生物化学-糖代谢 (1)
王镜岩 生物化学 经典课件 糖代谢1(共97张PPT)
果糖-1，6-二磷酸转变为甘油醛-3-磷酸和二羟丙酮磷酸的反应机制
(五) 二羟丙酮磷酸转变 为甘油醛-3-磷酸
丙糖磷酸异构酶为四聚体，图中所示为单体 的结构，红色为二羟丙酮磷酸。
反应机制
五、酵解第二阶段放能 阶段的反应机制
(一 ) 甘油醛-3磷酸氧化成1， 3-二磷酸甘油 酸
脱氢酶的 作用
脱氢酶的 活性中心
乙酰-CoA 碳原子在 柠檬酸循 环中的命 运
四、柠檬酸循环的化学总结算
柠檬酸循环有4个脱氢步骤,其中3对电子经NADHATP,一对电子经FADH2ATP,柠檬酸循环 本身产生1个ATP,每次循环产生
7.5+1.5+1=10个ATP. 过去的计算是9+2+1=12个ATP.
琥珀酸脱氢 的抑制剂
琥珀酸脱氢酶为αβ二聚体，活
性部位有铁硫串。
(七) 延胡索酸水合 形成L-苹果酸
延胡索酸酶为四聚体， 有两种可能的反应机 制。反应的 G大约为0，
反应可逆。
(八) L-苹果 酸脱氢形成 草酰乙酸
苹果酸脱氢酶为二聚体，反应 的 G大约为0，反应可逆。
L-苹果酸脱氢 酶的结构苹果 酸为红色， NAD+为蓝色。
磷酸果糖激酶亚基的结构（四个亚基）
白色为ATP，红色为果糖-6-磷酸
磷酸果糖激酶是关键的调控酶，有4 个亚基，3种同工酶，同工酶A存在于骨骼 肌和心肌，对磷酸肌酸、柠檬酸、无机磷 酸的抑制作用最敏感；同工酶B存在于肝脏 和红细胞，对2,3-二磷酸甘油酸 (BPG) 的抑 制作用最敏感；同工酶C存在于脑中，对 腺嘌呤核苷酸的作用最敏感。
甘油分解的途径
基本要求
1.熟悉糖酵解作用的研究历史。 2.掌握糖酵解过程的概况。（重点）
生物化学 糖代谢
生物化学：糖代谢糖是生物体重要的能量来源之一，也是构成生物体大量重要物质的原始物质。
糖代谢是指生物体对糖类物质进行分解、转化、合成的过程。
糖代谢主要包括两大路径：糖酵解和糖异生。
本篇文档将从分解和合成两个角度，介绍生物体内糖的代谢。
糖的分解糖酵解（糖类物质的分解）糖酵解是指生物体内将葡萄糖和其他糖类物质分解成更小的化合物，同时释放出能量。
糖酵解途径包括糖原泛素、琥珀酸途径、戊糖途径、甲酸途径等。
其中主要以糖原泛素和琥珀酸途径为代表。
糖原泛素途径糖原泛素途径又称为糖酵解途径，是生物体内最常用的糖分解方式。
它可以将葡萄糖分解成丙酮酸或者丁酮酸，同时产生2个ATP和2个NADH。
糖原泛素途径一般分为两个阶段：糖分解阶段和草酸循环。
糖分解阶段在这个阶段，葡萄糖通过酸化和裂解反应，进入三磷酸葡萄糖分子中，并生成一个六碳分子葡萄糖酸，此过程中消耗1个ATP。
接着，葡萄糖酸分子被磷酸化，生成高能量化合物1,3-二磷酸甘油酸，同时产生2个ATP。
随后，1,3-二磷酸甘油酸分子的丙酮酸残基被脱除，生成丙酮酸或者丁酮酸。
草酸循环草酸循环是指将生成的丙酮酸和丁酮酸在线粒体内发生可逆反应，生成柠檬酸，随后通过草酸循环将柠檬酸氧化分解成二氧化碳、水和ATP。
草酸循环中的关键酶有乳酸脱氢酶、肌酸激酶等。
琥珀酸途径琥珀酸途径也被称为三羧酸循环，是生物体内另一种重要的糖分解途径，它可以将葡萄糖分解成二氧化碳和水，同时产生30多个ATP。
琥珀酸途径中，葡萄糖通过磷酸化，生成高能分子葡萄糖6-磷酸，随后被氧化酶和酶羧化酶双重氧化分解成二氧化碳和水。
琥珀酸途径的关键酶有异构酶、羧酸还原酶等。
糖异生（糖合成）糖异生是指非糖类物质（如丙酮酸、乳酸等）通过一系列合成反应，转化成糖类物质的过程。
糖异生是生物体内糖类物质的重要来源之一，对维持生命的各种生理过程具有重要意义。
糖异生途径包括丙酮酸途径、戊糖途径和甘油三磷酸途径等。
丙酮酸途径丙酮酸途径是指通过丙酮酸合成糖的途径，它可以将丙酮酸反应生成物乙酰辅酶A进一步转移，合成3磷酸甘油醛，随后通过糖醛酸-3-磷酸酰基转移酶反应，合成葡萄糖6磷酸。
生物化学 第九章 糖代谢1
醛缩酶
H C OH CH2 O P F-1,6-BP
由醛缩酶(aldolase)催化
5. 磷酸丙糖同分异构化
CH2 O P C O CH2OH
96%
CHO CHOH 磷酸丙糖异构酶 CH2 O P 3-磷酸甘油醛
4%
磷酸二羟丙酮
• 生理条件下G-3-P不断形成丙酮酸，故反应向生 成G-3-P方向进行。 • 磷酸丙糖异构酶：磷酸对其有弱竞争性抑制
8.
3-磷酸甘油酸
2-磷酸甘油酸
COO
-
COO 磷酸甘油酸 变位酶
-
CHOH CH2 O P 3-磷酸甘油酸
CH O P CH2OH 2-磷酸甘油酸
磷酸甘油酸变位酶(phosphglycerate mutase)
9.
