酒类产品包装防伪技术

关键词：白酒技术酒盖的防伪技术

1.传统酒盖防伪技术

酒类包装防伪技术主要有两大类：即信息防伪和破坏防伪。信息防伪存在两个致命的缺点：一是，其瓶和盖可以被回收再次使用。造假酒者所做的二次包装的酒产品，其外观所有特征与原包装几乎无差异，使得造假者很容易实现经济利益。其二，要对产品辩真伪，要求消费者必须去做与消费过程无关的事情，如：学习防伪的方法和特征、加护套或拨打查询等。而破坏性防伪技术最大的优点是包装物不可重复使用。如：开瓶毁盖，瓶盖破坏后不再具备密封包装功能，不能再用。由于瓶盖多采用塑料，铝合金等易破坏材料制造，所以毁盖技术相对来说比较容易实现。

最近由某公司开发成功的一种结构破坏性防伪包装极大的发挥了破坏防伪的优势，并具有独特之处。这种酒包装防伪方案，根据玻璃材料的破坏机理，充分考虑消费者的消费习惯，通过在瓶盖与瓶口之间设置受力元件，使消费者在轻轻旋开瓶盖时整体拧断瓶口和毁盖后酒包装的外观完好如初。在整个开瓶毁盖过程中，不需任何附加工具，不用任何多余的动作。这一完美创新产品的成本与普通瓶盖无差异并有国家专利的保护，因而受到众多酒厂的欢迎。

2.RFID技术在瓶盖上的应用

射频识别技术（RFID）通过与互联网技术的结合可以实现全球围物品的跟踪和信息共享，它是未来企业信息化发展的方向。RFID技术用于物流、制造与服务等行业可以大幅提高企业的管理和运作效率，并降低流通成本；用于身份识别、资产管理等领域则可以实现快速批量的识别和定位，并根据需要可以进行长期跟踪管理。基于RFID技术的酒类防伪系统及方法，利用大规模集成电路制造，拥有加工难度高、成本低、可由企业对商品信息进行认证等特点，将给酒类防伪技术带来革命性突破。

这套解决方案将RFID技术应用于酒类及其他带有瓶盖的容器中，通过瓶体结构设计和后台认证系统实现商品的防伪。该系统由经过特殊设计的瓶盖和瓶体、RFID读写器、通信网络和防伪数据库服务器组成。当酒瓶被开启时，位于酒瓶瓶口的切割装置锐利面将切断天线和芯片的连接，致使RFID读写器无法读取该酒瓶盖顶部芯片的编码，从而防止酒瓶的二

次利用。这套系统中除了射频芯片具有唯一编码，读写器也具有唯一编码，并且在酒厂或第三方的防伪数据库中注册。读写器唯一编码与注册使用者（一般为销售终端的商店或饭店）绑定，只有已注册的读写器才可对芯片编码信息进行查询。因此只有正规渠道销售的商品才可以访问防伪数据库。对消费者来说，通过查看销售者读写器显示屏幕上的信息，便可判断该酒的真伪。

关于实现该系统，酒业厂商只需在原生产线的酒盖和酒瓶加工环节加装RFID相关设备，并建立防伪数据库即可。厂商生产时利用集成技术在原瓶盖和瓶体上附加专用的射频芯片和天线等，并将这些标签对应编码注册到防伪数据库中的产品信息中。同时向该产品的销售批发商或饭店推销员提供成本在数百元的专用读写器设备，并要求其在防伪数据库进行注册。这样对于生产厂家，不仅可以根据读写器提供的信息了解产品的所有销售终端分部，还可以对销售情况进行统计。

该系统的具体使用方法如下：对于未开启的酒瓶，瓶盖顶部侧附有射频芯片，通过附于瓶盖壁侧的芯片引线连接于瓶盖上不同位置的金属带条，位于酒瓶本体上的天线本体与金属带条相连构成通路，瓶盖上的切割装置位于射频芯片和天线本体之间，其带有的锐利面随瓶盖的旋转可以切断二者之间的连接，射频识别读写器读取射频标签的编码，与读写器唯一编码一起通过短信方式发送到防伪数据库服务器进行认证，如果两个编码均经过授权则通过验证，并发回确认信息短信；酒瓶一旦开启，切割装置将破坏天线，射频芯片无法获得足够的激发电压而失效，以此实现商品防伪。

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这种防伪方法利用RFID技术，硬件上使用大规模生产的集成电路芯片和标签天线等装置，生产厂商很容易制造，而伪造者为了仿造这些技术却需花费不菲；RFID芯片和读写器编码都是在全局统一协调下使用唯一编码，不会给伪造者以缝隙，同时这种双重认证机制也是由厂家来管理和控制的，为系统提高了可靠性；酒瓶开启后，无论对酒瓶还是瓶盖，切割装置对芯片和天线通路损坏都是不可逆转的，这样也杜绝了利用旧瓶装新酒的现象，近一步断绝了防伪者成功的可能。在以上三重防伪设计的保障下，理论上这种防伪方法的可靠性完全能够满足酒类生产企业的要求。

二、酒瓶的防伪技术

酒瓶的结构防伪无非是从结构设计上达到容器要求，在满足消费者审美要求的同时达到防伪的目的。

在我们的日常生活中，有许多形态各异的酒瓶。总的来说，有圆柱形、方形、异形等等。这些瓶体的设计，有的时尚典雅，有的古香古色，有的充满豪气。极丰富了容物的涵，同时也吸引了消费者的眼球，带来了良好的商业效应。而与繁复的设计相对应的，则是要求生产方具有高技术高精度的制模工艺。假冒方在无法以巨资满足酒瓶的制作工艺时，想要仿冒就只能依靠回收旧瓶重新灌装。此时若该酒瓶具有破坏性设计，假冒者便无法制假了。

瓶体结构设计上美观与防伪发挥同样出色的可数名酒“水井坊”。

水井坊产地在，其产品的主打概念便是“尊贵”二字，因此其设计产品充分体现了或精致、或奢华、或剔透的美。水井坊的水晶玻璃系列产品全部是由模具机械成型或加以简单雕刻，产品造型设计独特、美观大方，具有白度透明、折光率达1.54以上、透光性好等特点。有些产品还会使用玻璃浮雕、玻璃腐蚀等工艺。仿冒者若以手工制作，光瓶体的制作成本价就需要人民币300元～800元。若购置模具机械，投入资金则不是普通仿冒者可以承受的。如此以来，不仅可以达到良好的视觉效果，而且也会使仿冒者望而却步。

另如名酒X.O的酒瓶，还体现了瓶体的弧度制作特点。对于玻璃弧度的制作，也是有极高的工艺要求的。X.O酒瓶，具有多层次的弧度，瓶身浑圆，弧线流畅，触手圆滑。在市，一个X.O酒瓶的回收价格大约要几百元人民币，由此可见其制作工艺的难度之高。

高档酒类的瓶体，由于良好的美观性、艺术性，具有极大的收藏价值。即使包装上投入较大，许多消费者出于收藏、审美的考虑，也能接受较高的价格。

三、纸类包装的防伪技术

酒类的纸类包装包括纸、纸板、纸箱在包装上的运用。

在2005年的包装市场上，防伪技术展示了更加成熟和实用的风采。

1.创新性的防伪技术主要体现在以下几个方面：

(1)包装使用特殊或特制的包装纸，如：分层染色防伪纸板。这种新型包装防伪材料是在纸板制造过程中对部纸浆进行分层染色，利用纸板本身的可撕性和可打磨性，将防伪识别功能延伸到纸板的部结构，使外部印刷技术无法仿冒，从而达到防伪的目的。