林果资源开发 锁定特色树种
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实 不可 食 用 ；果 桃 虽然 也是 先 花 后 果 ，
综 合 所 林 果 资 源 研 究 中心 主 任 兰 彦 平 对 记 者 说 ： “ 们 关 注 于特 色 林 我 果 资源 ，如 板栗 、欧李 、特色 桃等 。
栗 （ 山 板 栗 ） 属 于 中 国 板 栗 中 一 类 燕 非 常 特 殊 的 群 体 ” ， “ 是 （ 国 板 又 中 北 京 市 农 林 科 学 院 农 业 综 合 发 展 研 究 所 沟 域 经 济 发 展 中心 主 任 曹 均 说 ： “ ０ 纪 ７ 年 代 后 ， 板 栗 产 业 规 ２世 ０ 模 迅 速 扩 大 ， 现 己成 为 北 京 第 一 大 果 树 树 种 ，是 北 京 山 区农 村 的 支 柱 产 业
对 于 种 植 板 栗 的 作 用 ， 曹 均 这 样
描 述 ： “ 栗 对 气 候 条 件 ， 土 壤 条 件 板
的适 应 性 广 ， 抗 逆 性 强 ，栽 培 管 理 容 易 ，寿 命 也 长 ， 可 以绿 化 荒 山 ， 涵 养
水 源 ， 具 有 良 好 的 生 态 效 益 、 经 济 效
地 方 保 护 品 种 ，现 已成 为 与 河 北 省 迁 西 、 迁 安 和 遵 化 县 等 齐 名 的 燕 山 板 栗
生产 大 县 ， 产 业 的 聚 敛 效 应 和 集 团 效 应初步显露。
手 中 ，每年 培养板栗 技术人 才１ ０ 余 ００
人次 。
２ ０ 年 北 京 市 房 山 区 佛 子 庄 乡 ０ ６ 北 窖 村 关 闭 了 当地 农 民赖 以 生 存 的煤 矿 ，使 得 北 窑 村 村 民失 去 了生 活来 源 。对 此 综 合 所 与 房 山区 林业 局合 作 ，经 调 查Βιβλιοθήκη Baidu分 析 后 ，于 ２ ０ 年 开 始 对 ０９
桃 后 ，长 势 表 现 良好 。
实的含糖量较 果桃提高 了４ 个百分 点。
这 项成 果达 到 了 国 内领 先 水平 。
根 据应 用途 径 ，园 艺 界通 常 把 桃 分 为 果桃 和 观 赏 桃 两 大类 。一 般 说 来 ，观 赏桃 品种 多 ，花 朵 艳丽 ，观 赏 性 强 ， 果
种植 板栗 林 ，生态 经济效 益双 兼 顾
年 产 量 达 到 ２ 余 吨 。 全 市 板 栗 种 植 万 村 ３ ０ 个 ，直 接 或 间 接 从 业 人 员８ ５多 万
人 。 密 云 和 怀 柔 两 区 县 确 立 了 板 栗 主
个 ，直 接 服 务 面 积 ５ 余 亩 ， 技术 辐 射 万 面积２ 多 万亩 ，主要推广 的板栗先进 ０ 栽 培 技 术 包 括 ：板 栗 有 机 栽 培 技 术 、
所 （ 简称综 合所 ）， 以山区资源利用
研 究 为 重 点 ， 加 强 了 山区 综 合 发 展 研 究 。 在 板 栗 研 究 方 面 ，在 全 国 处 于 领
先地位 ，一些 品种和 技术广泛在 全 国
应 用 。 “ 为 地 区 级 科 研 院 所 ， 十 分 作 注 重 科 研 成 果 的 应 用 ， 综 合 所 在 示 范 推 广方 面 做 了大 量 工作 。 ”曹均 说 。 北 京 市农 林 科 学 院 开 展 了３ 余 年 Ｏ 的 山 区 板 栗 科 技 服 务 工 作 ， 科 技 人 员 的 足 迹 遍 布 北 京 山 区 各 个 产 区 。综 合 所 现 在 固 定 的 板 栗 科 技 服 务 基 点 有 １ ２
封面专题 口Ｅ ＲＰＲ ＣｖＲ Ｅ口Ｔ
林果资源开发 锁定特色树种
林果资源开发
本刊记者 程杰
锁定特色树种
北京市农林科 学院农业 综合发展研究所在北 京山区特 色林果资源研究领域上 ， 重点 开展板栗 、欧李等方面研究 ，并在板栗种质 资源研 究上取得较大进展和突破 。 在特 色资源开发方面 ，重点开展特质桃育种 工作 ，为北 京都市型现代农业提供特有 品种支撑 。
