对肯德基的室内空间分析.doc
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对肯德基的室内空间分析
班级:08级装饰(2)班
姓名:李飞秀
学号:1229
辅导老师:吴孜
肯德基的入门分两次,为了使室内与室外空气相融合,而采用了双重门,第一道门和第二个门之间的过渡,会让人觉得不太突兀,不会让人觉得难受,进入第二扇门,迎面而来的是一种很舒服的感觉,热情的黄色,洋溢的红色,充满动画的天地,小孩的游乐区,充分考虑了空间之间的配合和人体工程学,使人感觉舒坦又优雅。
柔美的弧线与别致的天花,合理的搭配,舒适的椅子,整体让人感觉充满了快感。
第一,从空间划分讲。肯德基的空间分为操作间,饮餐区,工作区,储藏区,洗手间和游玩区。就餐厅而言,功能已经基本上划分出来。餐饮区是主体部分,充满动感,自由的空间令人感到快乐,开阔的空间和视野。作为快餐店,要的不仅是速度,而且能让人有食欲。
第二,从室内空间的尺度人的感受来说。
室内空间的尺度对人有很大的影响。在肯德基的小孩游乐区,设计者根据小孩好动和容易受伤的特点,在设计小孩玩的地方特别是拐角处,都是以圆滑的弧线进行设计的,给小孩留下了充足的活动空间。
第三,从室内空间的限定手法来看。
肯德基使用的室内空间限定手法有很多。如在餐区地面的铺贴上就采用了质地变化的限定手法。采用两种不同的地板砖,以分开走道与餐区。
又如在不同餐区使用围合的限定手法方法。使用隔断来隔开不
同的餐区,这样能让人感到,自己的私密得到很好的保护。而肯德基的服务区则采用了覆盖的限定手法。小孩子的游乐区有采用了架起等限定手法。
第四,从空间分隔来看。
肯德基的工作区和卫生间等私密场所采用了绝对的分隔方式。而在餐区则采用了相对分隔方式,只是象征性的分开不同餐区。
而设计师在处理小孩游乐区和餐区的时候,则采用了意象性分隔方式。没有刻意的去分离这两个地方,使大人们在饮餐区还能照顾小孩,让大人放心。
第五,从室内空间的组合方式来看。
由于作为公共饮餐的地方,肯德基更多的采用了串联式的组合方式,如餐区。
在肯德基餐区和游乐区又运用了邻接性、过渡性等组合方式。第六,从室内空间的类型来看。
肯德基采用了开敞式娱乐空间类型。