浅谈丹麦养猪场的细节管理
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浅谈丹麦养 猪场的细节管理
Ｏ 顾晓峰 雷胜辉 上 海交通大学农业与生物学院 上海市松江 区动物疫病预防控制中心 上海 ２ １ １ ０ ６ １ 上海 ２ １ １ ０ ６１ 上海市松江 区动物疫病预防控制中心
平 。 老子日 ： 天下大事必作于细，天下 次 ； 过期 、变质的精液严格禁 用 ； 另外 ， 发情 母 猪便 会进 入 “ 静 期” 因此 ，
７ 断 尾、 阉割、补 铁、免 疫注 射 ．
待产母猪转入前 。需考虑好转入顺
保育期一般近 ２个月 。猪只平均体 及疾病治 疗的用具必 须做 好彻底 消毒 。
序和存放顺 序 ，转的过程 中不要追赶 、 重在 ３ ｇ左右 时结束保育。舍 内温度 规 范操作。 Ｏｋ 踢打母猪 ，尽量让其 自然行走 ，产房的 和湿度有自动控制仪 ，刚断奶 时舍 内温 环境温度控制在 １ － ８Ｃ。 ６１￣
４ 人工授精记录 ．
丹麦 绝大 部分 猪 场都 采 用人 工授
精。 所用精液都是 由育种 中心统一供应 。
丹 麦 农场 主极 为 重视 输精 操 作过
母 猪实 行一 猪 一卡 ，内 容记 录需
人 工授精平均配种分娩率在 ８ ％ 左右。 程 ，要 求输精 前做 好准 备工作 ，例 如 ， 连续 、完 整。人工授精记录的内容包括 ７ 通 常情况下 ，人 工授精 的效果受精液品 操作人员每次授精前必须 洗净双手 ； 根 母 猪 耳牌 号 、 品种 、断 奶 时 间 、配 种 时 质 、操作技术和母猪发情鉴定及健康状 据配种需要取好 用品用具 ； 清洗外 阴时 间、配种 间隔 、精液品种及编号 、预产 况等因素影响。
细节管理概述如下 ，供同行参考。 ３ 、４天 的上 午让公 猪 在母 猪前 停 留 １ 催产素的分泌 。丹 麦农场主通常会在输 个小 时，然后 在第 ４天 的下午进行第 １ 精完毕后将输精管折弯套在输精袋或瓶 次发情检查。 ３ 输精操作细节管理 ．
一
、
人工授精的细节管理
上 ，待其 自然脱 出后再收集好。
输精 过 程 中必 须把 握 好 时间 。从
外包 装。倒 放在 １ ℃恒 温柜 里 ，柜 内 公猪赶到第一组待配母猪前起 ，分 分秒 ７ 放置高低温度计对贮藏温度进 行监 控 ； 秒都很重要 。发情的母猪突然见到公猪
二、分娩舍 的细节管理
１ 生物 安 全 ．
精 液 堆放 的层 数不 超 过 ３ ； 天检 时会表现 出强烈的静立反射 ，但是 这种 层 每
的每一个过程的每一个细节 ，才能使猪 配种人员须熟悉场 内母猪存放情况 ，知 液溢 出。授精结束后 。需要公猪继续接
场效益最大化 。笔者有幸在丹麦养猪场 道场内母 猪集 中的发情配种时间 以及情 触几分钟才开始下一组 的母猪授精。另
进行了近两年的学 习考察 。现将猪场的 期长 度。 常农场主在母猪断奶后 第 ２ 外 ，插入母猪阴道 内的输精管也可刺激 通 、
进 入 已 经 消毒 的 区域 。 ３ 转猪 ．
作程序。 ６ 场 内的病死猪、死胎、木乃伊 、 百度文库
三 、保育舍的细节管理
１ 严格做到全进全 出 ． 细节要 求与产房相同。
２ 温 度 、湿 度控 制 ．
胎衣、生物药品瓶及其它 医疗废弃物等 及时清理 ，装入 密闭容器中置于 固定地 点 ，会 有专门的车来收集处理 。
严格做 到全进全 出，每批猪 出栏后
０分钟 左右 ，然后 彻底清理清洗 ，尤其是保温箱、料槽及 查 ２次 ，把装有精液的容器轻轻摇动 ２ 强 烈反射只会 持续 １
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２１ 年 期Ｉ５ ００ 第３ ３
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１ 精液品质细节管理 ． 要用干燥的纸 巾抹去粪便 ，不能用湿的 期等 ，配种时 出现异常的母猪在备注栏
