05现代企业仓储管理

出货 装货
库存控制 工人监管
越库
运输
运输
卸货
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移库
补货
拣货
收货
入库
– 货物入库准备
仓库应根据仓储文件如仓储合同、入库单、入库计划、 及时地进行库场准备，以便货物能按时入库，保证入 库过程顺利进行。仓库的入库准备需要由仓库业务部 门、仓库管理部门、设备作业部门分工合作共同做好 以下工作：熟悉入库货物；掌握仓库库场情况；制订 仓储计划；妥善安排货位；做好货位准备；准备苫垫 材料和作业用具、验收准备、装卸搬运工艺设定、文 件单证准备。
➢ 第一，仓储作业活动主体决策。自建仓储或外包？ ➢ 第二，仓库的选址与规模布局问题。例如仓库的选址原则，仓库
建筑面积的确定，库内运输道路与作业区域的布置等。 ➢ 第三，仓库机械作业的选择与配置问题。例如，如何根据仓库作
业特点和所储存物资的种类以及其理化特性，选择机械装备以及 应配备的数量，如何对这些机械进行管理等。 ➢ 第四，仓库的作业管理问题。例如，如何组织物资出入库，如何 对在库物资进行储存、保管与养护。 ➢ 第五，仓库的库存管理问题。
－交错式堆码 － －通风式堆码 －
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– 货物盘点
• 为了有效地控制货品数量和质量，而对各储存场所进行数量 清点核对实际库存与账面库存的作业，称为盘点作业。
• 盘点的作用在于：确保库存商品资料的真实性、商品的安全 与完整；挖掘库存商品潜力，提高库存商品使用效率。另外 还有利于了解有关库存制度的执行情况，有利于督促各项制 度的贯彻执行，提高管理质量。
产品组合
仓库
ABCD
工厂
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工厂1 产品AB
工厂2 产品BC
工厂3 产品DE
工厂4 产品FG
供给组合 仓库
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顾客X 顾客Y
顾客Z 顾客R
• 仓储管理的基本内容
仓储管理是指对仓库和仓库中储存的货物进行管理。 从广义上看，仓储管理是对物流过程中货物的储存 以及由此带来的商品包装、分拣、整理等活动进行 的管理。
– 仓库必须建立严格的出库和发运程序，严格 遵循“先进先出，推陈储新”的原则，尽量 一次完成，防止差错。需托运物品的包装还 要符合运输部门的要求。
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5.3 企业仓储管理决策
• 自有仓库仓储的优缺点
– 优点
• 可以更大程度地控制仓储 • 管理更具灵活性 • 长期储存时，自有仓储的成本低于租赁仓储 • 可以为企业树立良好形象
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– 货物堆码
• 堆码是指根据货物的包装、外形、性质、特点、重量和 数量，结合季节和气候情况，以及储存时间的长短，将 货物按一定的规律码成各种形状的货垛。
• 堆码的主要目的是便于对货物进行维护、查点等管理和 提高仓容利用率。堆码的基本要求是：合理、牢固、定 量、整齐、节约、方便。
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－重叠式堆码 －
– 缺点wenku.baidu.com
• 自有仓库固定的容量和成本使得企业的一部分资金被长期占 用
• 由于自有仓库的成本高，所以许多企业因资金问题而难以修 建自有仓库
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• 租赁仓库仓储的优缺点
– 优点
• 有限的资金投入 • 可以满足企业在库存高峰时大量额外的库存需求 • 使用租赁仓储可以得到一定的的相关服务 • 租赁仓储的规模经济可以降低货主的仓储成本 • 使用租赁仓储时企业的经营活动更加灵活 • 便于企业掌握仓储费用
➢ 货位布置的基本思路 – 根据货物特性分区分类储存，将特性相近的货物集中存 放； – 将单位体积大、单位质量大的货物存放在货架底层，并 且靠近出库区和通道； – 将周转率高的货物存放在进出库装卸搬运最便捷的位置； – 将同一供应商或者同一客户的货物集中存放，以便于进 行分拣配货作业。
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仓库内部布局 ➢垂直式布局 ➢横列式布局 ➢纵列式布局 ➢纵横式布局 ➢倾斜式布局
– 缺点
• 租赁的仓库在布局、功能等方面可能与自身实际所需仓库存 在差距，所以需要额外的投入
