宁波食品添加剂项目可行性分析报告

宁波食品添加剂项目

可行性分析报告

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宁波食品添加剂项目可行性分析报告说明

卡拉胶是以麒麟菜、石花菜、鹿角菜等红藻类植物为原料，经水或碱液等提取并加工而成类白色或淡黄色至棕黄色粉末或颗粒，无臭或微臭，口感粘滑食品添加剂。

该卡拉胶项目计划总投资12621.63万元，其中：固定资产投资9004.19万元，占项目总投资的71.34%；流动资金3617.44万元，占项目总投资的28.66%。

达产年营业收入28035.00万元，总成本费用21788.99万元，税金及附加234.43万元，利润总额6246.01万元，利税总额7341.96万元，税后净利润4684.51万元，达产年纳税总额2657.45万元；达产年投资利润率49.49%，投资利税率58.17%，投资回报率37.11%，全部投资回收期4.19年，提供就业职位429个。

消防、卫生及安全设施的设置必须贯彻国家关于环境保护、劳动安全的法规和要求，符合相关行业的相关标准。项目承办单位所选择的产品方案和技术方案应是优化的方案，以最大程度减少建设投资，提高项目经济效益和抗风险能力。项目承办单位和项目审查管理部门，要科学论证项目的技术可靠性、项目的经济性，实事求是地做出科学合理的研究结论。

......

报告主要内容：概述、建设必要性分析、市场分析预测、产品规划及

建设规模、项目选址分析、土建工程设计、工艺技术、项目环境保护和绿

色生产分析、职业保护、风险性分析、节能、进度说明、投资可行性分析、经营效益分析、项目总结等。

卡拉胶由于具有良好的水溶性、增稠性、胶凝性、与其他多糖或蛋白

质的协同增效作用以及健康价值，广泛应用于食品行业，医学，日用化工

行业，生物化学，建筑涂料，织物印花和农业等诸多行业和领域，尤其是

在食品工业中应用甚广，如乳制品、冰淇淋、果汁饮料、糕点、水凝胶

（水果冻）、肉食品、调味品、罐头食品等方面。另外卡拉胶安全无毒的

特性已被联合国粮农组织和世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会所确认，这使得卡拉胶工业迅速发展

第一章概述

一、项目概况

（一）项目名称

宁波食品添加剂项目

部分亲水胶体分类为天然功能性食品添加剂，为蔬菜、动物、微生物

或人工合成的亲水聚合物，为天然存在或添加以控制食品的含水状态。利

用溶解性及粘性的特性，乳剂可保持稳定，并可在亲水胶体添加至食品时

预防冰晶重结晶。亲水胶体可细分为卡拉胶和琼脂等。

卡拉胶属于食用胶/食品胶/亲水胶体中的海藻胶类别，具有强烈的反

应性、能形成凝胶和高黏度溶液、高稳定性等优异性能。令人满意的弹性、透明度及溶解性能扩展了其应用范围;安全无毒的特性已被联合国粮农组织

和世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会(JECFA)所确认，广泛应用于食

品工业、化学工业及生化、医学研究等领域中。

（二）项目选址

xxx经济园区

宁波，简称甬，是浙江省副省级市、计划单列市，国务院批复确定的

中国东南沿海重要的港口城市、长江三角洲南翼经济中心。截至2019年，

全市下辖6个区、2个县、代管2个县级市，总面积9816平方千米，常住

人口854.2万人。宁波地处中国华东地区、东南沿海，大陆海岸线中段，

长江三角洲南翼，东有舟山群岛为天然屏障，宁波属于典型的江南水乡兼海港城市，是中国大运河南端出海口、海上丝绸之路东方始发港。宁波舟山港年货物吞吐量位居全球第一，集装箱量位居世界前三，是一个集内河港、河口港和海港于一体的多功能、综合性的现代化深水大港。宁波是国家历史文化名城，公元前2000多年的夏代，宁波的名称为鄞，春秋时为越国境地，秦时属会稽郡的鄞、鄮、句章三县，唐时称明州。唐朝长庆元年（821年），明州州治迁到三江口，并筑内城，标志着宁波建城之始。明洪武十四年（1381年），取海定则波宁之义，改称宁波，一直沿用至今，是中国著名的院士之乡。2019年8月，中国海关总署主办的《中国海关》杂志公布了2018年中国外贸百强城市排名，宁波排名第8。2019年地区生产总值11985.1亿元。

（三）项目用地规模

项目总用地面积32763.04平方米（折合约49.12亩）。

（四）项目用地控制指标

该工程规划建筑系数69.72%，建筑容积率1.62，建设区域绿化覆盖率6.17%，固定资产投资强度183.31万元/亩。

（五）土建工程指标

项目净用地面积32763.04平方米，建筑物基底占地面积22842.39平方米，总建筑面积53076.12平方米，其中：规划建设主体工程36929.96平方米，项目规划绿化面积3274.43平方米。

（六）设备选型方案

项目计划购置设备共计101台（套），设备购置费3050.66万元。

（七）节能分析

1、项目年用电量673303.65千瓦时，折合82.75吨标准煤。

2、项目年总用水量20351.11立方米，折合1.74吨标准煤。

3、“宁波食品添加剂项目投资建设项目”，年用电量673303.65千瓦时，年总用水量20351.11立方米，项目年综合总耗能量（当量值）84.49

吨标准煤/年。达产年综合节能量22.46吨标准煤/年，项目总节能率

29.11%，能源利用效果良好。

（八）环境保护

项目符合xxx经济园区发展规划，符合xxx经济园区产业结构调整规

划和国家的产业发展政策；对产生的各类污染物都采取了切实可行的治理

措施，严格控制在国家规定的排放标准内，项目建设不会对区域生态环境

产生明显的影响。

（九）项目总投资及资金构成

项目预计总投资12621.63万元，其中：固定资产投资9004.19万元，

占项目总投资的71.34%；流动资金3617.44万元，占项目总投资的28.66%。

（十）资金筹措

该项目现阶段投资均由企业自筹。

（十一）项目预期经济效益规划目标