花生生产技术一百题

花生生产技术一百题l、花生的生育期的概念是什么?花生的生育期是指花生从出苗到荚果成熟所经历的天数。

2、什么是花生的生育时期?在花生的整个生育过程中，可分为种子发芽出莆期、幼苗期、开花下针期、结荚期、饱果成熟期五个生育时期。

3、花生种子由哪几部分组成?花生种子由种皮和胚两部分组成。

胚又由子叶、胚芽、胚根和胚轴组成。

由于花生子叶大，习惯上常将花生种子分为种皮、子叶及胚(包括胚芽、胚根、胚轴)三部分。

4、花生种皮、子叶及胚在种子萌发出苗过程起什么作用？种皮即种子的外皮，又称种衣。

种皮由珠被发育而来。

种皮主要起保护作用，防止病菌对胚的侵害。

子叶二片，肥厚，重量占种子重的百分之九十以上。

子叶富含脂肪、蛋白质等贮藏态营养物质。

在种子萌发过程中转化为可溶性糖、可溶性氮等，供生命活动吸收利用。

胚芽的主芽发育成为主茎，二个侧芽发育成为主茎上第一对侧枝。

胚根发育成为主根深人士中，进一步发育成为根系。

胚轴为连接胚芽和胚根的部分。

胚轴伸长形成粗壮的“根颈”将胚芽推出土面而出苗。

同时，胚轴也是子叶养分的转运中心，胚轴的生长与出苗有密切关系。

5、花生的结果主要集中在植株哪些部位上?花生的结果主要集中在第一、二对侧枝及其它们的次生分枝上，一般占单株结果数的百分之80-90以上，其中第一对侧枝占百分之60以上。

6、什么叫花序?花序实际上是着生花的变态枝，亦称生殖枝或花枝。

7、按照花序在侧枝上着生方式不同，栽培种花生分为那两大类?可分为连续开花型花生和交替开花型花生两大类。

连续开花型花生：就是侧枝上每一节均可着生花序，均可开花结果。

交替开花型花生：就是花序与营养枝在侧枝上交替出现，一般是侧枝基部1 3节或1 2节上长营养枝，不长花序，其后的4 6节或3 4节长花序，不长营养枝，再后也是如此交替。

8、按照花生株型的不同，栽培种花生划分为哪三类？划分为直立型花生、蔓生型花生和半蔓生型花生三类。

直立型花生：也叫直生型花生，株型紧凑直立，第一对侧枝与主茎之间夹角小于45度，分枝少，一般只有第一次和第二次分枝。

蔓生型花生：侧枝细长，卧地生长，第一对侧枝与主茎之间的夹角近90度，分枝性强，一般有第三、四次分枝，叶片较小，叶色深。

半蔓生型花生：介于直立型与蔓生型之间的一种类型，株型分散，似匍匐状，第一对侧枝与主茎之间的夹角约60度，多为交替开花型，也有连续开花型，种子休眠较长，抗逆性较强。

