海底捞设备安全管理制度范文

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海底捞设备安全管

理制度

设备安全管理制度

一、原则

门店的日常安全管理工作由店经理全权负责。

二、考核

1、参照《安全考核表》要求执行。

2、扣分标准:安全考核表总分数为15分,存在1个A类问题扣0.5分、B类扣0.1分、C类问题扣0.01分,扣完为止。

3、安全管理部每月对门店进行安全考核,考核结果纳入门店当月安全绩效评比。

4、每月由总公司安全管理部对各小区门店进行随机抽查,平均分数作为小区经理当月安全绩效结果。

5、每月由小区安全负责人对各小区门店进行安全考核,并将考核结果发送到安全管理部,由安全管理部每月对门店进行安全排名(门店排名结果不影响小区绩效评定)。

6、冲A、投标、脱C类门店由(总公司)安全管理部进行考核,考核结果提交海底捞(中国)总经办。

三、事故上报流程

按照门店紧急事件处理规范上报,同时分别向安全管理部和小区经理两条线进行上报,并在8小时内邮件补充书面报告。

四、事故分类

A类(重大)事故:由安委会牵头处理,满足以下条件之一即界定为A类(重大)事故:

(1)发生火灾。

(2)事故造成人员中毒、受伤且鉴定出伤残等级。

B类(较大)事故:由安全管理部牵头处理,满足以下条件之一即界定为B类(较大)事故:

(1)发生起火事故。

(2)事故造成人员受伤达不到伤残等级。

五、安全隐患备案流程

安全隐患备案流程图:

注:申请人将需备案的问题以备案表(见隐患备案申请表),以逐级签字的形式进行上报。

六、事故处理:

1、处理方式为:警告、通报、赔偿损失、安全绩效分为零、降级、辞退、计入档案或并处。

2、未上报则加倍处罚。

3、未上报的安全事故经她人举报,对举报人参照《海底捞内部投诉表扬管理办法》给予奖励。

4、在保证自身安全的前提下,积极主动参与抢救并将火扑灭的个人或集体给予1万元奖励(由本人导致的事故不在此奖励范围内,但会从轻处理)。

七、安全管理奖罚办法:

1、总公司安全管理部每月15号前对(总公司安全管理部)抽查的门店进行全公司排名,包括冲A、脱C门店及小区被抽查门店。前10%奖励,后10%处罚。连续三个月排名都在后10%的门店,店经理需要脱产培训(具体工作由安全管理部最高负责人安排,培训7天,差旅费自付)。

2、后10%罚款分配

OA公布排名后10%的门店各处罚1000元,处罚按照20%店经理、20%电工均摊、48%高级岗位员工均摊、12%中级岗位员工均摊。

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