十大商超海洋干货超陈列及海产品调研报告

大鱼市海蜒：
147元/2kg
密封袋装大鱼市海蜒： 51.5元
味之菲干贝：
102元/200g
大鱼市精选海蜒： 26.6元/250g
家
乐
福
超
市
家乐福超市：海洋干货区
散装陈列
散称袋装
家乐福超市
其他干货产品
其他即食产品
麦德龙超市产品价格
散装虾皮价格 散称袋装水晶虾皮：78元/500g con虾皮A: 散装虾皮： 散装生虾皮： 31.8元/500g 19.8元/500g 85元/500g 黄花鱼干： 其他干货产品价格 45元/500g
沃尔玛超市
袋装陈列
即食产品
沃尔玛超市产品价格
散装虾皮价格 其他干货产品价格 散装大虾皮： 散装鲜虾皮： 99元/500g 八仙桥丁香鱼： 八仙桥哈喇干： 八仙桥虾片： 9.9元/68g 9.9元/63g 9.9元/220g 19.9元/500g 散装熟干虾皮： 39.8元/500g 八仙桥烤虾皮： 9.9元/55g
其他干货产品价格 瑞温淡干贝： 258元/1Kg 瑞温大开洋： 168元/1Kg 瑞温小红虾： 49.8元/1Kg 瑞温墨鱼干： 178元/1Kg 瑞温毛鱼干： 19.8元/1Kg
卜
蜂
莲
花
卜蜂莲花
货架陈列 • 碗式盒装塑封 盒装虾皮
卜蜂莲花：海产品冷藏区
其他干货产品
卜蜂莲花产品价格
散装虾皮价格 成娜盒装熟虾皮： 15.8元/70g
沃尔玛
沃尔玛徐汇区老沪闵路809号
商超实况
02
永
辉
超
市
永辉超市：海洋干货区
散装陈列
散称虾皮
永辉超市
袋装产品
鱼类即食产品
永辉超市产品价格
散装虾皮价格
散装淡虾皮： 49.98元/500g 天喔原味醉鱼干： 华盛丁香鱼： 味之菲哈喇干： 味之菲干贝： 味之菲香烤对虾： 其他即食产品价格 79元/500g 141元/300g 54元/250g 102元/200g
APITA亚品嘉
上海市长宁区店 永辉超市 永辉马陆店 卜蜂莲花 上海市卜蜂莲花正大店
大润发
上海市大润发康桥店
调研终端分布
E 家乐福虹口店 A 嘉定区永辉超市
B 嘉定区麦德龙
F 家乐福曲阳路店
C 普陀区家乐福
G 卜蜂莲花正大店 H 浦东区大润发
D 普陀区华润万家
L 长宁区APITA亚品嘉 K 徐汇区沃尔玛
大润发超市产品线
散装虾皮价格 散装一级虾皮咸干： 42.8元/500g 散装生虾皮： 淡干太子虾： 108元/500g 108元/500g 其他干货产品价格 散装淡干银鱼干： 188元/500g
王裔佳一等虾皮： 8元/100g
华
润
万
家
华润万家：海洋干货区
散装陈列
散称虾皮
华润万家产品价格
散装虾皮价格 瑞温淡虾皮： 108元/1Kg
终端陈列调研报告
TERMINAL DISPLAY RESEARCH REPORTS
1.调研规划 2.商超实况 3.终端洞察
调研规划
01
市场调研渠道甄选结果
麦德龙 麦德龙马陆店 盒马鲜生 盒马鲜生上海湾店 华润万家 上海市普陀区中山北路店 沃尔玛超市 上海市沃尔玛南浦大桥店 上海市徐汇区老沪闵店 家乐福 家乐福桃浦路店 家乐福虹口店 家乐福曲阳路店
散称袋装淡虾米: 99.96元/kg
119.96元/kg
麦
德
龙
超
市
麦德龙超市：生鲜区
整体陈列
麦德龙超市
袋装虾皮
袋装鱼类产品
麦德龙超市产品价格
袋装虾皮价格
