中医四季养生漫谈

[忌] 忌 - 酸辣刺激之品， 酸辣刺激之品， - 过量饮酒，饮食过饱，过食高蛋白、高热量食物， 过量饮酒，饮食过饱，过食高蛋白、高热量食物， -消化性溃疡病者忌竹笋、糯米、甜食及粥类食品。 消化性溃疡病者忌竹笋、 消化性溃疡病者忌竹笋 糯米、甜食及粥类食品。 [宜] 宜 - 清谈的绿茶； 清谈的绿茶； - 性味平淡微甘的健脾食品，如蜂蜜、山药、薏苡仁、白扁豆、莲子、 性味平淡微甘的健脾食品，如蜂蜜、山药、薏苡仁、白扁豆、莲子、 藕粉、鸡头米等； 藕粉、鸡头米等； - 功效清热平肝的野菜，如马兰头、马齿苋、蒲公英、枸杞藤、芹菜、 功效清热平肝的野菜，如马兰头、马齿苋、蒲公英、枸杞藤、芹菜、 荠菜等。 荠菜等。
“阴阳者，天地之道也，万物之纲纪，变化之父母，生 阴阳者，天地之道也，万物之纲纪，变化之父母， 杀之本始，神明之府也，治病必求于本。 杀之本始，神明之府也，治病必求于本。 ” “故积阳为天，积阴为地。阴静阳躁，阳生阴长，阳杀阴藏。 故积阳为天，积阴为地。阴静阳躁，阳生阴长，阳杀阴藏。 阳化气，阴成形。寒极生热，热极生寒；寒气生浊， 阳化气，阴成形。寒极生热，热极生寒；寒气生浊， 热气生 清气在下，则生飧泻；浊气在上，则生嗔胀， 清；清气在下，则生飧泻；浊气在上，则生嗔胀，此阴阳反 作，病之逆从也。” 病之逆从也。 “地气上为云，天气下为雨；雨出地气，云出天气。 故清 地气上为云，天气下为雨；雨出地气，云出天气。 阳出上窍，浊阴出下窍；清阳发腠理，浊阴走五脏； 阳出上窍，浊阴出下窍；清阳发腠理，浊阴走五脏；清阳实 四肢，浊阴归六腑。 四肢，浊阴归六腑。” 素问·阴阳应象大论 阴阳应象大论》 《素问 阴阳应象大论》
“春三月，此谓发陈，。。。夜卧早起，广步于庭，披发 春三月，此谓发陈，。。。夜卧早起，广步于庭， ，。。。夜卧早起 缓行，以使志生，生而勿杀，予而勿夺，赏而勿罚，。。。 缓行，以使志生，生而勿杀，予而勿夺，赏而勿罚，。。。 逆之则伤肝，夏为寒变，奉长者少。 逆之则伤肝，夏为寒变，奉长者少。”
四气调神大论》 （《素问·四气调神大论》） 素问 四气调神大论
阴虚体质
阴虚体质是指阴精偏衰，机能虚亢的体质特征。阴虚体质者多由于先天禀赋 不足，或后天调养不当，或久病不复所致。 （1）临床表现：阴虚体质多见于瘦人，主要表现为形体消瘦，面色暗而无 临床表现： 临床表现 华，或面色潮红，时有烘热感，口舌易干，渴喜冷饮，手 足心热，易烦易怒，失眠，大便偏干，小便短赤。 （2）食养原则 食养原则：滋补养阴。 食养原则 （3）常用食物：梨、百合、鸡蛋、牛乳、银耳、乌骨鸡、山药、龟肉、海 常用食物： 常用食物 参、燕窝、冬虫夏草、甘蔗等。 （4）食谱举例： 食谱举例： 食谱举例 －冰糖炖梨：冰糖、梨，隔水炖食。 － 鸭肉粥：鸭肉、粳米，调味煮粥。 － 银耳羹：银耳5克、鸡蛋1个、冰糖60克，猪油适量。 －清炖龟肉：龟肉，清炖。 －冬草炖水鸭：虫草10克，水鸭1只，绍酒15克。 （5）饮食宜忌：宜甘寒滋补，以滋补养阴，不宜辛热香燥，以免动伤阴。 饮食宜忌： 饮食宜忌
