鸽子品种及饲养技术

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马歇尔。山格斯
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观赏鸽
• 观赏鸽 玩赏鸽，亦称观赏鸽，专供人们玩赏的鸽 子。其历史非常久远，经数千年的变异和 选择，目前，全世界多达600余种。玩赏鸽 大致可分为以下几类：（1）羽装类。（2） 体态类。 （4）鸣叫类。 （5）点缀类。
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• 魏晋红石鸽可编子辑ppt
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种鸽舍
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肉鸽红色卡努
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石岐鸽
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• 石岐鸽是我国广东省中山县最早培育成功 的肉鸽优良品种。由于大量集中产于广东 省中山县石岐镇，故名为石岐鸽。石岐鸽 由鸾鸽、卡奴鸽、王鸽与本地鸽经多元杂 交育成。
• 3、生长快、素食为主。刚出壳的雏鸟仅有10克 左右，20天后，体重可达650克，增重食物以植 物的籽实为主。
• 4、爱好清洁和嗜盐。鸽爱好清洁喜欢洗浴。这有
利于清除羽毛污垢和消除体外寄生虫。鸽子喜欢
食盐，应在保健沙中添可编加辑pp食t 盐。
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生物学特性
• 5、适应性和警觉性强。鸽的记忆力强，条件反射 牢固，对环境的适应性很强。对动物的侵扰和异 常声响比较警觉，常表现出惊慌不安。
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王鸽
• 亦称“大王鸽”、“落地王”和“美国王
鸽”。食用鸽的一种。1890年育成于美国
加利福尼亚洲，特征是：宽胸阔背，平头
光脚，头尾高翘，呈元宝型，体态美观。
体重在750-1000克之间。年产蛋6-8对。乳
鸽体形肥大。羽毛以白色居多，还有黑、
银、蓝、红、黄和棕色等。20世纪初丹麦、
瑞士引进种鸽，经过长期饲养繁殖，形成
鸽子
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初识鸽子
• 鸟纲、鸽形目、 鸠鸽科、 鸟属 鸽种。鸽子 亦称家鸽，鸽子的祖先是野生的原鸽。
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养殖前景
• 人类养鸽的历史已有五千多年，鸽从用途上可分 为信鸽（竞翔 ）、观赏鸽和肉鸽三种类型，在我 国肉鸽作为商品已被大规模饲养。
• 由于鸽肉具有高蛋白（24.9%）、低脂肪 （0.73%）、必需氨基酸含量丰富，更有滋补和 较高的药用价值（如乌鸡白凤丸的白凤即为鸽） 的缘故，肉鸽市场不断扩大，更为重要的是肉鸽 生产投资少，投资回报快，经济价值高。
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食用鸽
• 亦称“菜鸽”、“鸡型鸽”、“肉用鸽”。 家鸽的一种，专供人们佐餐滋补用的鸽子。
• 俗话说：“一鸽胜三鸡”。
• 饲养肉用鸽是当代一项新兴养殖业。世界 上著名的食用鸽品种有：美国王鸽、丹麦 王鸽。法国蒙丹鸽、卡努鸽、鸾鸽和荷麦 鸽等。我国则有石岐鸽、公斤鸽和桃安鸽 等。
