农产品电商发展面临的困难与应对措施

农产品电商发展面临的困难与应对措施

农产品电商是电商领域中比较艰难的一部分，因为农产品中的生鲜食品，存在着供应时效、储运能力和成本控制等方面的问题。城市消费者也屡屡惊呼的“高菜价”，甚至连

连感叹“吃不起”。

因为农产品电商没有像工业品电商那种成熟的产业化基础，碎片化生产导致了农产品现阶段的无序、分散、达不到初步标准化生产水平。即使是同一个村出来的同一种作物，

其质量和口味都千差万别。这种产品品质的不可预知性，严重阻碍了农产品电商的发展。

我们不断深入农村调查发现农村居民的纯收入是在逐年增加的，但是每年外出务工的人数还是在逐年增加。这种看似“矛盾”的现象的背后，实际上还是因为收入太低了。外

出务工的农民越来越多、造成了农业生产劳动力减少，致使劳动力成本不断升高。这就迫

使农民不得不采取诸如加大农药化肥使用量等诸多措施来确保产量，从而进一步加大了我

国农产品的质量安全隐患，使得我国的农产品在质量和价格上都不具备优势。

电子商务进农村的根本目的是为了提高农村生产经营者的收入，将农产品卖出去，让每一个消费者“吃好”，“好”字意味着健康、安全。但是农产品电商发展的薄弱环节：

仓储物流不完善、产品标准不明确、质量安全追溯体系不健全导致了消费者吃得不放心、

生产经营者的收入也得不到提升，农产品电商也得不到发展。

从农产品电商发展的基础来看，我们需要从仓储物流、产品标准、质量安全追溯体系等三个方面找到相应的改进措施。

（1）仓储物流

目前，我们的仓储物流体系还不够完善，主要体现在两个方面，一是较为落后的地区的物流成本偏高，二是冷链物流体系发展较为滞后。因为农产品的附加值不高，物流产品

过高会导致市场的压缩。目前，一些物流企业、电商平台以及地方政府都在积极建设仓储

物流体系，包括冷链物流的基础建设。当地政府需要依据生鲜农产品的主产地和消费地的

供需情况，加快冷链物流的布局，引导物流企业积极参与建设，进一步完善冷链物流体系。

（2）产品标准

目前，很多农产品都是没有标准的，尤其是蔬菜水果类。特别是在网上销售的产品，消费者更加真假难辨。由于质量不好的农产品经过媒体的报道，三天两头地出现在消费者

的视野里，这逐渐加剧了消费者对网络农产品的不信任程度。因此，一方面，我们应当充

分号召各行各业的行业协会，加快制定各类农产品的标准。另一方面，各级政府相关部门、

行业协会等应当加强对各类标准和认证的监管，尤其是现有认证的监督管理，加大对违规认证机构的处罚，使各种认证和标准真正获得应有的公信力。

（3）质量安全追溯体系

政府打造质量安全管理中心，推动移动互联网、大数据、云计算、物联网等新一代信息技术在食用农产品生产环节的推广应用，比如利用传感器感知技术、信息融合传输技术和互联网技术，构建农业生态环境监测网络，为消费者提供辨别其质量的依据，而且必须确保其真实性，实现对农业生态环境的标准化控制和管理，实现生产过程的全程控制以及智能化、科学化管理，提高农业生产的标准化水平等，强化上下游追溯体系业务协作协同和信息共建共享。

此外，各地在发展农产品电商时，还要加大对电商人才的引进和培训，特别是加大农业技术人才和食品技术人才的引进培养。

农产品电商的发展对于农业转型来说是个好机会，要抓住这个机会需要政府、企业、城镇、农民的共同努力。尽管目前农村电商的发展遇到了很多的困难，但是要相信，在各方力量的共同协助下，农民会富起来、城市居民会不再谈“吃”变色，农产品电商的发展会越来越好。