农民工培训教材书目

农民工培训教材书目

依据农业部、劳动保障部等六部门共同制定的《2003—2010年全国农民工

培训规划》，劳动和社会保障部教材办公室制定了《农民工教材建设规划》，明确

了要开发农民工引导性培训教材和职业技能短期培训教材。

为适应各地对农民工开展技能培训的需要，促进短期培训向规化发展，提

高培训质量，劳动和社会保障部教材办公室组织编写了职业技能短期培训系列教材，涉及第二产业和第三产业数十个职业（工种）。该套教材由中国劳动社会保

障出版发行。中国劳动社会保障将农民工教材列入了三年选题规划，作为重点教

材来开发。目前已经出版了职业技能短期培训教材100多个品种，加上已有的农

民工培训适用教材50余种，中国劳动社会保障已有200多个品种的教材供各地

在开展农民工培训时使用。今后还将陆续开发新的教材品种，以涵盖当前农民工

就业的主要职业（工种）。

在组织编写职业技能短期培训教材的过程中，注重以相应职业（工种）的

国家职业标准为依据，结合就业岗位的技能要求，力求使教材具有以下特点：短。适合15天至90天的短期培训，在较短的时间，让受培训者掌握一种

技能，从而实现就业。

薄。每种教材都是一本小册子，字数一般在10万字左右。教材中只讲述必

要的知识和技能，不详细介绍有关的理论，避免多而全，强调有用和实用，从而

将最有效的技能传授给受培训者。

易。容通俗，图文并茂，容易学习和掌握。教材以技能操作和技能培养为

主线，用图文相结合的方式，通过实例，一步步地介绍各项操作技能，便于学习、理解和对照操作。

低。教材定价低，一般在8元左右。教材的定价尽量考虑农民的承受能力。

（购买联系办法在书目下面）

已经出版的农民工培训教材书目

序号书号书名定价（元）订数

公共类

1 D46-4454 进城务工教育读本9.00

2 Z24-0001D 进城务工指导（2VCD）40.00

3 D46-4955 农民进城就业指南 1.00

4 E02-3993 农村劳动力跨地区就业工作手册（含2VCD）32.00

5 E02-001A 职业指导8.90

6 E02-007A 职业道德和经济法律知识8.90

7 E03-2689 中小企业创办与经营27.00

8 D46-5411 农民工安全生产指南 2.00

9 E01-007A 交际礼仪 5.80

10 E01-001A 法律常识8.10

11 D46-5598 服务行业普通话12.00

12 G09-280 平安计划挂图30.00

13 G09-281 平安卡 1.00

家政（社区）服务类

14 D46-4557 家庭服务基本技能 6.00

15 D46-4558 家庭钟点服务基本技能 6.00

16 E02-013A 家庭服务员8.90

17 D46-4553 月嫂服务实用技能9.00

18 D46-4678 保安基础知识与技能8.00

19 E02-006A 保安员7.50

20 D46-4714 家庭保洁7.00

21 D46-4728 婴幼儿护理8.00

22 D46-4670 护理员基本技能9.00

23 D46-4729 养老护理 6.00

24 E02-4681 护理员实用技能19.00

25 E02-005A 护理员7.50

26 E02-4772 母婴护理16.00

物业管理类

27 D46-4779 社区保洁7.00

28 D46-4932 社区绿化10.00

29 D46-4854 社区保安8.00

30 D46-5105 社区公共设备管理7.00

31 D46-5097 物业电工基本技能7.00

32 D46-2565 社区房屋维修7.00

33 D46-4678 保安基础知识与技能8.00

34 D46-5106 社区管道设备维护8.00

35 D46-4716 环卫保洁基本技能 6.00

36 E02-3190 公共区域保洁 6.00

37 E02-3048 电梯维修13.80

38 E03-2714 洗衣店创办指南9.00

39 E03-3188 花店创办指南9.00

40 E02-2508 公交客运员7.00

41 I06-3335 社区建设基础知识11.00

42 I06-3259 社区卫生与医疗11.00

43 I06-3247 社区党建与思想政治工作11.00

44 I06-3265 社区文化与教育11.00

45 I06-3233 社区治安与社会稳定11.00

46 I06-3319 社区服务与社会保障11.00

47 IO2-2732 给排水管道及设备维护 6.80

48 IO2-2718 供电与照明线路及设备维护12.00

49 IO2-2720 供暖、供气设备及管道维修16.00

50 C01-3443 物业管理员20.00

51 IO2-2719 卫生绿化维护10.50

52 IO2-3434 智能化高档物业通信线路与设备维护11.50

53 IO2-3429 智能化高档物业保安10.00

54 IO2-3435 智能化高档物业保洁 6.50

55 IO2-3440 智能化高档物业中央空调系统维护12.00

56 IO2-2721 社区安全保卫8.90

餐饮酒店类

57 D46-4529 餐厅服务基本技能7.00

58 E02-011A 餐厅服务员8.90

59 D46-4552 客房服务基本技能 6.00

60 E02-003A 客房服务员7.50

61 D46-4528 烹饪基本技能9.00

62 D46-5099 烹饪原料加工基本技能8.00

63 E05-2861 餐饮基础知识9.60

64 D46-4635 中式面点制作7.00

65 D46-4603 西式面点制作 6.00

66 E05-2801 西式烹调（初级）14.00

67 D46-4742 餐饮服务基本技能12.00

68 E03-2692 餐馆创办指南11.00

69 D02-004A 烹饪技术8.90

70 D02-005A 实习菜谱 5.30

71 E02-010A 中式烹调8.90