成都奥克斯广场开业前准备方案汇总

烟风机每半年清洗1次。
挡火板每日擦拭，油烟管道1米范围内每周清
未使用明火作业的 餐饮商户
三级
洗1次，商户租区内支管、油烟净化器、排油 烟风机每季度清洗1次，商户油烟主管道排油
烟风机每半年清洗1次。
餐饮商户油烟管道清洗方案
四、餐饮商户油烟管道清洗规定。 1、所有餐饮商户清洗油烟管道时，应服从物业部现场人员的 监督、管理。 2、所有餐饮商户油烟管道清洗必须提前3天在商管公司办理 申请手续。 3、所有餐饮商户油烟管道清洗必须在闭店后进行。 4、所有餐饮商户油烟管道清洗时商户应安排人员全程跟踪。
营业期间员工进场管理方案
成都奥克斯广场开业前准备方案
Ⅳ 闭店清场管理方案
闭店清场管理方案
时间
工作内容
21:10 21:50
22:00
（周末延长闭店时间）
22:15
领班到监控中心领取钥匙并发放到各岗位，通知闭店后相应 岗位有无加班及施工、布场、撤场活动。 各岗位把指定区域的礼宾杆、电梯围挡、指示牌摆放到位， 并检查闭店所需物品。 领班下达闭店口令，岗位从102依次向领班回复收到，各岗 位对自己所管辖区域的消防通道、大门、主力店通道、扶梯 进行锁闭，同时做好顾客出门的指引工作。留出二号大门和 三号大门，及14号、17号各层通道门作为商户人员和顾客 的安全出口。 各岗位向领班报告所管辖区域的消防通道、大门、主力店通 道、扶梯的上锁情况，有无异常情况并及时上报。
辖区域进行巡逻。
闭店清场管理方案
成都奥克斯广场开业前准备方案
Ⅴ 步行街公共区域卫生划分界定
步行街公共区域卫生划分界定
说明： •室内步行街公共区域天地墙、消防通道；公共区域卫生间、休闲设施设备等为保洁服务区域; •广场公共区域部分、包含消防通道，设施设备为服务区域; •车场车位、车道、消防通道、所有设备房等为服务区域; 商家负责区域：商户门框及商户玻璃、广告墙体、商户室内的卫生由商户自行清洁处理。
成都奥克斯广场开业前准备方案汇总
方 案 目 录 餐饮商户油烟管道清洗方案
Ⅰ 机动车及非机动车收费管理方案 Ⅱ 餐饮商户油烟管道清洗方案 Ⅲ 营业期间员工进场管理方案 Ⅳ 闭店清场管理方案 Ⅴ 步行街公共区域卫生划分界定 Ⅵ 垃圾房管理制度及垃圾清运方案
Ⅶ 潲水清运方案
成都奥克斯广场开业前准备方案
成都奥克斯广场开业前准备方案
Ⅱ 餐饮商户油烟管道清洗方案
餐饮商户油烟管道清洗方案
一、目的 为规范餐饮商户油烟管道清洗，确保清洗质量，杜绝安全事 故的发生，特制定本方案。 二、适用范围 本方案仅适用于奥克斯广场餐饮商户油烟管道清洗。
餐饮商户油烟管道清洗方案
三、餐饮商户油烟管道清洗等级划分及清洗频次
营业期间员工进场管理方案
时间
8:50
9:00
工作内容
一号门106岗和四号门103岗协助二号门104和三号 门105岗准备员工进场检查工作，并将指定区域的 礼宾杆和指示牌摆放到位，确保员工通道顺畅无阻， 做好员工进场前准备工作。 领班下达开始允许员工从14号和17号通道入场，检 查员工进场，检查员工证件（一证一人）注意是否 过期、证件照片和本人是否相符、有无替用、让其 从指定路线进场。
备注：地下停车场二楼限高2.4米，地下停车场三楼限高2米。 月卡每次充值最少期限为一个月，最多为三年。月卡若有遗
失及时向办理部门反应及补办。
机动车及非机动车收费管理方案
机动车收费管理方案(临停车辆)
临停车辆
普通车辆（包括 货车）按市价正 常收费。
特种、特殊车辆进 入正常取卡，出场 时由收费人员做好 相关登记后免费放 行。
餐饮商户油烟管道清洗方案
五、餐饮商户油烟管道清洗验收。 1、凡清洗完成的油烟管道必须经商管公司验收合格，应做到 无油渍，能见管道本色。 2、所有餐饮商户应提供油烟管道清洗合同。 3、所有餐饮商户应提供清洗报告，报告内容应包括清洗前及 清洗后照片、清洗内容。 4、所有餐饮商户应提供清洗发票复印件。
《餐饮商户烟道清洗验收单》链接
餐饮商户类别
清冼等级
清洗细则
挡火板每日擦拭，油烟管道1米范围内每周清
内设大型烧烤餐饮 商户
一级
洗1次，商户租区内支管、油烟净化器、排油 烟风机每月清洗1次，商户油烟主管道排油烟
风机每半年清洗1次。
挡火板每日擦拭，油烟管道1米范围内每周清
凡使用明火作业的 餐饮商户
二级
洗1次，商户租区内支管、油烟净化器、排油 烟风机每2个月清洗1次，商户油烟主管道排油
成都奥克斯广场开业前准备方案
Ⅲ 营业期间员工进场管理方案
营业期间员工进场管理方案
时间
8:00 8:15 8:30
8:40
工作内容
商管员由三号门进入到步行街各岗位接班，同夜班 队员进行交接班，交接钥匙、及各类事件移交。 巡视岗位区域检查成品有无损坏情况、大门锁闭是 否正常、有无施工人员及其它异常情况，取用指定 区域的电梯围挡对电扶梯进行打围。 领班到消控中心领取14号、17号及各层通道门钥匙， 并发放到各层岗位。 当班领班统一下达开启14号、17号各层通道门。各 楼层岗位依次回复收到并说明开启情况。
时间
22:30 22:45
闭店清场管理方案
工作内容
各岗位对步行街内夜间装修商户、盘点、企划活动的布场， 入场及撤场手续进行检查，确认后方能入场和撤场，及时上 报领班安排专人监管并对成品设施进行保护，及对特殊商户 材料物品进场的检查和对步行街成品的保护措施进行检查。
各岗位对所管辖区域人员清场确认完毕后对二号、三号大门 及14号、17号各层通道门上锁。汇报领班锁闭情况，对管
Ⅰ 机动车及非机动车收费管理方案
机动车及非机动车收费管理方案
机动车收费管理方案(月租车辆)
1
根据公司与部分商 户合同约定提供相 应免费车位的，按 照合同约定数量办 理免费月卡。
2
其他办理月卡的用 户，按市价规定正 常办理，月租卡到 期未充值超过48小 时后，按临停车辆 收费标准开始收 费。
3
公司内部车辆办理 免费月卡，应走相 关流程最后由总经 理审批。
பைடு நூலகம்
临停卡若有遗失及时向工作人员反映，待情况调查清楚后，办理相 关手续方可出场。
机动车及非机动车收费管理方案
非机动车收费管理方案
一、月票车辆：（月票每次办理最少以月为单位，最大上限 为一年） 1、公司内部员工免费办理月票，提交相关资料即可； 2、其余办理月票者，按照相关规定流程进行办理。 二、临停车辆： 按照市价规定进行统一收费。