３ 讨 论 ．
（４ ． ｏ）
危 重病人气道管理是急救最重要 的一项技术 ， 也是急 救特定 的技术之
我 国大 学生 肥胖 现状 及健 康教 育对策 研究
王 玉 平 ・
邢台医学高等专科学校 。 河北
邢台 ０ ４０ ５０ ０
【 摘要】 近年 拳， 随着我 国经济的发展， 肥胖在我 国大学生中迅速蔓延， 严重影响我国大学生的体质和发 育， 因此加 强对大学生的营养教 育和科学膳食、 科 学镶炼等的指导， 共乔成 良 的行为生活方式十分必要 。本 文对我 国大学生的肥胖现状、 促使 好 原因进行 了分析总结， 并提 出了健康教育对策。 【 芙键 词Ｊ 肥胖 ； 大学生； 康教育 ； 健 体质健康 ｄｉｌ ．９９ ｊｈ ｎ １０ ｏ：Ｏ ３ ６／． ｓ．０６一ｌ５ ．ａ １０ ．５ ９ ９ ｚ Ｉ．９ ８０ 文章 编号 ：０ ６—１５ （０ １ ０ ４ ３ ０ １０ ９ ９ ｚ Ｉ ）一 ９— ９ ８— ２