肉牛养殖场项目可行性研究报告范例

肉牛养殖场项目可行性研究报告范例

篇一：昭阳区山肉牛养殖场项目建设可行性研究报告

小龙洞回族彝族乡小垴包村肉牛养殖场

项目建设可行性研究报告

小龙洞回族彝族乡小垴包村肉牛养殖场

2014年12月10日

总论

牛肉是人们最理想的营养食品，在食物结构中占有举足轻重的重要地位，牛肉及其加工制品是人们不可少的需求食品。昭阳区是回民居住最多的县区，有回族13万余人，他们的主要肉食是牛肉。其它民族喜欢吃牛肉的人群逐年增加，牛肉供求矛盾突出，也为肉牛发展带来较大的潜力和机遇。

2010年以来，昭阳区肉牛产业有较

大发展，目前全区牛存栏万头，其中繁殖母牛万头，牛出栏肉牛万头，牛肉总产量2710吨，全区人均年占有牛肉公斤，若全部供给回民食用，人均年也只占27公斤。但是，据调查：较大部分牛肉为其他民族食用，实际回民人均年食用的牛肉不到5公斤，而且全区有1000余回族商贩，常年从事肉牛及牛肉制品贩运活动，外销售肉牛万头以上，所以，昭通市内不能满足，供需矛盾十分突出。

我场在认真对昭阳区肉牛生产现状调查的基础上，结合昭阳区中心城市的发展战略与本场的实际，特申报《小龙洞回族彝族乡小垴包村肉牛养殖场项目建设可行性研究报告》，恳求得到昭阳区人民政府及相关部门的关心和支持，批给立项建设。立项后，拟将新建一个“安全、营养、有效”的集养殖、肉品加工、销售为一体的肉牛养殖龙头企业。该场建成后，对带动周边农民发展肉牛产业，增加养牛收入，

推动新农村建设具有十分重要的作

用。

一、养殖场建设的理由

肉牛是昭阳区目前提供高蛋白、低脂肪肉品的主要家畜。牛肉具有营养价值高，必需氨基酸基本都能被人体吸收利用的特点。

昭阳区是昭通市政治、经济、交通和文化中心，现有城市人口33万余人，按中国营养学会推荐的《中国居民平衡膳食食谱建议标准》人均高蛋白肉及其制品100克/日，年人均36公斤，而目前昭阳区牛肉及其制品供不应求，缺口较大，并且可以向周边的四川、重庆、昆明等地区外销。大力开发肉牛产业是各级政府实施“肉盘子”民生工程的重要体现，又是农民增加收入的有效途径。再者，全区居民对牛肉及肉制品的销量逐年递增，目前散而小规模的家庭肉牛养殖，其产肉量远远不能满足市场需求，其市场开发潜力非常之大。近年来，中央一号文件再次锁定了对加快发展畜牧业规模化、标准化健康养殖，并着力扶

持养殖企业建设标准化节粮型畜牧养殖场，增加规模化养殖场（站）的项目投资。根据这些政策的引领，市场的需要，拟定新建一个上档次、上规模的肉牛养殖场，并以农户连企业，企业连市场的生产发展经营模式，带动周边农户发展肉牛养殖，走共同致富之路。

二、项目建设地点

（一）建设地点

该项目建在距城区18公里的昭阳区小龙洞回族彝族乡小垴包村，场址选点交通方便，背面靠山，具有种植牧草的大片山地和流转耕地1000余亩。

（二）建设内容

1、基础设施建设

（1）肉牛养殖场建设

根据建设规划，充分考虑肉牛生活特性及当地气候特点，结合饲草资源、道路运输、水电保障、排污要求及疫病防控等因素，本着经济实用的原则，新建饲养肉牛300头以上的规模养殖场一个。

