30000头香猪养殖及加工项目计划书

30000头藏香猪养殖及加工

项目计划书

一、项目概要

1、项目名称：30000头香猪养殖及加工

2、项目实施企业：贵州##开发有限公司

3、项目实施企业法人代表：####联系电话：##

4、项目建设性质：新建

5、项目类别：特色产业

6、项目建设地点：##县##镇##村

7、项目建设规模：年出栏及加工藏香猪30000头

8、项目用地规模：3000亩（含荒山荒地^

9、项目总投资：1.15亿元

10、项目建设期限：2年〔24个月）

二、项目实施企业简介

1、企业概况

#####农业开发有限公司是经##县工商局核准注册的有限责任公司，公司注册资本金1000万元人民币。

2、企业在人才、资金及技术等方面的条件

公司现有管理人员19人，其中有专业技术职称的管理人员占75%

3、企业的产业基础

公司在##X县等县市有农、林、牧基地15000余亩，基地资产总值7500万元左右。

4、企业发展目标

公司计划从2017年起，配合贵州省的“精准扶贫”，在贵阳市以

及周边县市实施一批农旅一体化项目，形成集藏香猪生态养殖、肉联产业开发、林下经济开发、乡村旅游、农产品物流配送等于一体的农旅产业集群。

三、项目实施地基础条件

##X地处黔中腹地，总面积2026平方公里，辖8镇8乡，总人口43.86万。南距省会城市贵阳66公里，北距历史名城遵义110公里，位于连接贵阳与遵义两大城市的次中心区域，区位优势明显。交通较为便捷,贵开高等级公路使##县融入了##市一小时经济圈；正在建设贵阳至##城际快速铁路、##至##货运支线铁路，即将开工建设##至##高速公路、构皮滩库区##港。境内生态良好，森林覆盖率达52.92%，居黔中之冠。具有“中国散文诗之乡”、“中国富硒农产品之乡”、“中国绿色磷都”和“喀斯特生态世界公园”的美誉，是全国首个循环经济磷煤化工生态工业示范基地县和贵州省经济强县。##所具有的优势及特点可概括为“4+1”资源：1、磷矿资源。至2008年累计探明的磷矿资源储藏总量达6.68亿吨，其中P205含量高于32%的优质富矿储量 3.92亿吨，是全国著名的三大磷矿产区之一，与湖北襄阳、云南昆阳并称“三阳开泰”。依托资源优势，磷化工已成为我县龙头产业。2、水能资源。水能资源理论蕴藏量83万千瓦，可开发量45万千瓦。总装机容量38.3万千瓦的大花水、格里桥、南江、紫江4个水电站已建成投运。3、富硒资源。全县75%以上的土壤富含硒元素，动植物硒含量在0.05—0.28mg/kg之间，符合联合国卫生组织保健食品含硒量标准。4、旅游资源。以南江大峡谷、紫江地缝、香火岩为主体的省级风景名胜区总面积达145平方公里，景观独特、雄奇、瑰丽。南江大峡谷景区2008年被评

为“中国最佳绿色生态景区”，是国家4A级景区、和“贵州省十大魅力景区”，十里画廊乡村旅游区被评为“全国农业旅游示范点”和“贵州十大标志性景观”。5、人文资源。唐朝贞观四年，贵州于##置蛮州，自明代以来就被称为“水东”地区，“水东”文化底蕴深厚，有距今上万年的打儿窝古人类遗址和秦汉时代的顶跋画马崖遗存，历史文化悠远。是近代名人、中国古建筑学创始人、中国营造学社社长朱启钤，辛亥革命先驱钟昌祚，抗日名将付砚农的桑梓地，著名爱国将领张学良将军曾在##白安营幽禁达两年之久，是在国内幽禁时间最长的地方。

四、项目建设的可行性

1、养殖环境好

##县##镇境内气候温和，雨量充沛，水质清洁，适宜种植紫花苜蓿等优质牧草以及红薯等块根、块茎类饲料作物，为藏香猪养殖提供丰富的饲料资源，是生产无公害肉食品的理想基地。

2、藏香猪适应力强

藏香猪环境适应力强，适合于放养，养殖效益好，群众希望通过“精准扶贫”发展特种养殖的愿望较为强烈。

3、有技术支撑

##X市、##县农业、畜牧、科技等相关部门表示将给予技术上的大力支持。

所有这些，都将为项目实施提供强有力的技术保障。

五、藏香猪简介

1、藏香猪简介

相传，当年文成公主进藏后就特别爱吃这种猪肉，所以藏香猪肉又是

过去的皇室贡品，人称“人参肉”。

藏香猪又名“人参猪”、“藏雪豚”，是西藏原始的瘦肉型猪种，是我国唯一的原始生态放牧的品种。以天然野生植被、昆虫及野果为食，吃的是天然中草药，喝的是天然矿泉水。成年猪平均体重50公斤左右。

藏香猪嘴尖头小、体小皮薄、瘦肉多。藏香猪是肌间脂肪含量是普通猪肉的两倍以上（普通猪肉的含量是3.8%，藏香猪肉的含量是 8.3%，因此它的口感非常鲜嫩、无膻味，氨基酸含量和其它微量元素都比普通猪肉髙得多。具有较高的药用价值，被誉为“高原之珍”的美称。

藏香猪体格健壮，野性强，善于奔跑，心肺功能特别发达，嘴尖头长，蹄细骨硬，具有极强的抗病力和抗寒能力，放养状态下几乎不生病，其粪便被收购用作中药引子。

贵州######X农业开发有限公司于2010年从西藏引进藏香猪，目前己在贵州####X基地健康成长。

2、藏香猪肉的营养价值

根据最新的科学研宄报告证明，藏香猪肉含有丰富的铁质、铁、锌、钙、烟酸微量元素及蛋白质和维他命，这些都是崇尚绿色饮食的现代人极缺乏的营养素。其胆因醇含量比普通猪肉低，脂肪含量也相

当低。可以防止肥胖和心血管疾病。

专家通过科学论证分析认为，藏香猪适应于任何地方养殖，不会因为海拔和环境的改变而改变它的肉质。

六、项目建设规模及内容

1、项目用地规模

初步规划项目用地3000亩，其中：

藏香猪繁育和仔猪养殖基地300亩（全生态健康养殖圈舍）牧華种植基地2000亩；

商品猪放养基地500亩；

肉品冷链加工基地50亩；

饲料加工基地（含库房）50亩；

污水和垃圾处理用地50亩；

其他用地50亩。

2、建设内容

（1）管理和生活用房

预计建10000平方米。

（2）仔猪繁育场1个

①培育能繁母猪3000头，种公猪100头。

②每年繁育仔猪30000头以上。

③建养殖圈舍建设10000平方米。

（3）商品猪健康养殖示范场1个

①养殖商品猪5000 头

②建养殖圈舍建设5000平方米。

(4）冷链加工厂1个

①屠宰生产线5条;

②冷库3座；

③冷链车10台；

(5）检验检疫中心1个

(6）饲料加工厂1个