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安全生产管理制度

一、一、建立健全部门安全生产管理台帐及安全生产管理制度,制定生产岗

位安全守则和设施设备安全操作规程。

二、二、遵守各项安全生产规章制度,严格按照安全培训制度,对员工开展

三级安全教育,提高员工安全意识,增长安全知识,增强安全操作技能,工作中,不违章指挥,不冒险蛮干。

三、三、建立健全部门使用设备设施检查、保养、运行、年检安全管理挡案

记录,掌握设备安全运行状况,及时排除不安全因素,把安全隐患解决在萌

芽状态。

四、四、认真履行岗位安全管理职责,做到随时进行工作环境清扫(清扫垃

圾,不留污物。每天进行一次工作物品整理(取舍分开,取留舍弃。每周

进行一次对工作用品、工具、器材整顿(条理摆放,取用快捷。每月进行

一次大清洁(排除污染,美化环境。使员工养成良好劳动安全习惯。

五、五、落实安全检查制度。

-每日班前班后安全检查;

-每周基层部门三级安全检查,每周五提交《三级安全生产检查表》

-每月部门二级安全检查。每月26日上报部门安全月报。

六、六、严格遵守劳动安全保护纪律,正确使用劳动安全保护用品。遵章守纪,

依照安全操作规程进行操作。严肃工作纪律,排除人为的不安全行为,整改物品的不安全状态。

七、七、制定工作环境标准,设置工作环境的安全标识,保障疏散通道畅通无阻。

每天检查工作范围内的防火门、灭火器材、应急照明、疏散指示、疏散照明及

应急使用的器材用具。

八、八、不断完善各类工作应急预案,组织部门、班组人员定期进行培训学习,

熟练掌握,定期开展演练,总结经验。

九、九、认真贯彻酒店部署安全生产任务,及时整改部门、酒店提出的不安全

问

题或事故隐患。

十、十、定期召开部门、班组安全生产工作会议,通报维稳综治、安全生产、

治

安消防、交通行驶、食品卫生、环境保护、劳动事故等信息。提出和解决工作

中存在问题。

消防安全管理制度

一、一、树立安全发展观,提高安全工作极端重要性认识,部门的发展应将

安全工作放在首要位置,以安全促进发展。从肩负的重要使命要求,切实负起安全责任。

二、二、确定消防安全管理工作归属管理职能部门和专职消防管理人员在消

防管理人的领导下,具体开展消防安全管理工作。做到分工明确,责任到人,各负其责,将消防安全责任,消防安全制度和措施落到实处。

三、三、落实消防措施、发现和整改火险隐患,防止发生火灾的重要环节,

部门指定专人对各项设备、设施进行固定时间的防火检查。

四、四、部门消防安全制度是消防管理的基本措施,是消防安全管理工作中

的一项内容和手段,是管理人员实施管理的主要依据,只有完善的安全管理制度,用制度来约束人的行为规范,使消防工作有章可循、有规可依,才能较好保障部门各项消防安全工作,从而使消防工作制度化、规范化和程序化。

具体内容如下:

1. 1.部门人员要熟悉了解有关消防法规、消防安全制度和保障安全的操作

规程。

2. 2.熟识本岗位的火灾危险性和防火措施,主要以预防为主,防患于未然。

3. 3.有关消防设施的性能、灭火器材的正规使用方法要做到三懂三会。

4. 4.接报火警、扑救初起火灾以及自救逃生的知识和技能。

5. 5.要懂得处理事故防范、灭火、应急疏散预案中的知识和技能。

6. 6.部门经常性组织开展新上岗、新入职员工上岗前的消防安全培训。

7.7.组织义务消防队员进行灭火技能训练。

8.8.积极参加公安消防机构或其他具有消防安全培训资质的机构组织的专

业消防培训。

安全生产责任人管理职责

1.1.贯彻执行《中华共和国消防条例》及其实施细则和其它有关消防条例。

2.2.组织实施各级防火责任制和岗位防火责任制。

3.3.建立健全防火制度和安全操作规程。

4.4.把消防工作列入工作、生产、经营管理的内容。

5.5.对员工进行消防知识教育。

6.6.组织防火检查,消除火险隐患,改善消防安全条件,完善消防设施。

7.7.领导义务消防组织。

8.8.组织制定灭火方案,带领员工扑救火灾,保护火灾现场。

9.9.追查处理火警事故,协助调查火灾原因。

10.10.落实安全生产检查制度,每周进行一次三级安全检查,每月进行一次部门检查。

11.11.及时整改安全隐患。

12.12.部门每月按时向部门安全生产管理工作小组提交《安全生产月报》。

13.13.落实安全教育培训,做好资料存档。

14.14.认真按照每天的检查表上的内容检查,发现安全隐患及时进行整改。

15.15.对发生重大突发性事件、安全事故(事件要及时报告,不得隐瞒、谎报。

16.16.做好收档检查火种、上锁、电器等物品的工作,并落实到个人。

17.17.健全和管理仓库和储物间消防、安全生产的制度。

18.18.落实安全生产制度,无火灾事故发生。

19.19.落实安全生产制度,无劳动安全事故发生。

20.20.落实安全生产制度,无其他重大安全生产事故发生。

安全生产管理制度实施细则

一、一、消防制度

1. 1.实行谁主管,谁负责的仓库承包管理制,定期对所属仓库进行整理清洁;

2. 2.落实消防安全知识培训,要做到每位员工懂得使用部门内设置灭火器材和

《部门火警应急预案》中的接报警处理程序、灭火行动和职责、疏散路线和清

场恢复工作。

3. 3.制定危险品(酒精膏、液化气、丁烷气管理及安全操作规程,要做到每

位员工懂得使用后的摆放和归还工作,并要求用完后必须归还到指定位置;

4. 4.制定部门内部安全检查制度和标准,保障管辖区内每条走火通道的畅通及

各类消防器材整齐,有效和完好无损;

5. 5.落实每日安全检查,每周三级安全检查和每月安全生产月报的检查和汇报

工作。餐厅经理必须在结束工作前安排员工将当天所用过的全部布草进行清理,以避免布草内包有烟头及打火机之类的易燃物品及检查所有电源水源是否关闭;厨房主管必须在结束工作前检查所有煤气开关、电源插座是否关闭或处于安全状态,并做好记录,部门必须在指定时间提交《三级安全检查表》和《安全生产月报》。

6. 6.落实对外来施工人员及施工材料的监控,不符合酒店规范的必须及时通知

工程部,由工程部协调施工监控,保障《厅房租用守则》的落实;