轮叶党参有效成分的积累规律
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江苏农业科学 ２ ０ １ ３年第 ４ １ 卷第 １ ０期
奚广生． 轮叶党参有效成分 的积累规律［ Ｊ ］ ．江苏农业科 学， ２ ０ １ ３ ， ４ １ （ １ ０ ） ： ２ ２ ４ ， ３ ７ ５
轮 叶党参有效成分 的积 累规律
奚广 生
（ 吉林农业科技学院中药学 院， 吉林吉林 １ ３ ２ １ ０ １ ）
２ ． １ 不 同采收期轮叶党参总黄 酮含量
分别称取不同采收期轮叶党参粗粉 （ 表１ ） 进 行提取 ， 结
果（ 图１ ） 表 明： 采收 期越晚 的轮 叶党 参总 黄酮提取 率越 高。
伤、 乳腺 炎、 抗肿瘤 、 抗 衰老等 症 。是药 食兼 用 的中药 材 ，
素有 “ 山菜之王” 的美称 。轮 叶党 参 中黄酮 、 皂苷 、 多糖等
规律 的研究 ， 可为轮叶党参药用价值 的开发和应用提 供理论 依据 。
１ 材 料 与 方 法
１ ． １ 试 验 材 料
供试材料采 自吉林农业科技学院实验训练基地种植 的两
年 生 轮 叶党 参 的根 。
１ ． ２ 试 验 方 法
Ｓ
轮叶党参鲜根清洗 干净后 ， 烘干 、 粉碎 ， 以提取 时间 、 料液 比、 提取温度为因素进行单 因素试验 。以 ９月 １ ５号 （ 采收期 １ ） 、 ９月 ３ Ｏ号（ 采收期 ２ ） 、 １ Ｏ月 １ ５号 （ 采 收期 ３ ） ３个不 同采 收期采收的轮 叶党参的根为提取对象 ， 在 提取时间 ２ ｈ 、 料液 比为 １： １ ０ 、 提取温度 ９ ０℃ 的条件 下进行提 取 ， 确定 不 同采 收期轮叶党参 中总黄酮 、 总皂苷的含量变化。
长 白山动植物资源利用与保护吉林省重点实验室资助项 目。
作者简介 ： 要广生 （ １ ９ ６ ７ 一） ， 男， 吉林吉林人 ， 硕士 ， 教授 ， 从事 中药材 栽培及成分提取方面研究。Ｅ—ｍａ ｉ ｌ ： ｚ ｙ ｘ ｙ ｘ ￣＠１ ２ ６ ． ｃ ｏ ｎ。 ｒ
提取率 为 ０ ． ２ ３ ９ ％， 采 收 期 ２轮 叶 党参 总 皂 苷 提 取 率 为 ０ ． １ ９ １ ％， 采 收期 ３轮叶党参 总皂苷提取率 为 ０ ． １ ７ ２ ％。
１ ． ２ ． １ 总 黄 酮 提取 流 程 精 密称 取 ３份 轮 叶党 参 粗 粉 ， 置 于
基 警 篓
采收期（ 月一 日） 图１ 不 同采收期轮叶党参总黄酮提取 率
５ ０ ０ ｒ ｎ Ｌ锥形 瓶 中， 分别加 入 １ ０ ０ ｍ Ｌ ７ ０ ％ 乙醇 ， 接 回流提 取 器， 在９ Ｏ℃条件下提取 ２次 ， 每次提取 １ ｈ ， 过滤 ， 合并滤液后
（ 下转第 ３ ７ ５页 ）
摘要 ： 为 了确定轮叶党参 有效成分 积累变化规律 ， 分别 于 ９月 １ ５日、 ９月 ３ ０日、 １ ０月 １ ５日采收轮叶党参 的根 ， 并 对其有效成分 总黄酮 、 总皂苷 的含量进行提取研究 。结果表 明： 随着采收期延 后总黄酮提取 率越高 ， 而 总皂苷 提取率 则越低 ， 综合轮叶党参总黄酮和总皂苷含量 ， 确定轮叶党参最佳采收期 为 ９月 ３ ０日。 关键词 ： 轮叶党参 ； 有效成分 ； 采收期
方差分析结 果表 明 ： 采 收期 １与采 收期 ３的轮叶党参总 黄酮提取率差异极 显著 ， 采 收期 １与采收期 ２的轮叶党参总 黄酮提取率差异显著 ， 采收期 ２与采 收期 ３的轮叶党参 总黄
酮提取率差异不显著 。 ２ ． ２ 不 同采收期轮叶党参总皂苷含量 不 同采收期轮叶党参 总皂苷提取率 （ 图２ ） 表明： 采 收期 越 晚轮 叶党参总皂昔提取率越低 。采 收期 １轮叶党参总皂苷
