招远市花生机械化生产技术调查分析
招远市花生机械化生产技术调查分析
花生是招远市重要经济作物之一，其机械化生产技术程度高低与其产量效益有很大关系。
一、花生种植的基本情况
招远市花生常年种植面积25万亩，人工与畜力收获20万亩，占90%。春播花生占99%以上，平均单产290公斤。花生种植主要分布在毕郭、夏甸、齐山、南院、金岭、张星、蚕庄、玲珑这八个乡镇，是这八处乡镇的主要经济作物之一。
1、花生种植的主要农艺特点
一般花生播种时间为每年4月15日—5月5日，起垄种植为双行覆膜，喷洒除草剂，深施复合肥。基本规格
垄宽60cm，沟宽70cm，垄上行距27cm，沟深5—10cm，株距17—20cm，每亩9000—10000穴，每穴2粒。我市花生主要品种有花玉17、花玉22、鲁花9号、鲁花14号、丰花5号，潍花6、8号等。
2、花生生产机械化情况
目前，我市花生灌溉和植保机械经过研制改进不断成熟、收获、摘果和脱壳等生产环节的机械通过实验示范，正在不断完善。现有配小四轮拖拉机和手扶拖拉机的花生多功能覆膜播种机2780台，机械播种面积占花生播种面积的85%以上。全市大、中型花生脱壳机357台，小型脱壳机660台，脱壳作业能力达到8万吨，毕郭镇滕家、泊子、大霞坞等村依靠花生脱壳机械，出口创汇，成为农民主要经济收入。我市应用最多的花生覆膜播种机为：青岛万达花生机械有限公司生产的2BFD—2B和招远佳山农业机械厂生产的2BFD—2S型花生覆膜机，花生挖掘机主要是招远泰山农机厂生产的4HW—700型和莱西农机厂生产的4HW—2型，可一次完成挖掘、抖土作业，现保有量470台。
二、示范应用效果及技术经济指标情况调查分析
花生生产环节多，劳动强度大，作业效率低，而花生机械化作业效率高，生产成本低，具有巨大的优越性。现根据近几年机械化作业较人工作业的效益进行对比分析。由于常规机械的作业成本，对花生和其他作物没有多大区别，因此，我们只分析花生摘果核脱壳机械化作业。
1、花生机械播种铺膜
花生播种铺膜机械一般与12马力拖拉机配套使用，按现行市场作业收费价格每667米2为20元。人工播种效率每人每天为334米2，1人完成667米2地作业时间为2天；人工完成播种铺膜作业的人员工资约为60元（4人工日×18元/人?天），每667米2作业成本降低40元机械作业效率为人工作业效率的20倍以上。
2、花生机械收获
花生收获机（挖掘机）一般与12马力拖拉机配套使用，现行市场收费价格每667米2为10元。人工作业效率为每667米2/人?天，工资15元，每667米2降低费用5元。机械作业效率为人工作业效率的40倍以上。
3、机械摘果
摘果机一般与12马力拖拉机或相当功率的电机配套使用，每小时摘果1000千克，收费10元，每摘果250千克（667米2产量）费用12.5元。人工摘果每667米2/人?天，费用为15元，降低作业费用12.5元（15—12.5）。机械作业效率为人工作业效率的40倍以上。
4、机械脱壳
较小型脱壳机械一般配套5千瓦电机作业，效率为100千克/小时，收费为10元，脱壳每667米2花生费用为25元。人工作业每天50千克，费用15元/人?天，脱壳每667米2花生费用为75元。机械作业较人工作业每667米2降低费用50元。机械作业效率为人工作业效率的20—60倍以上。
以上四项总计，机械作业较人工作业每667米2降低费用40+5+12.5+50_107.5元。
由于采用机械化作业较人工作业提高了作业质量，减少了损失，可增产增收5%，每667米2增产增收花生量为250×5%_12.5千克，每667米2增产增收效益为12.5×1.4（单价）_17.5元。
因此，花生生产的主要生产环节，每667米2机械化可增加效益107.5+17.5_125元
三、招远市花生生产全过程技术路线图：
撒施农家肥机耕机耢机械起垄、喷药、施肥、播种、覆膜、覆土灌溉与植保挖掘收获机械摘果（或人工）机械脱壳（或人工）
四、花生生产过程技术要求
1、耕作技术要求
(1)、耕作时间。深耕最好在深秋初冬进行，以促使土壤熟化，积蓄雨雪，保墒蓄水，最迟不晚于第二年清明前。
（2）、深耕要求。不浅于20厘米，一般沙土涝洼地不宜深耕；土层较厚，土质较好的平原、半山坡壤土地宜深耕，薄地不宜深耕，以25厘米为宜。深耕地块应上翻下松，以防止酸性底土上翻至地表。翻土深度为15—20厘米，要求耕深均匀一致，耕后地表平整、无重耕、漏耕。
2、机械播种技术要求
机播要求双粒率75%以上，穴粒合格率在95%以上，空穴率不大于1%。机播时应注意以上问题。
（1）、播种时间。花生的适宜播期应根据品种特性，自然条件和栽培制度来确定。中晚熟品种在5厘米地温在15—18℃即可。15℃即可播种。地膜覆盖栽培可提前10天左右播种。
（2）、播种密度。一般中熟大花生应在每667米28000~9000穴（每穴2粒，下同），中熟中粒大花生密度为100000穴为宜。地力差的密度大些。
（3）、播种深度。一般在5厘米左右。播种较早、地温较低或土壤湿度大的地块，可适当浅播，但最浅不得少于3厘米；掌握“干不种深，湿不种浅”。
（4）、镇压。墒情差或沙性大的土壤，播后要及时镇压。
3、机械铺膜技术要求
作业时注意以下几点
（1）、地块的选择。地膜覆盖种植花生应选择土层较厚、中等以上肥力的壤土地。
（2）、品种的选择。以中熟大花生增产效果最好，如中熟大花生花育17号、花育22号、潍花8号、鲁花10号。
（3）、地膜覆盖花生比露天栽培在整地方面要求更高。应冬前深耕，早春顶凌耙地，清明前起垄；播种前施足基肥；墒情良好。
（4）、机械收获技术要求
花生的收获期应根据花生生育情况和气候条件来确定。当植株呈现衰老状态，顶端停止生长，上部叶片变黄，这表明花生已到收获期。从温度看，温度在12℃以下时夹果即停止生长，应及时收获。收获时应尽量减少花生果的脱落、受损。机械挖掘掉果率在3%以下。
5、机械摘果技术要求
目前，花生摘果机既可以摘湿果，也可以摘干果，但摘湿果易造成鲜嫩荚果的破碎，
在情况许可的情况下，应晾晒后摘果。摘果要求摘净率在98%以上，破碎率不超过3%，清洁度达98%以上。
6、机械脱壳
花生果不能太潮湿，以免降低效率；太干则易破碎，当花生果含水率低于6%时，应洒水闷一下，机械脱壳要求脱净率达99%以上，清洁度达98%以上，吹出损失率不超过0.2%。
五、存在问题
招远市花生种植地块大多在东部及南部地区，地块小且分散，机械化作业难度大。收获机械化进展缓慢，亟待加以解决特别是花生联合收获机更待破题。