2-磷酸甘油酸
-
脱水
磷酸烯醇式丙酮酸
C O ~ P + H 2O CH O P 烯醇化酶 CH2OH CH2 磷酸烯醇式 磷酸烯醇式 2-磷酸甘油酸 丙酮酸 (PEP) 丙酮酸
抑制剂：ATP、Ala、乙酰辅酶A、脂肪酸 共价修饰调节： 胰高血糖素通过cAMP使酶磷酸化而抑制其活性
聚合
解聚
二聚体（活性低）
四聚体（活性高）
、脂肪酸
己糖激酶
磷酸果糖激酶
丙酮酸激酶
总的来说：体内ATP/AMP调控EMP速率 制， 则EMP↓
活，则EMP↑ 若ATP/AMP（或ADP）↑，酶被抑 若ATP/AMP（或ADP）↓，酶被激
四川省精品课程 生物化学
三、酵解(glycolysis)作用
G（糖原）
• 动物在激烈运动时或由于 呼吸、循环系统障碍而发 生供氧不足时。 • 生长在厌氧或相对厌氧条 件下的许多细菌比如乳酸 菌（乳杆菌、乳链球菌）。
生物化学及分子生物学(人卫第九版)-05-01节糖代谢
门静脉
肝
体循环
Na+依赖型葡糖转运蛋白 （Na+-dependent glucose transporter, SGLT）
这一SGLT依赖的吸收过程主动耗能
2021/3/29 星期一
6
二、细胞摄取葡萄糖需要转运蛋白
体循环 葡糖转运蛋白
各组织细胞
（glucose transporter，GLUT）
GLUT1
2021/3/29 星期一
34
4. α-酮戊二酸氧化脱羧生成琥珀酰CoA
-酮戊二酸脱氢酶复合体 （3酶5辅因子）
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35
5. 琥珀酰CoA合成酶催化底物水平磷酸化反应
(ADP)
(ATP)
琥珀酰CoA合成酶
2021/3/29 星期一
36
6. 琥珀酸脱氢生成延胡索酸
琥珀酸脱氢酶 （与内膜结合）
底物水平磷酸化 （substrate-level phosphorylation）：
ADP或其他核苷二磷酸的磷酸化作用与高能化合物的高能键水解 直接相偶联的产能方式
2021/3/29 星期一
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8. 3-磷酸甘油酸转变为2-磷酸甘油酸
COOH C OH
CH 2 O P
3-磷酸甘油酸
磷酸甘油酸变位酶（ phosphoglycerate mutase）
ADP Mg2+
P O CH2
H H
OH
OH HO
H OH
己糖激酶 （hexokinase）
OH HO
H OH
H
OH
H
OH
葡萄糖
葡糖-6-磷酸 （glucose-6-phosphate, G-6-P）
生物化学--糖代谢
COO-
C
O～ P
H2 O
CH2
烯醇化酶
磷酸烯醇式丙酮酸
（10）磷酸烯醇式丙酮酸旳磷酸转移
COO-
ADP ATP
C
O～ P
CH2
丙酮酸激酶
磷酸烯醇式丙酮酸
COO-
CO
CH
3
丙酮酸
2. 丙酮酸转变为乳酸
COOH NADH+H + NAD +
CO
CH
3
乳酸脱氢酶
丙酮酸
COOH
CHOH
CH
H2O
延胡索酸酶
COO-
HOCH
CH2 COO-
延胡索酸
苹果酸
反应8：苹果酸氧化生成草酰乙酸
乙酰-CoA H2O
草酰乙酸
苹果酸脱氢酶 （氧化）
苹果酸
NADH
柠檬酸合成酶 （缩合）
柠檬酸
顺乌头酸酶（脱水）
H2O
顺乌头酸
H2O
顺乌头酸酶
（水化）
异柠檬酸
H2O
延胡索酸酶
（加水）
延胡索酸
FADH2
NADH
非糖物质
血糖 肝、肌肉 合成糖原
（3.89～6.11mmol/L） 转变为
[血糖]> 8.9mmol/L
非糖物质
转变成其他 糖及衍生物
尿糖
血糖水平旳调整
正常情况，来路去路，维持动态平衡 1．肝脏调整 [血糖]正常水平，肝糖元Glc，[Glc]
糖异生作用加强 [血糖]正常水平，Glc肝糖元，[Glc]
糖异生作用减弱 2．肾脏调整
肾 糖 阈 ： 肾 脏 所 能 保 持 旳 最 高 [Glc] 在 160180mg/dl，
生物化学总结下生科第八章糖代谢一名词
⽣物化学总结下⽣科第⼋章糖代谢⼀名词⽣物化学总结下————By ⽣科2005 狐狸Z第⼋章糖代谢⼀、名词解释：糖酵解途径：是指糖原或葡萄糖分⼦分解⾄⽣成丙酮酸的阶段。
是体内糖代谢的最主要的途径。
糖酵解：是指糖原或葡萄糖分⼦在⼈体组织中，经⽆氧分解为乳酸和少量ATP的过程，和酵母菌使葡萄⽣醇发酵的过程基本相同，故称为糖酵解作⽤。
糖的有氧氧化：指糖原或葡萄糖分⼦在有氧条件下彻底氧化成⽔和⼆氧化碳的过程。
巴斯德效应：指有氧氧化抑制⽣醇发酵的作⽤糖原储积症：是⼀类以组织中⼤量糖原堆积为特征的遗传性代谢病。
引起糖原堆积的原因是患者先天性缺乏与糖代谢有关的酶类。
底物循环：是指两种代谢物分别由不同的酶催化的单项互变过程。
催化这种单项不平衡反应的酶多为代谢途径中的限速酶。