化学成分十分丰富 ， 具有较 强的生物活性 。 目前有关 轮叶党
采 收期 １ 轮叶党参 总黄酮提取 率为 ０ ． １ ７ ３ ％， 采 收期 ２轮叶 党参 总黄酮提取率为 ０ ． ３ ８ ％， 采收期 ３轮叶党参 总黄酮提取
率为 ０ ． ４ ６ ％。
表 Ｉ 轮叶党参粗粉质量
参栽培技术及产量方面研究 较多 ， 而关于轮叶党参有 效成分 方面的研究 相对较少 ］ ， 因此 ， 进行 轮叶党参 有效成分 积 累
来自百度文库
挥发蒸干 乙醇 ， 浸膏用水饱和 乙酸乙酯萃取 ３次 ， 水层留作 提
取总皂苷 ， 乙酸 乙酯层挥发蒸干 乙酸乙酯 ， 干燥 品称重 。
１ ． ２ ． ２ 总皂苷提取流程
利用 乙酸 乙酯萃取后 的水层 提取
收稿 日期 ： ２ ０ １ ３— ０ ３— ０ ４ 基金项 目： 吉林省教育厅项 目［ 编号 ： 吉 教科 合字（ ２ ０ １ １ ） 第２ ６ ５号 ］ ；
中图分类号 ： ￥ ５ ６ ７ ． ５ ３ ０ ． １ 文献标志码 ： Ａ 文章编号 ： １ ０ ０ ２—１ ３ ０ ２ （ ２ ０ １ ３ ） １ ０— ０ ２ ２ ４— ０ １
轮叶党参 （ ｃ ｏ 如ｎ
ｌ ａ ｎ ｃ ｅ ｏ ｌ ａ ｔ ａ Ｂ ｅ ｎ ｔ ｈ ． ｅ ｔ Ｈ ｏ ｏ ｋ ． ｆ ） 属桔 梗
轮 叶党参总皂苷 ， 加入饱和正 丁醇 ， 萃取 ３次 ， 正 丁醇层挥 干
正 丁醇 ， 干燥 品称重 。
２ 结 果 与分 析
科党参属 多年 生蔓 生草本植 物 ， 又名 山海螺 、 四叶参 、 山胡萝 卜、 羊乳等…。广 泛分布 在我 国东 北、 华北 、 华 东地 区 ， 此 外 日本 、 朝鲜、 俄 罗斯 远东 地 区也有 分布 。轮 叶党 参 以根 人 药， 味甘性平 ， 有补 虚润肺 、 通乳排脓 、 解毒疗疮 、 利咽祛痰 、 抗 肿瘤 、 抗 衰老之功效 Ｊ 。用于病后 体虚 、 乳汁不 足、 虫 蛇咬
奚广生． 轮叶党参有效成分 的积累规律［ Ｊ ］ ．江苏农业科 学， ２ ０ １ ３ ， ４ １ （ １ ０ ） ： ２ ２ ４ ， ３ ７ ５
轮 叶党参有效成分 的积 累规律
奚广 生
（ 吉林农业科技学院中药学 院， 吉林吉林 １ ３ ２ １ ０ １ ）
２ ． １ 不 同采收期轮叶党参总黄 酮含量
分别称取不同采收期轮叶党参粗粉 （ 表１ ） 进 行提取 ， 结
果（ 图１ ） 表 明： 采收 期越晚 的轮 叶党 参总 黄酮提取 率越 高。
伤、 乳腺 炎、 抗肿瘤 、 抗 衰老等 症 。是药 食兼 用 的中药 材 ，
素有 “ 山菜之王” 的美称 。轮 叶党 参 中黄酮 、 皂苷 、 多糖等
规律 的研究 ， 可为轮叶党参药用价值 的开发和应用提 供理论 依据 。
１ 材 料 与 方 法
１ ． １ 试 验 材 料
供试材料采 自吉林农业科技学院实验训练基地种植 的两
年 生 轮 叶党 参 的根 。
１ ． ２ 试 验 方 法
Ｓ
轮叶党参鲜根清洗 干净后 ， 烘干 、 粉碎 ， 以提取 时间 、 料液 比、 提取温度为因素进行单 因素试验 。以 ９月 １ ５号 （ 采收期 １ ） 、 ９月 ３ Ｏ号（ 采收期 ２ ） 、 １ Ｏ月 １ ５号 （ 采 收期 ３ ） ３个不 同采 收期采收的轮 叶党参的根为提取对象 ， 在 提取时间 ２ ｈ 、 料液 比为 １： １ ０ 、 提取温度 ９ ０℃ 的条件 下进行提 取 ， 确定 不 同采 收期轮叶党参 中总黄酮 、 总皂苷的含量变化。
长 白山动植物资源利用与保护吉林省重点实验室资助项 目。
作者简介 ： 要广生 （ １ ９ ６ ７ 一） ， 男， 吉林吉林人 ， 硕士 ， 教授 ， 从事 中药材 栽培及成分提取方面研究。Ｅ—ｍａ ｉ ｌ ： ｚ ｙ ｘ ｙ ｘ ￣＠１ ２ ６ ． ｃ ｏ ｎ。 ｒ
