人体钙流失的十大主要因素

人体钙流失的十大主要因素

上海舒泽生物科技研究所楼秀余

一、贪食：多吃会增加甲状旁腺激素的分泌，甲状旁腺激素的分泌过多，骨骼中的钙容易流失，补充的钙也难以沉积于骨骼之中，长期饱食会加速骨质疏松。二、缺乏钙维生素C：研究发现，高钙食物与脐橙、柚子、橘子、芦柑、柠檬汁饮用，其生物利用度要增强12%。这些水果中大量的维生素C激活了脯氨酸羟化酶，促进胶原蛋白的合成，使得钙能更好地被固定在骨骼中。

三、嗜好腌制品：爱吃腌制食品的人:泡菜、酸菜等，食品在制作时需要大量的盐。过多的食盐能影响食物中钙的充分吸收，而且，人体每排泄1克钠，同时耗损26毫克钙，人体排出的钠越多，钙消耗越大，最终影响骨骼所必需的钙质。

四、过度使用抗生素：维生素K2主要来源于肠道中的大肠杆菌的合成，过度使用抗生素会杀死大肠杆菌。维生素K2能够激活骨钙素，对骨骼中钙的摄入具有调节作用。

五、磷与钙是“冤家”：钙磷比例失衡是导致人体缺钙的元凶。正常情况下，人体内的钙∶磷比例是2∶1。然而，现实生活中，人们过多地摄入碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包、比萨饼、炸薯条等大量含磷的食物，使钙∶磷比例高达1∶10-20，这样，饮食中过多的磷会把体内的钙排出体外。

六、现代人身体暴露阳光的机会减少：阳光直接作用于皮肤中的7-脱氢胆固醇最终可以转化成维生素D。远古时代到农业经济时代，阳光曝晒是人类获取维生素D的主要来源。由于现代人身体暴露阳光的时间越来越少，而且富含有这种维生素的天然食物也不多，因此，人们因缺乏维生素D引起钙流失。

七、钙与镁未同补：人们补钙的时候，往往只注意补充维生素D，却忽略了补充镁。钙与镁的比例为2∶1时，最利于钙的吸收利用。所以，在补钙的时候，切记不要忘补充镁。

八、被人们忽视了补充锶元素：通过对人牙釉质与猪牙釉质锶含量的对比测试发现猪牙釉质锶含量比人的高，印证了锶含量随着食物营养等级的升高而降低的一般规律。从中进一步证明了现代人随着食物营养等级的升高更容易缺乏锶元素。人体一旦缺乏锶元素，就会引起体内钙代谢紊乱，骨骼发育迟缓，还会引起骨质

疏松症等严重后果。

九、缺少运动：多数人自大学起就很少运动，工作后更不运动，上下班以车，上下楼以电梯代步，周末去野外放松一下，周一小腿还酸痛，最终可能因“习惯性缺乏运动”而导致日后骨质疏松。

十、性激素水平下降：随着年龄的增长，中老年人性激素分泌水平下降，它们对抗甲状旁腺激素的作用减弱，而甲状旁腺激素具有使骨骼脱钙的作用，于是，骨骼很容易因脱钙而疏松。