黄精泡酒方法 有哪些功效与作用 附黄酒泡酒配方大全
黄精酒制作方法
黄精酒制作方法以黄精酒制作方法为标题,写一篇文章。
黄精酒是一种传统的中药酒,以黄精作为主要原料制成。
黄精是一种具有丰富药用价值的中草药,常用于滋补身体、益气养阴的功效。
下面将为大家详细介绍黄精酒的制作方法。
材料准备:1. 黄精:约50克2. 米酒:适量3. 冰糖:适量4. 蜂蜜:适量步骤一:黄精炖煮1. 将黄精洗净后切成小片,放入锅中。
2. 加入适量的水,水量要稍微多一些,大约是黄精的两倍。
3. 开小火煮沸后,转小火慢炖2小时,让黄精的药性充分溶解在水中。
步骤二:黄精浸泡1. 将炖煮好的黄精水倒入干净的玻璃容器中,待凉。
2. 倒入足够的米酒,将黄精水完全浸泡在米酒中。
3. 盖上容器盖子,放置在阴凉通风的地方,浸泡时间为7天。
步骤三:调制黄精酒1. 将浸泡好的黄精水与米酒倒入干净的容器中。
2. 加入适量的冰糖,根据个人口味调整甜度。
3. 加入适量的蜂蜜,增加酒的香甜度。
4. 搅拌均匀后,盖上容器盖子,放置在阴凉通风的地方,静置一个月。
注意事项:1. 制作黄精酒时,选用的黄精应该是新鲜的,外观完整,无虫蛀和霉变。
2. 煮黄精时要注意火候,火候过大会导致黄精的药性流失。
3. 黄精浸泡的时间不宜过长,一般7天即可。
4. 在调制黄精酒时,可以根据个人口味增减冰糖和蜂蜜的用量。
黄精酒的饮用方法:1. 每次饮用黄精酒的量应适量,不宜过量。
2. 每日最好饮用1至2次,每次15至30毫升。
3. 饮用前可以用温水冲淡,以减少酒精对胃的刺激。
黄精酒的药用价值:1. 黄精酒具有滋补身体、益气养阴的功效,适用于气血亏虚、肺阴不足等症状。
2. 黄精酒还具有抗氧化的作用,可以延缓衰老,增强免疫力。
3. 长期饮用黄精酒还可以改善睡眠质量,提高身体的抵抗力。
总结:黄精酒是一种具有滋补身体、益气养阴功效的中药酒。
制作黄精酒的方法简单,只需将黄精炖煮后浸泡在米酒中,再添加适量的冰糖和蜂蜜调制而成。
黄精酒具有丰富的药用价值,可以改善身体状况,增强免疫力。
黄精酒的配方做法和食用价值
黄精酒的配⽅做法和⾷⽤价值 黄精主要以根茎⼊药,由于它的样⼦很像鸡头,因此⼜称为“鸡头参”。
黄精泡酒是常见的吃法,那么⼤家知道黄精泡酒的配⽅吗?黄精酒怎样制作?接下来请跟着店铺了解吧。
黄精酒配⽅及做法 黄精酒 配⽅:黄精40克,纯粮⽩酒1000毫升。
制法:黄精洗净,切⽚,晾⼲,装⼊⼲净纱布袋中,封好袋⼝,放⼊酒瓶(坛),密封浸泡1个⽉。
润⼼肺,强筋⾻,补中益⽓。
⽤于病后体虚⾎少,筋⾻软弱,⼜治风湿疼痛。
服法:每⽇2次,每次15~20毫升。
黄精药材酒 配⽅:黄精112克、升⿇112克、荠苨112克、⼈参112克、⼤黄75克、炒黄芩150克、葛根150克、紫草150克、犀⾓150克、栀⼦75克、芒硝75克、银屑93克、猪脂膏112克、露蜂房187克、炙⽢草75克、⼤⿊⾖10克(浸⼀宿,曝⼲,炒去⽪)。
制法:上药除猪脂、银屑外,捣罗为散,⽤酒2升。
共置坛内,密封浸渍⼀宿,次将猪脂膏⽤好酒650毫升化开,以银屑相和,⼈前药酒内,密封再浸渍⼀⽇。
不拘时,每取酒⼀⼆杯饮之。
黄精壮⾝酒 配⽅:黄精150克,何⾸乌、枸杞⼦、酸枣仁各75克,纯粮⽩酒1500克。
制法:将黄精、何⾸乌切碎,与枸杞⼦、酸枣仁同放⼊酒坛中,加⼊纯粮⽩酒,密封浸泡60 天即可饮⽤。
健脾胃,补肝肾,养阴⾎,理虚损,宁⼼安神。
适⽤于头晕年眠,⾷欲不振,腰腿酸痛⽆⼒,年⽼体衰等。
早、晚各1次,每次饮服25毫升。
黄精枸杞药酒 配⽅:枸杞⼦250克,熟地黄、黄精(蒸)各50克,百合,制远各25克,纯粮⽩酒5000毫升,⽩糖500克。
制法:将前5味捣碎,置容器中,加⼊纯粮⽩酒,加盖隔⽔蒸⾄沸腾,密封,浸泡30-40⽇,过滤即成。
滋肾益肝。
⼝服,每次服⽤10-20毫升,⽇服2次,长期使⽤疗效佳。
黄精延寿酒 配⽅:天门冬60克,黄精、苍术各80克,松叶、枸杞⼦各100克,纯粮⽩酒3000克。
制法:将黄精、天门冬、苍术切成1厘⽶⼤⼩的药⽚,松叶切成⼤⽶粒长,与枸杞⼦、⽩酒共放⼊容器中,密封,浸泡15天经滤去渣后服⽤。
黄精泡酒功效与作用
黄精泡酒功效与作用黄精(Scientific Name: Rhizoma Polygonati)是一种常见的中药材,也是一味常用的保健食品原料。
它被广泛应用于传统中药中,并具有丰富的药用价值。
其中,黄精泡酒便是一种常见的使用方式,深受人们喜爱。
黄精泡酒不仅拥有独特的香味,还具有多种功效和作用,能够促进人体健康。
黄精泡酒的制作方法十分简单,只需将黄精和白酒放入瓶中,密封保存即可。
而泡制时间较长会使酒精中充分溶解黄精的有效成分,更加利于人体吸收。
一般黄精泡酒的最佳泡制时间为7天至半个月,需要使用红瓜蒌、以青瓷、竹筛等器具进行过滤。
那么,黄精泡酒到底具有哪些功效和作用呢?首先,黄精泡酒具有补肺益气的功效。
黄精中含有大量的黄连木酚,纤维素等成分,这些成分能够有效地提高人体的免疫力和抗病能力,促进肺部健康。
对于长期吸烟和生活在污浊空气环境中的人群,黄精泡酒能够起到很好的辅助保健作用。
而且黄精还富含多种维生素和矿物质,能够滋养肺脏,缓解疲劳,增强体力,提高生活质量。
其次,黄精泡酒具有滋阴补肾的作用。
据中医理论,黄精具有滋阴降火的特性,对于肾阴不足和肾虚引起的病症有一定的辅助疗效。
黄精泡酒能够提高肾脏的抗氧化能力,刺激肾脏的血液循环,促进排泄,减少体内毒素的积聚。
同时,黄精还能有效地调节人体的内分泌水平,增强性功能,对于男性朋友来说,黄精泡酒还能够改善阳痿和早泄等疾病。
此外,黄精泡酒还有抗疲劳的作用。
现代人的生活压力日益增大,工作学习繁忙,疲劳感日益加重。
而黄精泡酒中富含的黄体酮类成分能够有效地改善人体的疲劳状态,增强抗疲劳能力。
饭后适量饮用黄精泡酒,能够促进食物消化吸收,提高机体的代谢能力,增强人体的体力和精力。
此外,黄精泡酒还有提高记忆力、改善睡眠和延缓衰老等功效。
黄精中富含的黄精皂苷和黄精酮等活性物质能够增强脑细胞的活力,提高记忆力和学习能力。
同时,黄精泡酒还有调节神经系统平衡的作用,能够安神助眠,改善失眠和焦虑症状。
