第10讲溶液的组成及其状态

一、溶液
被溶解 分散到 一种或几种 物质 另一种 物 质 能溶解其他 物质的物质
溶质
的物 质
溶剂
均一、稳 定 的 混合物
溶液
乳浊液
乳化剂
乳化现象
二：溶解时的吸热和放热现象
物质在溶解过程中有的吸收热量，有的放出热量。
饱和溶液：在一定的温度下，在 一定量的溶剂里，不能再溶解某种物 质的溶液叫做这种溶质的饱和溶液。
溶液质量＝溶质质量+溶剂质量 溶液体积＞溶质体积+溶剂体积（溶质为液态时）
液体的分类
溶液 乳浊液：小液滴分散到液体里形成的混合物。 悬浊液 思考：植物油在水中形成的混合物的特点是什么？为 什么加了：

用洗涤剂去油污的原 理：
洗涤剂是乳化剂，能 使油分散成无数细小 的液滴而不聚成大的 油珠。这些小液滴能 随水流走。达到洗净 衣物的目的。
物质溶于水后的温度变化

有的温度升高（放热反应），有的温度降低（吸 热反应）。这取决于物质的性质。如：
小结：
知道溶液、溶质、溶剂的概念 1、 知道乳浊液、乳化现象。
2、 物质在溶解的过程中有的吸收热
量，有的放出热量。
反馈矫正：
(5)将蔗糖溶液和NaCl（食盐）溶液混合后还 是溶液吗? 溶质是什么?
氯化氢 HCl H 2O
碘 I2 酒精 C2H5OH
酒精 C2H5OH H 2O
溶剂
提问：你能小结判断“溶质和溶剂”的方法吗？
演示：镁条与稀硫酸的反应
想一想：镁条与稀硫酸的反应，产生大量气泡 硫酸镁 （镁条有剩余），反应后所得溶液是 （MgSO4） 硫酸镁 溶液；溶质是 （MgSO4） ，溶剂是 水（H2O）
不饱和溶液：在一定的温度下， 在一定量的溶剂里，还能继续再溶解 某种物质的溶液叫做这种溶质的不饱 和溶液。
议一议
结合以上的实验，你有什么办法使： ①一饱和溶液变为不饱和溶液？ ②一接近饱和的不饱和溶液变为不 饱和溶液？
你想到了吗
通过上面的实验，你能总结出什么 样的结论？
结论：
1、对于不同溶质，饱和溶液不一定是 浓溶液，不饱和溶液不一定是稀溶液； 2、对于同种溶质，在同一温度下，饱 和溶液比不饱和溶液要浓。
学 到 了 什 么
一、定义 1、饱和溶液：__________________________ 2、不饱和溶液：________________________ 二、饱和溶液与不饱和溶液的相互转化
三、饱和、不饱和溶液与浓、稀溶液之间的关系 1、对于不同种溶质而言：_________________ 2、对于同种溶质而言：___________________
第10讲溶液的组成及其状态
复习：1、从宏观组成的角度看：溶液由 溶质 和 溶剂 组成。 2、从微观构成的角度看：溶液由 溶剂分子 和 溶质分子 （如：蔗糖溶液）或 溶质离子 构成。（如：食盐水）
一、溶液中溶质和溶剂的判断方法
我会判断
溶液 溶质 食盐水 盐酸 碘酒 医用酒精
氯化钠 NaCl H 2O