xxx早餐店创业计划书

创办和改善你的企业－中国项目

创业计划书企业名称： xxx

营养早餐店创业者姓

名：日期：

2013.10.22 通讯地址：

邮政编码： 150xxx 联系

电话：传真：

电子邮箱： 151xxxxxxxxxx 目录一、企业概况……………………………………(1) 二、

企业计划作者的个人情况.....................(1) 三、市场评估..........................................(2) 四、市场营销计划 (4)

五、企业组织结构....................................(5) 六、固定资产..........................................(7) 七、流动资金（月） (9)

八、销售收入预测（12个月）(10) .....................九、销售和成本计划.................................(11) 十、现金流量计划 (12)

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一、企业概况主要经营范

围：主打绿色食品，以粗粮为特色，主要销售牛奶、豆浆、鲜榨果汁、

鸡蛋羹、鸡蛋饼、粗粮饼、蔬菜饼、正宗灌汤包

企业类型：□生产制造√ 服务□批发

□零售□农业□新型产业□传统产业□其他

二、创业计划作者的个人情况

以往的相关经验（包括时间）：做过暑假工，在早餐店做过兼职、促销，

有一定的社会经验和一定的管理能力

教育背景，所学习的相关课程（包括时间）： 2010—2013 食品与环境工程专业主修课程有：食品营养与

卫生 2013.10.14—2013.10.24 参加SIYB课程培训三、市场评估目标顾客描述：

在校学生，部分上班族及商店业主

市场容量或本企业预计市场占有率：有利于大学生的

口味和健康因素。因此市场需求量会比较大，我企业预计市场占

有率将超过50%

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市场容量的变化趋势：企业产品推出后，慢慢的向周围居民上班族推出目前主要销售对象是学生，在未来，我企业产品对上班族将会是一个很

大的诱惑。这类人需要营养来补充精力，而一份好的

早餐可以很好的满足他们的需求，其次是小孩，他们需要营养补充头脑及满足生长需求，而家长忙于工作无

暇顾及，所以在未来企业会慢慢做大做强

竞争对手的主要优势： 1.

开店时间长，有一定老客户

2. 有足够的资金

3. 有清晰的经营方式和手段

4. 有一定的经验

竞争对手的主要劣势： 1. 产品种类不够丰富、卫生、

2. 口味一般

3. 份额不足

4. 营养不

充分

本企业相对于竞争对手的主要优势：

1. 产品种类丰富、卫生、营养

2. 口味适合大多数人群

3. 产品制作多样

3

4. 份额足够，且科学搭配营养

本企业相对于竞争对手的主要劣势：

1. 经验不足

2.

资金不足 3. 渠道

不够多 4. 没有一

定的商务链

四、市场营销计划 1. 产品产品或

服务主要特征套餐派送快捷、方便、安全黄金营养搭配健康、营养、安全零售早餐安全、实惠 2.价格产

品或服务成本价销售价竞争对手的价格豆浆 1.0 1.5 2.5 牛奶 1.0 2.5 2.5 鲜榨果汁 2.0 3.0 3.5 鸡蛋羹 0.5 1.0 1.5 鸡蛋饼 0.8 1.5 2.0 粗粮饼 0.7 1.0 1.5 蔬菜饼 0.6 1.0 1.2 灌汤小包子 0.8 1.0 1.5 4

折扣销售无赊账销售无 3.地点（1）选址细节：地址面积（平方米）租金或建筑成本 30-40 2500元/月（2）选择该地址的主要原因：

靠近学校，企业，人流量大，需求量大

租金低学生早餐外卖需求量大环境比竞争者好，交通便利，利与采购原材料

（3）销售方式（选择一项并打∨）：将把产品或服务销售或提供给：√ 最终消费者□零售商□批发商（4）选择该销售方式的原因：

小本经营，销售对象主要是学生

启动资金有限产品成本高，利润小

4．促销人员推销成本预测广告派传单、发名片成本预测 100 成本预测公共关系成本预测 50 营业推广贴海报五、企业组织结构 5

企业将登记注册成√个体工商户□有限责任公司□个人独资企业

□其他□合伙企业拟议的企业名称：娜娜

营养早餐店企业的员工（请附企业组织结构图和员

工工作描述书）：职务月薪业主或经理1人 2000 员工2人 3000 企业将获得的营业执照、许可

证：类型预计

费用个体工商户 200元企业的法律责任（保险、员工薪酬、纳税）：种类

预计费用无

合伙（合作）人与合伙（合作）协议：内合伙人容

条款出资方式 6

出资数额与期限利润分配和亏损分摊经营分工、权限

和责任合伙人个人负债的责任协议变更和终止其他条款六、固定资产 1.工具和设备根据预测的销售量，假设达到100%的生产能力，企业需要购买以下设备：名称数

量单价总费用（元） 5套 80元/套 400 桌椅 1台 200元/台 200 果汁机

二手电磁炉 1台 400元/台 400 二手冰箱 1台 400元/台 400 二手绞馅机 1台100元/台 100 固定餐具 50套 10元/套 500 供应商名称地址电话或传真

2.交通工具根据交通及营销活动的需要，拟购置以下交通工具： 7

名称数量单价总费用（元）自行车 1台 100元/台100 供应商名称地址电话或传真 3.办

公家具和设备办公室需要以下设备：名称数量单价

总费用（元）收银台一个 50元/个 50 电话一个 200

元/个200 供应商名称地址电话或传真