黄精泡酒有什么方法如何泡酒比例多少功效与作用修订稿
黄精泡酒有什么方法如何泡酒比例多少功效与作用WEIHUA system office room 【WEIHUA 16H-WEIHUA WEIHUA8Q8-黄精泡酒有什么方法如何泡酒比例多少功效与作用黄精的简介作用与功效黄精,又名:鸡头黄精、黄鸡菜、笔管菜、爪子参、老虎姜、鸡爪参。
为黄精属植物,根茎横走,圆柱状,结节膨大。
叶轮生,无柄。
黄精是一种常见药用植物,具有补脾,润肺生津的作用。
主要产于黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西、陕西、内蒙古、宁夏、甘肃(东部)、河南、山东、安徽(东部)、浙江(西北部)。
生林下、灌丛或山坡阴处,海拔800-2800米。
朝鲜、蒙古和苏联西伯利亚东部地区也有。
黄精入药主治阴虚劳嗽;肺燥咳嗽;脾虚乏力;食少口干;消渴;肾亏腰膝酸软;阳痿遗精;耳鸣目暗;须发早白;体虚赢瘦;风癞癣疾等。
还可以补气益脾,润燥乌发。
适用于面肢浮胀,发枯变白,皮肤干燥易痒,心烦急躁而少眠等症。
阴血亏虚所致头晕目眩、形瘦体弱、精神倦怠、须发早白、眼花干涩、心烦失眠、皮肤瘙痒、饮食不振、腹胀腹泻、体困重着、面肢水肿、苔腻乏味。
黄精泡酒有益气补血的功效,主要针对血虚体质,如头昏眼花、心悸失眠、面色萎黄、口唇苍白,女子月经量少且色淡,舌少苔脉沉细或弱等。
黄精想泡好药酒?这些问题是你必须要注意的泡药酒作为一种古老的养生保健方式,受到越来越多人的喜爱。
泡酒有着很大的学问:用什么酒泡酒要多少度用什么容器泡好每一步都有讲究,如果掌握不好,不仅起不到应有的作用,还有可能伤害到身体。
下面,笔者从一个泡酒爱好者的角度给大家分享一些经验。
一、黄精泡酒用什么样的白酒好?据媒体接连报道,市场上70%的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而成,成本原因,中低端白酒几乎都是酒精勾兑,很多打着纯粮酿造的酒却是食用酒精勾兑而成,而食用酒精酒与纯粮酒区别在于,纯粮酒是自然发酵酿造,含有多种对人体有益的天然物质,而食用酒精酒因为添加剂原因本身对人体就没有好处,还会破坏药材的功效。
泡酒持久的中药配方 -回复
泡酒持久的中药配方-回复泡酒是一种古老的中草药使用方式,可以使药性更好地溶于酒中,并突出其药效。
中药泡酒经过时间的熬煮和浸泡,将中药的有效成分溶解于酒中,从而实现对人体的渗透作用,达到滋补身体的效果。
下面将介绍一种泡酒持久的中药配方,并给出详细步骤。
配方:- 黄精30克- 鸡内金20克- 枸杞子15克- 当归10克- 参10克- 陈皮10克- 白芍10克- 红枣10克- 冰糖适量步骤1:材料准备将配方中所有的中药材料按照上述比例准备好,确保药材的质量和新鲜度。
可以选择购买干燥的中药材料,或者从正规中药店购买。
步骤2:清洗材料用清水将药材轻轻洗净,去除尘土和其他杂质。
洗净后将药材晾干,以确保水分不会影响泡酒的质量。
步骤3:煮药将清洗干净的中药材料放入大锅中,加入足够的水量,大火煮沸。
煮沸后,转小火慢慢煮熬,时间约为1-2小时,直到药液的颜色变浓。
应注意搅拌,以防止药材粘在锅底。
步骤4:过滤药物煮熬后的药液应通过过滤器过滤,以过滤掉固体颗粒。
倾斜锅具使药液流入过滤器,使用勺子轻轻压榨药渣得到更多的汁液。
过滤后得到的药液是清澈的。
步骤5:泡酒将过滤后的药液倒入干净的容器中,添加适量的冰糖。
冰糖的添加量可根据个人口味调整,但一般应占总药液的5-10。
搅拌均匀后,盖好容器,放在阴凉干燥的地方保存。
步骤6:浸泡将泡好的药液放置在阴凉干燥的地方浸泡,时间约为1-3个月。
期间可以每隔一段时间翻动容器,使药液均匀接触和浸泡。
步骤7:饮用泡酒的时间过后,即可饮用。
可以根据个人喜好和需要,每日饮用15-30毫升左右。
注意饮用前要摇匀,饮用后保持药液的保存。
这个中药泡酒配方以黄精为主药,具有滋补肝肾、补气益精的功效。
鸡内金能够消除湿气,激活血液循环,具有抗炎镇痛的作用。
枸杞子富含维生素C、维生素E、胡萝卜素等,有助于调节免疫功能和抗氧化作用。
当归、参、陈皮、白芍等药材也都有滋补身体、调理气血的效果。
需要注意的是,泡酒是一种比较慢的滋补方式,需要长期坚持。
黄精和什么泡酒最好是黄精泡酒配方
黄精和什么泡酒最好是黄精泡酒配方玉竹是一种十分普遍的中草药材。
除临床医学专业外,它还可用以侵泡红酒以保持健康。
它能够改进血气。
针对一般较差的人特别是在有效。
假如要在红酒中做到更强的身心健康和身心健康实际效果,则务必留意內部原材料的挑选。
接下去就给大伙儿公布一下黄精泡酒配方。
配方一、五精酒五精酒能改进大家的食欲不佳,少白发,也有皮肤干发痒等病症,针对平常脾胃不好的人能够尝试喝五精酒。
装裱的原材料有黄精四百克、枸杞五百克、松叶六百克、白术400克也有糯米,天冬等,最先便是要将枸杞也有黄精那样的成份放进锅中自来水煮,烧开以后随后放凉预留,将糯米洗干净以后随后开展控干水份开展蒸制,随后将这种食物一并放进倒锅中,最终添加碾磨好的细曲末,那样立即盖上密封性自就可以了,等喝的情况下就可以过虑服食了。
配方二:养颜美容酒黄精泡酒还能具有一个养颜美容的功效,关键挑选的原材料有山参、黄精、当归、何首乌也有枸杞及其玉竹那样的中草药材,那样中药材的占比全是三十克,随后添加一定占比的纯粮酒1500mL,那样立即的侵泡一个星期以后就能喝过,一般过虑以后每一次喝20毫升就可以了,能改进您的脸色苍老。
配方三:益寿延年酒黄精的益寿延年酒挑选黄精九百克,也有天冬,松针也有苍术那样的中药材,材,用那样的中药材放一块开展煎煮,大概煎两个钟头就可以了,尽管時间有点儿长,可是里边的一些中药材都渗透到到药汤里边,空肚喝实际效果会更好,长期喝它能益寿延年。
黄精泡酒配方有很多,不一样的原材料放到一块泡酒充分发挥的功效是不一样的,因此必须依据自身的要求来配酒,例如能够配搭成美容护肤酒,还能够配搭成一些养生酒,也可以配搭成保健酒,留意这种配酒的配方使用量,期待那样的配方对大伙儿有益处。
低度黄精酒的制作与配方
低度黄精酒的制作与配方
低度黄精酒是一种以黄精为主要原料,经过发酵、蒸馏等工艺制成的保健酒。
