学校后勤管制制度工作自查报告1.doc

学校后勤管理制度工作自查报告１

学校后勤管理制度工作自查报告

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新湖农场学校后勤管理工作自查报告

新湖农场学校

２014年6月10日

新湖农场学校后勤管理工作自查报告

根据师市教育局《转发兵团教育局《关于对兵团各师教育局中小学后勤管理工作进行检查的通知》的通知》文件精神，学校积极贯彻落实《关于加强义务教育阶段学校后勤管理工作的指导意见》、兵教办发［2０１2]9４号及91号文件及兵团后勤管理工作会议精神、《关于印发的通知》、兵教办发[２012]109号文件、兵教办发[2０１2]114号文件精神,学校对后勤管理工作进行了全方位的自查，自查得分86分。现将自查情况汇报如下：

一、学校食堂管理

学校食堂现在还是私人承包,学校曾与上级领导多次协商，由于多方面原因,未能做到公益性,但食堂各项管理工作让上级领导、学校、学生家长及学生感到非常满意。学校高度重视食堂食品卫生管理工作，牢固树立安全第一、卫生第一、健康第一、质

量第一的原则,学校对食堂进行管理和监督。

1、健全规章制度

学校食堂能够严格执行《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》等法律法规。在此基础上,学校还制定了《食品卫生安全管理制度》、《从业人员个人卫生管理制度》、《饭菜留样制度》、《食品采购制度》、《仓库卫生管理制度》、以及《食物中毒与疫情报告应急处理制度》、进一步明确了岗位职责和食品卫生操作规程，对环境卫生、食品卫生和个人卫生都做出了详细的规定,做到食品卫生管理有章可循，有规可依。食堂一日三餐搭配符合营养要求。

2、学校对食堂从业人员严格要求,坚持持证上岗（健康证、卫生知识培训合格证)，保证师生放心就餐、安全就餐。坚持每餐餐具进行消毒,并做好餐具的保洁工作，防止病菌污染。定期做好灭蝇、灭蚊、灭蟑螂、灭鼠的工作，切断传染源，保证师生健康。执行餐饮具清洗消毒规定和食品加工制作要求，符合卫生标准。实行每餐４8小时留样制度。

３、建立监督机制

为了加大对食堂食品卫生监督力度,成立了管理机构,组建了食堂管理领导小组,负责食堂日常管理工作,检查、监督。学校食堂管理领导小组不定期对食堂工作情况进行抽查，发现问题及时解决,不定期请防疫部门及卫监所对食堂进行检查指导。

二学校公寓(宿舍)管理

(一）、加强政治理论学习,提高思想认识

学校后勤人员认真学习“十八大”的重要思想，每两周进行一次业务培训。后勤人员能积极参加学校开展的各项活动，明确了自己的工作使命：后勤工作虽不直接参与教学，但他们所做的一切细琐、繁杂的工作都是学校教育中必不可少的，而且是十分重要的部门,在教育事业的发展中起着不可替代的重要作用,他们树立了为教学一线服务的思想，坚持“后勤工作必须服务于教学工作中心”的原则,处处严格要求自己，吃苦在前，享受在后，尽心尽力做好后勤服务工作。

（二）、建立健全规章制度

学校后勤部在原来的规章制度实施中,不断改进和完善,又制定了几项规章制度。值班老师交接班制度要求教师早晚交接时,要亲自交接，不能电话交接。填好当班的工作记录,本楼层住宿人数并嘱咐好家长来访和学生中发生或可能发生的事情，堵住漏洞,责任划分界线清楚。楼层白班值岗制度保证每层宿舍楼有人值岗，接待来人来访或领导检查，不能离岗脱岗，防止家长探望无人询问,防止学生宿舍丢失物品,还要兼顾烧开水并注入保温桶，保证学生安全饮用到开水,洗漱能用上热水。

就餐制度落到实处,值班教师必须按时到岗，维持好就餐秩序,排队进餐厅，排队打饭，防止插队引起纠纷或烫伤学生，领导或生活区负责人不定期检查,经常询问学生能否吃上热饭，吃饱饭,每周监督餐厅按食谱供应，做到营养搭配,让学生满意,家长放心。

班车接送制度更为细致,也是后勤工作重点,这个工作的好与差，直接关系到学生的安全系数和责任程度,往年值班教师和司

机对自己的工作性质不理解,有超载现象，校车不进校园，班车不按时到校,去年经过近一个月的整顿，司机与老师的共同配合,班车接送学生走上正规，做到领导放心，师生满意。

（三）.加强安全管理,增强学生安全防范意识。

1、对学生进行安全教育,每两周召开一次住宿生行为习惯养成教育会议，值班老师在下晚自习后进行上课,要求教师认真备课，不能无的放矢,对学生进行安全教育和学习寝室管理制度，讲饮食知识,确保在校住宿学生的安全。每周召开一次楼长、舍长会议。楼长、舍长会议有记录有检查，发现思想动荡的学生及时与她交流，防止矛盾

学校后勤管理制度及职责4 学校后勤管理制度及职责

学校食堂管理制度

食堂管理是学校管理工作的重要组成部分,食堂管理实行一把手负责制，成立由校长任组长、后勤主任为副组长的食堂管理领导小组，加强对食堂管理工作的领导。并建立有教师代表、学校后勤管理人员和食堂人员参加的食堂管理委员会，认真做好食堂管理工作。学校食堂,不以学生为赢利对象。 1.加强对食堂财务管理。学校伙食帐务纳入学校财务核算,积极主动配合上

级对食堂财务工作的检查、审计等，如实完整的提供一切会计资料和信息。2．学校食堂不对外承包，进入食堂的各种原料,全部实行定点采购，确保食品质量。食堂负责人要加强对配货、采购、验收的检查,做好相关凭单的记录。

３．学校选用食堂人员,要严格考核，选用的食堂人员须持有效健康证明，必须穿戴工作衣、帽上班。凡有传染病者，坚决予以辞退。

4.坚持每天有一名校领导带班值日,经常检查饭菜质量,抓好卫生制度落实,保证学生就餐。严禁闲杂、生人进入食堂。

5.食堂实行“四定”:即定人、定物、定时间、定质量；划片包干,分工负责。餐后全面清洁打扫，经常保持室内外地板、墙壁、天花板、灶台、案板、饭台、厨柜、餐具、容器清洁，用具摆放有序，上下水道通畅，防尘、防蝇、防鼠设施齐全，食堂内无鼠、无蝇，食堂周围无垃圾,无污染、无杂物。

６.定时做好餐具消毒工作,防止交叉污染；餐具做到一洗二清三消毒四保洁,食品实行＂五隔离＂，即主食与副食隔离、生与熟隔离、成品与半成品隔离、食品与杂食隔离、食品与鼠药、农药隔离,不得混放；生、熟食刀案及冷荤配餐用具必须分开专用，并有明显标志。盛放食品的容皿要加盖。操作间所有成品、半成品要分开摆放。

7.学校每月都要对食堂管理、环境卫生、个人卫生、后勤服务等工作进行一次全面督导检查，总结经验,查找不足,改进工作，奖罚兑现，如学生出现食物中毒及学生安全事故,有关人员应承担相应的责任,努力提高食堂管理和后勤服务工作水平。