六、发展建设
1、建议政府加大对花生生产的投入，充分利用农机购置补贴加大对花生生产机械的扶持力度。
2、进一步加大花生多功能覆膜播种机械的试验示范，推广一批适应山区、丘陵地块的小型多功能覆膜播种机。
3、加强农机农艺的有机结合，为花生机械化收获奠定基础。
4、加强花生种植技术培训，摸索一条适用高效的花生种植技术路线。（招远市农机化学校郭爱先）
花生生产机械化情况调查报告
花生生产机械化情况调查报告 ××乡被××市农机局确定为市级农业机械化示范乡镇二年来，按照“立足大农业，发展大农机，服务新农村”的要求，紧紧围绕农业增效、粮食增产、农民增收的目标，坚持县、乡共建、协同推进的原则，积极探索农机化发展的新机制，健全完善农机科技推广、人员培训、安全生产、修配市场、农机合作组织等社会化服务体系，推动了××乡农机化事业又好又快发展，为切实加强农业机械化示范乡镇建设，现对××乡的花生生产机械化示范乡镇建设情况调查报告如下： 一、××乡基本情况 ××乡位于××县城北9公里，面积83.5平方公里，总人口4.07万人，辖31个行政村，耕地面积4.5万亩，为半山区乡，北部以丘岭山地为主，种植花生、薯类作物，南部主要是平原，种植花生、小麦、玉米等作物，全乡花生种植面积1.8万亩，拥有农机总动力3.21万千瓦。 二、工作开展情况
二年来，3个项目投入××乡，共投入农机化发展资金274.16万元，中央、省财政项目1个，资金6万元，市级财政项目1个，资金9.82万元，农机购置补贴资金68.83万元，其中中央、省财政资金62.8万元，购买机械238台(套)，市级财政资金2.03万元，购买机械8台(套)，县级财政资金4万元，购买机械3台(套)，共带动农民投入资金189.51万元。 根据××乡实际，确定了3个农机化创新示范基地：南部的却庄村和北部的马家峪村、尧山村，XX年却庄村和尧山村均配备了29马力小四轮拖拉机1台，12马力手扶拖拉机2台，花生覆膜播种机5台，花生收获机1台，推广花生机械覆膜播种机40台，召开花生机械覆膜播种演示会3次，花生机械化覆膜播种面积0.94万亩，占花生种植面积的55%。XX年马家峪村、尧山村均配备了29马力小四轮拖拉机1台、花生收获机1台和花生覆膜播种机1台，召开花生机收演示会、短训班3次，花生机收面积0.12万亩。截至目前，××乡农机化基地示范村3个，500亩以上的示范区3个，有农机安全管理组织(或农机安全管理员)的村26个，村级农机合作服务组织14个，开展农机示范创建活动的村17个，农机驾驶人员持证率达到83%，农机登记率达到89%，农机年检率达到85%，农作物耕种机械化水平达到74%，粮食作物耕种机械化水平达到79%，玉米机收率达到45%，小麦机械化免耕播种覆盖率达到26%，××乡花生生产机械化水平处在了全县上游水平。
花生酱生产加工工艺
花生酱生产工艺操作规程
花生酱工艺流程图 ▲参数：按照NY/T1067-2006标准验收 设备：花生上料提升机、花生振动筛 ↓ ↓ ▲参数：烘烤温度：180℃-185℃时间：25min ↓设备：花生烤箱 ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ▲参数：粗磨：70-80目 精磨细化：170—220目 ↓设备：花生酱磨酱机、真空搅拌罐、刮壁带电热搅拌罐， 刮板式热交换器 ▲参数：SUS304，φ1.5；Fe φ1.2 设备：金属探测器 ↓
▲参数：符合JJF1070 设备：500g称重式灌装机 ↓ ↓ ↓ 其中：▲原料验收、烘烤、调配磨酱，金探、灌装为关键控制点。 ****有限公司 花生酱加工工艺操作规程 工艺说明： 1. 原料验收：有合格供方提供原料，每批花生在入厂后进行感官检查，后进行水 分、杂质不完善等检验，检验合格后方使用。 2. 烘烤：将合格的花生仁放入花生烤箱进行烤制，设定温度约为180-185℃，时 间约为20-25min.。烘烤后的花生颜色均匀、无焦糊现象。 3. 冷却：烘烤后的花生放入不锈钢冷却箱内进行冷却。 4. 脱皮筛选：冷却后的花生放入脱皮机进行脱皮。 5. 色选仪：花生经过脱皮后先用色选仪色选。 6. 人工拣选：经过色选的花生再进行人工拣选，去除异物、虫蚀粒、霉粒、焦糊 粒、杂质等。 7. 金探：经过挑选的花生经过金探进入下一道工序。 8.调配磨酱：将拣选合格的花生放入磨酱锅进行打磨，进行第一次盐碾磨粗磨，
磨成100目的中等细度，然后加入稳定剂及相关辅料，在搅拌罐里，把花生酱加热至100-110℃混合均匀并高温杀菌。再进行第二次糖碾磨细磨，磨成200目精细爽滑的成品。 9.金探：经过降温的花生酱产品进行检测，每2小时检测一次。 10.灌装：把成品花生酱装入客户指定的包装物中，定量包装. 11.稳定：包装好的成品花生酱转入稳定间，待产品达到最佳稳定状态后，即可装箱. 12.包装：经检验合格的产品加挂标示包装入库。 13.成品检验：每批产品出厂前，应进行出厂检验。出厂检验的内容包括感官、水 分、脂肪、蛋白质、净含量、菌落总数以及标签、标志和包装，检验合格并附合格证后方可出厂。 ******有限公司 花生酱加工工艺关键控制点操作规程 1．原料验收： 对每批花生进行感官检测，观察其表面质量是否有霉变、变异、泛油等现象。每袋任取上、中、下三个样，必要时摊开，查看其外形。核对其品种，并做出水份记录。 2.烘烤： 将花生烤箱预热10min后，将花生投入，设定温度约为180-185℃，烤制时间约为20-25min, 烤制过程中应注意观察其运转情况及花生成熟情况。如发现异常应立即停机。烤制完成后对花生进行感官检查，检查合格后方可进入下道工序。 3.调配磨酱： 将拣选合格的花生放入磨酱锅进行打磨，进行第一次盐碾磨粗磨，磨成100目的中等细度，然后加入稳定剂及相关辅料，在搅拌罐里，把花生酱加热至 100-110℃混合均匀并高温杀菌。再进行第二次糖碾磨细磨，磨成200目精细爽滑
花生优质高产栽培技术
