物美大卖场调查报告

物美大卖场调查报告

根据公司领导要求，我们商业事业部张世平、张旭、蒋孝敏、王宇对物美集团的华东地区的大卖场进行了调查，采取了文案调查（相关网站的资料）、电话访问、座谈、实地观察等调查方法，下面将物美华东地区的情况汇报如下：

物美集团简介：

物美集团成立于1994年，是北京最大的经营连锁超市的民营企业。到2002年底，物美在华北、华东地区拥有大卖场、综合超市、便利店等门店355家，其中大卖场4家，今年新开一家为5家；超市332家；便利店19家。2002年销售额为50亿元，比上年上升101％。

物美大卖场调研：

一，物美大卖场公司背景资料

1，成立时间，上海物美商业发展有限公司（物美大卖场），是物美专业经营大卖场的公司，成立于2000年4月，注册资本5000万，公司办公地址，遵义路100号虹桥上海城11层。

2，上海公司负责人张胜华，原北京总部的财务负责人，法人代表张文中。

3，上海公司总部分工较细，总部有10个职能部门和5个门店的帐务处理部门，采购部、财务部、人事部、营运部、信息部、办公室、招商部、工程部、设备部、开发部。

4，上海公司共有员工2000多人，其中总部有260人。

5，高层管理人员，上海公司的高层管理更换频繁，第一批高级管理人员分别来自沃尔玛、家乐福、麦德龙等世界500强的商业公司，后由台湾大润发的一批管理人员管理上海公司大卖场业务，现在由张胜华担任上海公司的负责人。

6，上海公司管理模式，北京总部采用中央高度集中管理模式同门店分权相结合的模式，由于信息技术和其他原因，效果不佳（收支由北京总部负责，日常营运由上海公司负责）。

7，物美大卖场经营模式类似购物中心的模式，底层为商铺出租区，

2、3楼为物美大卖场，这是同其他大卖场经营模式上所不同的特点。二，物美大卖场的门店情况

物美大卖场目前共有5家大卖场，其中北京1家，上海1家，无锡1家，苏州1家，杭州1家。

（一），北京惠新店

根据网上资料，地址为北四环路安徽大厦南侧，北京惠新店经营面积15000平方米，1层为经营食品，2层经营非食品，其他不详。（二），杭州文一店

1，地址：杭州西湖区文一路298号，周边为居民区和大学城，交通便利，有11条公交线路停靠在店门口，地理位置极佳。

2，建筑布局，整个建筑共7层，总建筑面积近30000平方米，地下1层为自行车停车库和办公室，地面1层为商铺出租区，地面2层为卖场生鲜食品区，地面3层为非食品区，地面4层为免费停车场，150个车位，地面5层尚未使用，地面6层，电影院（翠苑电

影大世界）。均使用中央空调和自动扶梯。

3，销售情况，从内部调研，杭州文一店，日均销售为50－60万之间（年平均），本次调查为平时35万左右，周六、日为50万左右，可能在团购批发上有一定差异。

4，服务手段，提供免费寄包、免费班车、质量承诺，并提供7天内不满意可退货、换货等措施来赢得顾客。

5，商品品种，一般，大家电不经营，知名家电品牌不全。

6，企业形象，物美企业VI形象比较好。

7，促销，物美大卖场的促销能力一般，效果不佳。

8，顾客管理，有顾客管理系统，可查询积分，但没有看到顾客管理方面的信息。

9，在企业经营管理过程实现计算机信息系统运用，某些功能已成为公司控制的手段（商品采购、销售、货款结算、供应商管理等方面）。

（三），苏州人民路店

1，地址：苏州人民路519号，苏州市商业中心区，离观前街2、300米左右。

2，建筑布局，整个建筑共4层，总建筑面积近20000平方米，1层为商铺出租区，2层为卖场生鲜食品区，3层为非食品区，60个车位。使用中央空调和自动扶梯。

3，销售情况，从内部调研，苏州人民路店，日均销售为20－30万之间（年平均），本次调查为平时15万左右，周六、日为20多万左右，

可能会在团购批发上有一定差异。

（四），上海四平店

1，地址：四平路1230号，靠近汽车一场，前面是同济大学，后为杨浦区的商业中心和居住区，控江路、鞍山路，周围居民密度大，但到物美大卖场要绕过汽车一场，交通不方便。

2，建筑布局，整个建筑共2层，总建筑面积近10000平方米左右，1层为卖场，2层为出租区和办公室，使用中央空调和自动扶梯。

3，销售情况，从内部调研，日均销售为20－30万之间（年平均），本次调查为平时15万左右，周六、日为20多万左右。

4，服务手段，提供免费寄包、质量承诺等措施来赢得顾客。

5，2层出租情况很差，没有一家处于营业状态。

（五），无锡金星店

1，地址：无锡市金星路8号，金星路、红星路、太湖大道的交叉路口，位置为无锡市新城区，周边为居民区，人口密度较低。

2，建筑布局，整个建筑共4层，1层为商业出租中心，有肯德基餐厅、银行、专卖店和小吃广场等，2、3楼为物美大卖场，4楼为仓库，总建筑面积超过20000平方米（每层5000平方）。

3，销售情况，从内部调研为50－60万/日销售额，根据我们抽样调查，无锡店客流量为周六、周日的客流量在15000左右，有效客流量（买单人数）在9360左右，客单价在40－50元之间，加上团购批发，周六、日的销售额在50万左右，平时的销售额为周六、日的60－70％，估计无锡店的日均销售额在40万左右

三，物美调研结论

1，物美大卖场经营不理想，目前店铺和销售规模都不理想，华东地区共4家店，除了杭州文一店经营销售较好外，华东地区日销售额为140万左右，总经营面积为80000平方米，日均每平方米销售不到20元，业绩很差。

2，物美大卖场的营销模式不适应市场环境，物美大卖场采用购物中心结合大卖场的模式来经营大卖场，有别于其他大卖场公司，但它有几大问题，1，大卖场的目标顾客，主要是居民为主，来大卖场主要满足其日常用品的需要，对时尚用品和特殊要求满足目前还是到使商业中心，因为在商业中心可选择的商品多，环境更好，因此在以社区为主要服务对象的大卖场内开设专卖店吸引力不大；2，我国各地的顾客消费习惯和方式不一样，用相同的模式很难在各个地方赢得成功；3，以购物中心模式开设的大卖场，营业面积普遍偏大，一旦经营业绩一般，它的经营成本很高。

3，供应商关系一般，物美大卖场供应商管理以重点供应商为主，保证按时结算，但对一般供应商，结算期延长，拖欠情况比较严重；

对工程和设备供应商拖欠时间更长。

4，顾客关系维护能力一般，没有特别的手段。

5，物美大卖场促销能力一般，没有特色。

6，商品采购能力一般，品种较少。商品毛利率低，一方面应对竞争对手的竞争，另一方面供应商关系处理不好，销售规模小，导致采购成本高，公司的平均销售毛利率不到10％。