火灾与消防(终稿)

控制易燃可燃物：主要是控制可能在一次火灾中损失 的人和物的量，以及人物混杂
严格管控易燃易爆物，尤其是气体，特别是液化气 防止和控制能够引发初始火灾的火源，如电气火、明火、
吸烟、自燃、高温物体、纵火等等（种类繁多，千变万化） 01
防止能够引发初始火灾的火源与可燃物，尤其是易燃物接 触。 将可能的火源与可燃物接触置于监控之下
可燃物 火源
可燃物 火源
大量人员 伤亡和财 产损失
猛烈燃烧
空气
易爆物 爆炸
可燃物 燃烧
全面火灾，产生
爆炸、火焰、高 温烟气、热辐射，
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难燃物开始燃烧，
不燃物发生变质
可燃物 燃烧
难燃物 燃烧
不燃物 变质
易燃物 燃烧
可燃物 燃烧
大量财 产损失
可燃物 燃烧
燃烧逐步减弱
空气
可燃物 燃烧
可燃物减少，难 燃物燃烧，火灾 燃烧逐步减弱， 热烟气、热辐射 随之逐步减轻， 不燃物发生失效
火灾不是一个突发事件，而是由多个环节构成的变化 过程
火灾既不能消灭，又不可听之任之，就必须，也只能 加以控制。
火灾的过程
由于自然的或人为的因素，使燃烧的三 个要素不期而遇，引起意外的燃烧；
由于未能及时发现、隔离和扑救，导致 燃烧及其所带来的高温、烟气等灾害效 应蔓延和扩大；
在这个过程中产生了生命和财产的损失。
对于可燃物来讲，如果能够控制其他两个要 素介入，那就可以说达到了本质安全的要求。
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受控的燃烧和火灾
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受控燃烧是人类在生活和生产活动中获取能量和产品 的重要手段
控制燃烧的方法包括控制可燃物的性质与数量，控制 助燃剂的参与量，控制反应速度，控制燃烧的空间等
意外的（包括在空间和时间上失控的）燃烧，造成了 损失，就是火灾。
为此，我们在讲实际案例前，先介绍一些基本的概念 和原理。
目录
CONTENTS
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1
火灾的理论知识
2
火灾案例分析
3
仓库消防安全
4 消防安全改进措施
什么是火灾？
简单讲，火灾就是意外燃烧造成的灾害
什么是燃烧？
燃烧所必须的条件凑到了一起，发生了化学反应
什么是燃烧的必要条件？
燃烧的三要素：火源、可燃物和助燃剂 燃烧的三要素，当然也是火灾的三要素
难燃物 不燃物
可燃物
易燃物
人员出 现慌张
可燃物 可燃物 火源
火灾的发展
空气
易爆物
可燃物
产生火焰和高 温有毒烟气
可燃物
难燃物 不燃物
可燃物
易燃物
出现人 员伤亡
可燃物
火源
火灾的蔓延
空气
易爆物 爆炸
可燃物
产生熊熊火焰和 大量的高温有毒 烟气、热辐射、 引起轰燃
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可燃物
难燃物 不燃物
易燃物 火源
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可控燃烧
空气
易爆物
可燃物
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受控燃烧或爆炸
可燃物
难燃物 不燃物
易燃物
可燃物
获得能量 和产品
可燃物
有限的空间和时间
可燃物 火源
火灾引起
空气
易爆物
可燃物
意外燃烧
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Байду номын сангаас
可燃物
难燃物 不燃物
可燃物
易燃物
产生烟雾
可燃物 可燃物 火源
火灾发生
空气
易爆物
可燃物
出现明火
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可燃物
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可燃物 燃烧
难燃物 燃烧
不燃物 失效
财产损 失殆尽
燃烧停止
空气
可燃物全部燃尽，
火灾燃烧熄灭， 热烟气、热辐射
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逐步散去，剩下
失效的不燃物
不燃物 失效
火灾调查 统计损失 追究责任
火灾事故
火灾事故由引起、发生、发展、减弱、熄灭等多个环节组成
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在整个过程中，火灾始终围绕着可燃物、助燃剂和火源三个要素存在与发展
通过楼层间防火分隔、窗槛墙和挑檐等，在垂直 方向分隔可燃物质，控制火灾范围及向上蔓延
02 通过安全的疏散通道和楼梯间等，保护人安全逃
生 通过建构筑之间的防火间距，防止火灾规模扩大 通过消防车道、登高面、消防电梯设置，为消防
救援提供条件
灭火 救援
通过各种方式（报警按钮、手机、呼喊、119等）尽 快向专职消防人员、火场内外人员和消防队报警 通过疏散系统尽快撤离火场危险区域，有义务的人还
建筑内没有任何防火分隔，包括水平分隔和垂直分隔 只有一个敞开式楼梯，一条疏散路径，有一个疏散方向。最为恶
劣的是将所有的对外窗口都用栏杆封住了。 企业缺乏基本的消防设施。 企业缺乏基本的生产管理秩序和安全生产条件。 员工缺乏最基本的消防安全意识和能力。说明企业日常的消防管
理、消防教育、应急演练全部为零，或者只是形式。
火灾与消防
闵甦宏 高级工程师
浙江中联消防产品质量检测有限公司技术顾问 杭州新纪元消防科技有限公司技术总监
01
报告主题
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通过两个典型的火灾案例和对中远海运物流一个冷链 仓库的走访调查，介绍一下火灾和消防工作的基本原理， 基本路线和思想方法。
火灾情况千变万化，消防工作千头万绪，需要了解一 些火灾与消防工作的基本原理和基本规律，才能够掌握 正确的方法和思路。
沿着这个过程，围绕着火灾三要素，我们就能够找寻到所有与火灾相关的致灾因素，也就能够找到消防工 作的切入点
案例一： 宁波锐奇日用品有限责任公司重大火灾事故
通过视频可以认识到的问题
这是一个典型的人物混杂，物物混杂，丙类物质生产与仓储混杂 的三类工业建筑。
内部无序堆放着大量的可燃固体和液体，安装有设备，存在大量 用电和加热设施。
可燃物
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燃烧
燃烧原理—燃烧三要素
助燃剂 火源
理解火灾三要素的重要意义
必须满足三个要素同时存在，并且凑在了一 起，才可能发生火灾，缺一不可。
发生火灾需要三要素，防火和灭火也围绕三 要素。火灾和防火中最核心的是可燃物，没 有可燃物，就无所谓防火。
仅有两个要素凑在一起的情况，在火灾的发 生之前和发生之后，都很普遍，但不能引起 燃烧，或者不一定能引起连续的燃烧。每一 项具体的防火工作，其实主要都是在防止第 三要素的介入。
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火灾反映出的深刻教训
这是一个几乎完全没有火灾设防的主体，发生的一次完整的火灾。 该火灾完整演绎了火灾发生与发展的全过程。 以上只要有一项工作做得好，就不可能导致如此严重事故损失的发生。
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在火灾全过程中，几乎完全没有看出人的积极作用，而只有消极作用
通过火灾的全过程看到 哪些地方可以设防
火灾危险源
通过气体惰化，隔绝可燃物与氧气的接触 通过设置火灾自动探测与报警系统，及时发现火灾 通过设置防烟和指示系统，保护人员安全疏散
通过配置手持灭火器和设置自动灭火系统。及时扑灭 03
初期火灾 通过排烟系统排除热烟气
消防 设施
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建筑 防火
通过防火隔墙等，分隔可燃物质，在水平方向控 制火灾范围及蔓延