智能燃气灶定时防护器

1引言

1、1 智能多功能燃气灶防护系统的发展

2007年燃气灶产品在款式、材质、工艺、安全性、创新等方面都有了长足进步。

产品款式方面有台式与嵌入式。特别就是嵌入式灶适应了目前厨房装饰的美化要求,成为新兴的快速发展的款式。红外燃烧,催化燃烧,强鼓燃烧等先进燃烧技术也得到应用。产品功能方面有压电点火、电脉冲点火方式。燃气泄漏报警装置,自动安全保护装置在灶具中也得到运用。安全保护系统有热电偶加电磁阀组成的热电安全系统,有电脉冲加自吸电磁阀组成的安全系统。随着电子技术引入灶具领域,使得灶具的自动化与智能化程度都有所提高,有些高档产品增加了油温过热保护装置、防干烧保护装置等,部分产品还具有煎、炒、煮、炸等多种功能。

在对燃气灶质量抽查的活动中发现,燃气灶的合格率仅仅在六成左右,这种质量现状令人担忧。特别就是一些手工作作坊式的工厂,质量低劣,而这种小厂在中国的数量非常巨大。这些产品带来的主要问题有:烟气中一氧化碳浓度严重超标、热流量精度不合格。

嵌入式灶具热效率普遍较低、不节能的问题困扰行业多年;装用下进风燃烧器的嵌入式灶,多个燃烧器同时工作时,CO不容易控制,保洁性能普遍较差;装用上进风燃烧器的嵌入式燃气灶火力较小;灶具面板温度普遍较高,钢化玻璃面板爆裂时有发生。

智能多功能燃气灶改变了燃烧原始篝火状态,减少火焰外溢,热能外泄,可避免烫伤及火灾事故,自动定位保持较好地燃烧距离。结合气流原理,增强气压,提高流速,垂直进气,垂直燃烧,火焰自然分布于各种锅型的底部,集中热效在灶膛内,燃烧充分,提高了热效的利用,净化环境、减少污染,节约能源为百分之五十

智能多功能煤气灶安全防护系统就是将报警与关闭气源联动并加以控制的系统。为了及时发现煤气泄漏隐患与关闭气源,随着我国经济建设的发展,各种现代化住宅对煤气泄漏报警系统与自动开关气源系统有了更多的实际要求。高档酒店、厨房、学生食堂等,智能多功能燃气灶防护系统己成为必不可少的装置。

智能多功能煤气灶安全防护系统从发展过程来瞧,大体可分为三个阶段:

第一阶段为多线型煤气自动报警系统,每个传感器除需提供两根电源线外,还需要提供一根报警信号线,传感器电源由报警系统提供,传感器的信号线均连接到报警显示盘上,报警时点亮相应的指示灯。此类系统的功能一般以报警为主,辅以一些简单的联动功能,如驱动警报灯等,其报警器对传感器,无故障检测功能,只会对电源线的断线做出故障反应,安装此类系统比较繁锁,工作量较大[1]。

第二阶段为总线型智能多功能煤气灶安全防护系统,已采用微处理器控制。其线制一般为四线制、三线制、二线制。传感器与模块通过总线与控制器实现信号传送。其传感器的输出形式为开关量,它的灵敏度在制造时,通过硬件决定,不

可调整。此类系统可通过各种模块对各联动设备实行较复杂的控制[2]。此类系统已具有系统自检测以及对外围器件的故障检验等功能,但对故障类型不能区分。目前国内生产的煤气灶安全防护系统大多数为此类产品、由于此类产品具有先进的报警与控制功能,安装较为方便,且价格较低,已被大量使用。

第三阶段为智能多功能煤气灶安全防护系统,由于采用了先进的计算机控制技术,对传感器输出信号的调理具有智能性,其智能化程度大大提高。传感器的输出形式采用模拟量,并可通过软件对其灵敏度根据使用场合、时间进行设定与调整,如可设定白天、夜间、休息日不同灵敏度。对探测器的使用环境参数变化较大的场所,灵敏度设定相对低一些,对环境较稳定或一些重要的场所,灵敏度设定相对高一些,这一功能可提高系统的稳定性及可靠性,减少误报。