毛 巾擦 ； 取输 精管 时应 持管 的 中后部 ， 说 明。每周一做好上周配种母猪 的记录
通 常丹 麦精 液 生产 商和 农场 主都 不能碰 管的两端 。更不能碰到猪栏或其 卡片 ，按配种顺序排列 ，大 大方便 了农 会采取 完善 的措施保证精液到场时及到 它脏 的地方 ； 精液需放置在恒温箱 内。 场 的繁殖管理工作。 场后的品质 ，例如 。精液到场后 ，打开
一
每个细节做好了 ，目标 才能实现。猪场
的管理也是如此 ，猪 场生产是一个周而
２ 发情鉴定细节管理 ．
清 洁母猪外 阴，将精液放 在随身１ ３袋
发 情 检查 每 天 上下 午 各 １ 。用 内。插入输精管前及输精过 程要都要集 次
复始 的系统工 程。只有做好 了从配种 、 成年、 康以及性欲旺盛的公猪试情（ 健 试 中精 力对母猪腹侧施加有效 的刺激。输 妊娠、分娩、保 育、育成育肥再到上市 情公猪单独 饲养在 离母猪较远 的地方 ） 精管要确保插入到合适的位 置，防止精 。
难事必作于易。无论做人、做 事，都要 每周对贮藏柜 、运输精液用的保 温容器 授精操作 要非 常熟练 ，从首次公猪暴 露 注重细节 ，从 小事做起 。把小事做 细。 等 进 行 １次 彻底 擦 洗 。并 用 较 中性 的 到插入输精管之 间的时间间隔要尽可能 细节管理强调的是一个系统 。把过程 的 消毒剂进行消毒。 短。通常配种 员为节省时间在栏外先统
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死角处须确保无猪粪 或饲料残留。
２ 干燥、维修与消毒 ．
死胎、木乃伊 胎 ） 、哺乳头数 、寄养情 内。
况、死亡情况 （ 包括压死、饿 死、腹泻 ５ ，所有 猪舍都 遵循 “ 出 ． 转 彻底
农场主 为了缩短空栏 时间。通常在 死亡及其 它疾病死亡详情 ） 、断奶 情况 ， 清洗 一 燥 ． 修 一 干 检 消毒 － 转入” 的操 舍 内放入烘箱使 室内尽快彻底干燥 。再 并以此作 为母猪淘汰与否 的主要参考。 对设施进行检修 ， 尤其注意检查饮水器 ， 压力不够的需进行更换。检修 结束后再 进行有效彻底消毒。消毒后工人不能再
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Ｏ 顾晓峰 雷胜辉 上 海交通大学农业与生物学院 上海市松江 区动物疫病预防控制中心 上海 ２ １ １ ０ ６ １ 上海 ２ １ １ ０ ６１ 上海市松江 区动物疫病预防控制中心
平 。 老子日 ： 天下大事必作于细，天下 次 ； 过期 、变质的精液严格禁 用 ； 另外 ， 发情 母 猪便 会进 入 “ 静 期” 因此 ，
７ 断 尾、 阉割、补 铁、免 疫注 射 ．
待产母猪转入前 。需考虑好转入顺
保育期一般近 ２个月 。猪只平均体 及疾病治 疗的用具必 须做 好彻底 消毒 。
序和存放顺 序 ，转的过程 中不要追赶 、 重在 ３ ｇ左右 时结束保育。舍 内温度 规 范操作。 Ｏｋ 踢打母猪 ，尽量让其 自然行走 ，产房的 和湿度有自动控制仪 ，刚断奶 时舍 内温 环境温度控制在 １ － ８Ｃ。 ６１￣
４ 人工授精记录 ．
丹麦 绝大 部分 猪 场都 采 用人 工授
精。 所用精液都是 由育种 中心统一供应 。
丹 麦 农场 主极 为 重视 输精 操 作过
母 猪实 行一 猪 一卡 ，内 容记 录需
人 工授精平均配种分娩率在 ８ ％ 左右。 程 ，要 求输精 前做 好准 备工作 ，例 如 ， 连续 、完 整。人工授精记录的内容包括 ７ 通 常情况下 ，人 工授精 的效果受精液品 操作人员每次授精前必须 洗净双手 ； 根 母 猪 耳牌 号 、 品种 、断 奶 时 间 、配 种 时 质 、操作技术和母猪发情鉴定及健康状 据配种需要取好 用品用具 ； 清洗外 阴时 间、配种 间隔 、精液品种及编号 、预产 况等因素影响。
