土元养殖前景效益

土元养殖前景效益

1、据养殖专家介绍，由于各地长期使用化肥、农药和灭鼠药，导致野生土元逐年减少，而人工养殖土元的产量不及市场需求的50%，难以满足国内外市场日益增加的需求量，市场需求却呈逐年上升态势，拉动价格逐年攀升也为人工养殖土元带来良好的机遇。是农民和下岗职工脱贫致富奔小康的一个好项目。

2、今年的中央1号文件进一步加大了对农民就业创业的扶持力度。就业是民生之本、农民增收之源。该养殖基地培育的“金边土元”养殖项目正是应上级的要求，为广大农民和下岗职工提供的致富项目。

3、医药行业对土元的需求一直以来就很大，土元具有化淤止血，消肿止痛，通络理伤，接筋续骨等功效，是理血伤科要药。主治关节炎，腰腿跌打损伤，闭径等病症的主要药物，各大医药公司对土元的需求量也是逐年递增。

4、金边土元是经过国际引种培育的下一代种源，药用价值高于普通的土元，被业内人士称为土元种优良种

土元俗称土鳖虫，簸箕虫，地乌龟等，不仅是名贵中药材，而且是难得的养生珍品，是世纪的黄金产业。土元在我国分布很广，主要品种有中华真土元、冀土元、苏土元、金边土元等。其中，中华真土元分布广、药用价值高，目前人工饲养的绝大多数为中华真土元，是我国传统的常用中药材，也是我国药用土元的主要饲养种类。

1、药用价值

土元使用历史悠久，几乎所有著名药典对其都有明确的记载，如汉代的我国第一部药物著作《神农本草经》、东汉著名医学家张仲景的《金匮要略》以及明代李时珍的《本草纲目》等。其功能主治也得到了研究应用及其发展，具有逐瘀、破积、通络、理伤等功能，主治瘕（即包块、肿块、肿瘤之意）积聚、闭经、产后淤血腹痛，跌打损伤等。

土元是传统的名贵中药，已有两千多年历史，是理血伤科中药。药用价值高，应用广泛，常用于跌打损伤，消肿止痛，通络理伤，接筋续骨有明显疗效。目前市场上的跌打丸、治伤散、消肿膏、云香精，黑鬼油等百余种中成药，其中地鳖虫是不可缺少的组成部分。近年来，许多高级宾馆、饭店还常用地鳖虫做高级菜肴，接待贵宾，食之可口，营养价值更是身价百倍，其用量逐年增长，供不应求。

随着医药学的发展，土元的各种化学成分得到了充分的研究，地鳖虫的活性成分作用强。使用剂量小、疗效显著等优势逐渐被人们发现和认识。尤其是近年来对具在防治肿瘤等方面的研究。更显示其广阔的前景。

地鳖虫的医疗作用和使用范围得到了新的发展，在药理和临床治疗上近年来的最新进展有以下五个方面：

对白血病、肝癌、胃癌等有抑制作用，对恶性肿瘤有改善症状的作用。

有调节血压、调脂、溶栓作用。

可降低脑、心组织的耗氧量，提高对其缺血的耐受力。

还有消炎、解毒、镇静等作用。

土元与其他中药配伍对急性乙型肝炎、脑梗塞、腰痛等顽疾具有很高的治疗效果。

2.在食用及保健方面的价值

土元主要含有生物碱、氨基酸、蛋白质、有机酸、酚类、糖类、油脂、甾体、香豆素、萜内脂及多种微量元素。研究表明，土元蛋白质含量超过23%。氨基酸种类齐全，至少含有17种氨基酸。土元中另一类主要成分为脂溶性物质，包括脂肪酸、生物碱、β2谷甾醇，二十八烷醇、鲨肝、尿囊素、香豆素等，还含有维生素A、D、K、E等脂溶性维生素，

其中维生素E含量较高。地鳖虫的脂肪酸主要由油酸等不饱和脂肪酸组成。其中不饱和脂肪酸约占脂肪酸总含量的72%，亚油酸含量约占不饱和脂肪酸的33%。

随着当前人们食昆虫热和对保健品意识的增强，土元具有高蛋白质、低胆固醇、低脂肪等特点，可以说是人类理想的食物，经加工后安全无毒，有着极高的滋补、保健、美容价值。地鳖虫作为一种营养丰富、味道独特的野味食品，早已登上宾馆饭店的大雅之堂，被称为“绿色食品”。如“油炸土元”、“麻辣土元”、“土元脆皮”等。特别是刚蜕皮的土元，体色白嫩，油炸后口感甚佳，另许多人食后久久不忘。以地鳖虫为主料，现已开发处数十种保健及美容产品如中华土元胶囊，中华地鳖酒，可提高人体免疫调节，增强抗病能力。尤其是骨钙粉添加10%的土元粉，对骨质疏松、肾虚引起的腰腿疼有奇特的疗效。

3.在养殖业上的应用

自古以来，有经验的饲养员常用土元来喂军马，能防止盗汗，使军马强壮。土元的蜕皮，孵化后的卵壳作为鸡饲料添加剂，能使鸡的产蛋期提前20天，产蛋率明显提高。养殖狐狸添加微量的土元粉可防止狐狸的自咬病。地鳖虫含有天然的抗生素，作为饲料添加剂代替药品将具有广阔的发展空间。同时土元的粪便是优良的有机肥料，可以说土元全身都是宝，无任何废弃物，完全符合可持续发展的要求。

现代中医药典称"土鳖虫（土元）"，性寒，有微毒。具有化淤止血，消肿止痛，通络理伤，接筋续骨等功效，是理血伤科要药。主治关节炎，腰腿跌打损伤，闭径等症。现代医学证明对白血病，癌症等也有一定疗效。与土元配全的中成药达到200多种。

（鑫浦农业提供）