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江南大学包装工程学科简介

一、学科发展历程：

1963年，在国内高校中率先开设包装机械课程及研究方向；

1971年，在“轻工机械”专业下设置“包装机械”方向招收本科生；

1975年，在国内率先开始招生“包装机械”专业本科生；

1984年，发起创办“包装工程”专业本科教育，提出包装工程专业现行本科培养目标和培养方案，并经原国家教委批准于1985年正式列入国家本科专业目录；

1988年，国内第一部里程碑式包装专著《包装机械原理与设计》在我校诞生；

1997年，“国家轻工业包装制品质量监督检测中心”、“全国轻工业包装标准化中心”划归我校管理；

2003年，在“轻工技术与工程”一级学科点下设置“包装工程”专业硕士点、博士点获教育部批准；

2004年，在国内率先开展“包装工程”专业硕士、博士研究生招生培养，成为目前国内唯一的包装工程博士学位授权点；

2003年，与申达博士后工作站联合开展包装工程博士后培养工作；

2004年，面向企业进行工程硕士研究生培养；

2004年，“包装工程”专业被确定为江南大学品牌专业建设点；

2004年，批准加入IAPRI组织。

目前已形成了包装工程专业学士、硕士（工程硕士）、博士和博士后人才培养的完整体系。

二、机构设置：

（一）教学研究室

包装工艺与设备

现代包装设计

（二）实验室

包装材料实验室

包装结构实验室

包装工艺实验室

运输包装实验室

包装机械实验室

包装造型与装潢实验室

包装机械陈列室

实验室拥有较先进齐全的运输包装、包装材料、包装结构、包装工艺等试验检测仪器与加工制作设备。主要包括：MTS振动试验机、MTS冲击试验机、MTS动静态材料试验机、跌落试验机、电子拉力试验机、软包装材料热封强度试验仪、软包装密封试验仪、透气透湿性测定仪、戳穿度测试仪、盒（箱）型设计与打样系统、纸浆模塑成型实验设备、纸箱压缩试验机、气调包装试验系统、高速摄影系统、微波杀菌试验系统、激光打孔机、包装内气体与温湿度测试系统等，总值650余万元。

（三）科研机构

国家轻工业包装制品质量监督检测中心

全国轻工业包装标准化中心

江南大学包装设计中心

江南大学现代机械与包装研究所

江大－申达包装工程研究中心

江大－青岛海尔丰彩包装技术研究所

中国包装总公司食品包装部级重点实验室（2008）

三、学术与科研：

（一）学术研究

主编、参编多部学术专著与国家规划、统编教材；

在国际、国内相关专业权威刊物上发表系列论文；

多人为本专业全国性专委会、教委会成员；

多人担任国内外包装专业学术刊物编委；

多次组织承办全国性包装工程学术、教研会议。

（二）科研方向与服务领域

新型包装机械、生产线设计

农产品、食品与药品包装

产品包装工艺设计与研究

产品运输包装试验与设计

产品包装造型与包装设计

绿色环保包装技术

包装制品质量检测与包装标准制定

（三）主要研究成果

果蔬气调保鲜与运输包装机理及其质量控制技术

机电产品运输包装试验与设计

新型环保包装材料承载、缓冲性能表征与研究

食品保质包装机理与保质期预测、试验

屋顶式纸盒成型充填封口机

工业炸药包装机

纸浆模塑设备及工艺技术研究

全自动食用油计量与灌装设备

全自动大米计量与包装生产线

扬州小笼包包装生产线设计

袋装水泥包装工艺与机械设计

果蔬气调保鲜包装机

电子定量系列自动秤

油菜籽剥壳机设计

地方土特产品包装设计

润华药业产品包装设计

多种新型纸质包装件设计

现代包装人才的培养与实践（教育部21世纪初高等教育教学改革项目）包装工程专业实验教学创新体系的构建与实践（省级教改项目）

四、研究生培养方向：

运输包装

食品与药品包装

包装技术（过程）与装备

现代包装材料应用与包装设计

包装材料：陆佳平老师

工艺：卢立新老师

运输：蔡和平老师

陆佳平老师主要是软塑包装材料，目前也在做机械方面的研究

张新昌老师主要是纸包装材料，结构方面

卢立新老师主要是食品果蔬方面，也有运输包装和包装机械方向

钱怡，钱静老师主要是运输包装，偏机械方面的钱静老师09年从美国回来，目前在做运输冷链系统的研究

2007年包装工程硕士研究生录取名单

序号姓名报考专业公费/自筹

1 王萍包装工程公费

2 李丹包装工程公费

3 朱永辉包装工程自筹

4 陈晨包装工程自筹

5 龙朝阳包装工程公费

6 李慧包装工程公费

7 崔珊珊包装工程公费

8 陆国娟包装工程公费

9 崔艳娥包装工程公费

10 薛叶玲包装工程公费

11 吕志业包装工程公费

12 贺妙欣包装工程公费

13 魏保花包装工程公费

14 杜丹克包装工程公费

15 荆强包装工程公费

16 李方包装工程公费

17 刘琳包装工程公费

18 卢德华包装工程自筹

19 李颜丽包装工程自筹

20 尹恩强包装工程自筹

21 郝智伟包装工程自筹

22 赵瑞包装工程自筹