它具有滋补养生、健脾益胃、养心安神等功效,适合广大消费者饮用。
制作低度黄精酒的配方如下:黄精50克,白酒500毫升,冰糖适量。
首先将黄精洗净晾干,然后切成小段备用。
接着将白酒倒入干净的容器中,加入切好的黄精和适量的冰糖,搅拌均匀。
最后将容器密封好,放置在阴凉通风处进行发酵。
大约一个月后,黄精酒就可以饮用了。
在制作过程中,需要注意以下几点:一是要选择优质的黄精作为原料;二是要控制好发酵的时间和温度;三是要注意卫生和安全,避免细菌污染。
只有这样才能制作出口感醇厚、香气浓郁、营养丰富的低度黄精酒。
黄精泡酒的功效与配方(2)
黄精泡酒的功效与配方(2)黄精的用法推荐1.黄精、补骨脂、山药各24克,鱼膘胶、鹿衔草各10克,巴戟天18克,首乌20克,天麻15克,用水煎服,每日1剂,可治斑秃。
2.黄精1000克,蔓荆子500克,混匀,九蒸九晒,共研细末。
空腹时服用6克,每日2次。
此方可补肝明目,延年益寿。
3.黄精、党参各30克、炙甘草10克,每日1剂,煎服。
对贫血性、感染性、直立性及原因不明的低血压均有良效。
4.黄精根茎阴干,每日酌量用水调服。
李时珍称服用此方“一年内变老为少”。
5.黄精、党参、山药各30克,与鸡同蒸后食用。
治脾胃虚弱、体倦无力。
黄精的食用禁忌黄精发挥作用的过程是比较缓慢的,所以可以作为一个长期服用的滋补品。
不过需要注意的是,黄精的性质是比较滋补还有油腻的,所以大量的服用容易导致身体出现湿邪淤积的情况。
所以说,如果是咳嗽痰多或者是脾虚有湿以及中寒泄泻者最好不要服用,避免加重病情。
在临床实验中发现,少部分的患者在服用黄精糖浆之后会出现轻微的拉肚子情况,而饭后服用则可以有效的避免这种情况。
而将黄精制作成为茶饮则没有出现这种情况。
小编建议,日常服用黄精的时候一定要特别的注意,最好能够选择饭后服用,并且最好的服用方法是用开水冲泡服用,这样不仅有利于身体吸收黄精中所含有的有益物质,同时还能够更好的避免身体出现副作用。
老中医告诉我们,一般情况下黄精是没有副作用的,并且对于身体具有很好的滋补效果。
不过仍旧需要提醒各位想要服用黄精或者是正在服用黄精的人群,日常服用的时候仍旧需要适量,不要过分的贪多。
黄精的临床应用1、治疗肺结核:取黄精经蒸晒干燥,洗净,切碎,加水5倍,用文火煎熬24小时,滤去渣,再将滤液用文火煎熬,不断搅拌,待熬成浸膏状,冷却,装瓶备用。
一般5斤黄精可制黄精浸膏1斤,每毫升相当于黄精5g。
剂量:每日4次,每次10ml。
临床观察19例,均属浸润型肺结核,其中浸润期9例,浸润溶解期2例,溶解播散期及吸收好转期各1例,静止期6例。
黄精泡酒的功效与作用
黄精泡酒的功效与作用黄精,又名黄精,为忍冬科植物黄精的根茎,是一种常见的中药材。
黄精可用来泡酒,其泡酒的功效与作用受到了人们的广泛关注。
本文将介绍黄精泡酒的功效与作用,并提供一些具体的泡酒方法和注意事项。
黄精泡酒的功效与作用可以从以下几个方面进行阐述:1. 健脾养胃:黄精泡酒具有健脾养胃的功效,对于胃气虚弱、食欲不振、消化不良等问题有一定的缓解作用。
在传统中医理论中,黄精被认为具有美味清香,能够增加食欲,促进消化吸收,对于调理脾胃具有积极的作用。
2. 补益气血:黄精泡酒还具有补益气血的功效。
黄精中富含多种氨基酸,以及钙、磷、铁等多种微量元素,能够提供机体所需的营养物质,增强体质,调节免疫功能。
钙、磷、铁等微量元素可促进骨骼发育,增强免疫力,对于贫血、体虚等问题有一定改善作用。
3. 安神助眠:黄精泡酒还有一定的安神助眠作用。
现代生活节奏快,压力大,很多人都有失眠、焦虑等问题。
黄精中富含多种氨基酸,能够提供神经系统所需的营养物质,调节神经功能,有助于改善睡眠问题,使人放松、安心。
4. 抗衰老:黄精泡酒中的黄精龙葵碱具有一定的抗衰老作用。
现代科学研究表明,黄精中的黄精龙葵碱具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等多种生物活性,可保护细胞损伤,延缓衰老过程。
长期饮用黄精泡酒有助于延缓衰老,保持健康和年轻。
在泡黄精酒之前,我们需要了解一些泡酒方法和注意事项:1. 选择优质的黄精:在泡黄精酒之前,我们首先要选择优质的黄精。
优质的黄精颗粒均匀,没有虫眼或黑色斑点。
2. 清洗处理:将黄精用清水冲洗干净,去除泥沙。
然后将黄精切成块状备用。
3. 材料准备:除了黄精外,我们还需要准备一些其他材料以增加黄精酒的香味和味道。
可以选择红枣、玫瑰花瓣、枸杞子等。
4. 配料比例:将黄精和其他材料按照适当的比例混合在一起。
一般来说,每500克黄精适合添加200克红枣、50克玫瑰花瓣和20克枸杞子等。
5. 泡酒时间:将混合好的材料放入酒坛中,加入适量的白酒,封口密封,置于阴凉通风的地方静置2-3个月。
黄精泡酒配方公开三个黄精泡酒配方
黄精泡酒配方公开三个黄精泡酒配方
黄精是一种很常见的中药材,除了用临床用药之外,其实用它来泡酒还能养生保健,黄精泡酒能够提升益气补血,针对一些平时体虚的人士尤为管用,其实黄精泡酒要想达到更好的养生保健效果,还是要注意里面的材料的选择,接下来就给大家公开一下黄精泡酒配方。
配方一、五精酒
五精酒能改善人们的食欲不振,少白发,还有皮肤干燥瘙痒等疾病,对于平时脾胃不好的人可以试着喝五精酒。
装裱的材料有黄精四百克、枸杞子五百克、松叶六百克、白术400克还有糯米,天冬等,首先就是要将枸杞子还有黄精这样的成分放入锅中用水煮,煮开之后然后晾凉备用,将糯米洗干净之后然后进行沥干水分进行蒸煮,然后将这些食材一并放入倒锅中,最后加入研磨好的细曲末,这样直接加盖密封自就可以了,等喝的时候就可以过滤服用了。
配方二:美容养颜酒
黄精泡酒还能起到一个美容养颜的作用,主要选择的材料有人参、黄精、当归、何首乌还有枸杞子以及玉竹这样的中药材,这样药材的比例都是三十克,然后加入一定比例的白酒1500毫升,这样直接的浸泡一个星期之后就能喝了,一般过滤之后每次喝20毫升就可以了,能改善您的面色憔悴。
配方三:延年益寿酒
黄精的延年益寿酒选择黄精九百克,还有天冬,松针还有苍术这样的中药,材,用这样的药材放一块进行煎煮,大约煎2个小时就可以了,虽然时间有点长,但是里面的一些药材都渗入到药汤里面,空腹喝效果会更好,常年喝它能延年益寿。
