28种公认的天然抗癌食物

十种天然补肾食物盘点

2011年09月02日09:36 中国中医药报中医认为“肾为先天之本”、“肾藏精，主生长，发育，生殖”，“肾主骨，生髓，通脑”，“肾主纳气，肾主水液”、“肾开窍于耳”、“肾司二便”、“腰为肾之府”等等。总之肾脏的健康说明人体生长，发育，生殖系统的活力。如果肾虚了，就会出现一系列衰老的现象，吃以下食物可养肾补肾。

干贝又称江珧柱。性平，味甘咸，能补肾滋阴，故肾阴虚者宜常食之。

鲈鱼又称花鲈、鲈子鱼。性平，味甘，既能补脾胃，又可补肝肾，益筋骨。

栗子性温，味甘，除有补脾健胃作用外，更有补肾壮腰之功，对肾虚腰痛者最宜食用。

山药味甘，为中医“上品”之药，除了具有补肺、健脾作用外，还能益肾填精。凡肾虚之人，宜常食之。

枸杞子性平，味甘，具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。尤其是中年女性肾虚之人，食之最宜。

黑芝麻黑芝麻性平味甘，有补肝肾，润五脏的作用，对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。

核桃核桃则有补肾固精、利尿消石、润肠通便、温肺定喘的作用，常用于肾虚腰痛、尿路结石等症；这五种食物一起熬粥，更是难得的养肾佳品。

何首乌有补肝肾、益精血的作用，历代医家均用之于肾虚之人。凡是肾虚之人头发早白，或腰膝软弱、筋骨酸痛，或男子遗精，女子带下者，食之皆宜。

黑豆黑豆被古人誉为肾之谷，味甘性平，不仅形状像肾，还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效，特别适合肾虚患者。

黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、养肝明目等疗效。经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。(陈景胜)

五味子药膳强肾养颜防治阳痿

2011年09月02日09:28 中国中医药报□毛德西河南省中医院

五味子在《神农本草经》中列为上品，其皮肉甘酸，核辛苦，全果都有咸味，五味皆有，故名五味子。其性温不燥，除具有收敛固涩作用外，还有益气生精，宁心安神，滋肾养阴的功效。古人认为，五味子为五行之精，常服能返老还童，延年益寿。葛洪《抱朴子》中记载一位淮南公服用五味子十六年，其面色如同玉女，入水不粘，入火不灼，虽有夸大之嫌，但也说明民间认为本品有强壮、美容的作用。

五味子，既收又补，但收敛作用较强。医圣张仲景多用五味子敛肺以治疗咳喘，常与干姜、细辛配伍，一开一合，散中有收，有相反相成之妙。所谓“五味无干姜，肺肾之气仍不能纳降”，此其意也！唐代孙思邈用其益气生津，又用其补肾壮阳，如与菟丝子、蛇床子相伍，治疗阳痿等。金元时期，始用其敛汗、涩肠止泻、固肾涩精等，如《普济本事方》中的五味子丸、《妇人良方》中的四神丸，前者涩精止遗，后者温补止泻。清代，用其镇静安神，收敛元气，如《张氏医通》中的都气丸(六味地黄丸加五味子)，功能补肾纳气，主治肾虚气喘、呕逆等。现代又发现五味子有降酶保肝作用，近年又用其强心益气救脱，以治疗心肌梗死。

五味子药理研究

五味子主要成分为五味子素等，其药理作用是：1.护肝解毒；2.止咳祛痰；

3.兴奋与抑制中枢神经系统，促进二者的平衡，改善人的智力活动，提高工作能力，有利于神经衰弱的恢复；

4.有显著升压作用；

5.与人参相伍有“适应原”作用；

6.可增强机体免疫功能。由此可见，清代黄宫绣称五味子为“保肺滋肾要药”，有些局限，还应加上一句，“强心保肝要药”。

五味子药膳

五味子酒五味子、女贞子各60克，何首乌30克，酒250毫升，放入瓷瓶内，浸泡1周。每日午后5时服1次，晚8时再服1次，每次服1小杯，主治神经衰弱。

五味子茶五味子10克，苏梗5克，西洋参3克。三味加水煎煮 10~15分钟，去渣取液，加入适量白糖，代茶饮用。本茶适宜于肺气阴两伤，肾水不能上承所致的咳嗽、胸闷、口渴不欲饮、乏力食少等。