花生优质高产栽培技术 花生为豆科，落花生属一年生双子叶草本植物。又名落花生、长生果、长生果、地豆、落花参、落地松、成寿果、番豆无花果、地果、唐人豆。起源于南美洲热带、亚热带地区。约于十六世纪传入我国，十九世纪末有所发展。现在全国各地均有种植，主要分布于辽宁、山东、河北、河南、江苏、福建、广东、广西、四川等省（区）。其中以山东省种植面积最大，产量最多。 一、生物形态特征 花生的品种类型很多，以生育期来分，有早熟种(100天以下)、晚熟种(160天以上)、中熟种(130-160天)；以荚果大小来分，有大花生(百仁重80克以上)；中粒型(百仁重50-80克)；小花生(百仁重50克以下)；根据花生的特征特性及经济性状等又可分为普通型、珍珠豆型、多粒型、龙生型四种类型。 花生为圆锥根系，入土可达2米,但主要分布在地面下30公分左右的耕作层中。根上着生直径1-3毫米的豇豆族根瘤菌。 主茎直立，绿色,有的品种带有不同深浅的花青素，中上部呈棱角状，中空。主茎高度因品种和栽培条件而异,高的可达1米以上。主茎上生第1次分枝,其与主茎的角度因品种类型而异，约30-90°。通常直立型花生主茎高于分枝，匍匐型或半蔓型则分枝比主茎长。1次分枝上着生2次分枝和花序。 叶互生，为4小叶偶数羽状复叶，某些品种也可见多小叶的畸形叶，有叶柄和托叶，小叶片椭圆、长椭圆、倒卵和宽倒卵形，也有细长披针形小叶，叶面较光滑,叶背略显灰色，主脉明显,有茸毛，叶柄和小叶基部都有叶枕，可以感受光线的刺激而使叶枕薄壁细胞的膨压发生变化，导致小叶昼开夜闭，闭合时叶柄下垂。 总状花序,每个花序一般可着生4-7朵花,多的可达10朵以上而形成长花枝，蝶形花，橙黄色，旗瓣上带有深浅程度不同的紫红色条纹。雄蕊10个，2个退化，8个具有花药。柱头羽毛状,子房基部有子房柄，受精后一群能分生的细胞迅速分裂，约经3-6天伸长形成绿色带紫的棍状物，称果针，一般长10-15公分。有时可见花萼管基部套在果针梢端上，顶着受精后已凋萎的花器。这时子房位于果针的梢端，外有若干层细胞的帽状物保护。 果针伸长后向地生长，将子房送入土中，达到一定深度后，子房开始向水平方向生长发育而形成荚果。这时需要黑暗条件。荚果本身也有一定的吸收功能，其发育所需要的钙质，都由荚果直接从土壤中吸收。果针入土的难易与花在植株上着生的位置有关。开花部位过高，或因茎枝过于纤弱，遇风雨时易变动位置，因而影响果针向地的角度，入土较难。匍匐型花生的果针由于距离土面近，角度适宜，入土结荚率最高。直立或丛生型花生如茎枝节间短,近主茎基部多分枝且能连续开花的,才有较高的入土结荚率。
花生收获机文献综述
文献综述正文 摘要：通过对国内外花生收获机械的调研与资料检索,综述了用于分段收获的花生挖掘犁、花生收获机和用于联合收获的花生联合收获机的类型及特点。在系统介绍和分析了上述花生收获机械以及用于分段收获中花生摘果机的基础上,从各种机型的工作原理、结构特点、动力配套、性能指标、适应条件等多方面论述了国内外花生收获机械所具有的优势和存在的不足。结合中国加入世贸组织及产业结构调整对花生收获机械带来的挑战与机遇,提出了发展中国花生收获机械化的对策和建议。 关键字：花生;收获机械;现状;发展趋势 一、课题研究的目的和意义 花生是重要的经济作物，种植面积极广。是具有地域特色的农业产业，是全球农村经济的支柱产业之一，对增加农民收入促进农民脱贫致富具有重要意义。而中国花生种植面积约为433万hm2，是世界第二种植大国。然而近年来，随着花生种植面积的不断增加和农村劳动力的大量转移，“三秋”大忙季节劳动力明显不足，加之花生收获劳动强度大，收获时间长，影响后序的作业(如小麦种植)。因此，花生收获机械化已成为花生生产环节的主要研究内容。 但是由于缺乏先进适用的花生收获机械，农民不得不采用传统落后的人工收获方式。花生收获劳动强度大、效率低，常因不能适时收获，造成花生果落椎，在土壤中霉变腐烂，给农民造成巨大的损失。同时人工收获耽误农时，不利于提高农作物的复种指数，也给农民造成损失。花生收获成为影响花生生产的关键环节。目前我国花生收获处于落后状态，花生收获机械正处于发展期，部分地区采用花生挖掘犁，少部分地区采用花生收获（挖掘）机，联合收获技术装备正处于研制阶段，离真正商品化仍有较大的距离。即使这样机械化收获也仅占1％。花生收获机具非常少，且功能单一，作业质量不尽人意，远远不能满足花生生产的要求，是制约花生生产的瓶颈。 因此，我国花生主产区对小型花生联合收获机技术装备的需求日趋迫切，但我国花生联合收获机的研发起步较晚，需要研究与攻克的问题还很多，如果将这些问题得以尽快解决，那更多的农民生活水平将得到很大的改善。
花生机械化生产技术指导意见
花生机械化生产技术指导意见 本指导意见针对我国花生主产区生产特点和自然条件制定，旨在促进农机与农艺融合，提高花生机械化生产的技术水平，推进花生标准化种植、轻简化作业、规模化生产，推动花生产业发展。 一、播前准备 （一）品种选择 根据当地生产和种源条件，选择结果集中、结果深度浅、适收期长、不易落果、荚果外形规则的优质、高产、抗逆性强，适合机械化生产的直立型抗倒伏品种。 （二）土壤条件与地块选择 土壤条件要求理化性状好、土质疏松、土层深厚。地块规整、地势平坦，集中连片，排灌条件良好，适宜机械化作业。 （三）土地耕整 春播花生在前茬作物收后，及时进行机械耕整地，耕翻深度一般在22～25cm左右，要求深浅一致，无漏耕，覆盖严密。在冬耕基础上，播前精细整地，保证土壤表层疏松细碎，平整沉实，上虚下实，拣出大于5cm石块、残膜等杂物。夏播花生在前茬作物收获后，及时耕整地，达到土壤细碎、无根茬。 结合土地耕整，同时进行底肥施用和土壤处理。 （四）种子准备 种粒大小一致，种子纯度96%以上，种子净度99%以上，籽仁发
芽率95%以上。播种前，按农艺要求选用适宜的种衣剂，对花生种子进行包衣（拌种）处理，处理后的种子，应保证排种通畅，必要时需进行机械化播种试验。 （五）地膜选择 选用宽度适宜、不破损、抗拉强度高的优质地膜，宽度以800～900mm、厚度不小于0.008mm为宜，要求断裂伸长率（纵／横）100%，伸展性好,以利于机械化覆膜及机械化回收。 二、播种 （一）播期选择 花生的播期要与当地自然条件、栽培制度和品种特性紧密结合，根据地温、墒情、种植品种、土壤条件及栽培方法等全面考虑，灵活掌握。播种前5天5cm日平均地温达15℃以上为适宜播期,播期选择注意收获期避开雨季。坚持足墒播种，播种时5～10cm土层土壤含水量不能低于15%，如果墒情不足，应提前浇水造墒。 （二）播种 1.播种深度。要根据墒情、土质、气温灵活掌握，一般机械播种以5cm左右为宜。沙壤土、墒情差的地块可适当深播，但不能深于7cm；土质粘重、墒情好的地块可适当浅播，但不能浅于3cm。 2.播种密度。花生机械播种为穴播，大花生每亩8000～10000穴，小花生每亩10000～12000穴为宜，每穴2粒。一般情况下，播种早、土壤肥力高、降雨多、地下水位高的地方，或播种中晚熟品种，播种密度要小；播种晚、土壤瘠薄、中后期雨量少、气候干燥、无水
