虫害控制报告

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虫害控制报告

报告部门:品控部

报告人:王冬梅

一、总体思路

1、虫害的种类:是指啮齿类、鸟类、昆虫等可对食品产生危害的一切动物和植物。

2、防治的思想:主要是清除害虫滋生地。

1) 厂区环境卫生的管理,按GMP厂区环境卫生的要求执行,由企管部负责检查,及时处理。

2) 由卫生员负责公司车间内卫生间、更衣室清扫卫生,生产车间由专门的卫生打扫人员按规定清洗和消毒,不能存在卫生死角,及时清除引诱害虫的杂物,发现蜘蛛网应及时清除。

3) 废弃物及时处理,垃圾箱要清洁消毒,限制对害虫的吸引。车间内部废弃物要每日进行清理。

二、防虫、鼠措施

1) 厂区内禁止一切禽、畜及宠物存在,以切断虫害来源。

2) 为防蚊蝇进入,直接对外大门应关闭,加挂塑料挡帘,并在车间入口处设有灭蝇灯;所有打开的窗户必须加上纱窗,防止害虫进入。

3)仓库所有窗户全部采用封闭式,不能打开。仓库和制浆车间设置通风口,通风口安装防虫纱网。

4) 在厂区内根据实际情况,画出灭鼠分布图,在车间直接与外界接触的地方及车间内的适当地方都要设置粘鼠板,车间的下水道应全部装有U形设施;在车间内部各房间沟通处应作好防护,防止老鼠在房间内的流串,由专人负责检查、处理。

5) 生产车间无木质材料,以防蛀虫的入侵。

6) 车间内所有与外界相通的开口均设有防护网,防止害虫进入。

三、高发期的控制措施

每年的5-10月份,天气炎热潮湿,易孳生米虫。所以在夏季生产

时清洁区开启空调机和吸湿机,以控制环境的温湿度,同时加强清洁检查频次,防止米虫的生成。

四、灭杀虫、鼠设施及方法

1) 在厂区外,老鼠容易出没的地方放置灭鼠药进行灭鼠。

2) 原料库、成品库内可放置粘鼠板。

3) 在车间入口处安装灭蝇灯,高度在1.8—2.2米,车间内适当地点也应设置灭蝇灯,每天晚上打开进行杀蝇蚊。

五、监测结果

1) 2011年共进行30次厂区环境卫生状况检查,保留检查记录。检查中未发现有不符合的点。

2) 查阅每日卫生控制记录,对加工区、包装区和贮存区进行生产前检查,未发现害虫和老鼠及害虫和老鼠最近遗留的痕迹。

3) 查阅库房灭鼠记录,未发现有老鼠被杀灭的记录。

4)未接到有产品中生虫的投诉。

结论:

根据以上监测结果表明:公司目前的防虫、鼠措施和灭杀虫、鼠设施及方法是有效的。

黑龙江冰泉多多保健食品有限责任公司

2012年1月5日

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