• 相比仓储外包给第三方物流企业，本身的专业化程度仍然不 够高
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• 仓储外包的优势
– 有利于企业有效利用资源 – 有利于企业进行新市场的测试 – 有利于企业降低运输成本
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• 企业仓储类型决策的影响 因素
– 周转总量 – 需求的稳定性
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• 仓库规模决策
– 影响仓库规模的因素
• 客户服务水平 • 所服务市场的规模 • 投入市场的产品数目 • 需求的水平和方式
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• 仓库数量决策
– 仓库数量对企业物流系统的各项成本都有重要影 响
• 仓库数量的增加，运输成本会下降，而且由于能及时地满足客 户需求，提高了客户服务水平和销售机会，从而降低分销成本。
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5.2 仓储作业管理
• 货物入库管理
– 货物入库准备 – 货物接运 – 货物入库验收 – 货物入库交接和登记
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入
接运
车站码头提货、专用 线接车和库内搬运
库
验收准备、核对资料和检验货物
验收入库
建立货物信息档案
码垛苫垫或密封
保
保管和养护 管
维护保养 检查
盘点
出
出库
库
依据出库凭证拣货 出库
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– 货物货位的分配方式
• 定位储存
定位储存是一种利用信息系统事先将货架进行分类、编号，并 贴付货架代码，各货架内装置的物品事先加以确定的货位存货 方式。
• 随机储存
指所有物品按顺序摆放在空的货架中，不事先确定各类物品专 用的货架。
– 货物定位
为每一货物分配一货位号，并记录入信息系统，这样就很容易 方便确定每种货物在仓库中的存放位置，以便作业。
• 仓库数量的增加，仓库成本会上升 • 仓库数量增加时，总存货量就会增加，相应的存货成本就会增
加
– 影响仓库数量的因素
• 企业客户服务的需要 • 运输服务的水平 • 客户的小批量购买 • 计算机的应用 • 单个仓库的规模
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• 仓库的选址
– 仓库的战略定位
• 市场定位、生产定位和迅速定位战略 • 产品仓库战略、市场区域仓库战略和通用仓库战略
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垂
直
式
布
－横列－
置
－纵列－
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－纵横－
倾
斜
式
布
置
－货垛倾斜式－
－ 通 道 倾 斜 式 －
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• 物料搬运系统的选择
人工搬运系统 机械化系统 半自动化系统 自动化系统 信息引导系统
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– 首先，按照库存物品的理化性质进行分类管理。 – 其次，按库存物品的使用方向或按货主不同进行规划。 – 第三，混合货位规划。即综合考虑按理化性质分类和按使用
方向分类的优缺点，对通用物品按理化性质分类保管，专用 物品则按使用方向分类保管
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– 仓库货位的编号
现在比较多的是采用四号定位法、也就是说用四组数据给货位编 号，这四组数据的含义分别代表仓库号、货架号、层号、位号。
• 盘点的主要内容和检查项目主要包括：检查商品的账面数量 与实存数量是否相符；检查商品的收发情况，以及有无按先 进先出的原则发放商品；检查商品的堆放及维护情况；检查 各种商品有无超储积压、损坏变质；检查对不合格品及呆废 商品的处理情况；检查安全设施及安全情况。
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• 货物出库管理
– 出库业务是保管工作的结束，既涉及到仓库 同货主或收货企业以及承运部 门的经济联系， 也涉及到仓库各有关业务部门的作业活动。
– 影响仓库选址的因素