乳酸循环：指肌⾁收缩时（尤其缺氧）产⽣⼤量乳酸，部分乳酸随尿排出，⼤部分经⾎液运到肝脏，通过糖异⽣作⽤和成肝糖原或葡萄糖补充⾎糖，⾎糖可在被肌⾁利⽤，这样形成的循环（肌⾁-肝-肌⾁）称为乳酸循环。
磷酸戊糖途径：指机体某些组织（如肝，脂肪组织等）以6－磷酸葡萄糖为起始物在6－磷酸葡萄糖脱氢酶催化下形成6－磷酸葡萄糖酸进⽽代谢⽣成磷酸戊糖为中间代谢物的过程，⼜称为⼰糖磷酸⽀路。
糖蛋⽩：由糖链以共价键与肽链连接形成的结合蛋⽩质。
蛋⽩聚糖：由糖氨聚糖和蛋⽩质共价结合形成的复合物。
别构调节：指某些调节物能与酶的调节部位以次级键结合，使酶分⼦的构想发⽣改变，从⽽改变酶的活性，称为酶的别构调节。
共价修饰：指⼀种酶在另⼀种酶的催化下，通过共价键结合或⼀曲某种集团，从⽽改变酶的活性，由此实现对代谢的快速调节。
底物⽔平磷酸化：底物⽔平磷酸化指底物在脱氢或脱⽔时分⼦内能量重新分布形成的⾼能磷酸根直接转移ADP给⽣成ATP的⽅式。
激酶：使底物磷酸化，但必须由ATP提供磷酸基团催化，这样反应的酶称为激酶。
三羧酸循环：⼄辅酶A的⼄酰基部分是通过三羧酸循环，在有氧条件下彻底氧化为⼆氧化碳和⽔的。
生物化学习题及答案-糖代谢
生物化学习题及答案-糖代谢糖代谢（一）名词解释：1．糖异生 (glycogenolysis)2．Q酶 (Q-enzyme)3．乳酸循环 (lactate cycle)4．发酵 (fermentation)5．变构调节 (allosteric regulation)6．糖酵解途径 (glycolytic pathway)7．糖的有氧氧化 (aerobic oxidation)8．肝糖原分解 (glycogenolysis)9．磷酸戊糖途径 (pentose phosphate pathway)10．D-酶（D-enzyme）11．糖核苷酸（sugar-nucleotide）（二）英文缩写符号：1．UDPG（uridine diphosphate-glucose）2．ADPG（adenosine diphosphate-glucose）3．F-D-P（fructose-1,6-bisphosphate）4．F-1-P（fructose-1-phosphate）5．G-1-P（glucose-1-phosphate）6．PEP（phosphoenolpyruvate）（三）填空题1．α淀粉酶和β–淀粉酶只能水解淀粉的_________键，所以不能够使支链淀粉完全水解。
2．1分子葡萄糖转化为2分子乳酸净生成______________分子ATP3．糖酵解过程中有3个不可逆的酶促反应，这些酶是__________、 ____________ 和_____________。
4．糖酵解抑制剂碘乙酸主要作用于___________酶。
22．催化丙酮酸生成磷酸烯醇式丙酮酸的酶是__________，它需要______________和__________作为辅因子。
23．合成糖原的前体分子是_________，糖原分解的产物是______________。
24．植物中淀粉彻底水解为葡萄糖需要多种酶协同作用，它们是__________，___________，_____________，____________。
生物化学 --糖代谢(共32张PPT)
同小分化子作物用质合成大分子的需能过程
中间代谢
大异分化子分作解用成简单小分子的放能过程
Top
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糖代谢概述 糖原的代谢
糖酵解
柠檬酸循环
磷酸戊糖通路 糖异生
糖代谢与其 他代谢关系
第一节 糖类的一般概况
1.单糖：不能再水解的糖，葡萄糖，果糖，核糖等。
2.双糖：由两个相同或不同的单糖组成, 乳糖、蔗糖等.
CH3
丙酮酸
COO HC OH + NAD+
CH3 乳酸
甘油醛3-磷酸氧化为 甘油酸1,3-二磷酸
丙酮酸
无有氧条条件件
NADH
丙酮酸进一步被氧化分解
乳酸
NADH经呼吸链生成水
氧化为二氧化碳和水
乳酸
合成肝糖原或葡萄糖
糖异生
乳酸
乙醇
NADH
乳酸发酵
NADH 乙醇脱氢酶
丙酮酸 脱羧酶 乙醛
乙醇发酵
糖酵解途径汇总Βιβλιοθήκη HOCH 2C O P O OH
HC OH HO
H 2C O P O OH
3-磷酸甘油醛
上述的5步反应完成了糖酵解的准备阶段 。酵解的准备阶段包括两个磷酸化步骤由六 碳糖裂解为两分子三碳糖，最后都转变为甘 油醛3-磷酸。
在准备阶段中，并没有从中获得任何能量 ，与此相反，却消耗了两个ATP分子。
以下的5步反应包括氧化—还原反应、磷酸
3113-PPii
3 生成甘油酸2-磷酸
4 生成烯醇式丙酮酸磷酸
ATP
ATP
5 生成烯醇式丙酮酸 6 生成丙酮酸
⑹甘油醛3-磷酸氧化为甘油酸1,3-二磷酸
O