五味子大枣人参汤五味子5克，西洋参3克，大枣10枚(去核)。先将五味子、大枣放入砂锅，加清水煎煮1小时，滤取汤汁；西洋参另煎取汁；再将两汁兑匀，加红糖适量即可。此汤具有益气养阴、宁心安神、敛汗生津之效，用于妇女更年期调补，也可作为老年人保健饮料，日日饮用。

经验方

五子衍宗丸菟丝子、枸杞子各250克，覆盆子125克，车前子60克，五味子30克。以上共研细末，炼蜜为丸。每服9克，日服2次。亦可用适量作汤剂，水煎服。此方为补肾益精的代表方之一，用于男子肾精不足而致的阳痿、早泄、遗精，或少年早衰，久不生育等。

止咳神丹人参、苏子、北五味子各3克，白芍10克，酸枣仁6克，麦冬15克，益智仁1.5克，白芥子3克，水煎服，治疗久嗽气虚，用一般止嗽药不效者。服用此方嗽止后，继服麦味地黄丸，可不再复发。

止汗神丹五味子、黄芪、当归、桑叶，主治大汗不止。

五味子散五味子60克，吴茱萸15克，研末，每次6克，每日3次，米汤送下，主治肾虚久泻不止。D4

28种公认的天然抗癌食物

1.茶叶

茶叶是我国传统的饮料，长期以来一直被人们当作一种重要的醒神、利尿、解毒、清热的中草药。茶叶是否能抗癌、防癌？在过去的20年中一直存在争论。70年代国外的研究认为，茶叶是某些地区食管癌高发的重要原因之一；80年代有人提出红茶可增加直肠癌、胃癌、肺癌的发病风险，但可以预防前列腺癌；90年代的有关茶叶的研究结论也不尽一致：上海的研究发现绿茶可预防胃癌，而香港的有关研究却认为绿茶可增加肺癌的发病危险。笔者认为，由于绿茶已被证实具有灭活亲电性终致癌物、抑制体内亚硝酸的形成、调控体内多种酶、保护细胞受过氧化物损伤等多方面的作用，因此，平日里多饮用绿茶水，对抗癌防癌还是有好处的。

2.洋葱类：大蒜、洋葱、韭菜、芦笋、青葱等。

动物实验表明，这类蔬菜能预防结肠、胃、肺和肝等脏器的癌症。大蒜中的一些成分甚至能干扰癌细胞的扩散。另外，大蒜中所含的硫化物能激活人体的免疫功能，从而有助于战胜癌症。

大蒜及生葱是常用的蔬菜，最近的研究发现它们能防止消化道肿瘤的发生。中美联合考察组进行了一次较大规模的流行病学调查，他们对546名胃癌患者与1131名正常人作了比较研究，发现常用葱蒜类食物的人群的胃癌发病机会比不食或少食葱蒜者降低60％；美国的夏威夷、希腊以及我国的东北地区的调查也得出了类似的结果。生葱及大蒜均能降低胃内一种名为亚硝胺的致癌物的产生，另外，大蒜中的较高含量的微量元素硒亦与其抗癌、防癌作用有直接的联系。华康医院中医专家介绍从中医角度来看，生葱及大蒜均属蔬菜中的荤菜，多食使人生痰动火、散气耗血，也可引起视力下降、脱发等现象，因此，肿瘤病人食用时，应适可而止，尤其是那些存在虚热证的病人更应引起注意。

3.十字花科蔬菜:白菜、卷心菜、花椰菜、芥蓝菜、芥菜和萝卜等。