食品安全04527 ppt课件

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食品安全就在你我身边
食品安全04527
认识垃圾食品
食品安全04527
第一:油炸食品
导致心血管疾病;含致癌物质;破坏维生素。
食品安全04527
第二:腌制类食品
导致高血压,肾负担食过品安重全,0452导7 致鼻咽癌等。
第三:加工类肉食品
含致癌物质:亚硝食酸品安盐全;045含27 大量防腐剂。
第四:饼干类食品
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勤洗手,特别是饭前便后。
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勤剪指甲
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不喝生水 少喝饮料
喝生水后…
不能大量喝饮料 食品安全04527
生吃瓜果要洗干净
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食用香精和色素过多,严重食破品安坏全0维452生7 素;营养成分低。
第五:汽水可乐类食品
含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙;含糖量过高。
食品安全04527
第六:方便类食品
盐分过高;热量过食高品安,全0营452养7 价值极低。
第七:罐头类食品
破坏维生素,使蛋白质变性;热量过多,营养成分低。
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第九:冷冻甜品类食品
含奶油极易引起肥胖;含糖量过高影响正餐。
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第十:烧烤类食品
含大量致癌物质三苯四丙吡,导致蛋白质碳化变性。
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学习分辨变质食品的正确方法
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这些面包怎么了? 发 霉
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腐烂变质的食物会有毒素
不吃腐烂变质 的食物
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认识生产来自百度文库期和安 全标记
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在购买零食时要认真查看生产厂家、生产日期、保质期, 不吃“三无”零食。
不购买 三无食品
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安全标识及生产、保质日期
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生产日期:2014年9月25日
•保质期:6个月
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• 这是生产日期、保质期以及安全标记。它们 可以告诉我们所购买的食品是不是安全的, 可不可以放心食用。在保质期内的食品时安 全的,过了保质期就坏掉了,吃了可能会生 病。有安全标志的食品是安全的,没有安全 标志的食品最好不要购买。和爸爸妈妈去买 食品,可以提醒他们注意包装上的生产日期、 保质期、安全标志。如果你不会计算保质期 到什么时候,可以问问身边的大人。
这些食物还能吃吗?
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这些食物还能吃吗?
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这些食物还能吃吗?
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如何辨别变质食品?
• 眼睛看一看
• 鼻子闻一闻
在吃食物之前,我们要确定食物是不是安全的, 可以先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点, 是不是变色了, 还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道, 比如酸味或者臭味。 如果颜色和味道改变, 就说明这个食物坏掉了,不能吃了。 新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。
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安全标识及生产、保质日期
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棒棒冰
要少吃它们哦!
汽水
冰激凌
食品安全04527 棒冰
这 样 做 对 吗 ?
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这些食品卫生吗?
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这些食品卫生吗?
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勤吃蔬菜身体棒
勤吃瓜果皮肤好
小朋友,要养成良好的卫 生、饮食习惯哦!
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