生物化学第八章糖代谢
第八章 糖代谢 (saccharometabolism) 糖是生物体内主要能源 生命过程 消耗能量
第八章：糖代谢
01
02
03
1 多糖和底聚糖的酶促降解
2 糖的分解代谢
3 糖的合成代谢
葡萄糖的主要代谢细胞定位
细胞膜
细胞质
线粒体
高尔基体
细胞核
内质网
溶酶体
细胞壁
叶绿体
有色体
白色体
液体
晶体
分泌物
01
02
03
04
糖酵解过程: 10步反应 葡萄糖 丙酮酸 乳酸 能量转换发生在前10步. 可划分为两个主要阶段： 前五步为准备阶段，葡萄糖通过磷酸化、异构化裂解为三碳糖。每裂解一个已糖分子，共消耗2分子ATP。使己糖分子的1，6位磷酸化。最后形成一个共同的中间产物甘油醛-3-磷酸。 后五步为产生ATP的贮能阶段。磷酸三碳糖转变成丙酮酸，每分子三碳糖产生2分子ATP。 整个过程需要10种酶，这些酶都在细胞质中，所以 ， EMP途径的发生部位在细胞质中。
8反应图
甘油酸-3-磷酸
磷酸甘油酸变位酶
甘油酸-2-磷酸
9、2-磷酸甘油酸脱水烯醇化
9反应图 烯醇化酶 甘油酸-2-磷酸 磷酸烯醇式丙酮酸
2-磷酸甘油酸的脱水生成磷酸烯醇式丙酮酸
烯醇化酶（enolase） 这一步反应也可看作分子内氧化还原反应，分子内能量重新分布，又一次产生了高能磷酯键。 反应可以被氟离子抑制，取代天然情况下酶分子上镁离子的位置，使酶失活。
二次磷酸化。形成果糖-1，6-二磷酸。
该反应不可逆
酶：称为磷酸果糖激酶（PFK），
该酶需要Mg2+参加反应。
ATP可降低该酶对果糖-6-磷酸的亲和力，但ATP对该酶的这种变构抑制效应可被AMP解除。因此ATP/AMP的比例关系对此有明显的调节作用。H+对酶活性也有很大影响。
生物化学习题及答案-糖代谢
生物化学习题及答案-糖代谢糖代谢（一）名词解释：1．糖异生 (glycogenolysis)2．Q酶 (Q-enzyme)3．乳酸循环 (lactate cycle)4．发酵 (fermentation)5．变构调节 (allosteric regulation)6．糖酵解途径 (glycolytic pathway)7．糖的有氧氧化 (aerobic oxidation)8．肝糖原分解 (glycogenolysis)9．磷酸戊糖途径 (pentose phosphate pathway)10．D-酶（D-enzyme）11．糖核苷酸（sugar-nucleotide）（二）英文缩写符号：1．UDPG（uridine diphosphate-glucose）2．ADPG（adenosine diphosphate-glucose）3．F-D-P（fructose-1,6-bisphosphate）4．F-1-P（fructose-1-phosphate）5．G-1-P（glucose-1-phosphate）6．PEP（phosphoenolpyruvate）（三）填空题1．α淀粉酶和β–淀粉酶只能水解淀粉的_________键，所以不能够使支链淀粉完全水解。
2．1分子葡萄糖转化为2分子乳酸净生成______________分子ATP3．糖酵解过程中有3个不可逆的酶促反应，这些酶是__________、 ____________ 和_____________。
4．糖酵解抑制剂碘乙酸主要作用于___________酶。
5．调节三羧酸循环最主要的酶是____________、__________ _、______________。
6．2分子乳酸异升为葡萄糖要消耗_________ATP。
7．丙酮酸还原为乳酸，反应中的NADH来自于________的氧化。
8．延胡索酸在________________酶作用下，可生成苹果酸，该酶属于EC分类中的_________酶类。
生物化学第八章 糖代谢 (1)
葡萄糖经过糖酵解生成 丙酮酸，在线粒体内由 丙酮酸脱氢酶系催化丙 酮酸不可逆的氧化脱羧， 并与CoA结合形成乙酰CoA和CO2
1、丙酮酸乙酰－CoA的过程
（1）丙酮酸脱羧（丙酮酸脱氢酶 ）
a、发生在TPP辅基上的催化反应
b、羟乙基形成乙酰基
（2）乙酰基转移到CoA分子上形成乙酰－CoA
B、异柠檬酸脱氢酶催化脱羧在生物化学酶催反应 中具有代表性：先由β－羟酸氧化为β－酮酸，引起 脱羧反应，促进了相邻的C－C键断裂，解决了具有两 个碳原子的乙酰基氧化和降解问题，这种反应类型称 为β－裂解。
C、在植物和一些细菌中异柠檬酸的转化有两条途径： 当需要能量时进行氧化脱羧生成α-酮戊二酸 ；当 能量充足时裂解为琥珀酸和乙醛酸，需要异柠檬酸 裂解酶催化。
F-6-P
PFK2 F-2,6-BP
果糖二磷酸酶2
二E组成相同，仅因-Ser的磷酸化与否而活性不 同。 +Pi：PFK2↓ —Pi： PFK2↑
4）FPK2/果糖二磷酸酶2的活性受胰高血糖 素共价修饰。cAMP促进磷酸化。
