认识817肉杂鸡
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认识817肉杂鸡
东方希望集团:周守长
817肉杂鸡是AA+、罗斯308等肉鸡父母代公鸡与商品蛋鸡如罗曼、海兰等进行杂交的后代,因其培育成功的当天刚好是8月17号,因此取名817肉杂鸡。
该品种市场需要量及饲养量呈逐年上涨趋势,但由于一直在低端肉鸡市场发展,目前尚无完整的品种生产性能及饲养管理资料可得,现结合实际养殖情况,针对该品种市场情况、生产性能、饲养管理等各环节突出问题给予简单介绍。
1、市场
该品种具有生长速度快、抗病力强、饲料报酬高等特点。
饲养35天,体重达到1.8斤-1.9斤,料肉比1.6-1.7:1;饲养45-50天,体重达到2.8斤-3.2斤,料肉比1.85-1.95:1。
因其肉质紧凑,口感接近土鸡,符合中国人的饮食口味,逐渐成为饭店用鸡、烤鸡、扒鸡、熏鸡(凡是对羽毛颜色要求不高,但注重口味的消费市场)等肉鸡消费主要品种。
在山东、安徽等地已发展成从孵化、饲料加工、饲养、屠宰较为完整的产业链,成为当地肉鸡养殖的主导产业,在华北、华中、华东等其它地区,市场需要量以及养殖量也成迅速增长趋势。
2、鸡苗选择
该品种为肉鸡父母代公鸡与蛋鸡商品代母鸡的杂交后代,公鸡的生产性能严重影响后代的生长速度,如使用817肉杂鸡的公鸡作为父本与商品蛋鸡母鸡进行杂交,则其后代的生长速度及饲料转化率会受到严重的影响。
因此在选择鸡苗时,应选择信誉好,种蛋来源和质量有保障的孵化厂进行合作。
3、饲料厂家选择
由于肉杂鸡生产一直在低端肉鸡市场发展,大型育种公司很少进行肉杂鸡生产,因此造成目前肉杂鸡生产试验不完善,试验结果变化也比较大。
对于817肉杂鸡的营养需要参数,多数饲料公司以AA、罗斯308等大肉食鸡饲料配方为基础稍作降低来生产817鸡的全价饲料,但实际应用后,效果并不理想,特别对于35日龄出栏817鸡,料肉比较高。
因此在饲料选择上,应选择有技术研究力量的大公司合作,保证其生长速度快、料肉比低。
4、生长参数及采食量
健康鸡群采食量呈逐渐上升趋势,如鸡群采食量上升较慢或停滞不前,应检
查鸡群是否带有疾病,特别是近年来流行的腺胃炎,主要造成采食量上升较慢,或长时间内不上升,造成鸡群出栏时间延长、料肉比高。
表一是817肉杂鸡基本生长参数,可参考使用,在实际饲养中,生长速度比标准可提前1-2天。
表一817肉杂鸡生长参考数据
5、啄羽问题
817肉杂鸡属肉鸡与蛋鸡杂交品系,具有1/2蛋鸡血统,具有较强的野性,因此在饲养过程中常常遇到817啄羽的情况发生,针对该情况给予以下建议:一、断喙。
断喙日龄常选择7日龄滴鼻点眼免疫时同时进行,要求上喙断1/2下喙断1/3,此时断喙,在出栏时不易察觉,不影响成鸡的销售。
二、遮光。
对于遮光效果较差的鸡舍,应采取人工额外遮光的方式降低鸡舍内光照强度,可选择黑色遮阳网遮光,也可选择红色或蓝色的布匹遮光,但禁止选择黄色和绿色布匹遮光,因为黄色和绿色易导致鸡群兴奋,加剧啄羽。
三、光照。
多数养殖户对817鸡整个饲养过程采取24小时光照,这对啄羽的控制很不利,对于已发生啄羽的鸡群,可采取夜间定时开灯,每次开灯1小时,夜间开2-3次的方式,降低啄羽的发生率,同时,应尽量降低舍内光照强度,能够保证其看到料桶和水线即可。