花生生产全程机械化流程
花生生产全程机械化流程 阜新市地处辽西北，与内蒙接壤，为特征明显的旱作区。由于阜新为丘陵地带，坡地沙地较多，为花生的种植提供了良好的条件。因此，花生的生产在我市的农作物种植所占比重愈发的加大。以下简单的介绍下花生生产全程机械化的的流程。实施花生生产全程机械化，主要包括：机械耕整地、机械化覆膜播种、机械收获、机械摘果和机械加工等。 一、机械耕整地耕深要求不浅于20cm，一般沙土、涝洼地不宜深耕；土层较厚，土质较好的平原、半山坡壤土地宜深耕，可深耕30-50cm；山岭旱薄地不宜深耕，以25cm为宜。深耕地块应上翻下松，以防止酸性底土上翻至地表。翻土深度为15-20cm，地表植被应覆盖在10cm耕层以下，覆盖率在95%以上。要求耕深均匀一致，耕后地表平整、无重耕、漏耕。耕作时注意耕作时间，深耕最好在深秋初冬进行，以促进土壤熟化，积蓄雨雪，保墒蓄水，最迟不晚于第二年清明前。深松可以在播前进行。耕整地所用机械均为通用机械，与常规动力机械配套的深耕犁、旋耕机、圆盘耙等机械种类繁多，质量可靠，完全可以满足生产需求，这里不做重点介绍。 二、花生机械播种 （一）花生机械化播种操作规程: 1．作业前检查调整各部位润滑、紧固、转动等状态正常。 2．添加种子。根据排种器的要求，添加合适的种子，尺寸过大和过小的种子应捡出。 3．添加和更换药液。按要求兑好药液，倒入药液筒，打开进气开关向筒内充气，使气压达到规定值后试喷，注意将安全阀调整到安全压力，以保证安全。更换药液时应行拧松筒盖放气，放完气后再打开盖加药。 4．添加肥料。将清除杂物后无板结的颗粒肥料加入种子箱。 5.安装地膜。将膜卷装在膜杆上，装入膜卷架上，调整好紧密并锁紧。 6．开始作业将机组对准作业位臵，将地膜从膜辊上拉下，将膜头用土压住，打开药液开关，起步作业。 7．播种深度、行距、株距、喷药量和施肥量的调整。通过调整开沟铲相对于机架的高度和水平位臵，可得到合适的播种行距；更换链轮，改变传动比可以得到合适的株距；改变阀门开度，实现要求的施药量；调整排肥轮的工作长度，实现要求的施肥量。 8．垄形调整。改变翻土铲的入土深度，调整到合适的垄高。翻土深度增加则垄高增加，反之降低。 9．铺膜部分的调整。改变展膜轮的高度和角度可以调整地膜的横向拉紧程度。可调低展膜轮和增加展膜轮前侧内倾角度，增强拉紧的程度，反之松弛。调整纵向拉紧程度，可改变膜卷锁紧程度，锁紧螺栓则纵向拉紧增强，反之减弱。 10．覆土量的调整。改变覆土圆盘的深度和角度可以调整覆土量。增加覆土圆盘与前进方向的角度，可增加覆土量，反之减少。 11．注意事项：起步、起落应缓慢，前进速度应均匀，作业中不得拐弯，不得倒退，随时检查各部位工作状态，发现异常及时处理。 （二）花生机械化播种技术要点： 1．播种时间花生的适宜播期应根据品种特性，自然条件和栽培制度来确定。中晚熟品种在5cm地温稳定在15℃－18℃时，早熟品种在12℃-15℃时即可播种。地膜覆盖栽培可提前10天左右播种，各地应根据地温的变化规律，以花生适宜发芽的温度确定播种时间。 2．播种密度一般中熟大花生应在每亩8000-9000穴（每穴2粒，下同）。中熟中粒花生密度为10000穴为宜。但应掌握土壤肥力好的地密度相应小一些，地力差的密度大些。
春播花生高产种植技术
春播花生高产种植技术 一、播前准备 （一）土壤选择 花生适宜的土壤条件是耕作层疏松、活土层深厚、中性偏酸、排水和肥力特性良好的沙壤土（既不太沙又不太粘）。 （二）轮作地 花生重茬减产，据试验，花生重茬一年，荚果减产15%以上，重茬两年减产30%以上。所以选择三年以上未种过花生的地块。 （三）品种选择 选择适宜的品种是花生获得高产、高效的关键。如粤油7号、粤油13号、航花2号等。 （四）播前整地 花生种子较大，脂肪含量高，发芽出苗需要较多的水分和氧气。因此，播种前整地的要求是土壤疏松、细碎、不板结、含水量适中、排灌方便。起高垄，方便排水。整地与下基肥结合起来。 （五）种子准备 1.晒种。花生播种前一周左右，将荚果连晒2-3日。一是提高种子生活力和发芽力，出苗整齐；二是杀死荚果上的病菌，减轻花生田间发病率。 2.选种。一是选果，在剥壳时随时去掉与品种特征不符的异形果及秕、芽、虫、烂果。二是选仁，选择发育充分饱满的花生仁。 3.剥壳。花生剥壳不宜太早。因剥壳后的种子容易吸收水分，增强呼吸作用，加快酶的活动，促进物质转化，消耗大量的养分，降低发芽能力。因此，花生的剥壳时间离播种期越近越好。
4.拌种。通过不同药剂的拌种，或提高花生的抗病虫能力，或补充营养元素，增强花生种子的活力，或增强其抗旱性等，保证花生苗齐、苗全、苗壮，为花生优质高产打下良好基础。用50%多菌灵可湿性粉剂，或40%拌种灵可湿性粉剂按种子重量的0.3%-0.5%拌种可有效防止烂根死苗；用50%辛硫磷或氯丹乳剂，按农药∶水∶种子1∶50∶500的比例拌种，可防治苗期地下害虫。用乳剂农药拌种，先将农药按比例加水稀释成药液，再与种子混合拌匀，堆闷5～6小时，摊凉后即可播种。 二、适时播种 （一）播种时间 花生种子萌发要求的最低温度为12-15℃，所以播种要在土壤5厘米地温稳定在12℃以上时才可进行。在允许的条件下适期早播可使花生生长期相对延长，开花早、侧枝多、根系发达，为高产创造条件。 （二）播种方法 按照种植方式可分为露地播种和薄膜覆盖播种。 （三）播种密度 株距20cm，行距25cm，单粒直播，每垄种5行左右。 （四）播种深度 一般以5厘米左右为宜。要掌握“干不种深，湿不种浅”和土质粘的要浅，沙土地或沙性大的地块要深的原则。 三、施肥技术 （一）需肥特点 花生吸收的氮>钾>钙>磷，吸收的比例是3：1：0.6 ：0.4。花生靠根瘤菌供氮可达70-80%，实际上要求施氮水平不高，根据花生喜钾、钙的营养特性，有针对性地增施钾肥、钙肥可有效提
第6章 花生生产技术 第三节花生的田间管理技术