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• 父母亲鸽共同筑巢、孵卵和育雏鸽子交配后，就 会寻找筑巢材料，构筑巢窝。生产性能好的公鸽 还具有“躯妻”行为，若雌鸽离巢时，雄鸽会追 逐母鸽归巢产蛋。雌鸽产下蛋后，雌雄鸽轮流孵 蛋，公鸽每天上午9时入巢孵化，换母鸽出巢觅食、 活动。下午5时母鸽入巢孵化至次日上午9时。就 这样公母交替，日复一日，直到孵出雏鸽为止。 幼鸽孵出后，公、母亲鸽共同分泌鸽乳，哺育幼 鸽。鸽卵孵化期一般为17天左右，超出这个时间， 幼鸽尚未孵出，父母鸽就会放弃旧巢，另寻新巢 产蛋再孵。因此，生产中，若发现超过孵化期还 未出雏，应及时取出未孵出的蛋，以便让鸽及时 产蛋。
• 6、繁殖习性。性成熟鸽有求偶配对现象，且配对 后感情专一，保持一夫一妻制。筑巢、抱窝等繁 殖行为都由公母鸽双方共同完成。
• 7、摄食行为特性。乳鸽摄食完全靠双亲喂养， 10日龄的乳鸽摄食是完全被动的，10日龄后的乳 鸽会主动鸣叫求食。鸽子饮水，一般是一口气喝 足，很少再喝第二次。
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鸽子的繁殖习性
• 鸽子是“一夫一பைடு நூலகம்”制的鸟类。鸽子性成 熟后，对配偶具有选择性，一旦配对就感 情专一，形影不离。不象其他家禽那样滥 交滥配。在同一鸽群中，若雌雄鸽数量不 相等，还可能出现二公或二母的同性配偶。 鸽子配对后，公母鸽都参加营巢、孵化和 哺育幼鸽活动
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• 鸽子在丧偶后要经过较长时间才能重新配 对。在生产中为了培育优良品种，提高鸽 子的品种质量，避免近亲繁殖造成品种退 化，可有计划地人工选配。若雌雄鸽自由 配对后，也可重新拆开再配，但非常费时 费力。因此，在育种时，要掌握鸽子的这 一特性，尽早制定人工选配计划，以防自 由配对。另外，成年鸽失去配偶后，在发 情季节，因性欲强烈，也可能出现乱交乱 配现象，这就可能会扰乱鸽群，为了保持 鸽群的安静，可以将发情鸽及时配对，或 者暂时将其隔离。
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形态特征
• 石岐鸽体型长，形如芭蕉蕾，大小与王鸽 相似，毛色多样，以瓦灰、雨点多见，红 绛、花鸽也不少。石岐鸽繁殖力强，年产 卵7-8对；适应性强，耐粗饲，性温驯，毛 质好，肉嫩，骨软，味美，在国内外享有 盛誉，深受消费者欢迎。
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生产性能
• 石岐鸽适应性很强，耐粗饲料。就巢、受精、孵 化、育雏等生产性能均良好。年产蛋7～8对。成 年鸽体重一般700～800克，乳鸽体重600克左右。 但其蛋壳较薄，孵化时易被踩破，乳鸽具有皮色 好、骨软、肉嫩、味美等特点。石歧鸽羽色较杂， 主要是灰二线和雨点较多，以白色为佳品石岐鸽 体型大的雄鸽体重可达0.9千克，母鸽大的可达 0.75千克，是我国大型优良肉鸽品种。缺点是卵 壳簿，孵化时易破碎。但只要窝底垫料柔软，不 夹杂砂石和硬粪团，破卵现象可大大减少。石岐 鸽已遍布我国各省，占我国肉鸽生产比例较大。
“丹麦王鸽”、“瑞士王鸽”和“欧洲王
鸽”。自本世纪40年代以来，王鸽在养鸽
业中无论是在数量上，还是在分布地区上
都居领先地位。 可编辑ppt
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• 落地王是商品型王鸽别称，白色为主，体 重多在750g左右，年产乳鸽7---8对，25日 龄乳鸽600g左右，目前市场上纯种王鸽不
多见，肉鸽养殖场多为杂交王鸽，即白羽 王鸽。
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鸽的生物学特性
• 1、鸽是晚成鸟。刚出壳的雏鸽身体软弱，挣不开 眼睛，全身仅有稀疏绒毛，不会走动和采食，须 靠亲鸽喂养，一个月才能独立生活。
• 2、合群性和记忆力强。鸽喜群居，所以常有放养 的小群鸽混入大群鸽中。鸽记忆力特别强，放养 家鸽能从很远的地方飞回饲养地。