该向“舌尖上的浪费”说拜拜

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“焦点关注”每月主题讨论活动

2013年3月份关注主题

该向“舌尖上的浪费”说拜拜

——节约粮食·“光盘”行动近日，根据有关数据显示，饥饿是目前人类的头号杀手，每6秒就有1名儿童因饥饿死亡，平均每年夺去1000万人的生命；我国仍有1亿多贫困人口。与此形成鲜明对比的是另一组数据：中国社科院统计，我国每年浪费食物总量折合粮食约500亿公斤，接近全国粮食总产量的十分之一。即使按保守推算，每年最少倒掉约2亿人一年的食物或口粮。如果每天浪费的粮食回收5%，就可以多救活四百万饥民，节约是一种美德，节约是一种智慧，节约是我的行动，也是我的习惯！

随着全国主流媒体对“舌尖上的浪费”大加挞伐，一项倡导将盘中餐吃光、喝净、带走的“光盘行动”正在全国兴起，并得到许多民众、餐饮业经营者、公益组织的热烈响应为此，我们号召全体同学积极参加到“光盘行动”中来。

谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。我们不能忘记勤俭节约的传统美德，更不能忘记全国仍有1亿多贫困人口。

“光盘行动”，是倡导，也是警醒。“一粥一饭，当思来之不易”，道理虽简单，但每年我们还是有2000多亿元的餐桌浪费，被倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮。这其中，有“眼大口小”的生活习惯影响，更有“死要面子”的观念意识作祟。可以说，“舌尖上的中国”，饮食文化博大精深；“饭桌上的中国”，健康、理性的饮食文明，却还亟待形成。

冒着炊烟的厨房边，扎小辫的女孩高兴地说：“我有午饭吃了”……一幅湘西农村小学生的画，被制作成公益广告，感动了很多人。孩子们对午餐的热盼，折射“光盘行动”的现实意义：我国仍有超过1亿的贫困人口，“舌尖上的浪费”理当再少些，推动餐桌文明，需要每个人的共同参与。现实的中国基本

国情，人类的环境资源责任，都警示我们，可以有消费的自由，但没有浪费的权利。“光盘行动”之所以引来广泛共鸣，正因为它承载着现代公民的责任担当。从这个角度看，吃光盘中餐，不仅是一种美德，更是一种责任。

我们为“光盘行动”叫好，也由此深思：拒绝浪费并不难，只需从吃饭开始。少点一道菜，不够时再加；多打一个包，吃不了带回家；服务员多些提醒、引导，餐厅多些半份菜、小份菜。从我做起，从现在做起，那种“菜点少了丢面子”的风气才能扭转，那种“浪费点不算什么”的观念才能改变，餐桌上的文明才能形成。

成于勤俭，败于奢侈，这是我们的古贤很早就提出来的醒世箴言。近日中共中央总书记习近平针对各级政府和企事业单位，在公款接待中存在的极度奢侈和严重浪费现象作出了“厉行节约，狠刹奢侈浪费之风”的重要批示。社会各界反响强烈，广大网民积极拥护，饭店就餐依据吃量而点菜，提出餐毕盘光的精神。如果略有剩余打包回家，二次餐用。总之，就是人走盘光。简称“光盘行动”。

提倡“光盘行动”，落实“光盘行动”意义深远。

一、“光盘行动”有助于实现强国强军之路。资料显示，我们国家每年的公款吃喝，大概花掉6000亿左右。这个数字是个什么概念呢？用在军事上，相当于我们国家一年的国防预算，可以用它建造10艘航空母舰；用在教育事业上，可以支持4000余万的大学生一年的所有费用；用在国民的福利上，13亿人，每人春节可以领取460余元的红包；补贴在医保上，基本上可以实现患者免费治疗。真是不算不知道，一算吓一跳。如此一个概念，就让我们不知不觉，不疼不痒，从舌尖上流失了。触目惊心，国人当醒。响应号召，全民监督。让大腹便便的，缺乏社会责任的，公款吃客如过街老鼠，人见人打。打出节约，打出民族的素质，打出一个强大的，民心凝聚的国家。

二、“光盘行动”是尊重劳动人民的一种美德。“锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”这首诗句，凡是上过学的人，我相信都背的滚瓜烂熟。可是，为什么我们很多人不用心体悟这句话呢？特别是一些有身份有地位的人，拿着公款浑金如土，花着贪资奢侈攀比，一顿饭动辄就数千元。有的高档饭店反映，有时一桌饭菜，60—70%的剩菜都倒掉了。这是对劳动人民缺乏拥有的尊敬，这是对农民汗水的一种蔑视。这样的人，不要指望他为人民做什么好事。对于一个不尊重劳动人民的人，就应该撤走他的“座椅”摘掉

他的“乌纱帽”，革职查办。常言道：法严人思善，律弛起恶心。乱世需重典，治吏安民心。通过持续的整顿，“光盘行动”的深入。一个尊重劳动，勤俭节约的美德将形成风尚。

三、“光盘行动”有助于提高国民的饮食安全。大家知道，近几年我们国家工商部门查处了一些生产地沟油的加工黑店。但是，一些丧尽天良的不法商人，依然做着生产提炼泔水油的活动。他们以饭店每天倒掉的剩菜残汤做原料，提炼油脂，经过加工，包装成名牌食用油。源源不断地进入了超市、饭店和人们的餐桌。每年有大量的这样的地沟油被人们二次吃入，甚至三次吃入，形成了一个令人呕吐的再生“食用油”循环经济链。对于这个产业链，给人们健康造成严重的危害，对此，人们又防不胜防。一场席卷饭店的“光盘行动”可以从源头上断了地沟油的原材料，彻底消除了“地沟油”再上餐桌的隐患。这是最利国利民的重大行动。

四、“光盘行动”有助控制物价，促进社会风气的好转。奢侈浪费是物价上涨的一个推手。舌尖上的浪费，促进食物的价格上涨；招待上的奢侈攀比，死要面子，造成迎来送往，请客送礼花费的增加。所有这些一方面不利于调控物价的快速上涨，另一方面，也不利于社会风气的变好。大吃大喝，讲究排场，追求享受，贪欲奢靡。吃坏身体，喝坏胃，腐化了社会的风气。一些年轻的干部，年龄不高得“三高”，用着医保去治疗。这样，既损坏了自己的身体，又消耗了国家的财力。可谓是那头也不得好。奢侈攀比之风，如果不严肃整治，社会危害很大。一些地方政府的办公楼越建越高，装潢越来越豪华。章刻的越来越多，办事效率越来越低。所有这些，值得国民深思。

力挺“光盘行动”，反对奢侈浪费，尊重农（牧）民汗水，截断“地沟油”产生，解决民众饮食安全，给力强国强军。国民们积极行动起来，监督舌尖上的浪费，响应“光盘行动”，共同促进民族素质的进位与提高！

一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰。勤俭不是吃苦，而是对有限资源的珍视。从今天午饭开始，让我们一起：不剩饭，不浪费，吃多少，要多少，吃不了，兜着走！加入光盘族，一起对“浪费”说不!”

有一种节约叫光盘，有一种公益叫光盘！所谓光盘，就是吃光你盘子中的食物。拒绝浪费，珍惜粮食！从我做起，从今天开始，你，愿意吗？

有一种节约叫光盘，有一种公益叫光盘。所谓光盘，就是吃光你盘子中的食物。当前，餐桌上浪费的粮食数量巨大，“舌尖上的浪费”触目惊心，身边