第6章花生生产技术 第三节花生的田间管理技术 ◆教学目标：了解花生的收获与贮藏技术；理解花生苗期、开花下针期、结荚成熟期的肥水管理；掌握花生苗期、开花下针期、结荚成熟期的生育特点、主攻目标、管理措施。 ◆教学重点：花生苗期、开花下针期、结荚成熟期的生育特点、主攻目标、管理措施。 ◆教学难点：花生苗期、开花下针期、结荚成熟期的肥水管理。 ◆课时安排：3 ◆教学内容 一、苗期管理技术 (一)生育特点 1、花生苗期(图 6 -4 )以生根、分枝、长叶等为主进行营养生长，同时有效花芽大量分化。 2、对肥水的需要量较少。 (二)主攻目标 在苗全、苗齐的基础上培育壮苗，促进第一、二对侧枝早生 快发，争取有较多的有效花芽。 (三)管理措施 1、查苗补种齐苗后，及时查苗。若有缺苗，应催芽补种或 移苗补栽。 2、清棵蹲苗清棵结合第一次中耕进行。清棵促使主根下扎， 侧根增多，幼苗生长健壮，起到蹲苗作用。清棵应在基本齐苗后 进行。清棵应使子叶刚好露出土面。一般在清棵15～20天后，Array 结合第二次中耕进行平窝。 3、追施苗肥 硫酸铵约10 kg 。 4、灌水 5、防治病虫害苗期主要虫害有蛴螬、地老虎、蚜虫等，病害主要有根结线虫 病等。 二、开花下针期管理技术 (一)生育特点 1、此期营养生长和生殖生长并进，有效花全部开放。(图6 -5) 2、部分果针入土结果，是决定有效花数和有效果针数多少的时期。 3、对肥水需要量增加。
图6 -5 花针期花生果针的伸长与入土 1、花序； 2、果针 (二)主攻目标 生长稳而不旺，多开花，多下针。 (三)管理措施 1、培土迎果针 在封行和大批果针入土前进行 培土，高度5～6 cm 左右。 2、及时灌水 花针期需水增多，此期浇水要细水浇或进行喷灌。 3、适时追肥 花针期需肥多，主要补充磷、钾、 钙肥。对苗势较弱的要进行追肥，一般每667 m 2施硫铵约10 kg ，并配合磷钾肥。地膜覆盖花生 在起垄时施于耕作表层。 4、使用生长调节剂 对长势过旺的花生可在单 株盛花期喷矮壮素或缩节安，一般喷1～2次。 5、防治病虫害 花针期虫害有蚜虫、地下害虫、 棉铃虫等，要及时调查病虫害发生情况，及时进行 防治。 三、结荚成熟期的管理技术 (一)生育特点 1、花生结荚期营养生长和生殖生长最为旺盛，大批果针入土结果，果针、总果数不再增加； 2、饱果成熟期营养生长逐渐衰退，荚果迅速膨大饱满，饱果数迅速增加； 3、根系的吸收能力逐渐减弱。 (二)主攻目标 促进荚果发育，实现果多、果饱，防止烂果。 (三)管理措施 1、根外施肥 2、水分管理 结荚期大批果针入土并发育成荚果，需水增多。旱天适时浇水，保持土壤湿润，又要注意雨多排涝。 3、防治病虫害 结荚成熟期主要害虫有蛴螬等，病害主要有叶斑病。 四、花生的收获与贮藏技术 (一)适时收获 花生成熟期一般是根据植株长相、荚果及种仁特征来确定，具体标志是：茎枝停止生长，上部叶片发黄，中下部叶片脱落，多数荚果壳网纹清晰，荚内海绵层收缩破裂并有黑褐色光泽，多数荚果种仁饱满，果皮和种皮显现本品种固有的颜色。 适期收获的花生成熟良好，粒大饱满，含油量高，耐贮藏，商品及食用价值高。 (二)及时干燥，安全贮藏 花生安全贮藏对种子含水量和温度条件要求较高。收获时荚果含水量一般为
农技指导：花生机械化播种与收获技术
农技指导：花生机械化播种 与收获技术
一、技术概述 （一）技术基本情况 我国花生常年种植面积约7000万亩，占全球17.6%，总产量约1650万吨，占全球37%，种植面积和产量分别居世界第二位和第一位。随着我国农业供给侧结构性改革的持续推进，花生种植面积预计将出现较大幅度的增加。目前，花生生产机械化水平还不高，特别是播种和收获两个环节处在较低水平。据测算，2018年，花生机械化播种、收获水平分别不到50%和40%，仍有较大的提升空间。 1.麦茬全量秸秆地花生机械化免耕播种技术 该技术可一次完成碎秸清秸、苗床整理、洁区（无秸秆的土壤）施肥播种、播后均匀覆土覆秸，解决现有秸秆还田播种作业顺畅性差、架种、晾种等技术难题，加快秸秆腐化速度，实现了秸秆覆盖保温保墒，进一步推动秸秆禁烧和秸秆还田肥料化利用。 2. 多垄多行花生联合播种技术 该技术可一次完成多垄多行花生精量播种和施肥等作业，具有功能多、效率高、播种精度高、播深一致、便于田间转移等特点，解决了目前市场上花生播种机效率低、漏播率高、破损率大、出苗率低问题。 3.半喂入花生联合收获技术 该技术可一次性完成挖掘、夹持输送、清土、果秧分离、清选、集果等所有收获作业环节，具有功耗少、破损率低、损失小等特点，收获后花生秧蔓完整无损，可用作饲料。
4.全喂入花生捡拾收获技术 该技术分为两段，第一段采用花生挖掘收获机完成机械化挖掘、抖土和铺放等环节，经过3～7d田间晾晒后，第二段采用花生捡拾收获机完成机械化捡拾、摘果和清选等环节。通过该技术收获的花生含水率在15%左右，基本可直接入仓收储，解决了花生烘干、晾晒问题。 （二）示范推广情况 麦茬全量秸秆地花生机械化免耕播种技术已在我国黄淮海花生 主产区获得较大范围推广应用，多垄多行花生联合播种技术已在我国黄淮海、东北、西北花生主产区获得小范围示范应用，半喂入花生联合收获技术已在我国各花生主产区获得广泛应用，全喂入花生捡拾收获技术已在我国黄淮海、东北等花生主产区获得较大范围推广应用。 （三）提质增效情况 1.麦茬全量秸秆地花生机械化免耕播种技术 该技术省工省时，无需人工移出清理小麦秸秆，生产率可达5～8亩/小时，且播种后的花生适合机械化收获作业，产量较人工播种无显著差异，综合效益明显高于人工或传统半机械化作业方式。 2. 多垄多行花生联合播种技术 该技术生产效率可达8亩/小时，每亩平均可减少用工费43.6元、节省燃油2.1升、用种量减少3.4%、因精密播种产量提高5.6%，特别适合大面积规模化种植。 3.半喂入花生联合收获技术 该技术生产效率高，可达2～3亩/小时，是人工收获的30倍以
花生生产技术一百题
花生生产技术一百题 l、花生的生育期的概念是什么? 花生的生育期是指花生从出苗到荚果成熟所经历的天数。 2、什么是花生的生育时期? 在花生的整个生育过程中，可分为种子发芽出莆期、幼苗期、开花下针期、结荚期、饱果成熟期五个生育时期。 3、花生种子由哪几部分组成? 花生种子由种皮和胚两部分组成。胚又由子叶、胚芽、胚根和胚轴组成。由于花生子叶大，习惯上常将花生种子分为种皮、子叶及胚(包括胚芽、胚根、胚轴)三部分。 4、花生种皮、子叶及胚在种子萌发出苗过程起什么作用？ 种皮即种子的外皮，又称种衣。种皮由珠被发育而来。种皮主要起保护作用，防止病菌对胚的侵害。 子叶二片，肥厚，重量占种子重的百分之九十以上。子叶富含脂肪、蛋白质等贮藏态营养物质。在种子萌发过程中转化为可溶性糖、可溶性氮等，供生命活动吸收利用。 胚芽的主芽发育成为主茎，二个侧芽发育成为主茎上第一对侧枝。胚根发育成为主根深人士中，进一步发育成为根系。胚轴为连接胚芽和胚根的部分。