2、己糖激酶：反应1
受F-6-P反馈抑制 G-6-P和ADP变构抑制 3、丙酮酸激酶：反应10 被F-1,6-BP活化；ATP和Ala变构抑制。
磷酸甘油酸激酶
8、3-P-甘油酸
2 -P-甘油酸
同分异构体的相互转变，反应可逆，需要Mg2+参加 磷酸甘油酸变位酶(phosphglycerate mutase)
磷酸甘油酸变位酶
9、 2 -P-甘油酸
磷酸烯醇丙酮酸（PEP）
烯醇化酶(enolase)催化；此反应引起分子内电子重排 和能量重分布，形成一个高能磷酸键，为下一步底物 水平磷酸化作准备。
生物化学试题糖代谢
⽣物化学试题糖代谢糖代谢1三、典型试题分析(⼀)A型题1，位于糖酵解、糖异⽣、磷酸戊糖途径、糖原合成及糖原分解各条代谢途径交汇点上的化合物是(1997年⽣化试题)A．1-磷酸葡萄糖B．6—磷酸葡萄糖C．1，6--磷酸果糖D．3-磷酸⽢油醛E．6—磷酸果糖[答案] B2．糖的氧化分解、糖异⽣和糖原合成的交叉点是(1。
999年⽣化试题) A．1—磷酸葡萄糖B．6—磷酸果糖C，6—磷酸葡萄糖D．磷酸⼆羟丙酮E．丙酮酸[答案) C3. 肌糖原不能分解补充⾎糖，是因为缺乏A. 丙酮酸激酶B，磷酸烯醇式丙酮酸 C. 糖原磷酸化酶D．葡萄糖6—磷酸酶 E. 脱枝酶[答案] D4．三羧酸循环中不提供氢和电⼦对的步骤是(1997年研究⽣考题)A．柠檬酸→异柠檬酸B，异柠檬酸→α—酮戊⼆酸C．α—酮戊⼆酸→琥珀酸D．琥珀酸→延胡索酸E．苹果酸→草酰⼄酸(答案] A5．下列哪个酶在糖酵解和糖异⽣中都起作⽤(1998年研究⽣考题)A. 丙酮酸激酶B，3-磷酸⽢油醛脱氢酶C. 果糖⼆磷酸酶D．⼰糖激酶E，葡萄糖-6—磷酸酶[答案] B(⼆)X型题1，糖酵解的关键酶有(1996年⽣化试题)A. ⼰糖激酶B．磷酸果糖激酶C，丙酮酸激酶D．乳酸脱氢酶[答案] A、B、C2，天冬氨酸、乳酸和⽢油异⽣为糖经历的共同反应是(1997年⽣化试题）A. 磷酸烯醇式丙酮酸⼀2—磷酸⽢油酸B．3-磷酸⽢油醛()磷酸⼆羟丙酮C．3-磷酸⽢油酸⼀1，3—⼆磷酸⽢油酸D．1，6-⼆磷酸果糖⼀6—磷酸果糖[答案] B、D3，糖原合成途径需要A．ATP B．UTP C．⼩分⼦糖原D．⽆机磷酸和激酶(答案] A、B、C4。
三羧酸循环过程的关键酶是(2001年⽣化试题)A．o—酮戊⼆酸脱氢酶B，柠檬酸合酶，，C．异柠檬酸脱氢酶D．丙酮酸脱氢酶．[答案) A、B、C四、测试题(⼀)A型题1．每摩尔葡萄糖在体内完全氧化时可释放的能量(以千焦计)是A．3840 B．30．5 C．384 D。
生物化学习题及答案-糖代谢
糖代谢（一）名词解释：1．糖异生(glycogenolysis)2．Q酶(Q-enzyme)3．乳酸循环(lactate cycle)4．发酵(fermentation)5．变构调节(allosteric regulation)6．糖酵解途径(glycolytic pathway)7．糖的有氧氧化(aerobic oxidation)8．肝糖原分解(glycogenolysis)9．磷酸戊糖途径(pentose phosphate pathway) 10．D-酶（D-enzyme）11．糖核苷酸（sugar-nucleotide）（二）英文缩写符号：1．UDPG（uridine diphosphate-glucose）2．ADPG（adenosine diphosphate-glucose）3．F-D-P（fructose-1,6-bisphosphate）4．F-1-P（fructose-1-phosphate）5．G-1-P（glucose-1-phosphate）6．PEP（phosphoenolpyruvate）（三）填空题1．α淀粉酶和β–淀粉酶只能水解淀粉的_________键，所以不能够使支链淀粉完全水解。
2．1分子葡萄糖转化为2分子乳酸净生成______________分子ATP 3．糖酵解过程中有3个不可逆的酶促反应，这些酶是__________、____________ 和_____________。
4．糖酵解抑制剂碘乙酸主要作用于___________酶。
5．调节三羧酸循环最主要的酶是____________、__________ _、______________。
6．2分子乳酸异升为葡萄糖要消耗_________ATP。
7．丙酮酸还原为乳酸，反应中的NADH来自于________的氧化。
8．延胡索酸在________________酶作用下，可生成苹果酸，该酶属于EC分类中的_________酶类。
生物化学代谢复习之糖代谢、脂质代谢
一、糖代谢(一)糖的无氧氧化1.基本概念糖酵解：一分子葡萄糖在胞质中可裂解生成两分子丙酮酸的过程称之为糖酵解，是葡萄糖无氧氧化和有氧氧化的共同起始途径。
糖的无氧氧化：在不能利用氧或氧供应不足时，机体分解葡萄糖生成乳酸的过程称为糖的无氧氧化，也称为乳酸发酵。