1、2 智能多功能燃气灶安全防护系统的组成与种类

智能多功能燃气灶由于使用了相当于温度传感元件作用的蒸气感应器,结合继电器与时间继电器调定的延时动作去控制并联在喉管上的电磁气阀与串联在总管道上的电磁气阀,特征就是具有高精度的安全防护,以及自动化、人性化的多功能智能技术。一旦不小心或者其她因素煤气外泄或者做饭时食物被烧焦散发刺鼻气味时光敏、气敏装置就会及时发现并把信号转变为物理信号输出单片机,单片机来控制安全阀的启闭,从而可以及时的关闭燃气源,实时的启动防火保护装置,可以自动或者手动发出指令,并且可以记录燃气泄露的时间,就就是在万一自动控制系统出故障时,把饭煮好后不能自动断气熄火,当锅体温度超高几度时也还有保险系统将燃气切断,致使把火熄灭也不会把饭煮烧,真就是做到万无一失。烧开水时该灶还能将水烧开后自动断气熄火,不用人员始终瞧管。由于使用时不用人工始终瞧管干预,动作可靠、构想成熟,实现了操作自动化的目的,其此外单片机控制的软件系统可以定时定量的实现用户的定时烹煮食物,同时还可以联动通风、排烟、空调系统。

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1、3 本次课题研究的广泛意义

在现实生活中我们已经离不开燃气了,但就是在生活使用中,我们可能还有很多不了解的知识,这些我们所不了解的就可能引起火灾事故,造成一定的经济

损失,严重的可能会危害我们的生命安全,所以,注重安全就是生活中必不可少的;造成事故的原因有: (1) 管道泄漏;(2) 煤气灶火被风吹灭;(3) 灶具在燃,用户却遗忘外出等。目前,市面上已有能防火被风吹灭的灶具,但管道泄漏、灶具在燃,用户却遗忘外出等问题尚未解决。

本文提出一种“智能多功能煤气灶安全防护器”的设计。2系统方案用既能敏感煤气又可敏感烟雾的新型气敏元件作传感器,并选用高性价比的单片机89C25 1作控制单元,进行相应的电路设计与安全阀的设计制作。当煤气外泄,或灶具在燃而用户遗忘导致食物烧焦散发出烟雾时,气敏元件接收到上述信号,传给单片机,单片机控制安全阀的启闭动作,从而实现煤气灶的安全防护。此外单片机内置的定时器可实现用户的定时烹煮。3硬件设计本系统硬件电路主要由单片机、气敏检测电路、键盘、显示、声响电路、输出控制电路等部分组成,

单片机因其功能丰富、软件设计灵活、体积小且价格便宜而被广泛使用;由单片机控制的该系统的维护成本相对降低不少,同时通过两种探测器的横向与纵向交错判断寻找最准确的煤气管道泄漏源,从而有效地提高煤气探测的灵敏度与降低误报率。该系统依靠其技术含量高,性能可靠稳定,成本低等优点,在市场竞争中必将处于非常有利的位置。

1、4 本次课题研究内容及本文的工作

本论文的工作就是研发设计一种用于厨房的智能多功能煤气灶安全防护系统。该安全防护系统就是以89C5l单片机作为控制中心,接受、处理可燃气体探测器输出的报警信号并进行声光报警,同时执行相应的辅助控制等任务;监视探测器及系统自身的工作状态并能为可燃气体探测器提供稳定的工作电源。

论文一共分为五部分介绍。第一部分就是绪论,介绍了国内外智能煤气灶安全防护系统发展的历史、现状、趋势以及煤气自动报警系统的分类,简要说明了研制智能煤气灶安全防护系统的意义与硬件部分的研制过程;第二部分就是智能多功能煤气灶安全防护系统硬件组成及原理,分别介绍控制器89C51单片机的应用、传感器及其信号调理电路、步进电机驱动控制电路;第三部分就是智能煤气灶安全防护系统的软件设计[5]。整个程序由主程序、数据采集输入子程序、驱动程序、判断煤气泄漏子程序、串行通信子程序、自动关闭气源等若干子程序构成;第四部分就是调试与使用注意事项;第五部分就是系统可靠性分析。