中
栗中）佼佼者”。
曩
导 产 业 ， 并 培 植 了龙 头 企 业 、 申请 注 册 了 “ 云 板 栗 ”、 “ 柔 板 栗 ”等 密 怀
板栗产 业循环 农业技 术 、低 产板栗 园
改 造 技 术 、 板 栗 品 种 化 栽 培 技术 等 ， 并 把 关 键 技 术 编 制 成 册 ， 发 放 到 栗 农
益 和 社 会 效 益 ， 是 防 风 固 沙 、 保 持 水
土 的 先 锋 树 种 之 一 。北 京 除 密 云 和 怀
４４ 中国农村科技 ￡ ０． 帕ｌ 惦
ＣＲ Ｔ
地 资源 开 发 带 来 新 的 经济 增长 点 。 种 植板 栗是 北窖村 历 来 的传统 ， 但 由 于 多 年 进 行 矿 业 开 采 ，忽 视 了 板 栗 园 管 理 ， 板 栗 生 产 效 益 低 下 。综 合 所 结 合 北 窖 村 的 实 际 需 求 ， 依 托 市 农
委 试 验 示 范 项 目 “ 京 板 栗 产 业 升 级 北 及 关 键 栽 培 技 术 示 范 推 广 ” 科 技 平
的 花 朵 直 径 和 ２ ～ ２ 枚 的 花 瓣 数 ， 果 ２ ７
矮 化 两 用 Ｏ ５ ｏ 株 。福 建 、 安 徽 、湖 ｔｏ ｏ 南 、 湖 北 、 河 北 、 天 津 等 地 引 入 两 用
之 一，在农 民增 收过程 中扮演着 重要
角色。” 目前 ， 京郊 板 栗 种 植 面 积 超 过 ４ 万 公 顷 ， 占干 果 总 种 植 面 积 的５ ． ％ ， ８９
北窑村 传统板 栗资源 实施开发 ，建立 科 技示 范基地 ，并 以此 带动本村 及周
边 地 区 农 业 资源 合 理 有 效 利 用 ， 为 当
柔 外 ， 房 山 、 昌 平 、 门 头 沟 、 延 庆 和 平 谷 等 其 他 区 县 ， 也 种 植 有 大 量 板 栗 林 ， 发 挥 着 重 要 的 生 态 涵 养 和 水 土 保
育功能。”
有 着 近 ２ 年 山 区 发 展 研 究 史 的 ０ 北 京 市 农 林 科 学 院 农 业 综 合 发 展 研 究
综 合 所 林 果 资 源 研 究 中心 主 任 兰 彦 平 对 记 者 说 ： “ 们 关 注 于特 色 林 我 果 资源 ，如 板栗 、欧李 、特色 桃等 。
栗 （ 山 板 栗 ） 属 于 中 国 板 栗 中 一 类 燕 非 常 特 殊 的 群 体 ” ， “ 是 （ 国 板 又 中 北 京 市 农 林 科 学 院 农 业 综 合 发 展 研 究 所 沟 域 经 济 发 展 中心 主 任 曹 均 说 ： “ ０ 纪 ７ 年 代 后 ， 板 栗 产 业 规 ２世 ０ 模 迅 速 扩 大 ， 现 己成 为 北 京 第 一 大 果 树 树 种 ，是 北 京 山 区农 村 的 支 柱 产 业
对 于 种 植 板 栗 的 作 用 ， 曹 均 这 样
描 述 ： “ 栗 对 气 候 条 件 ， 土 壤 条 件 板
的适 应 性 广 ， 抗 逆 性 强 ，栽 培 管 理 容 易 ，寿 命 也 长 ， 可 以绿 化 荒 山 ， 涵 养
水 源 ， 具 有 良 好 的 生 态 效 益 、 经 济 效
地 方 保 护 品 种 ，现 已成 为 与 河 北 省 迁 西 、 迁 安 和 遵 化 县 等 齐 名 的 燕 山 板 栗
生产 大 县 ， 产 业 的 聚 敛 效 应 和 集 团 效 应初步显露。
手 中 ，每年 培养板栗 技术人 才１ ０ 余 ００
人次 。
２ ０ 年 北 京 市 房 山 区 佛 子 庄 乡 ０ ６ 北 窖 村 关 闭 了 当地 农 民赖 以 生 存 的煤 矿 ，使 得 北 窑 村 村 民失 去 了生 活来 源 。对 此 综 合 所 与 房 山区 林业 局合 作 ，经 调 查Βιβλιοθήκη Baidu分 析 后 ，于 ２ ０ 年 开 始 对 ０９
桃 后 ，长 势 表 现 良好 。
实的含糖量较 果桃提高 了４ 个百分 点。
这 项成 果达 到 了 国 内领 先 水平 。
