在农历的天空下之二十四节气之冬至

冬至日 （宋 ）苏辙 阴阳升降自相催，齿发谁教老不回。பைடு நூலகம்犹有髻珠常照物，坐看心火冷成灰。 酥煎陇坂经年在，柑摘吴江半月来。 官冷无因得官酒，老妻微笑泼新醅。
冬至祀先有感 （宋 ）赵仲修 井臼辛勤又一年，仗谁齎恨到重泉。 离骚空纪高阳后，蓝缕过如蚡冒前。 终亦有人分鼠璞，只今无俸置豚肩。 男儿七尺须如戟，独掩蓬蒿扫纸钱。
• 民间还流行填九九消寒图以供消遣。九九消寒图 通常是一幅双钩描红书法，上有繁体的“庭前垂 柳珍重待春風”九字，每字九划，共八十一划， 从冬至开始每天按照笔划顺序填充一个笔划，每 过一九填充好一个字，直到九九之后春回大地， 一幅九九消寒图才算大功告成。最雅致的九九消 寒图是作九体对联。每联九字，每字九划，每天 在上下联各填一笔，如上联写有“春泉垂春柳春 染春美”；下联对以“秋院挂秋柿秋送秋香”， 称为九九消寒迎春联。每天填充笔划所用颜色根 据当天的天气决定，晴则为红；阴则为蓝；雨则 为绿；风则为黄；落雪填白。
• 此外，还有采用图画版的九九消寒图，又称作 “雅图”，是在白纸上绘制九枝寒梅，每枝九朵， 一枝对应一九，一朵对应一天，每天根据天气实 况用红、蓝、绿、黄、白等特定颜色填充一朵梅 花。明代刘侗在《帝京景物略》中曾提到：“日 冬至，画素梅一枝，为瓣八十有一。日染一瓣， 瓣尽而九九出，则春深矣。”此则民间后来流行 的“九九消寒图”。然而，不管哪种九九消寒图， 在消磨时日、娱乐身心的同时，也简单记录了气 象变化。据说有经验的老人，还能根据九九消寒 图，推测出这一年的雨水多寡和丰歉情况。
• 冬至时节饮食宜多样，谷、果、肉、蔬合理搭配， 适当选用高钙食品。食宜清淡，不宜吃浓浊、肥 腻和过咸食品。冬天阳气日衰，脾喜温恶冷，因 此宜食温热之品保护脾肾。吃饭宜少量多餐。应 注意“三多三少”，即蛋白质、维生素、纤维素 多，糖类、脂肪、盐少。
• 少食生冷，但也不宜躁热，有的放矢地食用一些 滋阴潜阳，热量较高的膳食为宜，同时也要多吃 新鲜蔬菜以避免维生素的缺乏，如：牛羊肉、鸡、 鱼，多饮豆浆、牛奶，多吃萝卜、青菜、豆腐、 木耳、花生、核桃等。 • 冬季吃萝卜赛过小人参 萝卜中含有蛋白质、糖、维生素A、维生素C、尼 克酸，以及无素钙、磷、铁等。萝卜内含有的糖 化酵素和芥子油成分，对人体消化功能大有裨益。 原因是糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成 分，使之为人体反充分吸收和利用；芥子油具有 辛淀粉、脂肪等成分，使之为人体所充公吸收和 利用；芥子油具有辛辣味，能促进胃肠蠕动、增 强食欲、帮助消化，萝卜的这种功能使它赢得了 “小人参”的美称。萝卜除了是人们喜欢食用的 大众化蔬菜外，其药用丛价值更令人刮目相看。 萝卜味甘辛、性凉，有下气定喘、止咳化痰消食 除胀、利大小便和清热解毒的功效。
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天时人事日相催，冬至阳生春又来。刺绣五纹添弱线，吹葭六管动飞灰。岸容待腊将 舒柳，山意冲寒欲放梅。”这是杜甫《小至》里的冬至，可以感受到诗人的心情也是 “阳生春又来”，你看，室内宫女绣纹添线，玉管葭莩灰飞；室外柳枝舒展，梅花欲 放，阳气回升，春天很快就要来了。“邯郸驿里逢冬至，抱膝灯前影伴身。想得家中 夜深坐，还应说著远行人。”这是白居易笔下的《邯郸冬至夜》，可以想象，诗人身 处异乡，灯前抱膝独坐，想着家人此时在念叨漂泊在外的他。佳节倍思亲既是一种乡 愁，也是一种幸福。
• （三）字源： 甲骨文 金文 小篆 楷体
(1) 会意字。甲骨文表示丝绳的终结，是“终”的本字。 金文将丝结简化为点；或另加义符日，表示一年时日 的终结，当然是冬季了。篆文省去日另加义符，表示 年末结冰的季节，以突出冬季。 冬,四时尽也。—《说文》无冬无夏。—《诗· 陈风》 (2) 最后,最终。
