生产运营管理第七章生产运营计划

5/18/2020
.
15
7.3生产运营计划指标及其确定
7.3.2 生产运营计划指标的平衡与确定
⑵ 产量指标确定
产量指标的确定受到市场需求、企业生产能力、原材料、能源供应 状况、企业生产运营组织方式等要素的影响。从经济性角度考虑，可 在采用“量本利”分析方法的基础上，确定各种产品的合理产量。
用量本例分析法确定产品盈亏平衡点。设：P =价格； Q=年产销 量；S =销售收入；F =年固定成本； V=单位产品变动成本
5/18/2020
.
4
第7章 生产运营计划
7.1 生产运营计划概述 7.2 生产运营计划体系 7.3 生产运营计划指标及其确定 7.4 生产运营系统设施布置优化方法 77.5.2 产品出产进度安排 7.6 滚动式计划编制方法
思考与练习题
7.2生产运营计划体系
生产运营计划体系包括：需求预测、生产计划、产能计划、 作业计划与控制、物料需求计划。市场需求的不确定性和变 异性是生产运营计划的主要障碍，为此，要求生产运营计划 具有应变能力和柔性。
第七章 生产运营计划
7.1 生产运营计划概述 7.2 生产运营计划体系 7.3 生产运营计划指标及其确定 7.4 生产运营系统设施布置优化方法 77.5.2 产品出产进度安排 7.6 滚动式计划编制方法
思考与练习题
7.1生产运营计划概述
7.1.1 生产运营计划的概念 7.1.2 生产运营计划的任务
在生产运营计划体系中，生产 能力规划、综合生产计划、主 生产运营计划、物料需求计划 和生产作业计划与控制构成了 不同层次的计划，如图7.1所 示。
5/18/2020
.
6
7.2生产运营计划体系
生产运营计划可分为战略层、战术层和作业层计划三个层次， 如表7-1所示。
表7-1 不同层次计划的特点
层次 战略层计划（
5/18/2020
.
2
7.1生产运营计划概述
7.1.1 生产运营计划的概念
7.1.1 生产运营计划概念
生产运营计划是运作管理的首要职能。为了生产出符合 市场需要和要求的产品，同时实现高效率、高效益，企业必 须制定科学合理的生产运营计划。
5/18/2020
生产能力
来自百度文库市场需求
企业效益
生产运营过程的均衡性与市 场需求的波动性之间的矛盾
5/18/2020
.
12
1.1 生产运营管理简介
生产运营计划指标
品种指标
产量指标
质量指标
产值指标
7.3生产运营计划指标及其确定
7.3.2 生产运营计划指标的平衡与确定
1.品种指标的确定。
产品品种指标反映企业适应市场多样化需求的能力，然而，多品 种生产会分散企业生产能力，失去规模优势。
收入利润顺序法是将生产的多种产品按销售收入和利润排序，并 将其绘在收入利润图上例如：某企业生产八种产品的收入和利润次序 如表7-2和图7.2所示。
5/18/2020
.
7
7.2生产运营计划体系
由表7-1中可以看出，三个层次的计划有不同的特点，从战略层到作业 层，分别对应从高到低的管理层次，计划期由长到短，计划的时间单 位越来越细，覆盖的空间范围越来越小，计划的内容越来越详细，计 划的不确定性越来越小。
✓⑴ 长期生产运营计划 长期生产运营计划属于生产运营战略计划范畴。
✓ ⑶ 质量指标。是企业在计划期内产品质量和工作质量应达到的水平， 常采用统计指标来衡量，如一等品率、合格品率、不合格频率、废品 率、返修率等。
✓ ⑷产值指标。是用货币量表示的产量指标，产值指标能综合反映企业 生产经营活动的成果，用于反映企业经营规模水平，便于纵向发展水 平的比较和不同行业之间的横向比较。
项目
长期）
计划期 计划的时间 单位 执行单位 详细程度 不确定性 管理层次 特点
长(＞=5年) 粗(年) 企业、公司 高度综合 高 企业高层领导 涉及资源获取
战术层计划（中 期）
中(1年) 中(月、季) 工厂 综合 中 中层、部门领导 资源利用
作业层计划（短期）
短(月、旬、周) 细(工作日、班次、 小时、分) 车间、工段、班组 详细 低 低层、车间领导 日常活动处理
思考与练习题
7.3生产运营计划指标及其确定
7.3.1 生产运营计划指标
生产运营计划是由一系列指标组成的，这些指标包 括：品种、产量、质量、产值等。
✓ ⑴ 品种指标。是企业在计划期内生产的产品种类、型号、规格数。品 种指标表示企业在品种和规格方面满足市场多样化需求的能力。
✓ ⑵ 产量指标。是企业在计划期内生产的各种产品的数量。
中期生 产运营
计划
短期生 产运营
计划
5/18/2020
预测市场中期需求 统筹安排生产任务
确定计划期的生产任务 根据市场预测结果和客户定单
.
10
第7章 生产运营计划
7.1 生产运营计划概述 7.2 生产运营计划体系 7.3 生产运营计划指标及其确定 7.4 生产运营系统设施布置优化方法 77.5.2 产品出产进度安排 7.6 滚动式计划编制方法
.
3
7.1生产运营计划概述
7.1.2 生产运营计划的任务
企业生产运营计划任务主要包括，预测市场需求、确定产能 需求、确定计划指标，制定综合计划、主生产计划、库存计 划、进度计划、计划实施与控制。
✓⑴ 确定生产的品种。 ✓⑵ 确定生产的产量。 ✓⑶ 确定生产的时间(进度)。 ✓⑷ 确定生产的责任部门。
✓⑵ 中期生产运营计划 中期生产运营计划属战术性计划，计划期一般为二至三年
。 ✓⑶ 短期生产作业计划
短期生产作业计划时间在一年以内。
5/18/2020
.
8
7.2生产运营计划体系
长期生产运 营计划
5/18/2020
产品决策 产能决策 选址决策 厂房与设施规划厂房与设施规划 运营模式决策
.
9
7.2生产运营计划体系
5/18/2020
.
14
7.3生产运营计划指标及其确定
7.3.2 生产运营计划指标的平衡与确定
对于销售收入高，利润大的产品，即处 于图7.2左下角区的产品应考虑优先生产。相 反，对于销售收入低，利润小的产品(甚至是 亏损产品)，即处于图7.2右上角区的产品， 需要作进一步分析采取相应对策。如果是新 产品，处于导入期，市场销路尚未打开，因 而销售额低，此外，由于新产品设计和工艺 未成熟，生产效率低，成本高，利润少甚至 亏损，若经分析产品具有发展潜力，则应该 继续生产；然而，如果属于已进入衰退期的 老产品，则应该考虑退出生产。