提取率 为 ０ ． ２ ３ ９ ％， 采 收 期 ２轮 叶 党参 总 皂 苷 提 取 率 为 ０ ． １ ９ １ ％， 采 收期 ３轮叶党参 总皂苷提取率 为 ０ ． １ ７ ２ ％。
１ ． ２ ． １ 总 黄 酮 提取 流 程 精 密称 取 ３份 轮 叶党 参 粗 粉 ， 置 于
基 警 篓
采收期（ 月一 日） 图１ 不 同采收期轮叶党参总黄酮提取 率
５ ０ ０ ｒ ｎ Ｌ锥形 瓶 中， 分别加 入 １ ０ ０ ｍ Ｌ ７ ０ ％ 乙醇 ， 接 回流提 取 器， 在９ Ｏ℃条件下提取 ２次 ， 每次提取 １ ｈ ， 过滤 ， 合并滤液后
（ 下转第 ３ ７ ５页 ）
摘要 ： 为 了确定轮叶党参 有效成分 积累变化规律 ， 分别 于 ９月 １ ５日、 ９月 ３ ０日、 １ ０月 １ ５日采收轮叶党参 的根 ， 并 对其有效成分 总黄酮 、 总皂苷 的含量进行提取研究 。结果表 明： 随着采收期延 后总黄酮提取 率越高 ， 而 总皂苷 提取率 则越低 ， 综合轮叶党参总黄酮和总皂苷含量 ， 确定轮叶党参最佳采收期 为 ９月 ３ ０日。 关键词 ： 轮叶党参 ； 有效成分 ； 采收期
方差分析结 果表 明 ： 采 收期 １与采 收期 ３的轮叶党参总 黄酮提取率差异极 显著 ， 采 收期 １与采收期 ２的轮叶党参总 黄酮提取率差异显著 ， 采收期 ２与采 收期 ３的轮叶党参 总黄
酮提取率差异不显著 。 ２ ． ２ 不 同采收期轮叶党参总皂苷含量 不 同采收期轮叶党参 总皂苷提取率 （ 图２ ） 表明： 采 收期 越 晚轮 叶党参总皂昔提取率越低 。采 收期 １轮叶党参总皂苷
化学成分十分丰富 ， 具有较 强的生物活性 。 目前有关 轮叶党
采 收期 １ 轮叶党参 总黄酮提取 率为 ０ ． １ ７ ３ ％， 采 收期 ２轮叶 党参 总黄酮提取率为 ０ ． ３ ８ ％， 采收期 ３轮叶党参 总黄酮提取
率为 ０ ． ４ ６ ％。
表 Ｉ 轮叶党参粗粉质量
参栽培技术及产量方面研究 较多 ， 而关于轮叶党参有 效成分 方面的研究 相对较少 ］ ， 因此 ， 进行 轮叶党参 有效成分 积 累
来自百度文库
挥发蒸干 乙醇 ， 浸膏用水饱和 乙酸乙酯萃取 ３次 ， 水层留作 提
取总皂苷 ， 乙酸 乙酯层挥发蒸干 乙酸乙酯 ， 干燥 品称重 。
１ ． ２ ． ２ 总皂苷提取流程
利用 乙酸 乙酯萃取后 的水层 提取
收稿 日期 ： ２ ０ １ ３— ０ ３— ０ ４ 基金项 目： 吉林省教育厅项 目［ 编号 ： 吉 教科 合字（ ２ ０ １ １ ） 第２ ６ ５号 ］ ；
中图分类号 ： ￥ ５ ６ ７ ． ５ ３ ０ ． １ 文献标志码 ： Ａ 文章编号 ： １ ０ ０ ２—１ ３ ０ ２ （ ２ ０ １ ３ ） １ ０— ０ ２ ２ ４— ０ １
轮叶党参 （ ｃ ｏ 如ｎ
ｌ ａ ｎ ｃ ｅ ｏ ｌ ａ ｔ ａ Ｂ ｅ ｎ ｔ ｈ ． ｅ ｔ Ｈ ｏ ｏ ｋ ． ｆ ） 属桔 梗
轮 叶党参总皂苷 ， 加入饱和正 丁醇 ， 萃取 ３次 ， 正 丁醇层挥 干
正 丁醇 ， 干燥 品称重 。
２ 结 果 与分 析
科党参属 多年 生蔓 生草本植 物 ， 又名 山海螺 、 四叶参 、 山胡萝 卜、 羊乳等…。广 泛分布 在我 国东 北、 华北 、 华 东地 区 ， 此 外 日本 、 朝鲜、 俄 罗斯 远东 地 区也有 分布 。轮 叶党 参 以根 人 药， 味甘性平 ， 有补 虚润肺 、 通乳排脓 、 解毒疗疮 、 利咽祛痰 、 抗 肿瘤 、 抗 衰老之功效 Ｊ 。用于病后 体虚 、 乳汁不 足、 虫 蛇咬