胚轴伸长形成粗壮的“根颈”将胚芽推出土面而出苗。同时，胚轴也是子叶养分的转运中心，胚轴的生长与出苗有密切关系。 5、花生的结果主要集中在植株哪些部位上? 花生的结果主要集中在第一、二对侧枝及其它们的次生分枝上，一般占单株结果数的百分之80-90以上，其中第一对侧枝占百分之60以上。 6、什么叫花序? 花序实际上是着生花的变态枝，亦称生殖枝或花枝。 7、按照花序在侧枝上着生方式不同，栽培种花生分为那两大类? 可分为连续开花型花生和交替开花型花生两大类。 连续开花型花生：就是侧枝上每一节均可着生花序，均可开花结果。 交替开花型花生：就是花序与营养枝在侧枝上交替出现，一般是侧枝基部1 3节或1 2节上长营养枝，不长花序，其后的4 6节或3 4节长花序，不长营养枝，再后也是如此交替。 8、按照花生株型的不同，栽培种花生划分为哪三类？ 划分为直立型花生、蔓生型花生和半蔓生型花生三类。 直立型花生：也叫直生型花生，株型紧凑直立，第一对侧枝与主茎之间夹角小于45度，分枝少，一般只有第一次和第二次分枝。 蔓生型花生：侧枝细长，卧地生长，第一对侧枝与主茎之间的夹角近90度，分枝性强，一般有第三、四次分枝，叶片较小，叶色深。 半蔓生型花生：介于直立型与蔓生型之间的一种类型，株型分散，似匍匐状，第一对侧枝与主茎之间的夹角约60度，多为交替开花型，也有连续开花型，种子休眠较长，抗逆性较强。 9、什么叫早、中、晚熟花生? 根据花生全生育期(从播种的成熟的天数)的长短，将栽培花生分为早熟种花生、中熟种花生和晚熟花生。具体标准如下。 早熟种花生：全生育期(春播，下同)130天以下的品种或类型。 中熟种花生：全生育期130-160天的品种或类型。 晚熟种花生：全生育期160天以上的品种或类型。
花生收获机械化作业技术规范修改稿
花生收获机械化作业技术规范 （试行） 1.本规范应用范围 本规范规定了花生收获机械化作业中的技术术语和定义、作业前期准备、对作业机具的要求、机械化收获对农艺的要求、田间作业技术操作规程、作业质量要求、机具的保养等。 本规范适用于河南省花生收获机械化作业。 2.参考标准 2.1《农业机械试验条件测定方法的一般规定》GB／T5262； 2.2《农业机械生产试验方法》GB/T5667。 2.3《花生收获机械试验方法》NJ223-81 2.4《花生收获机作业质量》NY/T502-2002 3.技术术语及定义 3.花生收获机械的定义 3.1.1花生挖掘机：用于花生挖掘的简式机械。 3.1.2花生挖掘收获机：作业时一次完成花生的挖掘、抖土、铺放的机械。
3.1.3花生联合收获机：作业时一次完成花生的挖掘、捡拾、摘果并将荚果、土、蔓分离的机械。 3.1.4花生摘果机：针对挖掘出的带秧花生，作业时一次完成花生的摘果并将荚果、土、蔓分离的机械。 3.2收获质量技术术语 3.2.1挖掘深度：未耕地表(垄作时按垄顶)到挖掘后沟底的垂直距离。 3.2.2地面落果：机械作业后，掉在地表面的荚果（不包括因果柄霉烂、萎缩而自然脱落的荚果）。 3.2.3埋果：机械作业后埋在土层内的荚果。 3.2.4破碎果：机械作业后，果壳破碎能见到花生仁的荚果。 3.2.5裂口果：机械作业后，果壳裂损但看不见花生仁的荚果。 3.2.6摘果损失：经花生联合收获机作业后，花生蔓上未被摘下的荚果而造成的损失。 3.2.7含土率：经花生挖掘收获机作业后，挖掘出的花生未被抖下的土的质量占收获物总质量的百分比。 3.2.8含杂率：经花生联合收获机作业后，收获物中所含杂质(土、小石子、叶、蔓、果柄、草等)质量占其总质量的百分比。
花生生产机械化情况调查报告.doc
花生生产机械化情况调查 报告
××乡被××市农机局确定为市级农业机械化示范乡镇二年来，按照“立足大农业，发展大农机，服务新农村”的要求，紧紧围绕农业增效、粮食增产、农民增收的目标，坚持县、乡共建、协同推进的原则，积极探索农机化发展的新机制，健全完善农机科技推广、人员培训、安全生产、修配市场、农机合作组织等社会化服务体系，推动了××乡农机化事业又好又快发展，为切实加强农业机械化示范乡镇建设，现对××乡的花生生产机械化示范乡镇建设情况调查报告如下： 一、××乡基本情况 ××乡位于××县城北9公里，面积83.5平方公里，总人口4.07万人，辖31个行政村，耕地面积4.5万亩，为半山区乡，北部以丘岭山地为主，种植花生、薯类作物，南部主要是平原，种植花生、小麦、玉米等作物，全乡花生种植面积 1.8万亩，拥有农机总动力3.21万千瓦。 二、工作开展情况 二年来，3个项目投入××乡，共投入农机化发展资金274.16万元，中央、省财政项目1个，资金6万元，市级财政项目1个，资金9.82万元，农机购置补贴资金68.83万元，其中中央、省财政资金62.8万元，购买机械238台(套)，市级财政资金2.03万元，购买机械8台(套)，县级财政资金4万元，购买机械3台(套)，共带动农民投入资金189.51万元。 根据××乡实际，确定了3个农机化创新示范基地：南部的却庄村和北部的马家峪村、尧山村，XX年却庄村和尧山村均配备了29马力小四轮拖拉机1台，12马力手扶拖拉机2台，花生覆膜播种机5台，花生收获机1台，推广花生机械覆膜播种机40台，召开花生机械覆膜播种演示会3次，花生机械化覆膜播种面积0.94万亩，占花生种植面积的55%。XX年马家峪村、尧山村均配备了29马力小四轮拖拉机1台、花生收获机1台和花生覆膜播种机1台，召开花生机收演示会、短训班3次，花生机收面积0.12万亩。截至目前，××乡农机化基地示范村3个，500亩以上的示范区3个，有农机安全管理组织(或农机安全管理员)的村26个，村级农机合作服务组织14个，开展农机示范创建活动的村17个，农机驾驶人员持证率达到83%，农机登记率达到89%，农机年检率达到85%，农作物耕种机械化水平达到74%，粮食作物耕种机械化水平达到79%，玉米机收率达到45%，小
花生生产技术测试题
花生生产技术测试题 一、选择题（每题2分，共100分） 1 ?我国最重要的油料作物是 A大 豆 C油 菜 2 ?花生油脂肪酸中，不饱和脂肪酸的含量占 A 8 0% C 4 0% 3?花生从播种到新种子形成的过程，称为 A花生的一 生 B 花生的生育期 C花生的生活 史 D花生有生长期B 花生 D 向日葵 B 60% D 20% 4.晚熟春花生的生育期是