根 据应 用途 径 ，园 艺 界通 常 把 桃 分 为 果桃 和 观 赏 桃 两 大类 。一 般 说 来 ，观 赏桃 品种 多 ，花 朵 艳丽 ，观 赏 性 强 ， 果
种植 板栗 林 ，生态 经济效 益双 兼 顾
年 产 量 达 到 ２ 余 吨 。 全 市 板 栗 种 植 万 村 ３ ０ 个 ，直 接 或 间 接 从 业 人 员８ ５多 万
人 。 密 云 和 怀 柔 两 区 县 确 立 了 板 栗 主
个 ，直 接 服 务 面 积 ５ 余 亩 ， 技术 辐 射 万 面积２ 多 万亩 ，主要推广 的板栗先进 ０ 栽 培 技 术 包 括 ：板 栗 有 机 栽 培 技 术 、
所 （ 简称综 合所 ）， 以山区资源利用
研 究 为 重 点 ， 加 强 了 山区 综 合 发 展 研 究 。 在 板 栗 研 究 方 面 ，在 全 国 处 于 领
先地位 ，一些 品种和 技术广泛在 全 国
应 用 。 “ 为 地 区 级 科 研 院 所 ， 十 分 作 注 重 科 研 成 果 的 应 用 ， 综 合 所 在 示 范 推 广方 面 做 了大 量 工作 。 ”曹均 说 。 北 京 市农 林 科 学 院 开 展 了３ 余 年 Ｏ 的 山 区 板 栗 科 技 服 务 工 作 ， 科 技 人 员 的 足 迹 遍 布 北 京 山 区 各 个 产 区 。综 合 所 现 在 固 定 的 板 栗 科 技 服 务 基 点 有 １ ２
封面专题 口Ｅ ＲＰＲ ＣｖＲ Ｅ口Ｔ
林果资源开发 锁定特色树种
林果资源开发
本刊记者 程杰
锁定特色树种
北京市农林科 学院农业 综合发展研究所在北 京山区特 色林果资源研究领域上 ， 重点 开展板栗 、欧李等方面研究 ，并在板栗种质 资源研 究上取得较大进展和突破 。 在特 色资源开发方面 ，重点开展特质桃育种 工作 ，为北 京都市型现代农业提供特有 品种支撑 。
中
栗中）佼佼者”。
曩
导 产 业 ， 并 培 植 了龙 头 企 业 、 申请 注 册 了 “ 云 板 栗 ”、 “ 柔 板 栗 ”等 密 怀
板栗产 业循环 农业技 术 、低 产板栗 园
改 造 技 术 、 板 栗 品 种 化 栽 培 技术 等 ， 并 把 关 键 技 术 编 制 成 册 ， 发 放 到 栗 农
益 和 社 会 效 益 ， 是 防 风 固 沙 、 保 持 水
土 的 先 锋 树 种 之 一 。北 京 除 密 云 和 怀
４４ 中国农村科技 ￡ ０． 帕ｌ 惦
ＣＲ Ｔ
地 资源 开 发 带 来 新 的 经济 增长 点 。 种 植板 栗是 北窖村 历 来 的传统 ， 但 由 于 多 年 进 行 矿 业 开 采 ，忽 视 了 板 栗 园 管 理 ， 板 栗 生 产 效 益 低 下 。综 合 所 结 合 北 窖 村 的 实 际 需 求 ， 依 托 市 农
委 试 验 示 范 项 目 “ 京 板 栗 产 业 升 级 北 及 关 键 栽 培 技 术 示 范 推 广 ” 科 技 平
的 花 朵 直 径 和 ２ ～ ２ 枚 的 花 瓣 数 ， 果 ２ ７
矮 化 两 用 Ｏ ５ ｏ 株 。福 建 、 安 徽 、湖 ｔｏ ｏ 南 、 湖 北 、 河 北 、 天 津 等 地 引 入 两 用
之 一，在农 民增 收过程 中扮演着 重要
角色。” 目前 ， 京郊 板 栗 种 植 面 积 超 过 ４ 万 公 顷 ， 占干 果 总 种 植 面 积 的５ ． ％ ， ８９
北窑村 传统板 栗资源 实施开发 ，建立 科 技示 范基地 ，并 以此 带动本村 及周
边 地 区 农 业 资源 合 理 有 效 利 用 ， 为 当
柔 外 ， 房 山 、 昌 平 、 门 头 沟 、 延 庆 和 平 谷 等 其 他 区 县 ， 也 种 植 有 大 量 板 栗 林 ， 发 挥 着 重 要 的 生 态 涵 养 和 水 土 保
育功能。”
有 着 近 ２ 年 山 区 发 展 研 究 史 的 ０ 北 京 市 农 林 科 学 院 农 业 综 合 发 展 研 究