黄精泡酒配方有很多,不同的材料放在一块泡酒发挥的作用是不同的,所以需要根据自己的需求来配酒,比如说可以搭配成美容酒,还可以搭配成一些养生酒,也能搭配成保健酒,注意这些配酒的配方用量,希望这样的配方对大家有好处。
中华养生药酒配方大全
中华养生药酒配方大全1.黄精养生药酒材料:黄精20克,干姜10克,红枣10枚,黄酒500毫升。
制作方法:将黄精、干姜、红枣洗净后加入黄酒中,密封浸泡5个月,每周摇匀一次。
之后即可饮用。
2.当归养血药酒材料:当归30克,红枣15枚,糯米500克,红糖适量,米酒适量。
制作方法:将当归、红枣、糯米洗净后放入蒸锅中蒸熟,取出放凉。
将蒸熟的材料捣烂,加入红糖和米酒,搅拌均匀后密封浸泡3个月,每周摇匀一次。
之后即可饮用。
3.人参滋补药酒材料:人参20克,枸杞10克,红糖适量,米酒适量。
制作方法:将人参、枸杞洗净后捣烂,加入红糖和米酒,搅拌均匀后密封浸泡6个月,每周摇匀一次。
之后即可饮用。
4.茯苓健脾药酒材料:茯苓20克,白术20克,茯苓10克,红糖适量,米酒适量。
制作方法:将茯苓、白术、茯苓洗净后捣烂,加入红糖和米酒,搅拌均匀后密封浸泡3个月,每周摇匀一次。
之后即可饮用。
5.当归补血药酒材料:当归20克,黄精15克,红糖适量,米酒适量。
制作方法:将当归、黄精洗净后捣烂,加入红糖和米酒,搅拌均匀后密封浸泡6个月,每周摇匀一次。
之后即可饮用。
6.川芎活血药酒材料:川芎20克,红糖适量,米酒适量。
制作方法:将川芎洗净后捣烂,加入红糖和米酒,搅拌均匀后密封浸泡4个月,每周摇匀一次。
之后即可饮用。
7.龟板壮阳药酒材料:乌龟板15克,枸杞10克,红糖适量,米酒适量。
制作方法:将乌龟板、枸杞洗净后捣烂,加入红糖和米酒,搅拌均匀后密封浸泡8个月,每周摇匀一次。
之后即可饮用。
8.川贝滋肺药酒材料:川贝20克,沙参15克,红糖适量,米酒适量。
制作方法:将川贝、沙参洗净后捣烂,加入红糖和米酒,搅拌均匀后密封浸泡5个月,每周摇匀一次。
之后即可饮用。
中华养生药酒具有丰富的品种和功效,每种药酒的制作方法和浸泡时间都略有不同,但基本上都是将中药材捣烂加入红糖和米酒中,通过密封浸泡一定时间后即可饮用。
需要注意的是,制作中华养生药酒时要选用优质的中药材和纯正的米酒,尽量避免添加过多的化学添加剂和食品添加剂,以保证药酒的品质和安全性。
黄精枸杞泡酒的作用
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生活常识分享黄精枸杞泡酒的作用
导语:酒的作用比较大,不仅能够麻醉人的神经,而且还能够让人们失去理智,当然这些都是它的消极作用,我们可以利用一些比较有营养的食物进行泡酒
酒的作用比较大,不仅能够麻醉人的神经,而且还能够让人们失去理智,当然这些都是它的消极作用,我们可以利用一些比较有营养的食物进行泡酒,充分发挥它的作用,黄精枸杞泡酒是选用了黄精和枸杞,充分吸取两者中的营养价值,为人们带来更多的好处,接下来让我们一起来了解一下黄精枸杞泡酒的方法。
冬季是大自然阳气闭藏的季节。
而人体内的阳气在经过春生、夏长和秋收这三个季节的劳作后,已消耗很多,正好在这个寒冷的冬季得以休养生息、养精蓄锐。
所以人们在冬季首先应该注意保暖,如果衣服不足以御寒,机体就要调动体内闭藏的阳气向外发散以抵抗寒冷,这就会导致阳气的损伤。
其次,适当食用补温助阳的食物,如羊肉等,既有助于御寒,又能够补益机体内的阳气,补肾益精。
最后,中医讲究阴阳平衡,体内阳气过盛,而阴精就相对不足了,这就是中医强调要“秋冬养阴”的原因。
所以适当食用一些补阴的食物,例如蜂蜜、芝麻、银耳、莲子、百合等,以保持人体阴阳平衡。
黄精在道家来说是一种帮助修炼的“仙药”,吃了能容颜永驻、肌肉丰厚、延年益寿,并成为道家很推崇的男性养精良药,而且能补中益气、润心肺、强筋骨。
有人说黄精是取义“黄土的精华”;《抱朴子》中曾说:“昔人以本品得坤土之气,获天地之精,故名。
”两种说法差不多,都是说吸收了自然界灵气的意思。
黄精多被用于治疗脾胃虚弱、阴虚肺燥、干咳少痰、须发早白、精血不足、内热消渴等症。
现代医学研究表明,黄精还具有降血压、降。
单黄精泡酒功效与作用
单黄精泡酒功效与作用单黄精泡酒,是将黄精浸泡于白酒中,经过一段时间的发酵和提取,使黄精中的有效成分溶解于酒中。
黄精,是一种珍贵的中草药,具有多种保健功效,被誉为“滋补神草”。
黄精泡酒作为一种滋补酒品,既可以补益身体,又可以提高免疫力,被越来越多的人所喜爱。
接下来,我将详细介绍单黄精泡酒的功效与作用。
一、提高免疫力1.增强人体免疫系统功能:黄精中含有多种有益成分,如黄精苷、黄精酮等,这些成分能够提高人体的免疫力,增强人体的抵抗力,抵御各种疾病的侵袭。
2.抗氧化作用:黄精富含多种抗氧化物质,能够清除体内的自由基,减少氧化反应对细胞的损害,保护细胞不受损伤,提高人体的免疫力。
3.抗疲劳:黄精中的黄精苷、黄精酮等物质,可以帮助人体降低疲劳感,增加体力,提高人体的抗疲劳能力,使人精力充沛。
二、滋补身体1.益气补血:黄精具有益气补血的作用,能够提高人体的氧合能力,增加红细胞的生成,改善贫血症状。
2.养肝护肝:黄精中的黄精酮具有养肝护肝的作用,能够保护肝细胞不受损害,促进肝细胞的再生和修复,改善肝脏功能。
3.强筋壮骨:黄精中含有丰富的钙、锌等矿物质和蛋白质,能够增加骨密度,促进骨细胞的生长和再生,有助于强筋壮骨。
4.美容养颜:黄精中的多种活性成分,能够促进新陈代谢,抑制黑色素的生成,提高肌肤弹性,延缓衰老,具有美容养颜的作用。
三、调节内分泌1.调理女性月经:黄精中的活性成分能够调理女性的内分泌系统,提高月经的规律性,缓解经期不适症状,改善女性的生理状况。
2.缓解更年期症状:黄精中的物质能够调节女性雌激素水平,缓解更年期的症状,如潮热、出汗、失眠等,提高女性的生活质量。
3.增强男性性功能:黄精中的多种活性成分,能够促进男性性激素的分泌,提高性功能,增强性欲,延缓男性衰老。
四、提高心脑功能1.保护心脏:黄精中的黄精苷具有保护心脏的作用,能够改善心血管功能,降低血压,防止冠心病的发生。