胖子海味生虾皮：23.10元/150g 胖子海味熟虾皮: 28.80元/400g 大鱼市精选虾皮：123元/400g 大鱼市水晶虾皮：33.10元/200g 精品烤虾皮： 28.70元/200g 密封袋装虾皮： 163/2.5kg /500g 御洋银针鱼： 21.4元/300g 胖子海味海蜒： 其他干货产品价格 31.1元/300g
终端洞察
03
终端陈列观察
1.陈列位置：部分商超会把虾皮陈列在干货区，有些在调料区，有些在散货区，预包装和散 货区不在一个地方，消费者不易找到。永辉在区域划分方面清晰易寻，比其他超市做得好。 2. 照明：水晶虾皮陈列配备照明灯，灯光打在虾皮身上色泽透亮，易吸引消费者眼球。 3.盛放容器：大多超市将虾皮摆放在竹筐内。 4.陈列物料：无。说明行业整体缺乏品牌营销意识。 5.试吃：消费者用手随意抓取。 6.爆款主推：无。 7.促销信息：无。
上海市普陀区桃浦路328号
上海市普陀区中山北路1855号 上海市长宁区茅台路179号金虹桥商 场 上海市虹口区西江湾路388号 上海市虹口区曲阳路580号 上海市浦东新区陆家嘴西路168号正 大广场店 上海市浦东新区秀沿路1132-1180号 上海市浦东新区临沂北路252-262号 上海市浦东新区张扬路上海湾店
渤海干贝： 39.8元/150g
渤海本港墨鱼干： 39.8元/150g 散称红虾干： 散称大海米： 散装海蜒： 78元/500g 99元/500g 38元/500g
大
润
发
超
市
大润发超市：海洋干货区
散装陈列
散称虾皮
袋装虾皮
• 袋装虾 皮陈列 在调味 区的货 架上
袋装紫菜 整齐陈列
• 色彩丰富，整齐度非常高，品牌整 体性非常强
其他干货产品价格 盒装小虾米： 34.8元/140g 一只鼎黄泥螺： 79元/380g
A P I T A 亚 品 嘉
APITA亚品嘉：干货区（与南北干货陈列在一起）
• 都是袋装产品，无散称虾皮
APITA亚品嘉产品价格
袋装虾皮价格 袋装禾煜精品生虾皮： 16.9元/80g 川海元至尊虾皮：9.9元/50g
J 浦东区盒马鲜生
I 浦东区沃尔玛
欧赛斯人员分组结果
分组
1小组
成员
xxx
商超系统
永辉 麦德龙
地址
上海市嘉定区宝安公路3386号 上海市嘉定区宝安公路3718号
家乐福 2小组 xxx
华润万家 APITA亚品嘉 家乐福 3小组 xxx 家乐福 卜蜂莲花 大润发 4小组 5小组 xxx xxx 沃尔玛 盒马鲜生
其他干货产品价格 袋装禾煜海带丝： 7.8元/120g
盒
马
鲜
生
盒马鲜生：海鲜干货区
• 陈列在两根柱子中间，不易被找到
货架陈列
包装虾皮
盒马鲜生产品价格
袋装虾皮价格 袋装禾煜精品生虾皮：16.9元/80g 罐装禾煜生虾皮： 渔大叔虾皮： 17.9元/70g 18元/50g
其他干货产品价格 罐装禾煜银鱼干： 61.5元/10东盛太湖银鱼： 散装海蜒：
35元/500g
29.8元/500g 19.9元/180g 11.8元/150g 38元/500g
散装咸干虾皮： 19.8元/500g
大鱼市精选海蜒： 26.6元/250g
沃
尔
玛
超
市
沃尔玛超市：海洋干货区
散装陈列
散称虾皮
• 传统中国屋 檐的货架设 计，展现出 一种打渔人 家的风情， 给人淳朴自 然、原汁原 味的感觉