• （三）字源： 甲骨文 金文 小篆 楷体
(1)指事字。从一,一犹地；从矢。指远处的箭落到 眼前的地上之状，表示到来。本义:到来,到达。 故不积跬步,无以至千里。——《荀子· 劝学》 (2)形容事物的尽善尽美。犹言最好、最高、最大 。 至人无己。——《庄子· 逍遥游》 至友、至爱、至亲、至戚。
（四）诗词：
邯郸冬至夜思家 唐· 白居易 邯郸驿里逢冬至， 抱膝灯前影伴身。 想得家中夜深坐， 还应说着远行人。
（四）诗词：
冬至宿杨梅馆 唐· 白居易 十一月中长至夜， 三千里外远行人。 若为独宿杨梅馆？ 冷枕单床一病身。
（四）诗词：
小 至 唐·杜甫 天时人事日相催， 冬至阳生春又来。 刺绣五纹添弱线， 吹葭六管动飞灰。 岸容待腊将舒柳， 山意冲寒欲放梅。
（四）诗词：
辛酉冬至 宋· 陆游 今日日南至， 吾门方寂然。 家贫轻过节， 身老怯增年。 毕祭皆扶拜， 分盘独早眠。 惟应探春梦， 已绕镜湖边。
冬 至
日 南 至
• 以下备用：
冬 至 （唐）杜甫 年年至日长为客，忽忽穷愁泥杀人！ 江上形容吾独老，天边风俗自相亲。 杖藜雪后临丹壑，鸣玉朝来散紫宸。 心折此时无一寸，路迷何处望三秦？
冬至感怀 （宋）梅尧臣 衔泣想慈颜，感物哀不平。 自古九泉死，靡随新阳生。 禀命异草木，彼将羡勾萌。 人实嗣其世，一衰复一荣。
• 冬至为何吃饺子 • 谚云：“十月一，冬至节，家家户户吃水饺。” 这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留 下的。 张仲景是南阳西鄂人，他著《伤寒杂 病论》，集医家之大成。张仲景有名言：“进则 救世，退则救民；不能为良相，亦当为良医。” 东汉时他曾任长沙太守，访病施药，后毅然辞官 回乡，为乡邻治病。其返乡之时，正是冬季。他 看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人 的耳朵都冻烂了。便让其弟子于冬至那天在南阳 东关搭起医棚，支起大锅，把羊肉和一些驱寒药 材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎， 用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求 药的人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。人们吃 了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳 发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳” 的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。 冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳 汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻
那么，同时代的朱淑真又有怎样的《冬至》呢？且看：“黄钟应律好风催，阴伏 阳升淑气回。葵影便移长至日，梅花先趁小寒开。”好一个喜庆热闹节日：击乐声声， 阳气回升，葵影移动，寒梅花开。可陆游的冬至却显得寂静清贫，“今日日南至，吾 门方寂然。家贫轻过节，身老怯增年。”原来，诗人也怕添岁。
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“井底微阳回未回，萧萧寒雨湿枯荄。何人更似苏夫子，不是花时肯独来。”这 是宋代的冬至，是苏轼《冬至日独游吉祥寺》里的闲情逸致。想想，风萧萧雨霏霏， 枯草湿了，又不是赏花时节，可谁又有诗人这份独游寺庙的雅致呢。不过，他的胞弟 苏辙在他的《冬至日》里也自得其乐：“佳节萧条陋巷中，雪穿窗户有颜风。出迎过 客知非病，归对先师喜屡空。”一个以箪食瓢饮，居于陋巷，却不堪其忧、不改其乐， 把儒贤颜子当“先师”来景仰的人，那是怎样的一种境界！如此兄弟俩，不都是在十 丈红尘里，守得一方自己的净土？