2.提高脑功能:黄精中的活性成分能够改善脑血流量,促进脑细胞的新陈代谢,增加脑细胞的养分供应,提高脑功能。
黄精酒的功效与作用
黄精酒的功效与作用黄精酒是一种传统的中药制剂,由黄精和白酒混制而成。
黄精是中药材中的一种,具有很高的药用价值,对人体具有多种功效和作用。
黄精酒通常以保健酒的形式出现,经常被用来调理身体,增强健康。
下面将详细介绍黄精酒的功效和作用。
1. 增强免疫力黄精酒是一种提高免疫力的良好补品。
黄精富含多种活性成分,如黄精皂苷、黄精多糖等,这些成分能够增强人体的免疫功能,提高机体抗病能力。
黄精中的多糖具有免疫调节作用,能够刺激巨噬细胞的吞噬作用,增强人体的抵抗力,预防感染和疾病的发生。
2. 调节精神状态黄精酒有助于舒缓身心,改善精神状态。
黄精中的黄精皂苷具有镇定神经的作用,能够缓解压力和焦虑,并提高心理应激能力。
黄精酒的酒精成分也能够起到镇静和舒缓神经的效果,有助于调节情绪,改善睡眠质量。
3. 延缓衰老黄精酒中的活性成分具有抗氧化功能,能够清除自由基,减少氧化损伤,从而延缓细胞和组织的衰老过程。
黄精中的多糖和黄酮类物质能够提高皮肤的弹性和保湿度,减少皱纹和斑点的出现,使肌肤更加细腻光滑。
4. 保护肝脏黄精酒对肝脏有保护作用。
黄精中的黄精皂苷具有抗氧化和解毒作用,能够减轻肝脏的负担,促进肝脏细胞的再生和修复。
此外,黄精还具有抗肝纤维化的效果,能够防止肝脏发生病变,预防肝硬化的发生。
5. 提高记忆力黄精酒能够改善记忆力和学习能力。
黄精中的活性成分能够促进神经细胞的生长和连接,增加脑细胞之间的通讯,提高学习和记忆能力。
黄精还具有抗脑缺血和缺氧的作用,能够减少脑部的氧化损伤,保护脑细胞,预防脑血管病的发生。
6. 改善消化功能黄精酒对消化系统具有良好的调理作用。
黄精中的黄精皂苷能够促进胃液的分泌和胃肠蠕动,增加食欲,促进消化吸收。
黄精还能够调节胃酸分泌,改善胃酸过多和胃酸不足的症状,减少胃肠道的不适感。
7. 维护心血管健康黄精酒对心血管系统有保护作用。
黄精中的黄酮类物质能够增强心血管系统的弹性,降低血脂和胆固醇的含量,预防动脉硬化和血栓的形成,减少心脑血管疾病的风险。
黄精酒泡制配方
黄精酒的泡制配方配方一:简单黄精酒配方-原料:黄精80克,纯粮白酒2000毫升。
-制作方法:1. 将黄精洗净、晾干或晒至微润不湿的程度。
2. 切成薄片或者小段,放入干净且干燥的玻璃容器中。
3. 倒入纯粮白酒,密封容器,确保无空气进入。
4. 放置阴凉避光处浸泡1个月以上,期间可以适当摇晃容器,使药效充分溶出。
5. 浸泡完成后,过滤掉黄精残渣,得到清澈的黄精酒液即可饮用。
配方二:加入其他材料的黄精酒配方(例如)-原料:黄精150克,何首乌、枸杞子、酸枣仁各75克,纯粮白酒1500毫升。
-制作方法:1. 同样将所有药材分别清洗干净,晾干水分。
2. 黄精、何首乌切片或研碎,枸杞子和酸枣仁可整粒使用。
3. 将所有药材一起放入容器内,倒入纯粮白酒。
4. 密封后置于阴凉处浸泡至少2个月,期间定期摇晃以促进有效成分溶解。
5. 完成浸泡后过滤杂质,装瓶保存,待用时取适量饮用。
配方三:黄精200克,苍术200克,枸杞根250克,柏叶250克,天门冬150克,糯米酒5升。
先将适量水煮上述诸药,煎煮2~3小时后,去渣取液约500毫升,将药液加入酒中,再上锅煮约30分钟后,用纱布过滤,装入器皿中密封备用。
每日2次,每次10~30毫升。
该方益血养脾、乌头发、胡须、养心气、减烦躁。
主治虚劳赢瘦、面色萎黄、食欲不振、心烦气急、失眠多梦、心悸怔仲等。
配方四:黄精60克,党参、当归杜仲30克,黄芪45克,枸杞子15克,谷养康,无添加,泡酒用酒2.5L。
将以上材料切成小块后,与白酒共置入容器中,密封浸泡15日即成。
泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿,禁用塑料和金属器皿泡酒,因为塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用,逸出有害物质。
而且玻璃、陶瓷就不会产生上述情况,白酒度数在55°到60°之间为妥。
请注意,泡制药酒时应根据个人体质和健康状况调整配方,并在医生指导下使用。
同时,酒精类饮品不适合所有人,尤其是孕妇、哺乳期妇女以及患有特定疾病的人群,请谨慎使用。
黄精浸酒的功效与作用
黄精浸酒的功效与作用黄精是一种草药,常被用来泡酒。
黄精浸酒是一种传统的中草药酒,具有多种功效和作用。
在中国传统草药中,黄精被认为具有养阴清热、滋补肝肾、益精血、强筋骨等功效。
接下来,我们将详细介绍黄精浸酒的功效与作用。
黄精浸酒的主要功效之一是养阴清热。
黄精具有清热滋阴的作用,可用于治疗阴虚火旺、口渴、咽干、尿热等症状。
黄精浸酒饮用后,能够有效地缓解这些症状,并达到清热降火的效果。
黄精还具有滋补肝肾的功效。
肝肾是人体重要的器官,对人体健康有着重要的作用。
在中医理论中,肝肾被认为是人体的根基,肝肾不足会导致各种健康问题。
黄精浸酒可以滋补肝肾,促进肝肾的功能恢复,提高人体的免疫力和抗病能力。
黄精浸酒还可以益精血。
精血在中医理论中被认为是造血的重要物质,对人体的发育和健康有着重要的作用。
黄精中含有丰富的营养成分,可以补充人体的精血,改善贫血等健康问题。
此外,黄精浸酒还具有强筋骨的作用。
在中年人和老年人中,骨质疏松和骨关节炎是常见的健康问题。
黄精中的多种营养成分可以提高骨骼的密度,增强骨骼的韧性,减少骨质疏松和骨关节炎的发生。
此外,黄精浸酒还具有镇静安神、提高记忆力、美容养颜、抗肿瘤等作用。
黄精中的多种活性成分可以调节人体的神经系统,缓解压力和焦虑。
黄精中的多种营养成分对脑功能有促进作用,可以提高人体的记忆力和学习能力。
此外,黄精浸酒中的营养成分可以促进皮肤的新陈代谢,增强皮肤的弹性和光泽。
黄精中的多种活性物质还具有抗肿瘤的作用,可以预防和治疗某些癌症。
黄精浸酒的制作方法相对简单,但是需要一些注意事项。
首先,选择新鲜的黄精,清洗干净后晒干。
然后将干燥的黄精放入酒中,浸泡一段时间,使其充分融入酒中。
