《陆羽与茶经》(课堂PPT)

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考考你！
为什么陆羽一舀、一掂、一倒就 能分辨出江水来呢？
因为南零水与临岸江水，它们 一轻一重，一清一浊，对精通茶艺 的陆羽来说，自然不难分辨。
Байду номын сангаас15
读9—11自然段，思考：
9——11自然段主要写了一件什 么事情？
写了陆羽拒绝做官，撰写《茶经》的故事
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陆羽在什么情况下撰写这部书的？
1、朝廷好几次要他出任高官，他都毫不犹豫地 拒绝了。他的志向是推广茶艺，撰写《茶经》。
▪ 舀水：用瓢、勺等取水。 ▪ 功名利禄：功名，旧指科举或官职名
称；禄，旧称官吏的奉给。指科举应 试考中以后升官发财。泛指名利地位。
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▪ 如火如荼：荼，茅、芦等植物开的白 花。像火那样红，像荼那样白。原形 容军容壮盛，后多形容声势浩大、气 氛热烈等。
▪ 源远流长：源头很远，流程很长。比 喻历史悠久。
lù
追溯 驿站 掂量 惊愕 功名利禄
pēng jùn
shǔ
míng
烹茶 郡主 巴山蜀水 饮茶品茗
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词语采集
源远流长 闻名天下 千载难逢 博学多才 功名利禄 风餐露宿 巴山蜀水 日晒雨淋 毫不犹豫 一衣带水 饮茶品茗 忠厚老实 毫不动摇
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▪ 煎茶：把茶放入水中煮沸，使所含的 成分进入水中。
▪ 吭声：出声；说话。多用于否定式。 如本文中的：“陆羽没有吭声。”
1.这里讲了一个怎样的故事？
讲了一个 陆羽辨别江水的故事
2.文中哪些语句具体表现了陆羽 精通茶艺？
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军士取来水后，陆羽马上用勺子舀 水。他看了一下，又用勺子轻轻地掂 了掂水，说：“这水是临岸的江水， 不是南零的水。”
……
陆羽没有吭声，默默地将瓶水往外 倒。倒至一半时，他又用勺子取水扬 了扬，说：“这才是南零的水呢!”
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三、谁来说说《茶经》这部书记述 了哪些内容？
《茶经》的内容非常丰富，记述也相当细致。 它不仅记载了神农氏最早发现茶的历史，以及 中国茶产地的土壤、气候等情况，而且总结了 种茶、采茶、制茶、饮茶等方面的经验与技艺。
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自由读12自然段，思考：
陆羽推广茶艺产生了哪些影 响？从哪些句子可以看出？
关于茶的活动开展得如火如荼，饮茶 的人越来越多，茶的地位日益提高，茶文 化在中国绵延发展，还传到了日本，形成 了著名的日本茶道。
这个谜语，形象生动，颇有创意。 茶本来生长在山里，茶叶采下后，投入 高温的炒茶锅杀青炒制，茶叶的生命活 动停止，制好的干茶，贮藏于茶叶罐里。 干茶放入茶杯，经开水冲泡，芽叶舒展， 栩栩如生，生意盎然。
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谢谢收看
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▪ 千载难逢：载，年；逢，遇上，碰到。 一千年也难得碰到一次。形容机会非 常难得。
▪ 博学多才：学识渊博，有多方面的才 能。
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全文共有12个自然段， 作者按“总起——分述”的思路行 文, 可分为两个部分：
▪ 第一部分（第1自然段）从茶乡想到 陆羽。作为文章的总起，由此引出 后面的内容。
▪ 第二部分（第2-12自然段）用事例 表现陆羽。
“毫不犹豫”一词表现出陆羽淡泊明志的奉献 精神。 2、当时，人们都以求取功名利禄（lù）为荣， 不屑于写这样的“闲书”，而陆羽却毫不动摇。
“毫不动摇”一词表现出陆羽不追求名利、 淡泊明志的精神品质。
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陆羽在这二十六年的时间里，遇到过 哪些困难和挫折？你从中体会到什么？
“一路上他风餐露宿，日晒雨林，足迹遍布巴山蜀 水······”
从中体会到他执着不懈、顽强不息的精神。
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一、陆羽拒绝做官，潜心撰写《茶
经》，经历了哪些事？
游历天下 请教百姓 制成标本 隐居写书 增补修订
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二、陆羽为了写《茶经》花了多长 时间?请同学们找出有关数据
1、十六年的游历 2、实地考察三十二州茶叶产地 3、历时五年 —— 又过了五年 4、整部巨著的完成，历时二十六年 5、陆羽已经四十七岁了
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★因此，陆羽被后人尊称为“茶圣”。
（总结全文）
前
★中国是茶的故乡，中国人采茶
后 照
饮茶的历史源远流长。人们要追
应
溯（sù）茶的历史，了解中国茶
道，便自然会想起中国茶史上的
传奇人物——“茶圣”陆羽。
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问：陆羽为什么会被后人尊敬称为《茶 圣》？
1、陆羽精通茶艺。（精通茶艺）
2、陆羽拒绝功名，游历天下，广泛 搜集资料，潜心从事茶的研究和著 述，历时二十六年，写就巨著《茶 经》。 （撰写《茶经》）
之乱，陆羽隐居浙江苕溪
（今湖州）。其间在亲自调
查和实践的基础上，认真总
结、悉心研究了前人和当时
茶叶的生产经验，完成创始
之作《茶经》。因此被尊为
茶神和茶仙。
返回 3
煎茶 舀水 吭声 嫌弃 荼毒
返回 4
吭声 煎鱼 舀水 火炕 剪刀 滔滔 水坑 弓箭 稻谷
避嫌 荼毒 道歉 茶叶 谦虚
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sù yì diān è
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整体感知
1. 文中写了陆羽的哪几件 事？
辨别江水 撰写《茶经》 推广茶艺
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研读课文
读第1自然段 思考： 这段话中，那些语句概括地介绍了陆羽？
能用一句话来回答吗？ “陆羽是唐朝复州竟陵郡（jùn）人，他的茶 艺在当时就已闻名天下。”
第四句话在文中起什么作用? 衔接,引出下文
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读2——8自然段，思考：
3、陆羽周游各地，推广茶道，促 进茶文化的绵延发展。（推广茶艺）
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中心主题
课文介绍了在中国茶文化历史上 留有美名的传奇人物陆羽的生动故 事，赞扬了他似茶叶一般清纯的人 品，歌颂了他对中国茶业和世界茶 叶的发展作出的卓越贡献。
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拓展训练
有个茶谜，很有趣，谜面为： 生在山里，死在锅里， 埋在罐里，活在杯里。（打一物）
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中国十大名茶
滇红
黄山毛峰 冻顶乌龙茶
婺绿(屯绿)
洞庭碧螺春
祁红
安溪铁观音
大红袍
西湖龙井 平水珠茶
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陆羽，名疾，字鸿渐、季疵，
号桑苎翁、竟陵子，唐代复
州竟陵人（今湖北天门）。
幼年托身佛寺，自幼好学用
功，学问渊博，诗文亦佳，
且为人清高，淡泊功名。一
度招拜为太子太学、太常寺
太祝而不就。760年为避安史