• 1.注意防寒保暖。在气温降到0℃以下时，要及时 增添衣服，衣裤既要保暖性能好，又要柔软宽松， 不宜穿得过紧，以利血液流畅。 • 2.合理调节饮食起居，不酗酒、不吸烟，不过度 劳累。 • 3.保持良好的心境，情绪要稳定、愉快，切忌发 怒、急躁和精神抑郁。 • 4.进行适当的御寒锻炼，如平时坚持用冷水洗脸 等，提高机体对寒冷的适应性和耐寒能力。 • 5.随时观察和注意身体变化，防患于未然。
• 冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天， 过了冬至，白天就会一天天变长,黑夜会慢慢变短。 古人对冬至的说法是：阴极之至，阳气始生，日 南至，日短之至，日影长之至，故曰“冬至”。 冬至过后，各地气候都进入一个最寒冷的阶段， 也就是人们常说的“进九”，中国民间有“热在 三伏，冷在三九”的说法。现代天文科学测定， 冬至日太阳直射南回归线（又称为冬至线），北 半球白天最短，黑夜最长。冬至过后，太阳又慢 慢地向北回归线转移，北半球的白昼又慢慢加长， 而夜晚渐渐缩短，所以古时有“冬至一阳生”的 说法，意思是说从冬至开始，阳气又慢慢地回升。
• （一）由来： • 冬至，俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等， 二十四节气之第二十节气，在每年12月21日至23 日之间。 • 冬至，是二十四节气中最早制订出的一个，是农 历中一个非常重要的节气，也是中华民族的一个 传统节日。早在二千五百多年前的春秋时代，中 国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至。 • 这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一 天；中国北方大部分地区有吃饺子、南方有吃汤 圆的习俗。谚语：冬至到，吃水饺。
• 在我国古代对冬至很重视。冬至被当作一个较大 节日，曾有“冬至大如年”的说法，而且有庆贺 冬至的习俗。人们认为：冬至昼夜均分，过了冬 至，白昼开始变长，阳气开始回升，是一个节气 循环的开始，也是一个吉日，应该庆贺。汉朝以 冬至为“冬节”，官府要举行祝贺仪式称为“贺 冬”，例行放假。《后汉书》中有这样的记载： “冬至前后，君子安身静体，百官绝事，不听政， 择吉辰而后省事。”所以这天朝庭上下要放假休 息，军队待命，边塞闭关，商旅停业，亲朋各以 美食相赠，相互拜访，欢乐地过一个“安身静体” 的节日。唐、宋时期，冬至是祭天祭祀祖的日子， 皇帝在这天要到郊外举行祭天大典，百姓在这一 天要向父母尊长祭拜，现在仍有一些地方在冬至 这天过节庆贺。
谪官辰州冬至日有怀 （唐）戎昱 去年长至在长安，策杖曾簪獬豸冠。 此岁长安逢至日，下阶遥想雪霜寒。 梦随行伍朝天去，身寄穷荒报国难。 北望南郊消息断，江头唯有泪阑干。
冬至展墓偶成 （宋 ）杜范 至日冲寒扫墓墟，凄然一拜一欷嘘。 蓼莪恨与云无际，常棣愁催雪满裾。 误落世尘惊日月，谩牵吏鞅废诗书。 回头更看诸儿侄，门户支撑正要渠。
• （二）三侯： • 我国古代将冬至分为三候：“一候蚯蚓结；二候 糜角解；三候水泉动”。传说蚯蚓是阴曲阳伸的 生物，此时阳气虽已生长，但阴气仍然十分强盛， 土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体；糜与鹿同科，却阴 阳不同，古人认为糜的角朝后生，所以为阴，而 冬至一阳生，糜感阴气渐退而解角；由于阳气初 生，所以此时山中的泉水可以流动并且温热。