2019-中国小麦调查报告-精选word文档 (6页)

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中国小麦调查报告

今年的中国的小麦已经开始上市热销中，那么关于小麦的市场如何呢？下

面是小编收集整理的湖北省小麦调查报告的内容，欢迎阅读参考！~

中国小麦调查报告一

河南：

考察第一站为河南的滑县，位于河南北部，优质强筋麦种植面积较大。滑

县冬小麦种植面积为180多万亩，201X年当地政府下达30万亩优质强筋小麦

种植任务，10万亩小麦种子免费提供给农户，实际种植面积20万亩，较上年

增加10%。品种以郑麦366，新麦26，郑麦7698，丰德存5号为主。当地中筋

小麦面积较大，主要品种有矮抗58，周麦系列，百农系列，平均亩产1400斤

左右。由于政府和农业相关部门支持，技术人员包干到户，种植配套措施到位，提前预防病虫害，小麦长势良好，收割时间在6月10日左右，收割前如无连阴雨或热干风等自然灾害，亩产和总产量同比增加，质量也优于往年。

河北：

进入河北，先考察了河北邢台金沙河面业，该企业以生产挂面为主，日加

工处理小麦能力5000吨左右，近年来也顺应市场需求，生产专用挂面，将普通小麦根据其性状和品质的差异合理配比，制做专用挂面。因当地土质较好，普

通小麦品质较高，全县40万亩土地均以普通小麦为主，优质麦种植面积少，规模小。该企业目前对优质强筋小麦无需求，主要领导人有计划倍增厂区项目落

成后，将会着手考虑上优质小麦粉生产线。当地普通小麦长势良好，小麦籽粒

饱满，丰产迹象明显，预计亩产1200左右。

第二站到河北永安粮食储备库，位于河北藁城区，该库主要以政策收储为主，同时也是优质强筋小麦交割库，每年强筋小麦交割量在1万吨左右。据当

地农业部门数字统计，河北地区小麦种植面积3600万亩，优质麦面种占到80%

左右，河北藁城小麦种植面积53万亩，优质麦种植40万亩左右，品种主要以

蒿麦2018，9415，5766，5218为主。藁城地区有三个大型粮食储备库，三个优质麦交易批发市场，每年优质麦的吞吐量在55万吨左右。201X-2018年度河北

省农业厅在当地计划发展30万亩高标准优质麦专用生产基地，按种子标准生产商品粮，以适应市场和用粮企业的需求。201X年当地普通小麦开秤价在1.1左右，鉴于201X年粮价不景气，农民出售心理强，无存粮。后期由于河南，山东

部分地区小麦质量差，从当地调粮，再加上托市收购量大，小麦价格一路走高，最高价格1.37元/斤。优质强筋麦开秤价1.2元/斤，没有相关收购政策，普麦和强麦价差小，春节前后，随普麦价格上扬，市场粮源减少，优质麦02-1进面粉企业价格高达1.58元/斤。由于市场供应不足，新麦上市前，陈麦价格价

1.32元/斤左右，回落幅度较小。在去年好形势带动下，今年收购主体会增多，对加工企业而言，考虑后期市场走向，不会盲目收购。托市能否启动，需根据

湖北、河南小麦质量。

据河北贸易商郑银凯统计，优质小麦品种师栾02-1山东鲁西南种植面积达30万亩，河南豫北地区20万亩，河北地区45-50万亩，共计100万亩，产量

预计50万吨。藁优2018全国种植面积达150万亩，预计产量70万吨。当地两家面粉企业表示新麦下来后，不会盲目收购，看托市政策和农发行贷款情况，

按目前河北小麦入厂价1.32左右计算，面企加工利润为负数，后期麸皮行业随养殖业不景气下滑，面企更将接受三头挤压，艰难中求生存。

山东

山东对接单位为山东粮食交易中心，据该农业调控处齐处长通报，山东

201X-201X年度小麦种植面积5673万亩，同比上年增加21.9万亩，预计产量470.6亿斤，同比增加1.6亿斤。一、二类苗85%以上，一类苗51.8%以上，同

比增加6.47个百分点。近三年苗情最好，山东地区因扬花灌浆期，遭遇连阴雨，感条锈病面积已达2800万亩，面积广，济南，聊城面积大，已在全省大部分地区启动红、黄预警，加紧防治，对小麦产量造成的影响还在估算中。201X年山

东启动托市，共收购小麦311.6万吨，政策性的大量入库，河南，安徽等贸易

商大量地跨地区抢购，造成市场后期麦价走高，现普通小麦入面粉企业价格在1.34元/斤左右，市场粮源见底，拍卖用粮也供不应求，等待201X新麦的开拍，离该地区6月中旬新麦上市还有一个月时间，价格回落速度缓慢。201X年度山

东地区空仓容有1450万吨，销区空仓数量多。当前高居不下的市场价格让相关部门对201X年托市预案的启动不容乐观，如果启动，政策性收购预计200万吨，但今年山东地区对托市收购主体企业资质要求更严格，预估仅可以收购100多

万吨。新麦开秤价要看河南，湖北小麦价格，预计在1.2-1.22左右，各级储备库成为最主要的收购主体。山东地区优质麦种植面积不大，品种主要以济南

17(容重低，达不到交割标准)，02-1，新麦26，济麦229，山农29为主。济宁地区小麦面积545万亩，优质麦以农业合作社和家庭订单为主，优质麦面积达

到30万亩左右，因品质问题和市场需求影响，该地区优质小麦的种植面积递减。

从上述情况来看，河北，山东，河南三个地区201X年小麦生长势态良好，丰产预期强。河北，山东，当前小麦粮源严重紧缺，市场价格高居不下，本月

16号加拍的201X年托市小麦会对市场起到一定的缓和作用，但价格将呈温和

回落状态。受201X年小麦后期大涨影响，农民惜售心态较浓，新麦上市后，面企补库，各级轮换抢收，再加上贸易商抢购，会是一个高开抢收的局面，前期

托市启动难度较大，具体启动时间和范围看市场反映。后期随着市场粮源的增多，以及对2018年托市小麦价格的预估，市场价格会以平稳或略降为主。河南小麦当前市场政策性粮源拍卖及时，价格呈下滑之势，但仍同比上年同期高出

80-100元/吨，由于市场粮源枯竭，新麦上市后，托市启动机率大，各收购主