C 160天以 上 5 ?花生的苗期是指 A 从50%中子出苗到50%t 株第一朵花开放 到50%t 株现蕾 C 从种子播种到50%植株第一朵花开放 幼苗出土 6 ?花生产量一般是指单位面积内 A 荚果的质 量 B 花生仁的质量 C 花生整个植株的质 量 分的产量 7.花生的开花结果集中在第一、二对侧枝及次生上，一般占单株结果数的 A 60%以 上 B 70%以上 C 80-90% 以 上 D 50%以上 8.花生的开花结果多数在第一对侧枝上，一般占单株结果数的 A 60%以 上 B 70%以上 A 130天以 B 130-160 天 D 130天以上 B 从50%中子出苗 D 从播种到50%勺 D 可食用部
D 50%以上 B 喜温喜光短日照作物 D 喜温喜凉长日照作物 般以5CM 地温稳定通过多少度为宜。 A 14-15 C B 10-12 C C 16-18 C D 12-13 C 11. 高产花生适宜的土壤是 A 沙质壤 B 黏土 C 沙土 D 壤土 12. 花生的四大营养元素包括 A 硫 B 镁 C 钙 D 钼 13. 花生幼嫩茎叶变黄，植株生长缓慢，种子发育受阻，空果、秕果增加的 原因最可能是 A 缺 钙 B 缺铁 C 缺 钼 D 缺硼 14. 什么元素能刺激花粉的萌发和花粉管的伸长， 有利于受精结实。 A 钼 B 镁 C C 80以 上 9 .花生是 A 喜温喜光长日照作物 C 喜凉喜光短日照作物 10.春播花生不能太早,
花生高产超千斤栽培管理技术
花生高产超千斤栽培管理技术 花生要取得高产，首先要选对品种，其次选准防治时间，三要采用科学的管理方法，才能达到高产。 一、良种选用与种衣剂拌种 要选用优质、高产、抗病性强的优良品种。用佳巧花生拌种剂拌种，使花生一季不受蝼蛄、蛴螬的危害，不生蚜虫，不死棵，出苗齐，长势壮，省工省时，提高产量30%以上。 二、深耕细作，适时播种，合理密植。 花生是根系发达，要求土层深厚，上虚下实，深耕要达25厘米以上。春播地膜覆盖花生，温度在在18度以上，即4月25日至5月5日，麦套花生在立夏后播种，最迟不能超过6月10日。播深3—4厘米，亩播10000穴左右，一定要选择足商晴天下种。 三、田间关键管理技术 （一）花生苗期：高产套餐1能促使花生发牙分化，促进能量细胞叶绿素转化，增加营养积累，促进根对养分和水份的吸收，提高抗旱能力，培育健壮花粉。出苗后20天左右喷施花生高产套餐1、再结合浇水、施水是促进花生多开花、多结果夺取高产的重要管理措施。注意防治红蜘珠、青虫和化学除草。 （二）花生盛花期：先结合浇水，亩施45%硫酸钾复合肥50公斤和有机肥。盛花期过后，喷施花生高餐套餐2，再过7—10天喷施花生高餐套餐3。能很好地控制花生旺长，缩短节间，抑制疯长。增加结果，及时补充花生所需要的各种营养，促进果仁迅速膨大，预防黄叶病、叶斑病的发生，是花生夺取高产必不可缺少的管理措施。注意防治甜菜夜蛾。 （三）花生膨果期：花生高产套餐4能补充花生膨果所必须的多种营养，具有彭大仔粒，提高粒重，防治病虫害的作用，喷施后使花生开花期所结的大量夹果由幼果变成大果，由秕果变成饱果，提高饱果率，又能防治叶班病、早衰落叶、落果等病症的发生。喷施时间应在立秋前后进行，还应增加叶面施肥。 以上管理技术，一定要做到产品与技术相配套，不能乱用药，做到一环套一环，环环紧相连，缺少一环就会降低产量，达不到高产的目的。
花生农业机械化情况调查报告(1)
花生农业机械化情况调查报告(1) ××乡被××市农机局确定为市级农业机械化示范乡镇二年来，按照“立足大农业，发展大农机，服务新农村”的要求，紧紧围绕农业增效、粮食增产、农民增收的目标，坚持县、乡共建、协同推进的原则，积极探索农机化发展的新机制，健全完善农机科技推广、人员培训、安全生产、修配市场、农机合作组织等社会化服务体系，推动了××乡农机化事业又好又快发展，为切实加强农业机械化示范乡镇建设，现对××乡的花生生产机械化示范乡镇建设情况调查报告如下： 一、××乡基本情况 ××乡位于××县城北9公里，面积平方公里，总人口万人，辖31个行政村，耕地面积万亩，为半山区乡，北部以丘岭山地为主，种植花生、薯类作物，南部主要是平原，种植花生、小麦、玉米等作物，全乡花生种植面积万亩，拥有农机总动力万千瓦。 二、工作开展情况 二年来，3个项目投入××乡，共投入农机化发展资金万元，中央、省财政项目1个，资金6万元，市级财政项目1个，资金万元，农机购置补贴资金万元，其中中央、省财政资金万元，购买机械238台，市级财政资金万元，购买机
械8台，县级财政资金4万元，购买机械3台，共带动农民投入资金万元。 根据××乡实际，确定了3个农机化创新示范基地：南部的却庄村和北部的马家峪村、尧山村，20XX年却庄村 XX 和尧山村均配备了29马力小四轮拖拉机1台，12马力手扶拖拉机2台，花生覆膜播种机5台，花生收获机1台，推广花生机械覆膜播种机40台，召开花生机械覆膜播种演示会3次，花生机械化覆膜播种面积万亩，占花生种植面积的55%。20XX年马家峪村、尧山村均配备了29马力小四轮拖拉机1台、花生收获机1台和花生覆膜播种机1台，召开花生机收演示会、短训班3次，花生机收面积万亩。截至目前，××乡农机化基地示范村3个，500亩以上的示范区3个，有农机安全管理组织的村26个，村级农机合作服务组织14个，开展农机示范创建活动的村17个，农机驾驶人员持证率达到83%，农机登记率达到89%，农机年检率达到85%，农作物耕种机械化水平达到74%，粮食作物耕种机械化水平达到79%，玉米机收率达到45%，小麦机械化免耕播种覆盖率达到26%，××乡花生生产机械化水平处在了全县上游水平。 三、主要工作做法 1、组织领导到位。乡政府成立了由乡长任组长，分管乡长任副组长，各管区主任、农技站长、农机站长、村支部书记等有关部门负责人为成员的农机化示范乡镇领导小组，
花生油生产工艺