①牛圈建设

牛圈是肉牛的主要场所，须在圈内设投料通道、饲槽、牛床、清粪通道。为提高土地利用率，牛圈建设应建成双列式牛圈。

牛圈面积以育肥肉牛头均5平方米为宜，计划以存栏肉牛300头，应建牛圈1500平方米。

牛床建设：牛床是肉牛采食、休息的地方，应具有保温、不渗水、坚固耐用、便于清扫消毒的特点；牛床宽为米，长为米，牛床由前向后应有1—％的坡度，有利粪尿向后流泄，为防止肉牛横卧在牛床上影响旁边肉牛休息，应在牛床上安装隔栏。

拴牛栏：拴牛栏用钢管设臵安装，将固定在牛颈上的链拴系在拴牛栏直立钢架上的活动铁圈上，肉牛可上下移动颈部，保持左右移动范围。在拴牛栏上部须安装横栏，并低于牛肩甲部，一般高为米为宜。这样肉牛吃料时，前不会踏入饲槽，同时也避免肉牛相互抢料。

饲槽：饲槽位于拴牛栏前端，饲槽底面必须高于牛床前橼10—20厘米，且要求坚固光滑、不渗水、耐磨、耐酸、便于洗刷；饲槽内空宽为米，深为米，槽底略为弧形。

投料通道：肉牛头对头的双列式牛圈通道应为米，尾对尾的双列式牛圈的投料通道在两端，应为1—米为宜。

牛床排污沟：排污沟是牛粪尿排出的通道。在牛床后面，沟宽为米，沟深为米，且应由沟底向两则设6％的坡度。在排污沟要有清粪走道，尾对尾式的排污沟在两端牛床的后端，头对头式牛圈的排污沟分别在牛床后，应为1米为宜。

②运动场建设

运动场是肉牛增强体质的主要场所。须建运动场1000平方米，并在运动场围栏处应设青饲草补饲槽，槽宽应比圈内的槽宽一些，并在运动场靠排水沟边设饮水池，供肉牛在运动时自由饮水，在牛饮水的一边设安全防护栏，以免肉牛

篇二：优质肉牛养殖园区项目可行性研究报告

优质肉牛养殖园区项目

可行性研究报告

前言

近年来，我国畜牧业持续快速发展，畜牧业产值占农业产值的比重达40%以上。我国农村养牛已成为继养猪、养鸡之后农村商品经济发展的又一个热点产业。但我国肉牛生产发展仍处于低水平的阶段，优质牛肉所占份额极少，既不能改变国内所需高档牛肉依赖进口的状况，也不能从根本上改变我国牛肉短缺的局面。入世后，安全、卫生的绿色畜牧产品将成为我国供应国际市场的抢手货。牛是食草家畜，耐粗易养，抗病力强，所饲饲草基本无污染，整个饲养过程几乎不用药物。而牛肉口感香而不腻，是许多发达国家餐桌上的主食。今后牛肉尤其是优质牛肉的出口和内销前景普遍看好。为此，国家农业部《关于加快调整畜牧业生产结构的意见》明确指

出：要根据国内外市场需求，充分发挥资源区域优势，加快发展以牛羊为主的草食家畜生产，大力开发优质牛羊饲养资源，深化农业产业结构调整思路，使农民增收致富，逐步形成农村粮食作物、经济作料、饲料作物“三元”种植结构。根据国家产业政策和畜牧业发展的规划，选择群体养牛为基础，开发优质肉牛养殖项目，在较短的时间内形成以肉牛产业为龙头的企业，确保农民收入的稳定增长，是一项非常有益的事业，为此，在醴陵建成优质肉牛生产龙头企业，条件已经具备，时机已经成熟。

我国是一个农业大国，人口众多，耕地少，但耗粮型畜牧业在我国畜牧业中却占主导地位，如养猪业，在畜牧业中所占比重就过大，出现畜牧业与人类争粮的突出矛盾，制约着畜牧业的发展。另一方面农村大量的秸杆和草资源，未能被家畜充分利用，年复一年的白白浪费，所以，充分利用山地草资源、秸杆资源，辅之以适当精饲科，发展草食动