最后,将浸泡好的黄精酒存放在阴凉干燥的地方,密封保存。
一般来说,黄精需要浸泡3个月以上,以达到最佳效果。
在饮用黄精浸酒时,需要注意适量饮用。
根据个人情况和身体状态,每人每天的饮用量会有所不同。
一般来说,成年人每天饮用50-100毫升黄精浸酒为宜。
酒黄精的制作方法
酒黄精的制作方法
酒黄精是一种具有保健作用的药酒,其制作方法如下:
1. 原料准备:将黄精(也称为黄精草)切成小段备用。
黄精一般取新鲜的根茎部分,要选择生长良好的黄精材料。
2. 炮制黄精:将黄精材料放入锅中,加入适量的清水,煮沸后转小火慢炖2-3小时,使黄精软化。
3. 酿制药酒:将炮制好的黄精放入密封容器中,然后加入适量的白酒。
白酒的酒精度数可根据个人喜好适量调整,一般保持在40-60度之间。
4. 浸泡发酵:将黄精和白酒混合物密封放置于阴凉、干燥的地方,让其发酵3-6个月。
在此期间需定期摇晃容器,促进黄精中的有效成分溶解入酒。
5. 过滤酿成:待发酵完毕后,将药酒过滤掉残渣,保留液体部分。
可以使用纱布或滤网进行过滤。
6. 储存与服用:将过滤后的酒黄精倒入密封瓶中,放置于阴凉、干燥的地方储存。
酒黄精可口服或外用,每次口服量可根据个体情况而定。
需要注意的是,酒黄精是一种药酒,具有一定的药理作用,因此在使用前最好咨询医生或中药师的建议,遵循适量使用的原则。
同时,制作过程中要保证卫生条件,避免污染药酒。
中药酒黄精的功能主治
中药酒黄精的功能主治一、黄精的概述黄精,又名黄精参,为兰科植物黄精的根茎。
黄精富含多种营养成分,具有滋阴补肾、益肺生津、健脾开胃等功效,广泛应用于中医药领域。
二、中药酒黄精的制作方法中药酒黄精制作简便,方法如下:1.准备材料:黄精适量,米酒适量。
2.将黄精清洗干净,晾干备用。
3.锅中加入适量水,烧开后放入黄精,煮20分钟。
4.过滤黄精,将黄精与米酒按比例混合,放入密封瓶中封存。
5.置于阴凉干燥处静置2周,即可饮用。
三、中药酒黄精的功能与主治中药酒黄精不仅具有黄精本身的功效,还因米酒的加入而增加了一定的药效。
1.益肾健脾:黄精具有滋阴补肾、健脾开胃的作用。
中药酒黄精在滋补肾脏的同时,可增强脾胃的功能,促进食欲,改善消化不良。
2.调理气血:酒黄精中的黄精含有丰富的多糖类物质和氨基酸,对提高机体免疫力有一定作用。
而米酒中的酒精成分能够促进血液循环,调理气血,有助于改善面色苍白、气虚乏力等问题。
3.滋阴生津:黄精具有滋阴生津的功效,有助于缓解口渴、嘴干舌燥等症状。
4.抗衰老:黄精中富含多种天然抗氧化物质,例如黄酮、多糖等成分,有较强的抗氧化作用,有助于抗衰老,减缓皮肤老化。
5.增强免疫力:中药酒黄精中的黄精还含有多种抗菌活性成分,具有抗菌、消炎作用,可增强机体免疫力,提高抵抗力。
6.延缓疲劳:酒黄精中的黄精可以提供一定的能量和氨基酸,对缓解疲劳有一定效果。
四、中药酒黄精的适用人群中药酒黄精适用于以下人群:1.肾虚体弱的人群,如肾阴不足、腰膝酸软、手足心热等症状者。
2.消化功能较差、食欲不振者。
3.面色苍白、气虚乏力者。
4.年龄较大、皮肤老化者。
5.抵抗力较弱,经常易感冒者。
6.长期工作压力大,易疲劳者。
五、中药酒黄精的注意事项1.孕妇、哺乳期妇女、儿童、高血压、糖尿病患者等特殊人群慎用。
2.酒黄精有一定酒精成分,饮用时应注意限量。
3.如有不适症状,应停止使用并咨询医生。
4.瓶盖打开后应保存在阴凉干燥处,避免阳光直射。
新编医药常识黄精泡酒的功效与作用
黄精泡酒的功效与作用黄精我们也叫做是鸡头黄精或者叫做爪子参和鸡爪参。
黄精是一种非常珍贵的中药材,黄精属于是可以补益的中药,黄精有非常高的食用价值和药用的价值,我们可以用黄精来直接做药,也可以用黄精来制作出酒黄精,那么什么是酒黄精,下面我们就看看吧!酒黄精就是采用了黄精用酒炖或者蒸的方法做出来的。
酒黄精的功效和作用是非常全面和有益的,我们可以用酒黄精来起到抗氧化,抗疲劳等方面的好处。
1、止血作用:黄精甲醇提取物40mg/只,正丁醇部分20mg/只,水层部分20mg/只,腹腔注射,对干冰-甲醇冷冻小鼠尾部1分钟,切尾法实验表明有止血作用,使小鼠出血量减少。
2、对心血管作用:黄精水浸膏0.16~0.26g/kg 静脉注射,明显增加麻醉犬冠脉流量;1.5g/kg 静脉注射,对垂体后叶素引起的兔心肌缺血有对抗作用,对抗垂体后叶素引起的T波增高,促进T波异常提前恢复;12g/kg 腹腔注射,可增强小鼠对缺氧的耐受力。
3、抗病毒作用:黄精多糖0.2%眼液滴眼,6次/天,或加服黄精多糖10mg/kg,2次/天,对兔实验性单纯疱疹病毒性角膜炎均有治疗作用。
4、其它作用:黄精煎剂6g/kg 灌胃,连续10天,可提高小鼠红细胞膜Na+,K+ --ATP酶活性。
40%黄精醇提液0.3ml/只腹腔注射,能提高小鼠心肌、肝、脾组织细胞DNA对3H~TdR的掺入率。
黄精煎剂0.5g/只灌胃使小鼠血浆cAMP,cGMP含量均下降,而以cGMP下降更多,因此cAMP/cGMP比值大于对照组,对脾组织cAMP,cGMP 含量均上升,但cAMP/cGMP比值无明显变化。
5、抗病原微生物作用:体外试验表明、黄精水提出液(1:320)对伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌、抗酸杆菌有抑制作用,2%黄精在沙氏培养基内对常见致病真菌有不同程度的抑制作用。
6、对血糖的影响:兔灌胃黄精浸膏,其血糖含量渐次增高,然后降低。
黄精浸膏对肾上腺素引起的血糖过高呈显着抑制作用。
黄精如何泡酒 黄精泡酒配方大全 黄精泡酒的比例是多少
黄精如何泡酒黄精泡酒配方大全黄精泡酒的比例是多少黄精有“仙人之食”、“救穷草”之美称,所谓富人吃人参,穷人吃黄精。
这一句话就道出了黄精的地位,它与人参齐名,滋补不上火,好吃又不贵,性价比超高,是普通百姓的常用养生品。
“黄精”与众不同的地方在于它根茎中含有黏滑的汁液,这种黏液由水溶性纤维、低聚糖、氨基酸、果糖等组成,神秘的黏液造就了神奇的功能———能够活化男性中枢神经。
正是这些特点,让黄精远远领先冬虫夏草、人参鹿茸等补品,有“补肾黄金”的称号。
下面小编就给大家分享黄精的泡酒配方、黄精泡酒功效及作用,以及黄精泡酒的常见问题及注意事项。