2.糖酵解的基本过程①葡萄糖在己糖激酶的催化下消耗1分子ATP生成葡糖-6-磷酸。
②葡糖-6-磷酸异构为果糖-6-磷酸。
③果糖-6-磷酸在磷酸果糖激酶-1的催化下消耗1分子的ATP生成果糖-1,6-二磷酸。
④果糖-1,6-二磷酸在醛缩酶的催化下裂解为1分子磷酸二羟丙酮和1分子3-磷酸甘油醛。
⑤磷酸二羟丙酮异构为3-磷酸甘油醛。
(前面的步骤相当于1分子葡萄糖裂解产生了2分子3-磷酸甘油醛) ⑥3-磷酸甘油醛在3-磷酸甘油醛脱氢酶的催化下与1分子无机磷酸结合，脱下的氢由NAD+携带，生成1,3-二磷酸甘油酸(高能化合物)。
⑦1,3-二磷酸甘油酸在磷酸甘油酸激酶的催化下水解高能磷酸键(底物水平磷酸化)，产生ATP，生成3-磷酸甘油酸。
⑧3-磷酸甘油酸变位为2-磷酸甘油酸。
⑨2-磷酸甘油酸脱水生成磷酸烯醇式丙酮酸(高能化合物) 。
⑩磷酸烯醇式丙酮酸在丙酮酸激酶的催化下生成丙酮酸，产生1分子A TP(底物水平磷酸化)。
该过程需要关注的几点：(1)三个限速反应：①③⑩，同时催化这三个反应的酶为关键酶(己糖激酶、磷酸果糖激酶-1、丙酮酸激酶) (2)该过程有两次底物水平磷酸化，包含了两个高能化合物(3)调节糖酵解流量最关键的酶是磷酸果糖激酶-1 (4)能量的产生与消耗思考：1.1分子葡萄糖完全分解产生2分子丙酮酸可以产生多少个ATP？2.糖原分子中葡萄糖酵解时可以净产生多少个ATP？3.丙酮酸在在乳酸脱氢酶的作用下，由NADH+H+提供氢，使丙酮酸还原为乳酸4.糖的无氧氧化的生理意义：①迅速提供能量，这对肌肉收缩很重要②成熟红细胞没有线粒体，只能依赖无氧氧化③神经细胞、白细胞、骨髓细胞等代谢极为活跃，即使不缺氧也常由糖的无氧氧化提供部分能量(二)糖的有氧氧化1.基本概念糖的有氧氧化是指机体利用氧将葡萄糖彻底氧化为CO2和H2O的反应过程。
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2018-2019学年（秋）季学期《生物化学（专1）》糖代谢1.糖酵解途径中的关键酶是A.果糖二磷酸酶-lB.6-磷酸果糖激酶-lC.HMGCoA还原酶D.磷酸化酶E.HMG-CoA 合成酶参考答案：B2.1分子丙酮酸彻底氧化生成水和二氧化碳可产生几分子ATPA.3B.8C.12D.14E.15参考答案：E3.糖原分解途径中的关键酶是A.磷酸己糖异构酶B.6-磷酸果糖激酶-lC.HMGCoA还原酶D.磷酸化酶E.HMG-CoA合成酶参考答案：D4.肝糖原可以补充血糖，因为肝脏有A.果糖二磷酸酶B.葡萄糖激酶C.磷酸葡萄糖变位酶D.葡萄糖-6-磷酸酶E.磷酸己糖异构酶参考答案：D5.关于糖原合成下述哪项是错误的A.l-磷酸葡萄糖可直接用于合成糖原B.UDPG是葡萄糖供体C.糖原分支形成不依靠糖原合酶D.糖原合酶不能催化2个游离葡萄糖以α-1,4-糖苷键相连E.糖原合酶反应是不可逆的参考答案：A6.肌糖原分解不能直接转变为血糖的原因是A.肌肉组织缺乏己糖激酶B.肌肉组织缺乏葡萄糖激酶C.肌肉组织缺乏糖原合酶D.肌肉组织缺乏葡萄糖–6-磷酸酶E.肌肉组织缺乏糖原磷酸化酶参考答案：D7.升高血糖的激素除外A.胰高血糖素B.肾上腺素C.生长激素D.肾上腺皮质激素E.胰岛素参考答案：E8.在糖酵解过程中最主要的限速酶是A.已糖激酶B.磷酸果糖激酶C.丙酮酸激酶D.乳酸脱氢酶E.烯醇化酶参考答案：B9.下列哪种激素促进糖原合成A.肾上腺素B.胰高血糖素C.胰岛素D.肾上腺皮质激素E.甲状腺素参考答案：C10.糖原合成过程的限速酶是A.糖原合酶B.糖原磷酸化酶C.丙酮酸脱氢酶系D.磷酸果糖激酶E.柠檬酸合酶参考答案：A11.下列关于NADPH功能的叙述哪项是错误的A.为脂肪酸合成提供氢原子B.参与生物转化反应C.维持谷胱甘肽的还原状态D.直接经电子传递链氧化供能E.为胆固醇合成提供氢原子参考答案：D12.组成核酸的核糖主要来源于哪个代谢途径A.糖的有氧氧化B.糖异生C.磷酸戊糖途径D.糖酵解E.糖原合成参考答案：C13.成熟红细胞利用葡萄糖的主要代谢途径A.糖原分解B.三羧酸循环C.磷酸戊糖途径D.有氧氧化E.无氧氧化参考答案：E14.糖原分解首先生成的物质是A.葡萄糖B.1-磷酸果糖C.6-磷酸果糖D.1-磷酸葡萄糖E.6-磷酸葡萄糖参考答案：D15.成熟红细胞中，能产生调节血红蛋白运氧功能物质的代谢途径是A.磷酸戊糖途径B.糖酵解C.糖异生D.2,3二磷酸甘油酸旁路E.糖有氧氧化参考答案：D16.糖酵解是在细胞的什么部位进行的A.线粒体基质B.胞液中C.内质网膜上D.细胞核内E.内质网内参考答案：B17.磷酸戊糖途径的真正意义在于产生哪一项的同时产生许多中间物如核糖等A.NADPH+H+B.NAD+C.ADPD.CoASHE.NADH+H+参考答案：A18.长时间饥饿时血糖主要来源于A.