所主 神明出焉 谋虑出焉 五味出焉 治节出焉 技巧出焉
外华 在面 在爪 在唇 在毛 在发
在体 脉 筋 肉 皮 骨
合志 喜 怒 思 悲 恐
开窍 化液 表里 舌 目 口 鼻 耳 汗 泪 涎 涕 唾 小肠 胆 胃 大肠 膀胱
心 肝 脾 肺 肾
中医辨证论治举要
• 组成人体的物质基础：气、血、精、津液 组成人体的物质基础： • 导致疾病的因素： 导致疾病的因素： 外因： 外因：风、寒、暑、湿、燥、火 内因：饮食、劳倦、 内因：饮食、劳倦、情志 不内外因：虫伤、 不内外因：虫伤、刀伤等
中医体质养生纲要
气虚体质
是指元气不足，脏腑功能衰弱，抗病能力低下的体质特征。气虚体质者由于先天 禀赋虚弱，或后天调养不当，或久病不愈所致。 （1）临床表现：表现为毛发不华，肢体倦怠，精神疲惫，动则易汗，不耐寒暑，遇 临床表现： 临床表现 寒尤甚，遇劳加剧，易感冒，舌边有齿印。
（2）食养原则：补气健脾。 2 食养原则： 食养原则 （3）常用食物：人参、山药、茯苓、大枣、莲子、扁豆、马铃薯等。 常用食物： 常用食物 （4）食谱举例： 食谱举例： 食谱举例 －人参粥：人参研末、粳米，煮粥。 －薯蓣蛋黄粥：薯蓣研末、鸡子黄、粳米，煮粥。 －马铃薯烧牛肉：马铃薯、牛肉，调味煮食。 －风栗健脾羹：栗子肉250克、瘦肉200克、怀山药25克。 －归参鳝鱼羹：鳝鱼500克，当归15克，党参15克，盐、葱、姜各适量。 （5）饮食宜忌：宜温补饮食，以扶助正气。不宜苦寒太过，以免戕伐元气；不宜辛 饮食宜忌： 饮食宜忌 烈类调味品，以免辛散耗气；不宜过食破气类食品，以免损伤正气。
五脏： 五脏：心（心包）、肝、脾、肺、肾 心包）、肝 ）、 化生和储藏精气。 藏精气而不泻，故满而不实” 化生和储藏精气。 “藏精气而不泻，故满而不实”
五脏别论》 （《素问·五脏别论》） 素问 五脏别论
六腑：胃、大肠、小肠、胆、膀胱、三焦 六腑： 大肠、小肠、 膀胱、 受盛和传化水谷。 传化物而不藏，故实而不能满” 受盛和传化水谷。 “传化物而不藏，故实而不能满”
五劳所伤： 五劳所伤： 久视伤血、久卧伤气、久坐伤肉、久行伤筋、 久视伤血、久卧伤气、久坐伤肉、久行伤筋、久立伤骨
八纲辨证： 八纲辨证： 阴阳、表里、寒热、 阴阳、表里、寒热、虚实 中医治疗原则： 中医治疗原则： 扶正祛邪 三因（因地、因时、因人） 三因（因地、因时、因人）制宜 正治、 正治、反治 治未病（圣人不治已病治未病，不治已乱治未乱。 治未病（圣人不治已病治未病，不治已乱治未乱。 夫病已成而后药之，乱已成而后治之， 夫病已成而后药之，乱已成而后治之， 譬犹渴而穿井，斗而铸锥，不亦晚呼！ 譬犹渴而穿井，斗而铸锥，不亦晚呼！） 中医养生原则： 中医养生原则： 天人相应、顺乎自然； 天人相应、顺乎自然； 阴阳和调、动静结合； 阴阳和调、动静结合； 积精全神、形神兼养； 积精全神、形神兼养； 通利经络、摄养脏腑。 通利经络、摄养脏腑。
五脏别论》 （《素问·五脏别论》） 素问 五脏别论
