甜叶菊栽培技术

甜叶菊属菊科多年生草本植物，1978年在我国正式试种，先后在江苏、安徽、山东、江西、黑龙江等地得以大面积发展。种植甜叶菊经济效益可观，通过甜叶菊提取的甜菊糖是一种新型甜味剂，以其高甜度、低热量、纯天然、无污染、绿色保健等特点，被誉为世界第三大健康糖源，广泛应用于果汁、饮料、食品、医药等行业。随着人们生活水平的不断提高，崇尚健康、回归自然的生活理念，甜菊糖的应用领域将更加广泛，市场前景十分广阔。目前甜菊糖除满足国内需求以外还远销美国、加拿大、日本等国家和地区，从整个世界市场来看供不应求。

甜叶菊具有易栽植、易成活、易管理、成本小、易销售、当年种植当年收益等特点，种植甜叶菊是广大农民朋友发家致富理想的选择。甜叶菊对水、肥、土壤条件要求不严；喜温性，整个生长期都处在20℃以上的温度，种子萌发的适宜温度为20—25℃，营养生长期的温度也要求在20℃以上。以PH值为5.5-7.9的土壤为宜，粘性土或沙土，肥土或瘦土均能种植，但以排灌便利、疏松肥沃含腐殖质较好的土壤为好。

一、播种育苗

甜叶菊的繁殖可用播种、扦插、压条、分株等方法，目前种植以播种为主。甜叶菊种子细小，千粒重仅0.3—0.4g，幼芽顶土能力弱，种子出苗早晚差异大，幼苗生长缓慢。因此，甜叶菊需育苗移栽，不易大田直播，精细整地和多厚附土是育好苗的基础，加强苗床管理，保持土壤湿润是育苗成败的关键。

1、适期播种

甜叶菊种子的发芽温度为10—30℃，但以20℃左右为宜。春栽田，应在保护育苗条件下于二月中下旬播种；夏栽田，可于三月中下旬进行播种。

2、确定播种量

种子质量是确定播种量的主要依据，一般情况下，每50g种子可播种10m2，即每亩育苗需种子3—4kg；苗床面积与大田面积一般按1：30—40为宜，即每亩甜叶菊种苗可种植30—40亩地甜叶菊。

3、播种前苗床准备

要选土壤疏松肥沃、排灌方便、背风向阳的平坦地块。苗床禁忌重茬，最好也不用前茬为番茄或葱蒜的菜园地，应选择前茬为小麦、玉米或其他蔬菜作物的熟地来进行育苗。苗床规格要求为1-1.2m宽的墒子，在苗床上施撒腐熟的有机肥，将土挖松、整细挖平。

4、种子处理

（1）精选种子。选择抗性高、优质高产、RA含量高的种子进行繁育。播种前先将种子晾晒1-2天，然后用手搓去冠毛。

（2）浸种。用50％多菌灵250倍液或高锰酸钾5000倍液浸泡种子10－15分钟，捞出用清水冲洗干净，再用温水浸泡一夜，次日即可播种。

5、播种与覆盖

播种前先向苗床灌足水分，将处理过的种子拌入适量的细(沙)土，均匀的撒在苗床上（每平方米5g左右，每平方米出苗1000—1200棵），播后用木板轻压，然后用细(沙)土覆盖种子，使种子半埋半露为度切莫过深以致种子无力顶土发芽。最后插竹拱盖薄膜，用土压边，一般6—10天就可陆续发芽出苗。

6、苗床管理

甜叶菊播种出苗期间，保持地表温度20℃－28℃为宜，幼苗生长期，白天18℃－25℃，夜间12℃－16℃，高于30℃或低于10℃都阻碍幼苗生长发育，严重的会造成大片死亡。甜叶菊幼苗可耐0℃左右的低温，但以18—25℃为宜。早春育苗，遇寒流来临夜间需在薄膜上盖草连，保温防寒。进入四月份以后，遇情暖天气，当薄膜内温度超过30—35℃时，应揭开苗床两头的薄膜以通风降温。

甜叶菊幼苗不耐干旱，特别是在出生2、3对真叶之前，耐旱更差，如发现床面干燥应及时用细孔喷壶洒水保湿。甜叶菊幼苗耐肥力差，3对真叶前一般不宜追肥，3对真叶后，可用磷酸二氨或磷钾复合肥，加水200—500倍溶液喷撒，每隔15—20天一次，到移栽前10天停止。要及时拔除苗床的杂草，移植前3—5天，可逐步揭去塑料薄膜进行炼苗。

二、移栽

1、移栽季节

甜叶菊是喜温植物，日平均气温需稳定在12—15℃，地表温度达到10℃以上不再有晚霜危害，植株长到4—7对时，才可选苗移进行栽，适时早栽可提高产量。春栽，一般可在4月中旬至5月上旬移栽；夏栽，收过小麦、油菜或其他作物后越早移栽越好，6月中旬过后不宜再进行移栽。

2、大田选择

甜叶菊对土壤要求不严（PH值为5.5-7.9的土壤，粘性土或沙土，肥土或瘦土均能种植），但以疏松肥沃含腐殖质较多的土壤为好。甜叶菊不适合连作，水利条件差以及排水不畅的地块亦不宜种植。

3、整地施肥

甜叶菊根系浅而肥大，每株有50－60条根系，长约25cm，种植甜叶菊地块要适当进行深耕，翻耕的深浅对产量有一定的影响，以深耕不低于20cm为好。

春栽：冬闲田可在栽种甜叶菊前一年的十一二月份进行翻耕冻土，翻耕时每亩施用过磷酸钙50kg作为基肥，秋耕后的土地有利于疏松土壤，减少土壤中潜在的病虫害。然后在4月10号左右进行整墒，墒宽90—100cm。做墒前每亩施农家肥2000kg，复合肥40kg，尿素15kg，磷酸二胺20kg，磷酸二氢钾4-5kg，同时补足适量的微量元素。。整墒时可施用辛硫磷0.3kg 左右防虫，整墒后每亩需用80g金都尔封闭（一定要按使用说明用）。

夏栽：根据农作物生长季节规律，夏栽甜叶菊前茬可选择大蒜、小麦、油菜等种植地，但以油菜茬为好。收完前茬作物后应尽快整地做墒，整墒方式方法同春栽。

4、移栽密度

甜叶菊栽植密度在每亩1—1.5万株的范围内，叶片的产量随密度的增加而提高。春栽为每亩1—1.2万株，夏栽为每亩1.2—1.5万株。种植方式，以平均行距40cm，株距10—15cm 为好。种植密度要因地制宜，总的原则是薄地宜密，肥地宜稀，早栽宜稀栽，晚栽宜较密。

5、移栽方法

（1）蘸根

甜叶菊移栽时可先蘸根10—30秒后再进行移栽，防止地下害虫伤苗、增强苗株的生根能力，保证苗株的成活率。蘸根溶液配制：甲拌磷(3911)60%乳油1000倍液加移栽灵1000倍液混合使用。

（2）移栽技巧

栽苗时间应在早晚或阴天进行，勿栽后太阳暴晒。起苗时尽量少伤根系。栽苗时应使苗与地面垂直，做到不压心，不伤底叶，不窝根。移栽后浇定根水，2－3天再浇缓苗水，以促进根系生长。移载作业应连续进行，起苗、栽苗、浇水各环节密切配合。

三、田间管理

（一）查苗补苗