• 政策环境与经营因素 • 基础设施状况 • 自然环境因素 • 其他因素
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• 仓库选址的程序和步骤
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• 仓库布置和设计
仓库总平面布置
➢ 总平面布置是指对仓库的各个组成部分——存货区、入库检 验区、理货区、配送备货区、通道以及辅助作业区在规定范 围内进行全面合理的安排。
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– 货物接运
➢货物由供应商到达仓库的形式不同，接运方式也不一样，除了 一小部分由供货单位直接运到仓库交货外，大部分要经过铁路、 公路、航运、空运和短途运输等运输工具转运，因此提货方式也 多种多样。 ➢货物的接运是入库作业的第一道作业，它的主要任务是及时而 准确地向运输部门提取入库货物，要求手续清楚，责任分明，为 仓库验收工作创造有利条件。 ➢货物到库后，仓库收货人员首先要检查货物入库凭证，然后根 据入库凭证开列的收货单位和货物名称与送交的货物内容和标记 进行核对。然后就可以与送货人员办理交接手续。
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– 仓储的基本功能
• 储存 • 物料搬运
– 装货和卸货 – 货物进出仓库 – 订单履行
• 信息传递
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• 仓储的重要性
– 降低运输成本、提高运输效率 – 进行产品整合 – 协调供求 – 辅助市场销售
供应商 供应商 供应商 供应商
降低运输成本
仓库
大宗运送
工厂
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物料A
物料B 卖方C 卖方D
第5章 现代企业仓储管理
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5.1 仓储管理概述
• 仓储的定义和基本功能
仓储 （warehousing）是指利用仓库及相关设施设备 进行物品的进库、存贮、出库的作业。
仓储中的“仓”指仓库（Warehouse）及其附属设备、 设施，是为存放、保管、储存物品的设备设施的总称， 具有存放和保护物品的功能；“储”表示将储存对象 收存以备使用，具有收存、保护、管理、贮藏物品、 交付使用的意思，也称为储存（Storing）。
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– 货物入库交接和登记
入库物品经过点数、查验之后，可以安排卸货、入库堆码，表示 仓库接受物品。在卸货、搬运、堆垛作业完毕，与送货人办理交 接手续，并建立仓库台账。
办理完交接手续，意味着划分清运输、送货部门和仓库的责任。
物品入库或上架后，将物品名称、规格、数量或出入状态等内容 填在料卡上，称为立卡。料卡又称为货卡、货牌，插放在货架上 物品下方的货架支架上或摆放在货垛正面明显位置。
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• 在库货物的保管
– 商品分区分类
• 商品分区分类是指对仓储商品进行分类和对仓库进行分区， 以进行科学合理的利用仓库仓位保管商品。
• 分区分类规划的基本原则是：存放在同一货区的物品必须 具有互容性；保管条件不同的物品不应混存；作业手段不 同的物品不应混存；灭火措施不同的物品决不能混存。
• 分区分类一般按以下方法进行：
➢ 影响仓库总平面布置的因素 – 仓库的专业化程度 – 仓库的规模和功能
➢ 仓库总平面布置的要求 – 适应仓储作业过程的要求，有利于仓储业务的顺利进行。 – 有利于节省投资。 – 有利于保证安全和职工的健康。
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货位布置
➢ 货位布置的目的，一方面是为了提高仓库平面和空间利用率， 另一方面是为了提高货物保管质量，方便进出库作业，从而 降低货物的仓储处置成本。
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– 货物入库验收
➢货物验收是指在仓库接货后、商品正式入库前，仓库或有关技 术部门按一定程序和手续，对商品的数量和质量进行检查，以验 证它是否符合订货合同的规定。只有经过验收核查的货物才能进 入仓库储存。 ➢货物验收的基本要求包括：及时、准确、严格、经济。 ➢货物的验收程序包括验收准备、核对凭证、确定验收比例、实 物检验、做出验收报告及验收中发现问题的处理。