洋葱或洋葱皮中总黄酮及槲皮素的高效提取技术可行性研究报告 洋葱

洋葱或洋葱皮中总黄酮及槲皮素的高效提取技术

可行性研究报告

目录

第一章：项目概况

1.1项目提出的区域背景--------------------------------------------------4 1.2增加关市三镇农民的收入，唯一途径是洋葱延伸加工-------------------4

1.3产品应用领域- ------------------------------------------------------4 第二章：国内外技术现状 -------------------------------------------------6 第三章：主要研究内容、技术工艺路线---------------------------------------7 3.1关键技术和创新点--------------------------------------------------- 7 3.2技术来源和技术依托单位----------------------------------------------8 3.3技术工艺路线------------------------------------------------------- 8 3.4本项目的主要工作--------------------------------------------------- 8 3.5技术考核指标------------------------------------------------------- 8 3.6其它考核指标------------------------------------------------------- 8 第四章：知识产权和预期成果---------------------------------------------9 第五章：环境影响分析---------------------------------------------------10 第六章：经济和社会效益分析--------------------------------------------19 6.1区域经济效益------------------------------------------------------ 19 6.2持续发展经济效益-------------------------------------------------- 20 6.3社会经济效益------------------------------------------------------ 21 第七章：投资预算分析--------------------------------------------------22 7.1项目投资估算------------------------------------------------------ 22 7.2资金渠道来源------------------------------------------------------ 23 7.3一期详细投资预算-------------------------------------------------- 23 7.4投资费用构成表---------------------------------------------------- 23 第八章：目前的工作基础------------------------------------------------ 24 第九章：实施方案------------------------------------------------------ 26 第十章：附件

1、科技查新报告

2、营业执照

3、税务登记证

4、企业代码

第一章：立项的目的和意义

1.1项目提出的区域背景：

关市三镇农作物洋葱种植以新城镇为主种植的洋葱，种植面积为2．4万亩的洋葱，总产量达到16万多吨。近几年，通过信息引导、技术指导、流通服务等工作，洋葱产业呈现出强劲发展势头，洋葱在种植面积、栽培技术、经营模式等方面实现了新的突破：今年以新城镇为主种植的洋葱总面积达2．4万亩，占三镇总耕地面积的52％，比去年翻了一番，其中新城镇2万亩，文殊镇0．35亩，泉镇0．05亩；种植技术有了较大改进，在市镇两级农技部门的指导下，农民普遍采用育苗移栽、地膜覆盖等先进技术，提高了洋葱的产量和品质；我市三镇从美国等地共引进了科士特、金皇冠、红玫瑰、火星等8个洋葱新品种，明显的特点是产量高、品质好，深受客商欢迎。值得一提的是，通过市委、市政府强有力的组织领导，专门成立洋葱发运领导小组，在铁路运输极为紧张的形势下，武南铁路分局给了极大的帮助，确保了洋葱的及时外运，保证了农民的收入。

1.2增加农民收入的唯一途径是对洋葱延伸加工企业的扶持。

改革开放以来，我市洋葱产业得到了较快发展。特别是近几年以来随着种植业结构调整战略的实施，全市上下积极调整种植业结构，发展效益较高的洋葱产业，使洋葱产、销成为近两年来发展速度最快的产业之一，产业化经营初具规模。洋葱生产规模日趋扩大，已成为我市农村

支柱产业。然而，我市缺少洋葱深加工企业，洋葱深加工仅停留在脱水这一领域，科技附加值不高，难以带动区域产业的发展优势。加工技术落后，直接影响到洋葱产业的持续稳定发展。同时，我市洋葱的商品质量、包装及营销手段落后，新鲜洋葱目前尚无商品标准，无包装或包装简易，运输车辆不具备保鲜和远途运输条件。洋葱加工产品单一，加工技术相对落后，延伸增值能力低，生产效益不高，严重制约了我市洋葱产业的发展。

通过对三乡部分农民的调查数据显示，2006年我市洋葱种植面积为1.88万亩,平均每亩地产量为5660公斤,产值为5702.74元,总成本为1424.92元,其中物质与服务费用为985.59元，人工成本387.33元，净利润为4277.82元,成本利润率为300.21%。农民种植的洋葱为我市种植业中效益最好的产业，也是我市农民从种植业中增加收益的重要途径。

但是我市洋葱种植面积较去年有所减少2002年-2004年洋葱市场价格呈稳步攀升状态，洋葱种植者均获得了可观的收益，连续多年的良好收益进一步刺激了菜农种植洋葱的积极性，使得2004年洋葱生产获得了空前的丰收，另一方面贮藏者连续两年较高的投资收益率又使得2004年洋葱的收购价格高于前两年，过剩的市场供给量及过高的市场价格造成2004-2005年洋葱市场一直疲软。因而今年洋葱种植面积较去年有所减少。2005年我市洋葱种植面积为23100亩，2006年种植面积为18800亩，减少幅度为18.6%。

1.4产品应用领域：生物药品

洋葱是槲皮素富含农产品，