奇恒之腑： 奇恒之腑：脑、髓、骨、脉、胆、女子胞 “地气之所生，皆藏于阴而象于地，故藏而不泻” 地气之所生，皆藏于阴而象于地，故藏而不泻”
五脏别论》 （《素问·五脏别论》） 素问 五脏别论
脏腑
十二官 君主之官 将军之官 仓廪之官 相传之官 作强之官
阴阳、五行理论与中医
阴阳: 阴阳 对自然界相互关联的事物和现象或事物内部对 立双方属性的概括. 立双方属性的概括 阳: 剧烈运动着的、外向的、上升的、温热的、明亮的 剧烈运动着的、外向的、上升的、温热的、 推动、温煦、兴奋、激发、 推动、温煦、兴奋、激发、 阴： 相对静止的、内守的、下降的、寒凉的、 相对静止的、内守的、下降的、寒凉的、晦暗的 凝聚、滋润、抑制、宁静、 凝聚、滋润、抑制、宁静、
气郁质
气郁质是指气机壅滞不畅的体质特征。气郁质者多由情志内郁或脏腑功能 失调所致。 （1）临床表现：气郁质者以妇女为多，主要表现为性情急躁易怒，或忧郁寡 临床表现： 临床表现 欢，胸胁满闷，时欲叹息，食欲不振。 （2）食养原则：行气开郁。 食养原则： 食养原则 （3）常用食物：陈皮、薤白、萝卜、玫瑰花、茉莉花、白梅花、砂仁等。 常用食物： 常用食物 （4）食谱举例： 食谱举例： 食谱举例 －陈皮粥：陈皮研末、粳米，煮粥。 －茉莉花粥：茉莉花、糯米、白糖、葡萄干，煮粥。 －白梅花茶：白梅花冲泡代茶饮。 （5）饮食宜忌：宜清淡饮食，以利达郁；不宜过食酸涩，以免凝滞气机；不宜 饮食宜忌： 饮食宜忌 大补饮食，以免壅滞气机。
血虚体质
血虚体质是指营血不足、濡养功能减弱的体质特征。血虚体质者多由于化源 不足，或失血过多，或久病暗耗所致。 （1）临床表现：以妇女为多，表现为形体瘦怯，面色苍白无华，口唇指甲淡无华， 临床表现： 临床表现 毛发枯槁易落，两目久视易昏花，体虚易惊悸，健忘多梦，睡眠欠 佳，神疲乏力，大便偏干。 （2）食养原则：养血补血，佐以补气。 食养原则： 食养原则 （3）常用食物：大枣、葡萄、龙眼肉、落花生、猪肝、当归、阿胶、等。 常用食物： 常用食物 （4）食谱举例： 食谱举例： 食谱举例 － 龙眼大枣粥：龙眼肉、大枣、粳米，煮粥。 －菠菜猪肝汤：菠菜、猪肝，煮汤。 －乌贼鱼烧肉：乌贼鱼、瘦猪肉，调味烧食。 －鲤鱼补血羹：鲤鱼1条（约500克）、桂圆肉15克，怀山药15克、枸 杞子15克、大枣4枚、黄酒100克。 －归参炖母鸡：当归15克，党参15克，母鸡1只（约1500克）。 （5）饮食宜忌：宜滋补饮食，以利补虚养血。不宜过食活血类食物，以免 饮食宜忌： 饮食宜忌 耗损营血；不宜油炸香燥类食物，以免伤津耗血。
中医四季养生纲要
乍暖还寒需将息
清明、谷雨（4月5日、4月20日）
气候： 气候： 常言道“清明断雪，谷雨断霜” 进入四月气温回升速度加快， 常言道“清明断雪，谷雨断霜”，进入四月气温回升速度加快，但 变化也快。同时雨量开始增多，空气湿润。 变化也快。同时雨量开始增多，空气湿润。 身体变化： 身体变化： 常有疲劳感，白天思睡，情绪容易激动，夜寐多梦；胃肠疾病（ 常有疲劳感，白天思睡，情绪容易激动，夜寐多梦；胃肠疾病（尤其 是消化性溃疡）容易发作，也易引发高血压、眩晕、偏头痛， 是消化性溃疡）容易发作，也易引发高血压、眩晕、偏头痛，以及过敏 性哮喘、鼻炎等病症。 性哮喘、鼻炎等病症。 养生谚语： 养生谚语： 春捂秋冻 无饥无饱，五脏之葆 无饥无饱， 安步当车走， 安步当车走，精神加倍有