甘油B.乳酸C.氨基酸D.肝糖原E.肌糖原参考答案：C19.丙酮酸氧化脱羧生成乙酰辅酶A与许多维生素有关，但除外A.B1B.B2C.B6D.PPE.泛酸参考答案：C20.在糖原合成中作为葡萄糖载体的是A.ADPB.GDPC.CDPD.TDPE.UDP参考答案：E21.下列哪个激素可使血糖浓度下降A.肾上腺素B.胰高血糖素C.生长素D.糖皮质激素E.胰岛素参考答案：E22.葡萄糖与甘油之间的代谢中间产物是A.丙酮酸B.3-磷酸甘油酸C.磷酸二羟丙酮D.磷酸烯醇式丙酮酸E.乳酸参考答案：C23.1分子葡萄糖酵解时净生成多少个ATPA.1B.2C.3D.4E.5参考答案：B24.磷酸果糖激酶的最强变构激活剂是A.AMPB.ADPC.ATPD.2，6-二磷酸果糖E.1，6-二磷酸果糖参考答案：D25.丙酮酸羧化酶的活性可被下列哪种物质激活A.脂肪酰辅酶AB.磷酸二羟丙酮C.异柠檬酸D.乙酰辅酶AE.柠檬酸参考答案：D26.下列化合物异生成葡萄糖时净消耗ATP最多的是A.2分子甘油B.2分子乳酸C.2分子草酰乙酸D.2分子琥珀酸E.2分子α-酮戊二酸参考答案：C27.红细胞中还原型谷胱甘肽不足，易引起溶血，原因是缺乏A.葡萄糖-6-磷酸酶B.果糖二磷酸酶C.磷酸果糖激酶D.6-磷酸葡萄糖脱氢酶E.葡萄糖激酶参考答案：D28.丙酮酸脱氢酶系催化的反应不需要下述那种物质A.乙酰CoAB.硫辛酸C.TPPD.生物素E.NAD+参考答案：D29.三羧酸循环的限速酶是A.丙酮酸脱氢酶B.顺乌头酸酶C.琥珀酸脱氢酶D.异柠檬酸脱氢酶E.延胡羧酸酶参考答案：D30.一分子乙酰CoA经三羧酸循环彻底氧化后产物是A.草酰乙酸B.草酰乙酸和CO2C.CO2+H2OD.CO2,NADH和FADH2E.乳酸参考答案：D31.胞浆中形成的NADH＋H+经苹果酸穿梭后，每mol产生的ATP数是A.1B.2C.3D.4E.5参考答案：C32.1分子丙酮酸完全氧化分解产生多少CO2和ATPA.3CO2和15ATPB.2CO2和12ATPC.3CO2和16ATPD.3CO2和12ATPE.3CO2和14ATP参考答案：A33.一摩尔葡萄糖经糖的有氧氧化过程可生成的乙酰辅酶AA.1摩尔B.2摩尔C.3摩尔D.4摩尔E.5摩尔参考答案：B34.由己糖激酶催化的反应的逆反应所需的酶是A.果糖二磷酸酶；B.葡萄糖—6—磷酸酶；C.磷酸果糖激酶D.磷酸化酶E.丙酮酸脱氢酶参考答案：B35.糖酵解过程中NADH+H+的去路A.使丙酮酸还原成乳酸B.经α—磷酸甘油穿梭系统进入线粒体氧化；C.经苹果酸穿梭系统进入线粒体氧化D.2—磷酸甘油酸还原为3—磷酸甘油醛；E.以上都对参考答案：A36.糖的有氧氧化的最终产物是A.乳酸B.丙酮酸C.乙酰辅酶AD.柠檬酸E.二氧化碳.水和ATP参考答案：E37.糖原合成酶催化的反应是A.6—磷酸葡萄糖→1—磷酸葡萄糖B.1—磷酸葡萄糖→UDPG；C.UDPG+糖原n →糖原（n+G）+UDPD.糖原n→糖原（n+G）+1—磷酸葡萄糖；E.6—磷酸葡萄糖→葡萄糖。
参考答案：C38.糖原合成过程中磷酸化酶磷酸解的键是A.α—1，6糖苷键B.β—1，6糖苷键C.α—1，4糖苷键；D.β—1，4糖苷键E.α—1，β—4糖苷键。
参考答案：C39.不能经糖异生合成葡萄糖的物质是A.α—磷酸甘油B.丙酮酸C.乳酸D.乙酰辅酶AE.生糖氨基酸。
参考答案：D40.下列各中间产物中，哪一个是磷酸戊糖途径所特有的A.丙酮酸B.3-磷酸甘油醛C.6-磷酸果糖D.6-磷酸葡萄糖酸；E.1，6—二磷酸果糖参考答案：D41.葡萄糖的酵解是在哪里进行的？A.细胞外B.细胞内C.细胞的胞浆内D.细胞的线粒体内E.内质网参考答案：C42.糖类的生理功能有：A.提供能量B.蛋白聚糖和糖蛋白的组成成份C.构成细胞膜的组成成份D.血型物质即含有糖分子E.以上都是参考答案：E43.不能进入三羧酸循环氧化的物质是A.亚油酸B.乳酸C.α—磷酸甘油D.胆固醇E.软脂酸参考答案：D44.糖原分解中水解α—1，6糖苷键的酶是A.葡萄糖-6-磷酸酶B.磷酸化酶C.葡聚糖转移酶D.脱枝酶E.以上都是参考答案：D45.糖原的一分子葡萄糖基经糖酵解可生成几分子ATPA.1B.2C.3D.4E.5参考答案：D46.糖原的一分子葡萄糖基经糖酵解可净生成几分子ATPA.1B.2C.3D.4E.5参考答案：C47.从葡萄糖合成糖原时，每加上一个葡萄糖残基需消耗几个高能磷酸键A.1B.2C.3D.4E.5参考答案：B48.关于糖原合成的描述，下列错误的是A.糖原合成过程中有焦磷酸的生成B.α-1，6-葡萄糖苷酶催化形成分枝C.从1-磷酸-葡萄糖合成糖原要消耗~PD.葡萄糖的直接供提示UDPG.E.合成糖原时，葡萄糖基的直接供体是UDPG参考答案：B49.下列哪种糖代谢途径既不生成ATP或UTP，也不消耗ATP或UTPA.糖酵解B.糖原合成C.