油茶标准化示范项目”建设

原有的部分油茶标准已不能顺应油茶产业的发展，有待继
续修订提升，请国家林业局继续立项支持。 油茶标准化体系基本建立并完善后，通过不断的完善， 建立全国油茶标准化示范体系，推广范围辐射到全国各油 茶主产区。
（二）成立标准化技术委员会 依托有技术力量的科技平台，整合现有的研究、检测、
开发力量，组建一支熟悉油茶科研、生产、产品检验检
油茶良种采穗圃营建 油茶采穗圃建设
通过垦复、抚育、施肥、截干等 措施，对采穗圃进行复壮。
作为全省科技支撑单位，2009年 新建采穗圃1000余亩，2010年新 建采穗圃900余亩。
油茶良种规模化繁育圃建设 在院试验林场建立了油茶规模化繁育圃60亩。2009年培育 油茶芽苗砧嫁接苗600万株；2010年培育油茶芽苗砧嫁接苗 200万株。
加强油茶标准化示范，推进经营管理水平
——湖南国家级油茶标准化示范区项目实施进展情况
陈永忠 湖南省林业科学院 2011年9月
一、项目概况
二、项目实施进展情况
三、取得的成功经验
四、存在问题与下一步工作设想
一、项目概况
（一）项目立项 国家标准化管理委员会于2009年7月21日下达了《关 于下达油茶标准化示范区项目的批复》（国标委农［2009］ 61号）的文，“湖南国家级油茶标准化示范区 （SFQ1316）”正式立项。
油茶精深加工和综合利用标准体系，并制定产品生产和质量标准体系。
谢谢！
油茶低产林综合改造标准化示范基地建设
镇头镇2000亩。
高接换冠后的效果
标准化施肥
标准化施肥
施肥时间：11月～2月
肥料：油茶有机专用肥
施肥量：每株2斤 施肥方法：沟施或穴施
标准化修剪
标准化修剪
修剪时间：11月～2月 修剪方法：
截顶定干；修枝亮脚；上
控下促；构建树形。
3、油茶精深加工标准化示范基地建设
机肥等新产品；

建立油茶标准示范推广体系，举办标准化培训班32期以上， 培训示范户3200人次以上，辐射带动种植户15000人次。
（三）项目启动与任务分工

项目获批后，召开了项 目启动会，并成立了项
项目实施领导小组
序号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 姓名 江涛 文振军 陈永忠 李昌珠 周小玲 熊清溪 邓阳锋 李和鸣 胡颂如 阳冬云 职务 总工 总工 所长 院长 副院长 副市长 局长 局长 局长 董事长 单位 湖南省质量技术 监督局 湖南省林业厅 湖南省林业科学 院 湖南省林业科学 院 湖南省林业科学 院 浏阳市 浏阳市林业局 浏阳市技术监督 局 郴州市质监局 苏仙油脂公司 项目职务 组长 副组长 项目总负责人、专家组组长 湖南省林科院标准化示范区组长 湖南省林科院标准化示范区副组长 浏阳市油茶标准化示范区组长 浏阳市油茶标准化示范区副组长 浏阳市油茶标准化示范区副组长 苏仙标准化示范区组长 苏仙标准化示范区副组长
油茶苗木标准化分级
2、油茶丰产栽培标准化示范基地建设
项目标牌
（1）油茶丰产示范林标准化示范
2009～2010年共完成新造10248亩。其
中淳口镇2557亩，澄潭江镇2518亩，官
渡镇2112亩，葛家乡1661亩，沙市镇 1400亩。
作业标准：
机械作业，整成梯土，挖大穴、施基肥 一年生营养杯嫁接苗，苗高10cm以上； 二年生嫁接苗高20cm以上。 培兜、除草、松土、扩穴等抚育管理工作
三、取得的成功经验

项目实施集成了多个单位的优势资源，集合了多渠
道的资金，确保项目的顺利实施。

项目既建立了完整的标准化示范推广体系，确保了
示范的效果。
完整标准化示范推广体系

通过举办油茶标准化技术培训班辐射带动油茶种 植户和农民参与油茶标准化生产

标准化示范基地的示范带动 通过项目示范推广
油茶丰产栽培标准化示范基地建设
新造林苗木成活率达 95%，平均苗高达62 cm，生长势好，健壮
无病虫害。
标准化抚育管理
浏阳沙市镇新造林标准化示范基地
（2）油茶低产林综合改造标准化示范 地点：浏阳市镇头镇 面积：2000亩 基本情况：林龄50年左右，林相较整齐，均为人工植 苗造林。 （1）垦复、施肥、挖竹节沟 全部进行深挖垦复，其中638亩进行了施肥，每株磷 肥500克、氮肥250克，500亩进行挖竹节沟。 （2）高接换种技术示范 面积30亩，均选用 “湘林”系列无性系良种穗条高 接换冠，实施地点为镇头镇好韵味油茶合作社油茶基地。 （3）修枝整形 在技术组人员的指导下，完成修剪200亩。
项目实施年限为2010～2012年。
（二）项目总体目标

