基质栽培

工作原理
木屑袋培滴灌黄瓜
技术优点： ⑴便于肥水的控制， 节约肥水。
袋式栽培
槽式栽培
⑵有利于根系舒展。
技术优点：
⑶病虫害便于控制， 基质便于消毒灭菌。
槽式栽培
(5)空间空气相对湿度 较低，有利于减轻病 害的发生，特别在冬 季。
3、基质栽培方式
①槽式基质培
一般有机质培和容重较大的重基质多 采用槽式基培。
②袋式基质培
一般容重较小的轻基质采用，如岩
③立体基质培
棉、蛭石、椰绒基质、秸秆基质。
④其它：箱式、有机生态栽培等
①槽培 Trough Culture
高架床河沙基质培
②袋培 Bag Culture，美国居多
袋式基质培黄瓜
合成的基质环境中，通过基质固
定根系，并向作物供应营养和氧
气。
草木灰
基质是固定支持植 物、保持水分和营 养、提供根系正常 生长发育环境的重 要条件。
选用适宜的基质是无土栽培的重要环节与基础。
１、对基质的要求
•基质要求具有较大的孔隙 度，合理的气水比，稳定 的化学性质，且对植物根 系无毒害。 •为了降低生产成本，选择 基质还应注重就地取材， 充分利用当地资源。
按一定比例混合使用，
混合基质栽培的效果
更好。
有机与无机基质混合使用
作物
穴盘规格
基质配比 (草木灰∶蛭石) 2∶1 2∶1 2∶1 2∶1 2∶1
基质中加入肥料（g/盘）
尿素
5 6 4 5 2
磷酸二氢钾 脱味鸡粪
6 8 5 3 2 20 40 30 15 10
番茄 茄子 青椒 甘蓝 芹菜
72 72 128 128 200
便。
缺点何在？
岩棉
岩 棉 培 Rockwool Culture
岩棉培应用最广
在西欧、北美基质栽 培中占绝大多数。
技术特点：
•较好利用岩棉的保水和通气特性；装置简易，安 装和使用方便；本身不传播病虫、草害。 •易对环境产生 污染，不易降 解，很难处理
在使用岩棉栽培面积最大的荷 兰，已形成公害。
无土栽培
无基质栽培 有基质栽培
水培
无机基质
有机基质
颗粒基质
泡沫基质—
雾培/气培
其它：水气培
聚乙烯、聚丙烯wenku.baidu.com脲醛
半基质栽培：在栽培容器 中，基质、营养液和空气
纤维基质—岩棉
各占一定空间比例。
珍珠岩、蛭石等
（一）基质栽培
珍珠岩
（Solid substrate culture）
蛭石
作物根系生长在各种天然或人工
其他固体基质类型 （比较特殊的类型）
海绵小块育苗
丝瓜纤维育苗
B、有机基质：如泥炭、
锯木屑、秸秆等。
锯末 树皮
麦秸
稻壳
棉 籽 皮
稻草
有机基质培与无机基质培的比较 病虫害发生率较低
可以简化营养液的 配方，降低成本
有机基质与无机基质的混合利用
• 不同基质的理化特性
不同，这些基质既可
以单独使用，又可以
无土栽培原理与技术
第一讲
什么是无土栽培？
创意农业：花果书
“书本里能长
出花花草草
，瓜瓜果果
的有机书”
常见的家庭栽培花卉
共同点与区别之处：
不用土壤
营养液和基质
营养液
栽培植物
问题1：土壤对于植物生长来说，到底有什么用处 ？
问题2：土壤是不是植物生长所必需的物质？
土
壤
• 陆地表面能够生长植 物的疏松表层。
固着根系、提供有机质、水
【回答2】不是！
分、氧气
一、含义
• 无土栽培(soilless culture; hydroponics): 就是不用天然土壤，而是利用含有植物生长发 育所必需的元素的营养液或固体基质加营养液 的方式来提供营养，并可使植物能够正常地完 成整个生命周期的种植技术。
二、类 型
２、常用的基质类型
A、无机基质：如岩棉、沙、珍珠岩、蛭石等
珍珠岩
蛭石
沙
砾 石
膨 胀 陶 粒
浮 石
沙培(Sand Culture）
沙是应用最早的无土栽培基质之一，仍有不少地区 还在应用。
• 沙粒持水较多，扩散
范围大，充分排水，
营养液一般不循环利
用； • 沙粒来源广泛，价格 低廉；生产设施的结 构较为简单，建造方
固体
矿物质与有机质
土壤
水分 液体
气体
空气
【问题1】土壤对于植物 生长来说，到底有什么
水分、养分、空气
用处？
【回答】固着根系、提供
有机质、水分、氧气
柳树增重74.47kg 土壤减少0.06kg
沙土 m=90.8kg
1642年，赫尔蒙特的柳树生长实验
【问题2】土壤是不是植物生长所必需的物质？
替代材料/设施