五行： 五行：木、火、土、金、水五种物质及其所指代的 五类事物的运动变化及相互联系。 五类事物的运动变化及相互联系。 世界万物由五种基本物质所构成， 世界万物由五种基本物质所构成，一切事物都 可以用五行的特性加以推理、演绎和归类。 可以用五行的特性加以推理、演绎和归类。 五行之间相生、 五行之间相生、相克规律是宇宙间各种事物运 动变化和普遍联系的基本法则
大暑番蕃篱不忌补，正是夏治好时机
大暑（ 7月23日）
气候： 气候： 全年高温天最集中的节气。天气炎热，光照时间长，且雷雨活动频繁， 全年高温天最集中的节气。天气炎热，光照时间长，且雷雨活动频繁， 形成湿、热交蒸。 形成湿、热交蒸。 身体变化： 身体变化： 汗出增多，容易感到疲劳、乏力；急性呕吐、腹泻等消化道病症多发； 汗出增多，容易感到疲劳、乏力；急性呕吐、腹泻等消化道病症多发； 缺乏锻炼、心血管疾病和久居空调环境者，有心烦，失眠，头晕、胸闷、 缺乏锻炼、心血管疾病和久居空调环境者，有心烦，失眠，头晕、胸闷、胃 口不好、或微有发热、头痛等症状。 口不好、或微有发热、头痛等症状。 养生谚语： 养生谚语： •夏三月，晚睡早起，以避阳光 夏三月，晚睡早起， 夏三月 •大蒜上市 药铺关门 大蒜上市,药铺关门 大蒜上市 •夏补三伏，秋冬如虎 夏补三伏， 夏补三伏
五行 木曰曲直 火曰炎上 土爰稼穑 金曰从革 水曰润下
五音 角 徵 宫 商 羽
五味 酸 苦 甘 辛 咸
五色 青 赤 黄 白 黑
五化 五气 五方 五季 五脏 生 长 化 收 藏 风 暑 湿 燥 寒 东 南 中 西 北 春 夏 肝 心
长夏 脾 秋 冬 肺 肾
木 火 水
土Fra Baidu bibliotek
金
中医藏象理论对脏腑功能的认识
阳虚体质
阳虚体质是指阳气偏衰，机能减退，热量不足，抗寒力弱的体质特征。 （1）临床表现：多见于形体白胖者，主要表现为面色淡白无华，口淡不 临床表现： 临床表现 渴，形寒喜暖，四肢不温，不耐寒冷，精神不振，易出 汗，大便易溏，小便清长，性欲减退，或阳痿早泄等。 （2）食养原则：温补壮阳。 食养原则： 食养原则 （3）常用食物：羊肉、狗肉、鸡肉、麻雀肉，韭菜、胡桃仁、海参、虾、鹿茸、 常用食物： 常用食物 菟丝子、杜仲、紫河车等。 （4）食谱举例： 食谱举例： 食谱举例 －韭菜炒虾仁：韭菜、虾仁，炒食。 － 红烧狗肉：狗肉500克,八角5克,小茴香5克, 陈皮5克,生姜、花椒水。 －杜仲腰花：杜仲12克, 猪肾250克,葱、大蒜、生姜、花椒。 － 怀药桃：鲜山药500克,白砂糖250克,面粉150克,淀粉25克, 胡桃仁。 （5） 饮食宜忌：宜温补饮食，以扶助阳气。不宜寒性食物，以免损伤阳气； 饮食宜忌： 不宜生冷瓜果及冰镇冷饮，以免损伤脾胃阳气。