9、什么叫早、中、晚熟花生?根据花生全生育期(从播种的成熟的天数)的长短，将栽培花生分为早熟种花生、中熟种花生和晚熟花生。

具体标准如下。

早熟种花生：全生育期(春播，下同)130天以下的品种或类型。

中熟种花生：全生育期130-160天的品种或类型。

晚熟种花生：全生育期160天以上的品种或类型。

10、什么叫小、中、大粒花生?根据花生种仁的大小，将栽培花生分为小粒种、中粒种和大粒种花生。

具体标准如下。

小粒种花生：百仁重50克以下的花生。

中粒种花生：百仁重50-80克的花生。

大粒种花生：百仁重80克以上的花生。

11、我国栽培花生划分为哪几个类型?我国栽培花生划分为四个类型：普通型花生、珍珠豆型花生、龙生型花生和多粒型花生。

12、花生播种时最适宜的土壤水分和温度是多少?播种时最适宜的土壤水分约为土壤田间持水量的50％-60％。

种子发芽的最低温度为12—15℃，以25-30℃为发芽的最适温度，40℃以上对出苗不利。

13、花生发芽出苗期及其特点?从播种到百分之50的幼苗出土并展开第一片真叶(复叶)为种子发芽出苗期或简称出苗期。

出苗期的生育特点是种子在适宜的温度、水分和氧气条件下萌发出苗，即胚根伸长成主根入土生长，同时发生侧根，胚芽出土发育形成二片复叶并展开，花芽分化。

至出苗时，主根长20厘米左右，侧根30条左右，主茎有复叶二片。

14、花生幼苗期及其特点?花生从50％种子出苗到50％的植株第一朵花开放称为幼苗期。

其特点是以营养生长为主，即主根、侧根、复叶不断生长发育，长分枝，根瘤形成和发育，同时花芽大量分化。

至始花时，主根长30-40厘米，侧根60条左右，主茎有复叶8片，主茎高IO厘米以下，5叶时可见根瘤。

15、花生开花下针期(始花至盛花)及其特点’花生从50％的檀株开始开花到50％的植株出现鸡嘴状的幼果称为开花下针期，约25-35天。

花针期的生育特点是，除营养体迅速生长外，植株大量开花，下针，花针期的开花数占开花总量的百分之30到50，并有相当多的果针入土发育成为幼果。

花针期营养生长显著加快，叶片数迅速增加，叶面积迅速增长，干物质积累增加。

根瘤同氮能力加强。

16、开花下针期对温度要求是多少?适宜的日平均温度为25 28℃。

短期低温后2 3天开花数即减少，低于12 C时则对花生各部器官的发育和受精极为不利。

40℃以上时果针八土结荚受阻。

17、花生结荚期及其特点?从50％的植株出现鸡头状幼果到50％的植株出现饱果为结荚期。

这一时期大批果针入土发育成荚果，营养生长亦达到最盛期，是生殖生长与营养生长并行时期。

所形成的荚果数占最后总的数量的70％到80％，有的甚至达百分之90以上，果实亦开始显著增长，叶面积和干物质积累均达到一生中最高值。

根瘤固氮作用十分旺盛。

18、花生饱果成熟期及其特点?从50％植株出现饱果到荚果饱满成熟收获为饱果成熟期或简称饱果期。

这一时期营养生长逐渐衰退、停止，生殖器官大量增重，是花生生殖生长为主的时期。

即株高和新叶增长接近停止，绿叶而积迅速减少，干物质积累减少，根系吸收机能下降，根瘤停止固氮，茎叶中的营养物质向荚果转运，荚果迅速增重，荚果逐渐充实饱满，脂肪、蛋白质含量最终达到高峰。

19、花生荚果的正常发育对环境条件的要求?(1)黑暗花生受精的子房必须在黑暗条件下才能膨大。

在花生下针结荚期进行培土，目的是缩短果针人土距离，使大部分果针能捕人土壤中。

(2)机械刺激荚果正常发育需要土壤等物质的机械刺激。

，(3)水分结荚期土壤含水量以田间最大持水量的60％70％为宜。

(4)氧气花生荚果发育过程中的代谢活动相当旺盛，它需要充足的氧气。

(5)营养结荚层缺氮、磷元素，增加秕果而不产生空果。

(6)温度荚果发育要求结荚层的温度在15℃以上，18-30℃最有利。

温度降至12℃，荚果停止发育。

20、花生根系是由哪几部分组成的？花生的根由主根、侧根和很多次生细根组成。

2l、花生根系生长所需要的外部条件?花生根系生长，需要土层疏松、湿度适宜的土壤条件。

沙质壤土，土质疏松，通气良好，有利于根系发育和根瘤形成。

土壤水分为最大持水量的50％一60％为宜。

22、为什么称花生为垦荒地的先锋作物?首先是病虫害危害相当较轻或没有发生，保证了全苗；花生属圆锥根系作物，有一个强大根系，有较强的耐旱能力；花生属豆科作物，根部有根瘤氮，为花生生长提供氮索营养，从而保证花生能正常生长发育并获得一定的收成。

其次是先种花生，花生的根瘤固氮作用为土壤增加了一定的氮肥，花生的根茎叶是优良的有机肥，营养丰富而全面，同时具有改良土壤结构的作用，能全面提高土壤的能力，使土壤的保肥保水性、通透性得到改善，有利于下茬作物的生长和增产。