糖异生D.糖原降解E.糖的有氧氧化参考答案：D50.一分子葡萄糖有氧氧化时共有几次底物水平磷酸化A.3B.4C.5D.6E.7参考答案：D51.一分子葡萄糖经磷酸戊糖途径代谢时可生成A.一分子NADH+H+B.两分子NADH+H+C.一分子NADPH+H+D.两分子NADPH+H+E.一分子FADH+H+参考答案：D52.肝内糖酵解的功能主要是A.进行糖酵解B.对抗糖异生C.提供合成的原料D.分解戊糖磷酸E.对糖进行有氧氧化以供应能量参考答案：E53.葡萄糖在合成糖元时，每加上1个葡萄糖残基需消耗A.7个高能磷酸键B.3个高能磷酸键C.5个高能磷酸键D.6个高能磷酸键E.4个高能磷酸键考生答案：参考答案：B54.Ⅲ型糖原累积症产生的原因是因为缺乏A.分技酶B.脱技酶C.糖原磷酸化酶D.α-1，4葡萄糖苷酶E.α-1，6葡萄糖苷酶参考答案：B55.磷酸果糖激酶l的抑制剂是A.琥珀酸B.苹果酸C.柠檬酸D.草酰乙酸E.延胡索酸参考答案：C56.胞液NADH经苹果酸穿梭机制可得A.1分子ATPB.2分子ATPC.3分子ATPD.4分子ATPE.5分子ATP参考答案：C57.催化三羧酸循环第一步反应的酶A.异柠檬酸脱氢酶.αˉ酮戊二酸脱氢酶B.柠檬酸合成酶.琥珀酸脱氢酶C.柠檬酸合成酶D.琥珀酸合成酶E.苹果酸脱氢酶参考答案：C58.一分子葡萄糖经有氧氧化和氧化磷酸化可以产生的ATP数目是A.12B.24C.32D.34E.38参考答案：E59.和生成ATP直接有关的化合物是A.磷酸烯醇式丙酮酸B.2-磷酸甘油酸C.3-磷酸甘油酸D.3-磷酸甘油醛E.丙酮酸参考答案：A60.正常人摄取糖类过多不会发生A.糖转变成蛋白质B.糖转变成甘油C.糖转变成脂肪酸D.糖氧化分解成水，CO2E.糖转变成糖原?参考答案：A61.正常人清晨空腹时血糖水平（mmol／L）A.3.5～4.5B.4.0～5.0C.4.5～5.5D.5.0～6.0E.5.5～6.5参考答案：C62.糖原合成时每增加一个葡萄糖单位需要消耗的ATP数目是A.2B.3C.4D.5E.6参考答案：A63.在肝糖原合成中葡萄糖载体是A.ADPB.GDPC.CDPD.TDPE.UDP参考答案：E64.肝糖原合成中葡萄糖载体是A.CDPB.ADPC.UDPD.TDPE.GDP参考答案：E65.不参与三羧酸循环的化合物是A.柠檬酸B.草酰乙酸C.丙二酸D.α‐酮戊二酸E.琥珀酸参考答案：C66.糖酵解的关键酶是A.丙酮酸羧化酶B.己糖激酶C.果糖二磷酸酶D.葡萄糖‐6‐磷酸酶E.磷酸化酶参考答案：B67.属于糖酵解途径关键酶的是A.6‐磷酸葡萄糖酶B.丙酮酸激酶C.柠檬酸合酶D.苹果酸脱合酶E.6‐磷酸葡萄糖脱氧酶参考答案：B68.有关乳酸循环的描述，错误的是A.可防止乳酸在体内堆积B.最终从尿中排出乳酸C.使肌肉中的乳酸进入肝脏异生成葡萄糖D.可防止酸中毒E.使能源物质避免损失参考答案：B69.短期饥饿时，血糖浓度的维持主要靠A.肌糖原分解B.肝糖原分解C.酮体转变成糖D.糖异生作用E.组织中葡萄糖的利用参考答案：B70.糖酵解.糖异生共同需要A.磷酸果糖激酶2B.3‐磷酸甘油醛脱氧酶C.丙酮酸激酶D.6‐磷酸葡萄糖脱氧酶E.果糖双磷酸酶171.仅糖异生需要的是A.磷酸果糖激酶2B.3‐磷酸甘油醛脱氧酶C.丙酮酸激酶D.6‐磷酸葡萄糖脱氧酶E.果糖双磷酸酶1参考答案：E72.下列关于己糖激酶叙述正确的是A.己糖激酶又称为葡萄糖激酶B.它催化的反应基本上是可逆的C.使葡萄糖活化以便参加反应D.催化反应生成6-磷酸果酸E.是酵解途径的唯一的关键酶考生答案：参考答案：C73.进行底物水平磷酸化的反应是A.葡萄糖→6-磷酸葡萄糖B.6-磷酸果糖→1，6-二磷酸果糖C.3-磷酸甘油醛→1，3-二磷酸甘油酸D.琥珀酰CoA→琥珀酸E.丙酮酸→乙酰CoA参考答案：D74.糖原分解过程中磷酸化酶催化磷酸解的键是A.α-1，6-糖苷键B.β-1，6-糖苷键C.α-1，4-糖苷键D.β-1，4-糖苷键E.γ-1，6-糖苷键参考答案：C75.下面哪种酶既在糖酵解又在葡萄糖异生作用中起作用A.丙酮酸激酶B.已糖激酶C.1,6－二磷酸果糖激酶D.3-磷酸甘油醛脱氢酶E.磷酸果糖激酶-1参考答案：D76.成熟红细胞中糖酵解的主要功能是A.调节红细胞的带氧状态B.供应能量C.提供磷酸戊糖D.对抗糖异主E.提供合成用原料参考答案：B77.葡萄糖在体内代谢时，通常不会转变生成的化合物是A.乙酰乙酸B.胆固醇C.脂肪酸D.丙氨酸E.核糖参考答案：A78.成熟红细胞中糖酵解的主要功能是A.调节红细胞的带氧状态B.供应能量C.提供磷酸戊糖D.对抗糖异生E.提供合成用原料参考答案：B79.三羧酸循环主要是在亚细胞器的哪一部位进行的A.细胞核B.细胞液C.微粒体D.线粒体E.高尔基体参考答案：D80.糖酵解的终产物是A丙酮酸;B.葡萄糖;C.果糖;D.乳糖;E乳酸。