制修订油茶标准13项，其中国家标准1项，行业标准3项，地 方标准9项；

建立油茶标准化示范基地10000亩，辐射带动丰产林40万亩以 上；

建立油茶精深加工标准化示范基地，年产茶油、茶粕多抗有 机肥各1万吨，开发天然护肤品精油、洗发香波、茶粕多抗有
建立新造林8000亩、 低产林综合改造2000亩 建立油茶精深加工标准化示
∕
3
有限公司
浏阳市九道湾茶油产 业发展有限公司
范基地
2
5
二、项目实施进展情况
（一）油茶标准体系的建立健全
收集现有标准15个，编辑成集并制订简易读本
项目制定标准进展
序号
1
标准性质
国家标准
数量
1
标准名称
《油茶苗木质量分级》 《油茶优良家系及优良杂交组合选育规程》 颁布实施
产 品 展 示 新品种示范林 标 准 展 示 平 台
加工工艺设备
2、举办油茶标准化技术培训班
举办了油茶标准化育苗、栽培、嫁接等一系列油茶标准 化技术培训班21期，培训林农2000余人次。印发了大量技术 培训资料。
标准化育苗培训班
标准化抚育管理培训班
标准化造林培训班
标准化修剪培训班
低产林改造标准化技术培训班
地区标准化示范区的建设，为2010年
全国油茶产业现场会提供了极好的现 场
2011年耒阳市启动了《耒阳市标准化示 范区的建设项目》，将建设油茶新品种栽
培标准化示范1万亩，建设低产林综合改造
1万亩，向衡东、祁阳县等地辐射带动20万 亩
四、存在问题与下一步工作设想
（一）加强标准化体系建设 项目新制定油茶标准13项，涉及到育种、繁育、栽培、加 工的各个环节，但仍无法满足整个产业发展的需求，另外
规模快繁标准化技术示范，制定并实施油茶良种繁育标准，实现油茶
良种化进程。 建立油茶丰产栽培标准化示范基地，通过实施绿色高效栽培、油茶低 产林改造等技术规程示范，大幅度提高油茶的产量和质量，制定并实 施油茶无公害有机栽培、低产林改造等丰产栽培技术标准。

以企业为核心，建立油茶精深加工和综合利用标准化示范基地，健全
油茶精深加工标准化示范基地建设 ★ 建成油茶冷榨生产线1条
三种不同的茶油系列
有机茶油
纯茶油
茶籽调和油
油茶精深加工系列产品
油茶精深加工标准化示范基地建设 ★ 建成年产1万吨茶粕多抗有机肥生产线1条
茶粕多抗有机肥系列
油茶加工原料示范基地建设
★ 建立了41万亩有 机油茶林基地，建设 了1万亩示范基地， 带动全市油茶种植户 32万户、132万人，
已制定，正在申报
已制定，正在申报 已制定，正在申报 已制定，正在申报 已制定，正在申报 已制定，正在申报 已制定，正在申报 已制定，正在申报
（二）标准化示范基地建设
1、油茶良种繁育标准化示范基地建设
★ 油茶杂交种子园建设
依托国家林业局林业公益性行业科研专项“油茶两系杂 交种子园营建及其高产培育技术研究” ，在浏阳市龙伏镇高 标准建立了国内第一个油茶“两系”杂交种子园300亩，已培 育出圃油茶优质杂交子代苗100万株 。
辐射推广效果
★
2009年在全省辐射带动新建26个油茶采穗圃，总建设面
积为998.3亩；2010年新建8个油茶采穗圃，1000余亩。
★ ★
辐射带动全省及周边省区育苗1亿株以上 辐射带动新造林11万亩，低产林综合改造13万亩
★
辐射带动油茶种植户2000人次以上
辐射推广典型
通过项目示范辐射带动耒阳、常宁
进展情况
已通过国家林业局组织的审定，待颁布
2
行业标准
4Leabharlann 《油茶优树选择及优良无性系选育规程》 《多抗有机肥生产技术规程》
《油茶杂交种子园营建技术规程》
颁布实施
已完成申报 已完成申报 已制定，正在申报
《油茶采穗圃建设技术规程》
《油茶杂交种子园营建技术规程》
《油茶丰产林基地建设技术规程》 《油茶低产林改造技术规程》 3 地方标准 9 《油茶的采收和质量分级》 《茶油品质分级》 《冷榨工艺》 《茶油检测技术规程》 《油茶丰产林产量测试方法》
测、经营、销售、贸易于一体的油茶标准化研究队伍， 组建全国性的标准化技术委员会。 确定油茶标准体系建设的方向和思路；组织油茶行业相 关标准的研究、审定；为国家及地方相关油茶标准的制
定提供审定、咨询服务。同时在油茶标准化技术培训、
学术交流等方面发挥作用 。
（三）打造油茶标准化生产示范区

建立油茶良种繁育标准化示范基地。通过油茶良种标准化示范和油茶
使油茶籽总产量达
5.17万吨，油茶产值 4.45亿元。
（三）油茶标准宣贯和实施体系建设
1、逐步建立油茶标准展示平台

湖南省林业科学院--重点展示近年来油茶标准系列科技成果 浏阳市沙市镇油茶标准化示范区--重点展示油茶高产新品种标 准化选育技术及配套丰产栽培技术

郴州邦尔泰苏仙油脂有限公司--重点展示茶油深加工标准化设 备和生产工艺

目领导小组。 并制订了项目实施方案， 明确了项目建设的指导 思想、总体目标、主要 建设内容、任务分配和 进度安排
（三）项目启动与任务分工
单 位 标准化示范基地
制定标准或规程
举办培训班
建立油茶两系杂交种子园
湖南省林业科学院 300亩、良种繁育基地300亩 11 24
浏阳市政府 浏阳市林业局 郴州邦尔泰苏仙油脂