23、为什么花生具有较强的耐旱性？一是花生有一个强大的根系。

花生的根系属直根系，由主根、侧根和次生侧根组成，胚轴有时还长出不定根，尤其主根发达，生长很深，最大可深达2米，一般在40-50厘米左右，干旱时能吸收土壤深厚水分。

二是花生叶部叶肉内有大型贮细胞。

大型贮水细胞贮存与运输水分，起降温作用，防止高温对叶子的伤害，干旱时供应水分。

三是花生叶片具“感夜运动”。

感夜运动电称睡眠运动。

就是花生真叶的4片对称小叶白天张开，夜晚成对闭合的现象。

遇阴天，干旱时也会闭合。

这样，相对减少气孔的蒸腾作用，起到减少水分损耗和调节温度的作用。

24、何请花生花芽分化?花生叶腋巾能发育成花序和花的腋芽发育成为花的过程叫花芽分化。

25、一个花芽从开始分化到开花要经历多少天和哪几个阶段?花生一个花芽从开始分化到开花大约需要经过20-30天，因品种和环境条件而异。

一个花芽的分化过程大体经历十个阶段：(1)花序原基形成期；(2)外苞叶分化形成期；(3)花芽原基分化形成期；(4)内苞叶分化形成期；(5)萼片分化形成期；(6)雌雄蕊花瓣分化形成期；(7)花粉母细胞形成期；(8)四分体期；(9)花粉充实期；(10)花粉完成期。

26、花生的花芽分化有何特点?花生属无限花序作物，对于整株来说，从萌发苗到成熟均可产生花芽分化，但一般认为第一朵花开放时或稍前为花芽分化盛期。

盛期前分化的花多数为有效花，以后的多数为无效花。

因此，保证苗期第一、二对侧枝基部节位有较多的花芽顺利分化和控制开花以后花芽的分化，对提高花生产量具有重要作用。

27、影响花生花芽分化的主要因素?影响花生花芽分化的主要因素是养分、温度和水分。

苗期在施足基肥基础上，适量追施速效氮肥，有利于花芽分化，增加有效花。

花芽分化的最适宜温度为25℃左右，适宜的土壤持水量为60％左右。

28、花生的一朵花由哪几部分组成?花生的一朵花由苞叶、花萼、花冠、雄蕊和雌蕊组成。

29、什么叫可孕花、不孕花?能完成授粉受精作用的花称为可孕花。

不能完成授粉受精作用的花称为不孕袍。

30、什么叫地下花、有效花和无效花?埋在土壤中的花称为地下花。

能够结荚的花称为有效花，即大部分的可孕花。

不能够结荚的花称为无效花，即包括部分可孕花和全部不孕花。

31、花生花芽分化与环境条件的关系7氮素供应充足、土壤水分适宜(保持土壤最大持水量的60％左右)、光照充足，有利于花芽分化，为早开花、多开花奠定良好基础；反之，花芽分化就会受到严重抑制，花期延迟，开花减少。

32、什么叫果针?花生果针具有哪些特性与功能？可孕花完成受精作用后，子房基部分生细胞产生分裂形成子房柄把子房往外推出，开花后的3-5天即成肉眼可见的针状物，就是子房柄和先端的子房，合称果针。

33、花生果针具有哪些特性与功能?果针具有向地性伸长生长的特性，把子房送人土中结果。

故果针的伸长与人土是花生结荚的前提条件。

果针具有吸收性。

果针表面具有许多茸毛，这些茸毛像根毛一样，能吸收土壤中的水分和矿质营养供荚果发育需要。

果针具有一定的支持作用和固定作用。

人土的果针具有支持和固定花生檀株作用，有利于光能利用和抗风防倒。

果针具有贮藏和运输养分的作用。

花生果针的结构与茎相似，光合产物通过果针运输到荚果和种子或在果针中暂时贮藏起来。

34、花生成针率不高的原因?一是花器不全，没有受精；二是开花时温度过高或过低；三是空气相对湿度低于50％时，严重影响成针率。

35、每个荚果从井始膨大到成熟经历多少天？一个荚果从开始膨大到成熟所经历天数，因花生品种类型而异，早熟种较晚熟种少，一般需60天以上。

36、珍珠豆型花生荚果从开始膨大到成熟经历哪几个阶段?依其形态和生理上的变化，分为幼果期、种子生长期、种子充实期和成熟期四个阶段。