我国食品、饮料、日化产品包装机械的发展现状与前景分析

我国饮料包装机械的发展趋势分析

导读：目前中国食品包装机械的产值在300亿元人民币左右，而每年进口的食品包装机械约10亿美元。其中饮料、乳品和啤酒包装机械占有相当大的比重。

从上世纪80年代开始，中国每年都要进口大量的饮料、乳品和啤酒包装机械，至今引进的势头仍然是有增无减。这些机械大多是高速自动化生产线，可靠性强、产量高，部分设备是当今世界最为先进的机型。

生产线的引进，使中国部分饮料、乳品和啤酒企业的包装水平得以与发达国家同步发展。与此同时，中国包装机械的生产也取得了长足的进步，部分灌装、封口一体设备已经达到较高水平，包括塑料饮料瓶、酸奶杯、无菌包装成型设备和贴标机在内的包装生产线水平也得到了提升，已经可以满足中型企业的需要，部分已经可以替代进口设备，并且出口量逐年提高。

饮料包装

目前中国饮用水、碳酸饮料、茶饮料的前处理设备国内产品基本上可以满足需要，中、低速理瓶、装箱设备也有相匹配的产品可供选择。在热灌装机方面，各设备厂都能解决设备在热灌装环境下的控制、密封等工艺要求，也解决了无菌冷灌装的问题。不过，无论是碳酸饮料、瓶装水、果汁，还是茶饮料；也无论是PET瓶、金属罐，还是利乐包，中国着名饮料企业的包装生产线基本上是引进设备的天下。

碳酸饮料的包装

以可口可乐和百事可乐为代表的碳酸饮料，仍然是中国饮料中产量最大的品种，尽管增幅放慢，但绝对数量每年仍有较大增长。

PET瓶是碳酸饮料最主要的包装形式，采用集中制造瓶坯，分散制瓶供应就近可乐灌装厂的生产方式。由于碳酸饮料瓶价格已经完全透明，因此利润很薄，制瓶企业主要以量取胜，高速设备的使用成为必然。在瓶坯生产方面，72模腔的注塑机已经开始使用。制瓶厂也开始采取更为灵活务实的设备采购方式，开始与不同的制瓶设备供应商合作。吹瓶速度达每小时2万瓶的高速吹瓶机装机量不断增加。

铝制二片罐市场份额虽然在逐年下降，但仍然有一定的市场。目前中国生产铝制两片罐的企业全部是外资控股企业，设备也全部是引进的全自动生产线。并且经过不断的更新，生产速度普遍得到提高。

虽然有上海钢制两片罐生产企业，但中国的两片罐仍然以铝制罐占绝对优

势。目前在国际上，美国仍然以铝制罐为主，欧洲则倾向于钢制罐的生产，虽然中国的铝制罐用铝板基本上依靠引进，价格昂贵，但改造现有的铝罐生产线为钢制罐也需要巨额投资，在二片罐市场持续低迷的情况下，企业缺乏投资的热情。

两片罐生产线由于涉及的技术非常复杂，工艺要求极为严格，目前中国没有类似的设备，特别是受低迷市场的影响，机械设备开发企业也缺乏开发相关生产线的积极性。

茶和果汁饮料的包装

热灌装仍是目前茶和果汁饮料最主要的生产和灌装工艺。

热灌装PET瓶、金属三片罐、利乐包，是茶和果汁饮料的三大包装形式。

部分茶和果汁生产企业外购热灌装PET瓶；部分饮料企业自己生产PET瓶；还有部分饮料企业与制瓶企业合作，由制瓶企业在饮料厂里装机吹瓶。无论是哪种方式，生产热灌装PET瓶的设备主要是二步法设备，以及一步法设备。

热灌装曾经是专业制瓶企业的最大利润来源，但随着价格的透明，热灌装PET 瓶的价格在不断下降，利润空间被不断压缩。为了提高PET瓶的热灌装温度，使用二步法设备的企业大多与台湾一家企业合作，改善瓶口的成型工艺，使灌装温度可以提高到93℃。