细节管理概述如下 ，供同行参考。 ３ 、４天 的上 午让公 猪 在母 猪前 停 留 １ 催产素的分泌 。丹 麦农场主通常会在输 个小 时，然后 在第 ４天 的下午进行第 １ 精完毕后将输精管折弯套在输精袋或瓶 次发情检查。 ３ 输精操作细节管理 ．
一
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人工授精的细节管理
上 ，待其 自然脱 出后再收集好。
输精 过 程 中必 须把 握 好 时间 。从
外包 装。倒 放在 １ ℃恒 温柜 里 ，柜 内 公猪赶到第一组待配母猪前起 ，分 分秒 ７ 放置高低温度计对贮藏温度进 行监 控 ； 秒都很重要 。发情的母猪突然见到公猪
二、分娩舍 的细节管理
１ 生物 安 全 ．
精 液 堆放 的层 数不 超 过 ３ ； 天检 时会表现 出强烈的静立反射 ，但是 这种 层 每
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进行了近两年的学 习考察 。现将猪场的 期长 度。 常农场主在母猪断奶后 第 ２ 外 ，插入母猪阴道 内的输精管也可刺激 通 、
进 入 已 经 消毒 的 区域 。 ３ 转猪 ．
作程序。 ６ 场 内的病死猪、死胎、木乃伊 、 百度文库
三 、保育舍的细节管理
１ 严格做到全进全 出 ． 细节要 求与产房相同。
２ 温 度 、湿 度控 制 ．
胎衣、生物药品瓶及其它 医疗废弃物等 及时清理 ，装入 密闭容器中置于 固定地 点 ，会 有专门的车来收集处理 。
严格做 到全进全 出，每批猪 出栏后
０分钟 左右 ，然后 彻底清理清洗 ，尤其是保温箱、料槽及 查 ２次 ，把装有精液的容器轻轻摇动 ２ 强 烈反射只会 持续 １
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毛 巾擦 ； 取输 精管 时应 持管 的 中后部 ， 说 明。每周一做好上周配种母猪 的记录
通 常丹 麦精 液 生产 商和 农场 主都 不能碰 管的两端 。更不能碰到猪栏或其 卡片 ，按配种顺序排列 ，大 大方便 了农 会采取 完善 的措施保证精液到场时及到 它脏 的地方 ； 精液需放置在恒温箱 内。 场 的繁殖管理工作。 场后的品质 ，例如 。精液到场后 ，打开
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复始 的系统工 程。只有做好 了从配种 、 成年、 康以及性欲旺盛的公猪试情（ 健 试 中精 力对母猪腹侧施加有效 的刺激。输 妊娠、分娩、保 育、育成育肥再到上市 情公猪单独 饲养在 离母猪较远 的地方 ） 精管要确保插入到合适的位 置，防止精 。
难事必作于易。无论做人、做 事，都要 每周对贮藏柜 、运输精液用的保 温容器 授精操作 要非 常熟练 ，从首次公猪暴 露 注重细节 ，从 小事做起 。把小事做 细。 等 进 行 １次 彻底 擦 洗 。并 用 较 中性 的 到插入输精管之 间的时间间隔要尽可能 细节管理强调的是一个系统 。把过程 的 消毒剂进行消毒。 短。通常配种 员为节省时间在栏外先统
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死胎、木乃伊 胎 ） 、哺乳头数 、寄养情 内。
况、死亡情况 （ 包括压死、饿 死、腹泻 ５ ，所有 猪舍都 遵循 “ 出 ． 转 彻底
农场主 为了缩短空栏 时间。通常在 死亡及其 它疾病死亡详情 ） 、断奶 情况 ， 清洗 一 燥 ． 修 一 干 检 消毒 － 转入” 的操 舍 内放入烘箱使 室内尽快彻底干燥 。再 并以此作 为母猪淘汰与否 的主要参考。 对设施进行检修 ， 尤其注意检查饮水器 ， 压力不够的需进行更换。检修 结束后再 进行有效彻底消毒。消毒后工人不能再