创建省级食品安全县情况汇报

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创建省级食品安全县情况汇报

为做好省级食品安全先进县创建工作,我局抓住创建契机,以创建活动为载体,以制度建设、专项整治和宣传引导为重点,高起点谋划、高标准要求、高质量开展省级食品安全先进县创建工作。

一是加强领导,统筹安排。成立了创建工作领导小组,明确了创建目标和创建任务,召开专题会议研究部署创建工作,通过摸底和调研,在工作中,严格对照省级食品安全先进县创建验收标准,制定创建工作实施方案和细则,并结合实际,重点加强了对全县放心粮油的管理、督导工作,从保证饮食安全的高度出发,统一思想,明确任务,细化标准,确保创建工作取得成效。

二是广泛宣传,营造氛围。我局利用日常监督检查时间,向有关企业和全县放心粮油店广泛宣传食品安全先进县创建的目的、意义、整体要求和重点操作环节的具体要求,进一步明确食品生产经营单位责任和义务,增强对创建工作的认识。同时,积极开展食品安全“六进”活动,向群众发放创建宣传资料,积极营造浓厚的创建氛围,形成全民参与的创建工作格局。

三是落实措施,注重实效。根据验收标准,做好创建工

作技术指导和服务工作,实地指导各企业整改提升,促进不断提高硬件条件,建立并完善了进货台帐登记和索证索票等规范化管理制度,并通过实施量化分级管理,确保食品安全责任落实到位。引导食品经营者改变经营理念和行为,增强食品安全意识和自律意识,认真落实食品安全第一责任人责任,实现依法经营、规范经营。

四是典型带动,整体提高。把历年荣获食品安全方面荣誉称号的食品经营示范单位集中向社会进行展示和宣传,并组织同行业其它单位相互参观学习、交流经验,使创建工作在更大范围、更宽领域、更深层次开展,切实发挥示范单位的引领带动和辐射作用。

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