黄精泡酒注意事项(必看)一、黄精泡药酒用什么样的白酒最好?据媒体报道,市面上70%的白酒是食用酒精勾兑酒,成本原因,中低端白酒比例更高,很多明明是食用酒精勾兑酒,却说自己是纯粮食酿造,为什么敢说呢?因为食用酒精也是粮食酿造的,说自己是粮食酒没毛病,但这不是真正意义上的无添加粮食酒。
食用酒精酒与无添加粮食酒区别在于,无添加粮食酒是自然发酵酿造,含有多种有益物质,而食用酒精酒因为各种添加剂的原因本身对人不利,更会破坏黄精营养和口感。
所以,黄精泡酒一定要选用无添加粮食酒最好,酒我用的是谷养康无添加的粮食酒。
二、黄精泡酒要用多少度白酒好,用什么香型酒合适?稍高度数的白酒更易于杀死原料的病菌,更有利于动物药材中有机物的溶出,原料的水分渗出也会稀释酒精度,而且随着存放时间的推移,酒的度数也会下降,酒精度过低,长时间存储易变质,因此黄精泡酒度数52~60度的无添加粮食酒。
黄精泡药酒要选用清香型,清香型酒酸、脂类含量少,能更好的稀出药材里的药效成分,不易饱和;清香型味道清淡,能够最大程度保留药材的香味物质,使酒香与药香很好的融合,所以黄精泡药酒要选用清香型白酒。
三、黄精泡酒不宜选择塑料桶PET塑料装水很安全,但白酒具有很强酸碱性,尤其是高度白酒,会把塑料有害成分腐蚀到酒里,为了健康起见,黄精泡酒一定要选择玻璃瓶或陶瓷瓶。
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黄精泡酒方法有哪些功效与作用附黄酒泡酒配方大全黄精,又名:鸡头黄精、黄鸡菜、笔管菜、爪子参、老虎姜、鸡爪参。
为黄精属植物,根茎横走,圆柱状,结节膨大。
叶轮生,无柄。
黄精是一种常见药用植物,具有补脾,润肺生津的作用。
主要产于黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西、陕西、内蒙古、宁夏、甘肃(东部)、河南、山东、安徽(东部)、浙江(西北部)。
生林下、灌丛或山坡阴处,海拔800-2800米。
朝鲜、蒙古和苏联西伯利亚东部地区也有。
黄精入药主治阴虚劳嗽;肺燥咳嗽;脾虚乏力;食少口干;消渴;肾亏腰膝酸软;阳痿遗精;耳鸣目暗;须发早白;体虚赢瘦;风癞癣疾等。
还可以补气益脾,润燥乌发。
适用于面肢浮胀,发枯变白,皮肤干燥易痒,心烦急躁而少眠等症。
阴血亏虚所致头晕目眩、形瘦体弱、精神倦怠、须发早白、眼花干涩、心烦失眠、皮肤瘙痒、饮食不振、腹胀腹泻、体困重着、面肢水肿、苔腻乏味。
黄精泡酒有益气补血的功效,主要针对血虚体质,如头昏眼花、心悸失眠、面色萎黄、口唇苍白,女子月经量少且色淡,舌少苔脉沉细或弱等。
在广大市民朋友泡制黄精药酒的过程中有哪些注意事项,常见的黄精泡酒的配方又有哪些呢?下面简单做一介绍,希望对广大读者有所裨益。
泡药酒用什么白酒好?注意哪些事项?1、泡酒的选用(1)一定要是真正纯粮食酒,酒的选用是泡药酒最为关键的一步,大家都知道,最近据媒体接连报道,说市场上70%多的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而的,中低端更达95%以上,很多打着纯粮酿造旗号却是食用酒精勾兑而成,这两种酒最大的不同在于,纯粮酿造酒是天然发酵酿造而成,含有多种对人体有益的天然物质,而这些天然形成的物质会和药材发生反应,如此才会产生神奇的保健医疗作用,而食用酒精勾兑酒由于加入一些添加剂成分本身对人体无益,更会影响破坏药材的功效,所以选择泡酒很重要,一不小心选择酒精勾兑酒当泡酒,再好的药材也只会浪费掉,甚至起到反作用。
因此,泡药酒一定要选用纯粮酿造的酒,好药材配纯真正纯粮食酒,才能达到药酒最大功效,这种无添加的纯粮食酒在市场上不好找,在此,笔者向大家推荐一款本人一直在用的谷养康纯粮酒,只有真正纯粮酿造的酒才能达到药酒的最大功效。
(2)度数:炮制药酒一般采用含酒精量在50~60度的优质纯粮食白酒最佳,从中药材分析,不论中草药,还是动物药材,都含有水分,都含有或多或少的细菌和病菌,而只有稍高的度数才能杀死细菌和病菌,还有,药材水分的渗出会稀释酒精度,所以选择度数偏高一些的酒才是合适的。
而酒度数低,不利于中药材中有效成分的溶出,从而影响治疗和保健效果。
最后,从保质角度来看,低度酒,再加上药材的稀释,含水量过高,不利于长时间保存。
另外,酒的存放随着时间的推移,度数也会下降。
所以选用50-60度的酒用来泡酒比较好。
(3)不宜选择塑料桶装酒:市场很多PET塑料桶装酒,价格便宜,其实是很不好的,一定要选择陶瓷或者玻璃瓶装酒,切记不能用PET塑料桶装的酒,虽说PET塑料桶装水很安全,但酒和水不一样,酒具有很强腐蚀作用,尤其是高度白酒,和塑料接触,酒里极容易融入一些塑料有害成分,所以为了安全起见,最好不要选用塑料桶装酒泡酒。
2、泡药酒药材的选用和处理动物药材,应除去内脏和污物,毒蛇要去头,然后清水洗净后,太阳底下自然晒干或用火炉或者烤箱烘烤,以达到除水灭菌的效果。
植物药材,要尽可能地除去泥污和杂质,阴干后使用,之所以要阴干,就是要保持药材的药力。
3、泡药酒容器的选择泡药酒的器皿一定要选择陶坛或者玻璃器皿,有条件最好选择陶坛,陶坛比玻璃更适合存酒放酒,我们熬制中药、古时候存酒都是土陶,可以加速酒的老熟,不能选用塑料和金属器皿。
塑料和金属中容易逸出有毒物质,或者产生毒化反应。
而玻璃和陶瓷,就不会产生上述情况。
这也是我给大家推荐谷养康纯纯粮酒的另外一个重要因由,如果泡量不大可以直接把药材加入陶坛里,如果量比较大,去集贸市场、菜市场购买专门泡菜、泡酒器皿。
常见的黄精泡酒配方(网上搜集,仅供参考,具体咨询医生)黄精泡酒配方(一)配方:黄精80克,纯粮白酒2000毫升。
制作方法:黄精洗净,切片,晾干,装入干净纱布袋中,封好袋口,放入酒瓶(坛),密封浸泡1个月。
功效与主治:润心肺,强筋骨,补中益气。
用于病后体虚血少,筋骨软弱,又治风湿疼痛。
服法:每日2次,每次15~20毫升。
说明:黄精既可补气又可补阴,药性平和,是中医常用的滋补药。
此酒有健脾、乌发、润血燥之功,久服滋补,常人亦可饮用,但有寒湿泄泻,痰湿气滞者不宜服用。