分析食品包装机的发展趋势

摘要：巧克力、糖果这类休闲食品的包装有三个主要的作用：一是保护产品应有的光泽、香味、形态且可延长货架寿命;二是防止微生物和灰尘污染，提高产品卫生安全性;三是精美的产品包装可以提高消费者的购买欲望和商品价值。

巧克力、糖果是女人、小孩非常喜爱的休闲食品，他们除了味感香甜外，还以色泽的鲜艳，持久的香味，华丽的包装来吸引人的眼球，以此保持完美的销量。巧克力、糖果这类休闲食品的包装有三个主要的作用：一是保护产品应有的光泽、香味、形态且可延长货架寿命;二是防止微生物和灰尘污染，提高产品卫生安全性;三是精美的产品包装可以提高消费者的购买欲望和商品价值。

国内糖果、巧克力的包装形式主要有扭结式包装、枕式包装、折叠式包装。扭结式包装是最古老的包装形式，这种包装形式多用于糖果，不仅可以通过高速、自动化的包装机来完成，也可以通过手工操作完成;由于枕式包装机比较普及，目前多数糖果、巧克力生产企业均采用枕式包装。而折叠式包装，多用于巧克力产品，糖果适宜做成卷包、条包、合装，这种包装形式对包装设备和包装材料有

较高要求。我国糖果、巧克力的包装水平与发达国家相比还有较大差距，主要问题是包装装备水平低、包装材料种类少、包装质量不高。要想缩小这个差距，只有走技术革新之路，所以国内糖果、巧克力包装应朝着包装机的高速自动化、一机多能化及包装设计特色化方向发展。

糖果、巧克力制造商在对标准化产品进行包装时，一般都需要高速、自动化的枕式包装机，以追求规模经济的包装成本优化。因此，近年来河南星火机械枕式包装机制造商研制开发出适合不同类型产品的高速、自动化糖果、巧克力枕式包装机，例如针对传统枕式包装和一些适合双扭结类产品用的扭结枕式包装机等。在这类枕式包装机上，制造商采用了最新技术，如伺服电机、光电跟踪、高速摄像等，以达到枕式包装机效能，目前已有每分钟包1500～2000粒的高速枕式硬糖枕式包装机。高速巧克力枕式包装机则应更多地从设备与冷风包装膜相配等方面研制，以达到高速且不影响内在巧克力产品的质量。另外，与巧克力枕式包装机连接的传送带的自动转向、整理、急停、加速也被广泛应用。其次，对于非标准化或季节性的产品，枕式包装机应设计灵活、轻便和小巧。该类型设备不追求速度，而是寻求个性化的包装和灵活性。另外，独具匠心的包装设计也可以迎合商品竞争，不断创新，给人视觉冲击力的效果，如市场上的瓶装木糖醇口香糖，由于包装改进后更适合年轻人的消费心理，产品十分畅销。

所以说，休闲食品包装机应该向着多功能方向发展，才能适应市场，总之，糖果、巧克力的包装形式应随市场而定，包装技术应随产品特性而定。如果产品定位为高端礼品，那么包装形式就要吸引人，设计高档，如纸制、木制或金属的包装盒都是上选。对于大众消费类产品，包装形式则应相对简单，如枕式袋的包装就颇受商家青睐，其形式简单、技术成熟、包装效率高、且价格便宜。

我国制药/日化/食品机械包装设备市场现状分析

包装机械设备种类繁多，有一次包装和二次包装，应用范围有食品饮料，日用品，医药，工业等。食品饮料包装是包装机械设备行业最大的一个细分市场，饮料的包装设备生产主要是整条生长线，自动化程度较高，目前中国饮料的人均消费量，尤其是矿泉水，与国际先进国家的水平有较大的差距，市场空间较大，我国人口众多，如果农村市场得以开发，则需求量十分可观。

医药工业包装，这类包装机械设备总体特征是冰淇淋生产线体积小、价格高、产值约占药品的12-15%。因此这类包装设备对自动化水平要求也较高，相应企业的自动化设备的购买能力也较强。目前国家药品改革只能对包装要求越来越