浓香花生油生产工艺简介 花生是高含油油料，目前尚不能采用一次浸出工艺。浓香花生油风味独特，营养价值高，深受广大消费者的青睐。中华人民共和国国家标准（GB8615-88）对浓香花生油的质量标准作了详细规定，本文就浓香花生油的生产工艺技术作一介绍。 1浓香花生油的生产工艺流程（预榨部分） 花生是高含油油料，目前尚不能采用一次浸出工艺。浓香花生油风味独特，营养价值高，深受广大消费者的青睐。中华人民共和国国家标准（GB8615-88）对浓香花生油的质量标准作了详细规定，本文就浓香花生油的生产工艺技术作一介绍。 1浓香花生油的生产工艺流程（预榨部分） 油料--清理--分级--烘干/冷却--小路25%~30%热风烘炒--吸风降温--轧糁破碎/脱皮--大路75%~70%轧坯--蒸炒-------- 2 工艺说明 2．1 清理：与普通二级油所用设备相同 2．2 分级：用分级筛分离出花生中的未成熟粒、霉变粒、破碎粒等不完善粒，这部分可用于生产二级油，单独销售。 2．3 烘干/冷却：烘干设务可用热风气流干燥机。花生烘干后水分控制在5%~6%。然后迅速用冷空气把油粒温度降至40℃以下。 2．4 破碎/脱皮：破碎机可用齿辊式破碎机，目的是把红外衣扒掉，破碎后用风力风选器或吸风平筛将红外衣吸出，分离出的花生红皮可用作医药化工原料。 2．5 热风烘炒：将总量25%~30%的花生瓣送至燃煤热风烘炒炉，在此烘炒炉内油料被加热到180℃~200℃。烘炒温度是浓香花生油产生香味的关键因素，温度太低，香味较淡；温度太高，油料易湖化。 2．6 降温与轧糁：为防止油料糊化和自燃，烘炒后应迅速散热降温，降温后用齿辊式破碎机轧成碎粒状。 2．7 蒸炒："用五层立式蒸炒锅对生坯进行蒸炒。1层~2层装料要满，起到蒸的作用；3层~5层装料要浅，起到排除水分的作用；出料温度108℃～112℃，水分5%～7%，为保证花生油有浓郁的香味，蒸炒锅炉的间接蒸汽压力应不小于0.6mpa。 2．8 榨油：本工艺使用的是200型螺旋榨油机，考虑到浓香花生油生产工艺的特殊性，对榨油机主轴转速作了适当调整，主轴转速由原来的8rpm提高到10rpm，并适当放厚饼的厚度，一般控制在10mm左右。入榨温度135℃，入榨水分1.5%～2%，机榨饼残油9%～10%。
花生生产机械化工作总结
花生生产机械化工作总结 花生生产机械化工作总结 花生是***县种植面积较大的经济作物，种植面积10万亩以上，近年来，***县农机局将花生生产机械化作为经济作物机械化的主要发展方向，努力提高花生机械化起垄播种水平，推广机械化联合收获技术，并取得了一定的成效。目前全县花生播种机械化水平达到73%，机械化收获水平达到77%，联合收获得到初步发展。 一是加强宣传指导。为提高农民群众对花生生产机械化的认识，我们采取了多种形式进行宣传，对与花生机械化生产有关的所有活动都尽力通过电视、报刊、网络等进行宣传，在春季科技活动周赶科技大集时发放花生生产机械化宣传资料，不断强化农民群众对花生生产机械化技术的认识和了解。同时及时进行现场示范演示，20xx年以来，连续三年召开春季花生机械化起垄播种现场会，宣传演示机械化花生起垄播种技术，20xx及20xx年分别召开了花生机械化收获现场会，宣传演示花生机械化收获及联合收获技术。通过组织花生种植户和机手参加现场演示观摩，大大提高了花生生产机械化技术在群众中的影响力。 二是加强示范基地建设。在推动花生生产机械化发展的过程中，***县依托花生机械化收获示范项目，在花生种植面积较大的镇（街）建设了两个示范基地。通过建设示范基地，提高周边村镇及全县花生种植户对花生机械化起垄播种、机械化收获技术的认识，增强机播、机收使用积极性和主动性，从而推动我县花生生产机械化水平的提高。
三是搞好机具推广。适宜的机械是推广农机新技术的基础。多年来，***县玉米收获机械化发展以分段式收获为主，机械挖掘后再进行摘果，联合收获机械化程度低。为推广花生联合收获机械，20xx 年***县组织专门人员及机手到花生联合收获机生产厂家进行实地考察，引进了两台适宜***县作业的花生联合收获机。在花生收获机械的推广过程中，***县依托农机购置补贴政策，将花生收获机列入我县农机购置补贴重点，通过大力宣传、示范演示，大力推广花生收获机械。目前全县花生播种机械、花生收获机械分别近200台，花生联合收获机2台。 四是加强技术培训指导。在农机新技术发展过程中，我们将技术培训作为推动农机新技术发展的重要手段。一是普及花生生产机械化技术知识，在加强理论知识宣传的同时，现场演示、现场讲解提高农民群众对花生机械化收获的认识。二是提高机手的操作水平，多形式培训机手。多次开办培训班培训理论基础知识，在现场演示会上，邀请农机和厂家技术人员对机手进行现场操作培训，讲解操作要点，提高机手的操作水平，使机手掌握花生种植各阶段的技术模式、技术要点和技术规范。三是加强技术跟踪指导。自花生耕播开始直到收获，农机部门做好技术跟踪指导，对农民机手遇到的问题做到及时处理、及时解决，为花生生产机械化技术推广做好指导服务。 五是实现农艺与农机的有机融合。我们在推广花生生产机械化的过程中，注重农艺与农机的有机结合，既要考虑花生生长发育规律，又要考虑花生生长如何适应机械化的要求。具体工作中，农机部门与
亩产2000斤花生品种花生高产栽培技术
亩产2000斤花生品种花生高产栽培技术 花生属于豆科，落花生属，是我国主要的经济作物和油料作物之一。只有大力推广花生高产栽培技术，才能尽快实现农业结构的合理调整，促进农村经济稳步发展，稳步增加农民收入。露地花生的栽培方式有春播及夏播两种，要想取得好的产量及效益，必须抓好以下技术措施。 一、品种的选择及种子处理 品种选择。由于春播花生生育期长，应选用生育期适宜，抗性好，高产稳产的大花生品种，如花育16号、花育17号，郑育11号、豫花11号、豫花16号。夏播花生生育期短，应选用早熟丰产的中小果花生品种，如白沙1016、中花2号、豫花6等。 种子处理。主要是晒种、分级筛选和种子包衣。花生晒种应称为晒荚果，晒种起到杀菌、提高种子活力的作用。选用粒大饱满及皮色鲜亮的种子，出苗均匀整齐，苗势强，能显著提高产量，利用花生专用种衣剂拌种可防治花生苗期地下害虫，降低缺苗缺株。试验表明，经过种子处理后，花生平均增产12％以上。 二、地块选择
宜选择地势平坦，排水良好，土层深厚，肥力中上等的疏松、通透性好的沙壤土地块，另外，要选择二年未种花生或其它油料作物的地块，以减少病害的发生。 三、整地与施肥 整地时应精耕细耙，达到地面平整，表土疏松，耕深最好保持在30厘米左右。 花生对磷钾需求量大，要以有机肥和磷钾肥为主，需氮量少而早，可在底肥中配施适量速效氮肥，一般施优质农家肥3立方／亩，硝酸磷肥6.6公斤／亩，二铵10公斤，亩，硫酸钾6.6公斤／亩，花生生长需要大量的钙素，宜用石灰或石膏26.7公斤庙。在花生生育后期，为弥补供肥不足，可采用根外追肥，用0.3％的磷酸二氢钾和1％的尿素水溶液一起混合叶面喷施2-3次。 四、适时早播 播种期的早晚直接影响花生的侧枝生长和花芽分化，进而影响花针的成果率。根据地温，春花生一般在4月25日前后播种，夏花生要在麦收后立即播种，最好在6月10日前。试验表明：春季花生