壮身酒 (验方)[ 配方 ] 黄精150克,何首乌、枸杞子、酸枣仁各75克,纯粮白酒1500克。
[ 制法 ] 将黄精、何首乌切碎,与枸杞子、酸枣仁同放入酒坛中,加入纯粮白酒,密封浸泡60天即可饮用。
[ 功效 ] 健脾胃,补肝肾,养阴血,理虚损,宁心安神。
适用于头晕年眠,食欲不振,腰腿酸痛无力,年老体衰等。
[ 服法 ] 早、晚各1次,每次饮服25毫升。
龟台四童酒 (《遵生八笺》)[ 配方 ] 胡麻仁300克,黄精350克,天冬、白术各250克,茯苓200克,桃仁150克,朱砂10克,秫米5000克,酒曲320克。
[ 制法 ] 将朱砂细研成粉,贮入大瓶中,酒曲精碎。
再将其余各药置于沙锅中,加水煎至5升,待冷。
然后将秫米蒸煮,沥半干,倒入坛中待冷。
最后将药连汁倒入坛里,加入酒曲,搅拌均匀,加盖密封,置保温处。
经21日后,味甜即熟。
用细纱布绞去糟,贮入装朱砂的大瓶中,经静置过滤,澄清即成。
[ 功效 ] 安五脏,悦容颜,壮精神,乌须发,健身益寿。
适用于精血亏损之头晕眼花,容颜憔悴,须发早白,体倦食少,燥咳,多梦惊悸,便秘等症。
[ 服法 ] 每日3次,每次空腹温饮10~25这毫升。
佐膳亦良延寿酒 (《中藏经》)[ 配方 ] 天门冬60克,黄精、苍术各80克,松叶、枸杞子各100克,纯粮白酒3000克。
[ 制法 ] 将黄精、天门冬、苍术切成1厘米大小的药片,松叶切成大米粒长,与枸杞子、白酒共放入容器中,密封,浸泡15天经滤去渣后服用。
本方如能煎汁酿酒服用,则效果更佳。
[ 功效 ] 滋养肺紧,补精填髓。
适用于须发早白,视物昏花,风湿痹证,四肢麻木,腰膝酸痛等症。
[ 服法 ] 早、晚各1次,每次饮服15~20毫升。
[ 注意 ] 怕寒肢冷,下利小肿者忌服。
黄精酒 (民间验方)[ 配方 ] 黄精20克,纯粮白酒500克。
[ 制法 ] 将黄精洗净切片,装入纱布袋内,扎紧口,放入酒罐内,将纯粮白酒倒入酒罐内,浸泡30天即成。
[ 功效 ] 益脾祛温,乌发,润血燥。
适用于发枯变白,肌肤干燥易痒,心烦急燥而少眠等症。
[ 服法 ] 每日3次,每次饮服5~10毫升。
治疗阳气不足的药酒阳气不足: 阳气不足阳气不足,是指脾阳虚、心阳虚、肾阳虚等而言,在此主要是指肾阳虚。
凡禀赋不足,年高肾亏或久病伤肾,房劳过度等引起的面色晃白,手足不温,神疲乏力,腰痛喜暖,下肢软弱,小便清白,唇色淡,口淡无味,或阳痿、早泄,舌质淡,苔白润,脉虚弱等,均可选用此类药酒治疗。
养荣酒 (民间验方)[ 配方 ]白茯苓、甘菊花、石草蒲、天门冬、白术、生黄精,生地黄各50克,人参、肉桂、牛膝各30克,纯粮白酒2000克。
[ 制法 ] 将上药捣细,以白夏布袋盛贮,置净器中,以白酒浸之,春夏3日,秋冬7日开取,去渣即成。
[ 服法 ]每日午、晚各1次,每次空心温饮1酒盅。
枸杞药酒【配方】枸杞子 250 克,熟地黄、黄精(蒸)各 50 克,百合,制远各 25 克,纯粮白酒 5000 毫升,白糖 500 克。
【制法】将前 5 味捣碎,置容器中,加入纯粮白酒,加盖隔水蒸至沸腾,密封,浸泡 30-40 日,过滤即成。
【功效】滋肾益肝。
【主治】肝肾不足,虚劳,腰膝酸软,失眠等症。
【用法】口服,每次服用 10-20 毫升,日服 2 次,长期使用疗效佳。
金樱子酒 (《常用养身中药》)[ 配方 ] 金樱子150克,何首乌60克,巴戟天、黄芪各45克,党参、杜仲、黄精、鹿筋各30克,菟丝子、枸杞子各15克,蛤蚧1对,纯粮白酒2500克。
[ 制法 ] 将上药加工成小块后,与纯粮白酒共置入容器中,密封浸泡15日即成。
[ 功效 ] 益气生血,补肾固精,适用于气血双亏,有体质赢弱,头晕目眩,倦无力,遗精,早泄,小便频数而清长和遗尿等症。
[ 服法 ] 早、晚各1次,每次饮服20~30毫升。
[ 注意 ] 外感发热者勿服。
养颜酒[ 配方 ]白茯苓、甘菊花、石菖蒲、天门冬、白术、生黄精、生地黄各50克,人参、肉桂、牛膝各30克。
[ 制法 ]共捣成细末,用蚊帐布包贮,置于净器中,用荤两白酒1.5公斤浸之,七日开取,去渣备用。
[ 功效 ]此药酒对于形容憔悴、身倦乏力者,起到润肌肤、壮力气之功效。
[ 服法 ]每日早晚各1次,每次空腹温饮1小盅。
养生健身酒配方:杞子90克,黄精65克,黄芪32克,当归身28克,冬虫夏草38克,龙眼肉60克,肉苁蓉45克人参25克。
50度左右纯粮白酒1.5公斤,浸泡1个月。
功能:补气血,养身益寿,是温和的健身酒,可使人面色红润光泽。
每用法:日早晚各服1次,每次量不宜超过30毫升,老年人以10~15毫升为佳。
禁忌症:同上。
五精酒【配方】枸杞子500g 松叶600g 黄精400g 白术400g 天冬500g糯米12.5kg 细曲1.2kg 【功用】补肝肾,益精血,健脾,祛风湿。
【制法】1 先将细曲加工成细末,备用; 2 枸杞子、黄精等药置于大砂锅中,加水煮到10升,待冷备用;若无大砂锅,可分数次煮; 3 将糯米淘净,蒸煮后沥半干,倒入净缸中待冷; 4 将药并汁倒入缸中,加入细曲末,用柳枝搅拌匀,加盖密封,置保温处; 5 21日后开封,压榨去糟渣,过滤装瓶备用。
【用法】每次10~20ml,每日2次,将酒温热空腹服用,或每次随量饮之。
【药材功效解析】枸杞子:补肝肾,益精血。
黄精、白术:益气健脾。
天冬:滋阴生津。
松叶:祛风除湿。
此酒有补肝肾,益精血,健脾胃,祛风湿之功效;主治体倦乏力,食欲不振,头晕目眩,须发早白,肌肤干燥易痒等症。
五精酒是古人常用的延年益寿药酒。
美容酒[配方]人参、当归、玉竹、黄精、何首乌、枸杞子各30克,纯粮白酒1500毫升。
[制法]将前6味切片或捣碎,置容器中,加入纯粮白酒,密封,经常摇动,浸泡7天后,过滤去渣,即成。
[功用]润肤乌发、健身益寿。
[主治]容颜憔悴、面色不华、身体赢弱、皮肤毛发干燥、甚则须发拈稿等症。
[用法]口服。
每次服20毫升,日服2次。
[附记]引自《药酒汇编》。
延寿酒【配方】黄精900克,天冬700克,苍术900克,松针1.4千克,杞子1.2千克,纯粮白酒5千克。
【制法】将各药煎煮2小时,滤汁加酒拌匀。
空腹饮20克。
【功效】补五脏,和六腑,健体除湿。
用于肝肾亏虚,精血不足等虚症。